广生泉路盆景市场调查
一、盆景产业发展现状
我国盆景产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,盆景生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的关于20xx年全国盆景生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国盆景生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民盆景消费的迅速增长,盆景生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。
经过20年的发展,我国盆景进出口贸易有了较大的变化,盆景出口额逐年增加,但增长缓慢,出口盆景产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。
总的来看,我国花卉种植面积大,但生产效益差,出口花卉种类单调且数量少,出口增长慢,花卉进出口贸易逆差很大,花卉生产缺乏特色。
二、泰安市产业面临的瓶颈问题
1、规模小,专业化程序低
据有关机构预测,尽管本市盆景生产逐年扩大,但其中的大中型企业不到20%。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。正是目前盆景生产的状况造成国内市场上较缺乏优质盆景产品,从而导致泰安市盆景市场对需求的优质草花种子、草坪种子、花卉种苗和种球、成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖外省。
2、专业技术人员较缺乏
盆景产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看,本市场盆景也从业人员中技术人员所占比例较底,这在一定程度上造成了花卉生产过程中,开展技术创新和科技推广较难,产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。当前要实现我市盆景产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。
3、产业结构不合理
据省内权威机构统计,山东盆景贸易中销售的主体依然是小盆景。全国上许多盆景大省,大型盆景生产占产业的60%以上。近10年来,国内盆景生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。泰安市花卉生产面积占全省生产总面积的很小的部分,而小盆景的生产总量仅为省内市场的3%。这与当前全国盆景贸易的产品结构形成很大反差。
4、产品流通体系不健全
我市盆景生产和需求存在着地区不平衡的特点,盆景消费常处于不健康状态。目前,盆
景流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为生产者批发商零售商,花卉产销结合,盆景流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的盆景采后贮运、保鲜技术及花卉流通过程的质量监督,产品质量评估难,优质优价难实现,影响盆景的国内外贸易。
5、缺乏生产标准化
目前,我市尚未制定盆景生产标准化的有关法规,盆景生产方式较传统,生产技术,如栽培方式、病虫害防治方法、花卉保鲜、贮运及包装等技术落后,加之对国内花卉贸易要求的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出口贸易遭遇“绿色壁垒”。
三、盆景产业的发展策略和措施
进入“十二五”时期,国内关税下调,全国盆景优质优价具有更强的竞争力,预计盆景产业生产还将增加,本市盆景产业面临挑战。从全国盆景产业发展的新趋势来看,盆景生产具有由传统盆景向新优盆景发展的趋势,而我市具有植物资源、气候资源和劳力资源三大优势,只要充分挖掘资源潜力,正确定位盆景产业发展的方向,解决当前发展中面临的瓶颈问题,提高从业人员素质,重视盆景市场信息管理,加强宏观调控,健全流通体系,培育规范化的市场,建立竞争有序的良性环境,正确引导消费,解决供需矛盾,抓住发展契机,扩大花卉出口创汇,就能促使本市盆景产业走向特色化、可持续发展的道路。具体地说,当前我们应做好以下工作:
(1)利用劳力资源、气候资源及土地资源,优化投资环境,吸引国外拥有先进生产技术和管理经验的花卉企业进行投资,带动我国花卉产业的发展。
(2)加强对科研技术成果的转化应用,结合野生花卉资源的开发和利用,培育花卉新品种,走盆景产品特色化的道路。
(3)健全盆景产品的流通体系,扩大花盆景的市场流通量,加强对盆景产品的质量监督管理,实现盆景市场的公平竞争、优质优价。
(4)建立盆景信息网络,对盆景生产进行指导,规范市场体制,正确引导消费,充分了解国内外盆景产业信息动态,把握市场机会。
(5)加强对盆景品牌的知识产权管理,在市场竞争中保护自己的合法权益。
(6)制定盆景生产统一管理制度,规范生产过程,与国际贸易接轨。
社会调查报告
调查题目:广泰超市市场调查
调查地点:佛山市南海区大沥镇大沥区
调查时间:二00六年七月至八月
年 级 10春 专 业工商管理
学 号1051001213290 姓 名董飞
成 绩_____________ 评审人____________
广泰超市市场调查
第一部分 调查的主要说明
一、调查项目背景
全球第一家的超级市场诞生在1930年8月的美国。而在我国发展却只有10多年,特别是近几年来更是进入快速发展和成熟期。现对大沥镇这个小范围(合并后的大沥镇包括黄岐、盐步、大沥),到处都有大型超市,单是大沥区就曾经有超过6家的超市同时并存的局面:新一佳,信和,广泰,好好多,好又多,康诚……等等,而且广泰在本区还有两间分店。换个角度,从单个广泰超市分析,就大沥区与广泰竞争的对手就有好几个。且我们面对的竞争的对手不只是大小型超市,还有便利店、小卖部,各大小商店及肉菜市场等。
二、企业现状简介
广泰超级市场自90年代末在大沥区图强路开设首家店以来, 近几年又陆续在本区开设2家新店(一间在城南,一间在凤凰酒家对面,国道旁边),每间广泰超市80多个员工,60多个促销员!总共就有500多人,经营品种过万。
广泰有自己的经营特色。博采众长,中西合璧;经营方式多样化。 产品多样化,商品本土化(因为我区有各式的批发市场)
但是作为新生企业,在企业的经营管理、物流管理、人力资源管理、企业文化管理等等方面还存在很多问题,再加上近年的几大超市的凶猛的价格战,以及这几年出现的恶性流感,如H5N1,猪链球菌,沙士等,还有越来越多的劣质产品的冲击,改善原有的营销管理方案以及提高企业服务质量是很有必要的。
三、调查目的
本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念,以及对该企业存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的策略方案,提高市场竞争力。
四、调查范围与方法
(一) 抽样范围
本次调查针对本区各年龄人口,被调查的对象主要为我身边的朋友,家庭,同事,村民等进行调查。
(二) 抽样方式
消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。
(三) 调查方法
消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。
五、调查内容
了解大沥区人民的消费习惯和消费观念,掌握消费者对广泰超市的在环境卫生、商场内部布局、服务、产品种类等各方面的评价。
六、调查表(见第8页)
第二部分 广泰超市市场营销环境调查报告
一、 调查结果分析
(一)消费者基本情况
调查结果表明,88.75%的调查对象都去过广泰超级市场。表明去过广泰超市的71个对象中,会员仅占了不到十分之一的比例。无论调查对象的可自由支配的金额在哪个层次,90.4%的人每次去超市的消费额都在20—100元之间。
(二)消费者的购买力与购买水平
在被调查的对象中,有67.7%的对象的可自由支配的金额在200到300元之间,消费额以及消费结构表明,大部分调查对象的消费水平处于中等的消费水平。有27%的人到超市是去购买食品,而有46.6%消费者是为了购买日用品与个人护理品。
(三)消费者购物行为情况
1.影响消费者选择超市的因素
在众多的因素中,地理位置占67.1%,价格占50.7%,而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候,更注重的是地理位置和价格因素,交通方便,价格优惠是消费者所希望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中,45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置,而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如广泰相对与调查的对象而言,交通十分方便(广泰的一间分店在城南市场附近,附近有学校2间,老师宿舍,住宅小区,还有好几个村庄),价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。
2.资料显示,促销活动对于调查对象是比较有效的手段,13.7%的消费者会因促销而去广泰,有47.9%的消费者认为他们有时候会去,32.9%认为促销活动对他们一点用也没有。
3.有三分之二的消费者是通过朋友介绍认识广泰的,而广告对广泰的推广作用只是占很少的一部分。
4.46.6%的对象去广泰主要购买的是粮油杂货,购买个人护理类的占26.8%,说明商场更注重食品、个人护理产品的品牌、种类及数量。近92.5%的对象是会在超市购买熟食的,近70%的人认为广泰的熟食存在品种少、不够新鲜、味道不好等问题(*注:我就曾经买到过变味的食物)。
(四)购物状况评价
根据调查结果显示,有63.0%的对象认为广泰能满足他们的主要购物要求,他们主要在商场购买的商品为食品以及日用品。
1.有57.5%的对象最偏好的超市是广泰,而有39%的对象偏好的是信和,所以广泰最大的竞争对手是信和,因为信和有着更先进的管理、悠久的企业文化,以及优秀的服务,而且在商品价格上有着相对的优势。
2.在我们的抽查总体中,12.8%的人是广泰的会员,而有39.7%的人不知道有会员制,30.3%的人对会员制度是不满的,他们认为会员制度带有歧视性,对大众不公平。
3.对于广泰的内部布局,有61.6%消费者是不满意的,首先,比较注重卫生的食品类与日用品、化妆品等没有明显的分隔,是给他们带来极大的不方便;而超市内的商品的摆放方面也存在很大的问题,只有5.5%的消费者认为商品摆放合理;而有30%的人觉得摆放不合理,不方便他们的选购;更有一部分消费者提出超市内部象迷宫,没有明显的导向指示牌,给他们带来不便。
4.对于服务的评价,65.8%的人对于广泰的评价是一般,他们觉得广泰的服务员的总体素质较低,尚存在缺陷;有23.3%的人对广泰的服务是满意的;其余人对服务很不满意。(见表)他们不满的方面有收银员的服务态度差和速度慢,甚至结帐时候算错;以及保安的服务态度差,对顾客不甚友好。对于售后服务,有54.8%的消费者不知道售后服务;而对售后服务好评的只有1.3%;34.2%的人认为售后服务一般;8.2%的人觉得它不好。对于购物后检查购物单的行为,有42.8%的人认为它是麻烦的,耽误顾客的时间,同时有18.2%的人对检查单据是反感的,认为超市不信任顾客(*注:曾经就有外地人投诉这种方式存在着歧视),其余的人表示可以原谅,这样方便超市的管理。
5.对于广泰的环境方面,有41.1%的人认为广泰的环境卫生很好、很干净;有52.1%的人没有留意。表明广泰在环境卫生方面做得不错。同时,对于商场内播放的音乐,有56.4%的人认为广泰应该播放一些悠扬动听的音乐,让他们更舒畅地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息则会比较好。
6.有72.6%的对象希望定期地得到广泰的无偿的商品的特价信息,这在一定程度上反映实惠依然是消费者最为关注的。很多被调查者认为广泰的特价商品较少,且很大部分只是给予会员,而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。
二、经营有利条件及风险
从上述情况我们可以看到,广泰有许多有利的条件和机遇,因此也面临很多风险和挑战。
1.超市的有利条件
对于我的调查对象,广泰相对于这附近的其他超市来说,地理位置优越;商品在价格上有一定的优势;在环境方面,广泰也有很大的优势;而就城南的广泰分店而言,这一带的人口密度较大。
2.企业的风险
在城南一带,除了广泰以外还有新一佳、各种小商品市场,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商场以及高档物品专场店;而且,广泰是新生的企业,在经营管理上还存在一定的劣势。
第三部分 对广泰超市经营的几点建议
(一)在服务方面上,首先,应该开设培训课程,对服务员形象以及服务操作方面进行培训,提高服务员的素质,要求员工真正地做到“顾客就是上帝”。
(二)在商场的内部结构方面,卖场之间的连结是十分重要的,所以在显眼的位置应多设置指示牌,方便人民选购物品;科学合理地摆放商品,更加方便顾客选购不同的商品。
(三)在广泰的宣传方面,采用了公共汽车的接送服务,这样可以考虑再添加广告宣传车,在各大学校,小区等发传单、派发特价单等方法。
(四)对部分必需品的价格做一些适当的调整,薄利多销以吸引更多的消费者。
(五)设立消费者服务投诉点,以及投诉电话,在人员方面应挑选店内挑选具经验及有职权人士担当;投诉处理要迅速;投诉案例要详细记录。
(六)要保证超市内的食品(包括熟食和水果)的新鲜,增加熟食的种类和改善熟食的口感。
(七)场内部分的商品只有捆绑式的销售,令有些顾客本想购买,但最终还是放弃购买,所以建议把捆绑的商品拆散零售,提高超市的销售额。
(八)很多顾客对会员制度不满意,应考虑取消或者改变制度的优惠政策。
总之,作为本区规模最大、集散程度最高的超市,不仅需要有齐全的商品,很先进的物流水平,还应有良好的服务设施,优秀的服务质量,很高的商业信誉和便利的交通条件等。这些都要通过周边经济环境的发展需要、建设条件以及超市全体员工的长期努力才能取得。
关于广泰超市的市场状况的调查问卷
您好,我是南海电大学习中心的工商管理学生,我正在调查大沥区的人民对广泰商场的意见。您是我的调查对象之一,恳请您的合作。我只需要耽误您几分钟的时间,并先感谢您给我们提供的宝贵的信息。
*被调查者的性别 男 女
1. 请问您每月去超级市场购物的次数是
□01. 1--2次 □02. 3--6次
□03. 7次或以上 □04. 1次都没有
2、请给下列超市打分(请在你认为的数值上打“∨”)
3、你每月可自由支配的金额为
□ 01. 300元或以下 □ 02. 300--400(包括400)
□ 03. 400--500(包括500) □ 04. 500--700(包括700)
□ 05. 700以上
4、您每次去超市的消费额的范围一般是
□ 01. 20元以下 □ 02. 20—100元(包括100)
□ 03. 100--300元 (包括300) □ 04. 300以上
□ 05.不确定
5、请给下列影响你选择超市的因素排序
□ 01. 交通因素 □ 02. 环境卫生
□ 03. 广告因素 □ 04. 情感因素
□ 05. 价格 □ 06. 其他
6、您去过“广泰”吗?
□ 01. 去过 □ 02. 没有
*(若选择02则终止访问)
7、你最近一次去广泰是什么时候?
□ 01. 一周以内 □ 02. 一周前
□ 03. 两周前 □ 04. 一个月前
□ 05. 一个月以上
8、您通过什么渠道认识广泰的?(可多选)
□ 01. 电视广告 □ 02. 报纸杂志广告
□ 03. 电台广告 □ 04. 朋友介绍
□ 05. 其他
9、广泰的什么因素吸引您?(可多选)
□ 01. 服务人员态度好 □ 02. 商品的价格低
□ 03. 超市的环境好 □ 04. 地理位置
□ 05. 超市的品牌强大 □ 06. 商品齐全
□ 07. 其他
10、您觉得那里的价格合理吗?
□ 01. 很合理且很便宜 □ 02. 合理
□ 03. 有点贵 □ 04. 不合理
□ 05. 特价的商品便宜,非特价的贵 □ 06. 不知道,没感觉
11、您是“广泰”会员吗?
□ 01. 是 □ 02. 否
12、您觉得那里的会员制度怎么样?
□ 01. 很满意 □ 02. 一般
□ 03. 不满意 □ 04. 简直荒谬
□ 05. 不知道,没感觉
13、您是否选在该超市举行促销活动时才去购物?
□ 01. 是 □ 02.不是
□ 03. 有时候 □ 04.不知道
14、您觉得该超市的商品种类齐全吗?
□ 01.齐全,应有尽有 □ 02.一般,我要买的都有
□ 03.偶尔找不到 □ 04.不齐全,经常找不到想要的
□ 05.没留意
15、您对商场内的捆绑式销售有什么意见?
□01.很好,很实惠 □02.一般
□03.不好,限制我购买 □04.没所谓
16、您通常去超市买哪类商品?(可多选)
□ 01.食物 □ 02. 粮油杂货类
□ 03.个人护理 □ 04. 电器
□ 05.衣物 □ 06.其它
17、您会在超市内买熟食吗?
□ 01. 会,经常买 □ 02.偶尔 □ 03. 不会
18、您觉得该商场的商品摆放合理吗?
□ 01.很合理,方便我选购不同商品 □ 02.一般
□ 03.不合理,不方便 □ 04.没留意
19、您觉得广泰的内部布局如何?
□ 01. 非常差,像迷宫 □ 02. 没注意,无所谓
□ 03. 可以原谅,方便商场管理 □ 04. 不错,几好
20、您对广泰的服务如何评价?
□ 01.满意(选择01的跳答23题) □ 02.一般
□ 03.不满意 □ 04.十分不满
□ 05.不知道,没感觉
21、请说出不满意的方面
□ 01.收银员 □ 02.促销员
□ 03.场内服务员 □ 04.其他---
22、请说出不满意的原因
23、您对购买后检查购物单的态度如何?
□ 01.很反感,不信任我 □ 02.麻烦,不好
□ 03.没留意,没感觉 □ 04.可原谅,方便商场管理
□ 05.很好
24、您觉得“广泰”的售后服务如何?
□ 01.很好 □ 02.一般
□ 03.不好 □ 04.不知道
25、您对超市内播放音乐有何感觉?
□ 01.很好,令我更舒畅地购物 □ 02.没感觉
□ 03.很吵,最好没有 □ 04.其他
26、您觉得环境卫生如何?
□ 01.很好,很干净 □ 02.一般,没留意
□ 03.不好,不卫生 □ 04.不错,还可以
27、您是否希望无偿地得到超市定期提供的商品信息?
□ 01.当然是 □ 02.无所谓 □ 03.不是
28、您对广泰还有什么建议?
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