海底捞开业剪彩典礼策划方案

第一部分：活动概要

一、活动时间：

20xx年5月1日

二、活动地点：

长沙市步行街海底捞火锅1号店

三、活动形式

室内装饰+剪彩仪式+演艺表演+锣鼓欢舞+礼品赠送+发送传单+折扣试吃

四、具体安排

8:30—10:00 现场布置、礼仪接待

10:00—11:08 开业剪彩典礼具体活动开始

五、活动预期目标

1.在海底捞火锅店开业新禧之际，通过海底捞火锅店内外的装饰、开业剪彩、锣鼓欢舞，传播开业喜讯，扩大知名度。

2借助开业庆典，通过折扣试吃等活动，吸引顾客并从此加深消费者的印象。

3.以开业活动为载体，让每一位消费者更明了的感受到海底捞的优质服务、卫生环境以及食品的美味和安全，了解企业的高层次的经营品位，树立其独特的品牌服务形象，为日后赢得竞争奠定基础。 第二部分：筹备工作

一、人员邀请

1.表演人员邀请

身着红色表演服的锣鼓狮舞队在剪彩时表演各种鼓令等精彩表演为开业添彩，渲染喜庆氛围；邀请乐队进行各种表演，比如唱歌、开场舞等等，活跃现场气氛。

2.四名礼仪小姐身着红色旗袍，负责帮助贵宾签到和引导顾客进入店铺等工作。

3.保安人员三名，负责安全保卫和指示车辆行进、停放工作。

4.保洁人员两名，负责现场的清洁工作。

5.主持人两名，请乐队中的专业表演者主持，负责调动现场气氛并反复宣传本公司形象。

6.邀请有关媒体记者。

7.有关政府食品职能部门领导。

二、剪彩现场布置图

现场布置详细说明： 略 （见附件一）

三、片区规划

迎宾通道：海底捞门口三米铺上红毯

礼仪接待区：店铺右侧，由两张签到桌和两名礼仪小姐组成，其中一名负责迎宾签到赠送礼品、另外一名负责登记并接收礼品。 贵宾休息用餐区：安排在海底捞内部的贵宾包厢中，桌上布上本店特色食品、菜单以及摆放适当的茶水、水果、饮料等，由工作服务员播放轻柔音乐，并专人服务。

第三部分：活动方案实施

一、活动议程

1.活动当天海底捞所有工作人员统一着装，展现海底捞全体员工的精神风采。

2.保安人员负责疏导车辆、维持现场秩序。

3.领导、贵宾、记者到达后，由礼仪小姐负责迎宾签到、接受或赠送礼品等

4.现场发放传单，向来往的人群进行直接宣传。

5.典礼开始，各位领导及贵宾的相继致辞发言。

6.剪彩仪式开始，主持人邀请领导及贵宾上台参加仪式。

7.仪式完毕，各位领导以及贵宾合影留念

8.表演节目。

9.典礼结束。

二、活动流程具体安排

8:00 所有布置装饰全部到位，为开业仪式做好准备

9:30 迎宾、签到，为来宾佩戴胸花，向来宾发宣传资料

9:30 主持人到场，熟悉庆典讲话稿，并了解当日嘉宾到场情况 10:00 开场舞（交谊舞表演）

10:05 主持人宣布庆典活动开始并简单介绍海底捞连锁火锅店长沙1号店

10:15 总经理沈梦云致辞

10:20 主持人邀请政府食品监察部副部长胡华香讲话 10:25 主持人邀请贵宾恒达企业集团副总经理喻贺强讲话

10:30 主持人邀请贵宾喜刷刷集团经理王梅花致贺

10:35 总经理沈梦云致答谢词

拉响8枚礼花弹、奏乐。

10:40 主持人宣读剪彩者名单（礼仪小姐提前手持托盘内置剪彩用品上台，等候剪彩者剪彩）

10:48 剪彩开始（剪彩后红色花团应掉到礼仪小姐手捧的托盘中，依次和主人握手道喜,引导剪彩者先从右边下台，之后礼仪小姐由右侧退场）

奏乐、拉响8枚礼花弹、放飞气球。

11:00 女生独唱

11:08 主持人宣布本次活动圆满结束

三、活动经费预算

略（见附件二）

附件一：长沙市海底捞开业剪彩典礼现场详细布置图及说明 附件二：长沙市海底捞开业剪彩典礼活动经费预算表

 

第二篇：开业典礼策划方案 11-24

四季佳利酒店开幕仪式安排

一、 策划主题

宁波四季佳利酒店开业庆典

1、 策划宗旨：营造热烈、喜庆、庄重、高雅的现场气氛，籍此达到较好的宣传

效果，新闻效应，社会效益为目标。

2、 开业庆典活动规模：参加人数300-350位左右。

3、 活动场所：酒店正门or酒店大堂（待定）

4、 举办时间：20xx年11月X日 14:30—18:30（平日与周末开始时间略有差异，

本次以周末时间为例）or 开幕典礼在上午举办，晚上宴请宾客（待定）

二、 工作安排

1、筹备阶段：

A、营运部工作安排：

11月16日出方案修订稿并呈送总办、董事长审阅。

B、物资筹办：根据计划采购活动的各种用品，现场布置，后勤支援等所需的一切物资，由采购部及总办负责。

2、设计制作阶段：

A、 待方案确定后，于确定后3天内，呈送设计方案及效果图交总办、董事长审阅。

B、 审批结束后，根据确定项目开始制作。

C、 开业前三天所有项目制作完毕。

3、现场布置阶段：

A、 开业前两天晚上，完成条幅、横幅、充气拱门、花篮等工作。

B、 开业前一天下午14点前铺好地毯，安装好音响、签到区域、划分好主礼区。

C、 开业前一天下午16点，所有当天工作人员到场，进行最后一次彩排。

4、活动当天实施阶段工作安排：

A、 开业当天下午13点50，各工作人员就位，音响测试完毕，礼仪小姐到场待命。

B、 开业当天下午14点15，冷餐摆放完毕，所有准备完毕。

C、 开业当天下午14点30，活动现场正式开始动作，音响奏迎宾曲，礼仪小姐迎

接来宾，引导来宾签到、佩戴胸花。

D、 开业当天下午16点00，各部门指定人员到会场参加开幕仪式（具体人数待定，

确定后将提前通知到各部门）

三、

1、 场景布置(酒店内部布置另行安排) 酒店大门进口处的花坛两边及西门入口处分别放置一个充气龙形拱门（共3

条，拱门上字样为：热烈祝贺四季佳利酒店隆重开幕），所有拱门两侧立中华柱（共6个，中华柱具有中华传统蟠龙腾飞的图腾），中华柱下面用菊花小花盆围住；放置3天

2、 舞龙2条，舞狮2只；锣鼓团1组；

花蓝50个，放于酒店正门雨篷两侧；(需酒店领导及董事长确认同行、供应3、

商及客人名单，以及所送的数量)

4、

5、 酒店正门口水池边放置小花盆，形成酒店logo样式 酒店正门上方悬挂横幅一条，红布金字，内容：热烈祝贺四季佳利酒店隆重

开幕；悬挂大型灯笼8个，8个灯笼分别贴上金色大字“贺”“贺”“开”“业”“大”“吉”“贺”“贺”

6、 酒店楼体（雨篷两侧）悬挂条幅，红布金字；(需酒店领导及董事长确认同

行、供应商及客人名单，以及所送的数量)

7、 酒店楼体（雨篷下方，正门上方）悬挂红色布，用大头针别上金色布条，布

条形状为酒店LOGO水印；

8、 酒店楼体正中间悬挂两条巨大条幅，放于窗户之间的大理石墙面上；（内容

分别为：四季佳利酒店盛大开幕，热烈欢迎各界人士光临）

9、 楼顶放置直径3米PVC升空气球8个，（条幅内容：四季佳利酒店盛大开幕）

放置3天；

10、 彩旗1188面， “11月X日四季佳利酒店隆重开幕”，分别插于酒店门口大

道及各路段；

11、 皇家礼炮8门，放置地点为酒店绿化区域；

12、 1万响鞭炮8串；

13、 红地毯两条，酒店雨篷处，尺寸： ；or大堂内，尺寸：

14、 音箱一套，落地唛两支、无线唛两只；

15、 彩灯多条缠绕在酒店进门大道两侧的树上；

16、 金布1000米，大堂4根柱子及酒店进门的部份树干；大堂柱子用金布与红

布从上而下斜角包置；

17、 签到背景墙放置酒店大堂正门的里门与外门之间的墙上，底为花式底纹，带

LOGO，内容：开业誌禧/Openging Day

四、 气氛营造

1、礼仪小姐

A、 数量：12-18位

B、 规格：专业

C、 位置：主席台两侧及签到处

D、 功能：青春靓丽的礼仪小姐身穿大红旗袍，给热烈隆重的环境增添喜庆气氛，

协助迎送来往嘉宾及嘉宾剪彩。

2、音响

A、 数量：一套

B、 规格：专业（配置音箱4-6个，有线麦克风2个，无线麦克风2个，

C、 麦克风架2个，ＶＣＤ机2台，功放机4台，调音台1个，工作人员2人）

D、 位置：主会场一侧

3、摄影

A、 数量：1人

B、 规格：专业

C、 功能：拍摄精彩画面，留作纪念和存档

4、摄像

A、 数量：2人

B、 规格：专业

C、 功能：收录庆典现场，留作纪念和存档

五、 仪式程序

总指挥：吴董

日期：11月X日

时间及工作安排：（说明：若开幕日期在周末则可以邀请宾客14:30进场，若在平日则16:00进场，以下按照周末时间排序）。

1.

2.

3. 13：00之前音响播放背景音乐 14：30礼仪小姐、工作人员、物品全部到位，西餐厅冷餐就位。 15:00-16:05，礼仪小姐引领嘉宾、记者签到并佩戴襟花，及引至休息区休

息，一旦休息区有3至5位客人，即可有相关人员接待客人参观酒店

4. 16:05-16:15，礼仪小姐引领嘉宾到主礼区，主礼区设在酒店大堂。酒店员

工可在酒店大堂区域聚集为活动增添热闹、喜庆的气氛，餐厅的员工可在2，3楼栏杆处观看庆典活动

5. 16:18-16:30，主持人宣布庆典活动正式开始，并介绍主礼嘉宾，同时酒店

布置的灯笼，彩灯统一亮灯（开业典礼开始时间为16:18分，此处时间依据剪彩的时间17：18分为主，待以下项目确认及彩排后，可按需要灵活更改典礼开始的时间，比如16：28，16：38都可）

6.

7.

8.

9.

10. 16:30董事长致辞（5分钟） 16:40总经理致辞（3分钟） 16:50嘉宾代表致辞（5分钟，请董事长确认嘉宾代表） 17:00请领导为龙点睛（10分钟，请董事长确认为龙点睛的领导） 舞龙、舞狮表演双龙戏珠采地青（准备生菜2棵、红双喜香烟2条、小利

若干封打赏舞龙人）

17:10-17:20，礼仪小姐捧出花球、剪刀，主持人介绍剪彩领导和嘉宾，剪彩领导和嘉宾到位后，主持人宣布正式剪彩，（放礼炮、鞭炮和放飞气球），剪彩时间为17:18分。

备注：以上时间均以剪彩时间为准，剪彩之前的时间以彩排后或稿件为准。

11. 17:20-17:50，舞龙、舞狮表演采天青（具体表演需要与供应商接洽后确定），

舞龙、舞狮采青后抛给董事长，寓意“接财”。

12. 17:50，主持人宣布庆典仪式结束，礼仪小姐、接待组成员引嘉宾参观酒店

各营业场所及客房（分批进行），在西餐厅准备冷餐会，可以让客人等待参观时享用。（之前参观过酒店的客人则可以在西餐厅休息然后由工作人员带入佳利厅用餐）

13. 18:08或18：18参观结束后将客人带入佳利厅开始晚宴（各位嘉宾就坐后

由司仪宣布晚宴开始）。

14. 晚宴结束后在嘉宾，客人可在佳利厅门口领取礼品

六、 协作组织分工表

成立开业庆典筹备组：11月8日

组长： 范总

成员： 各部门第一负责人

外联接待组，负责人：苏总监，主要工作项目如下：

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. 活动主持人的选定（外请） 活动各项工作的监督 活动程序的策划安排 活动前检查各项工作是否到位 活动各项内容各小组间的沟通 程序和时间的编排确定 确定剪彩人员确定致辞的领导及宾客名单和席位安排

会场工作组，负责人：向主任，主要工作项目如下：

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7. 确定被邀请嘉宾对象名单 来宾接送车辆落实 记者、新闻媒体、摄影器材、接送车辆及人员的落实 外协单位的联系落实 与政府有关部门协调，保证开业典礼仪式顺利进行 活动场内、外工作的落实 司机及停车场位的安排

8. 休息区的跟进、落实

财务工作组，负责人：陈总监，主要工作项目如下：

1. 活动计划做出活动费用开支项目表，既要满足计划内项目开支，又要监督开

支按计划进行，并负责有关单位结算等。

2.

3.

4.

5.

6.

7. 休息区物料费用 物资购买费用 聘用人员费用 特别来宾食宿费用 其他杂项费用开支 礼品发放处人员安排

后勤工作组，负责人：周经理，主要工作项目如下：

1.

2. 布置（灯光、音乐，协助新闻单位将有关设备搬到会场并安装到位） 活动所用的物料购买和制作（如请柬、签到本、纪念品、宣传品、办公用品、

背景牌及其他用品、物资制作）

3.

4.

5.

6. 保卫、电工等会场工作人员 落实贵宾接待室，洗手间的位置 落实开业前后的交通车辆的安排 活动会场收发工作

策划布置组，负责人：程经理，主要工作项目如下：

1.

2.

3.

4. 确保所有场景布置的设计按时完成 与采购部配合所有布置物质的购买与品质 与工程部配合将所有布置按照要求完成 落实司仪及嘉宾、领导致辞内容

冷餐会、晚宴，负责人：郑经理&郑总厨，主要工作项目如下：

1.

2.

3.

4. 确保西餐厅及大堂吧的服务与冷餐的出品 将西餐厅按照客人参观酒店的需求进行区域性的分割 确保晚宴的服务与出品 与接待组密切配合合理有效的对客户进行店内引导

接待组，负责人：苏总监，主要工作项目如下： 1. 2. 3. 七、

经费预算

确保礼仪小姐的走位与工作

确保宾客从进门到休息区到参观酒店的顺畅 确保宾客的迎送，配合财务宾客礼品的发放

开业布置装饰细则

说明：以上开业典礼布置及杂项费用均为估算，以采购部实际询价为主。

Updated by Vera

2010-11-24