20xx年上期第一次食堂工作人员
会议讲话稿
朱日冬
一、 食堂工作人员自身安全:
1、 注意上下班安全:冰雪天气防寒防滑;拂晓时上班注意带手电,
防摔倒。
2、 在食堂内春上地面潮湿,地板砖打滑,要注意防摔倒。
3、 厨师吴师傅炒菜时要随时观察灶台水位,防止干烧,以防爆炸,
炒菜时还要注意防热油溅伤;师母们切菜时要注意刀、手,开蒸饭柜时要防蒸汽烫伤。
二、 正确使用电气化设备:
1、 看说明书、问清操作方法。
2、 及时关闭电源。
3、 及时清洗。
4、 注意检查设备,出现异常情况及时相互提醒,报告给孙主任。
5、 确保安全用电,约用水、电、煤。电线负荷增大,电线线路要
认真查看。
三、 搞好卫生:
1、 食堂公共卫生:
①每餐一小扫。
②每天一大扫,每天下班之前把食堂卫生打扫干净后再离开, ③餐厅每半月清洗一次。
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2、 个人卫生:
①穿工作服、带工作帽;
②常剪指甲,不带戒指、项链上班;
③有病要请假积极治疗,相互体谅,相互帮助,对分工不明确的事情能主动做。
四、 几项特别强调:
1、 遵纪守法、服从调派。
2、 准时上下班,不随意离开食堂,不许外来人员进入食堂。
3、 保管好食堂财物用具,及时洗净,收藏,及时关闭门窗、电灯、
风扇,做好防火、防盗工作。
4、 把食品安全放到第一位:
①择菜前检查菜的质量,发现有异味、不新鲜变质的菜要及时报告孙主任,坚决不能使用;春上天气潮湿,要检查米有没有霉变,油的质量与保质期。蔬菜要择好后用清水浸泡,清洗后再加工。
②厨房清洁用品与调味品一定要分开存放,使用完后要放回原位。 ③定期做好冰柜的除霜与清洗工作,冰藏后变质的菜坚决不能再使用。
5、锅炉工每天每餐饭菜煮熟后,多烧一个小时的火,保证有开水与热水供应。
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2014-2015学年度第一学期
2013级第一次年级工作会议主持及讲话稿
吉献忠(2014-9-20)
各位老师大家好:
今天,我们聚在一起,召开我们高二年级的第一次工作会议。本来按年级组计划,此次会议应该在上周召开的,但由于上周我们的计划与教务科及教研室计划有冲突,所以推迟到今天。
在开会之前,我想提出说两句心理话,第一句话的关键词是感谢,感谢我们年级的36位老师上一学年的辛勤付出与支持,正是大家的辛勤付出与支持,我们2013级高一年级阶段的教育教学工作才能扎实有效地开展、教学任务才能比较圆满地完成。第二话的关键词是幸福,本学年,我们2013级教师团队又增添了新的骨干力量:有七位老师加入我们2013级教师团队:周经葆老师、王樱奋老师、吴海辉老师、李吉涪老师、黄艳英老师、姜涛老师、王正虎老师。诸位的加入是我们2013级学生之福,能与诸位共事,也是我之福,因为诸位都是有能力有水平有经验同时又具有敬业奉献精神的好老师。
此次年级工作会议的议程是:首先由我对上学期及前阶段工作进行简要总结,对工作中面临的主要问题进行分析及解决路径进行设想,对本学期及下阶段工作计划及重点努力方向进行安排说明;其次由教务科李安岭科长讲话;第三,对郑校对我们年级本学期的教育教学工作指导性讲话;最后,年级组布置下一阶段工作,提出要求,落实会议精神。
今天的会议时间可能比较长,请大家做好心理准备。
(一)一年来年级工作简要总结
在这里,我简短地用八个字来概括我们一年来的工作:稳定有序、差强人意;什么意思呢?一是管理方面的稳定有序,二是学生成绩方面的差强人意。
一年来,我们年级严格执行学校各项规章制度的同时,又结合高
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一年级实际,制定了一些补充规定:如《高一年级关于做好考试工作的八项要求》、《高一年级关于落实学校坐班制度的补充规定》等等。由于年级组严抓这些制度的落实,使得我们年级无论是教学管理工作,还是学生管理工作,都呈现稳定有序的良性发展态势。
但是,严谨的管理却没有给我们带来满意的学生学业成绩。
从入校成绩来看,我们2013级学生与前几届学生成绩相比,似乎好了不少。但历次的考试成绩却远达不到我们的期望值。感觉我们的付出与所获不成比例。请老师们看一下手中的期末成绩比较表,从各学科的平均成绩上,我们看不出我们这一届学生好在哪里?
学校给我们这一届学生高考目标是:二本率达到60%,我们年级有380名学生,380*60%=224人。
根据经验,一般情况下,要想达到二本线,平时考试基础分文科应该达到400分左右;理科应该达到350分左右。
下面我结合上学期期末考试的成绩来分析一下我们年级学生的成绩。我想说明的是:由于上学期期末考试,各科试题难度较低,而且5班8班的数学英语试题更基础,所以我想把二本线平均提高50分,即文科450分,理科400分。
我在这里也汇报一下上学期期末考试整个年级的成绩情况:文科500分以上有9人,最高分566分;450分至500分的有43人;合在一起52人。
理科:500分以上有16人,最高分574分;400分以上106人;合在一起为122人。
文理科加在一起:52+122=174,224-174=50人。
数字很枯燥但很能说明问题,这些数字能说明什么呢?它说明了我们要想实现目标,还需要下大功夫,不辞辛苦做工作;还需要下巧功夫,充满智慧地做工作。
以上就是我对一年来年级组工作的简要总结。
(二)工作中面临的主要问题分析及解决路径设想
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既然管理比较到位,为什么学生的学业成绩反而差强人意呢?我
们的教与学到底出了什么问题?这是值得我们深入反思的问题。我认为这要归于教与学的效率提高问题没有得到有效解决。可以说,这是我们面临的最大的也是最难的问题,这个问题能不能有效解决,直接关系到今后年级组工作的成败。我想从两个方面谈谈我的认识。
1、教师如何提高课堂教学效率
课堂教学是学生获取知识和能力的主要渠道,良好的课堂教学效果必须建立在教师优秀的综合素质、学生良好的学习动机和适当的教育教学方法三者有机结合的基础上。一般地,在课堂教学中,教师的优秀素质加上优良的教学方法,有可能把一般素质的学生培养成优秀学生,但一般素质的教师绝对不会把一般学生培养成优秀,同时优良的教学方法来自于优秀素质的教师,如果没有扎实的理论基础和较强的业务能力,即使有些人可以照搬一些先进的教学方法,但很难化为己用。所以说在提高课堂教学质量的过程中,必须三者一起抓,不能偏废一方,否则会因一方的影响而事倍功半。
我们2013级的学生百分之八十以上的素质是一般的,而我们这一届教师的情况怎样呢?我认为,百分之九十以上的教师的自身素质较高,教学经验丰富,教学能力很强。面对这样的现实,我认为优化教学方法是提高我们年级课堂教学效率的重要途径。那么如何做呢?
我的设想是:一要坚决推行集体备课,取人之长补己之短,实行资源共享。二要推门听课常态化,不指定不选定,青年教师的要听,中老年老师的也要听。三要定期组织和指导学生评教,且把评教结果如实反馈到教师本人,使老师们知道学生的需求;四是请家长委员会的主任委员们或其他家长代表到校园走走看看、到休息室查查聊聊,提提意见;五是根据学校计划安排相关教师走出去,加强培训学习。
当然,我在这里只是从管理角度谈课堂教学效率的提高,目的是让老师们“用心”,但要想真正优化教学方法,从而提高课堂教学效率,关键在于教师本人,它需要老师有积极的热情和态度,它需要我们不断学习, 3
提升教学智慧,只有这样,我们的课堂教学才可能会充满活力,充满趣味,充满力量,从而提高教学效率。
2、学生如何提高学习效率
根据我对我们年级学生一年来的观察以及5次考试的成绩分析,发现我们2013级的大部分学生在学习上有着积极上进的态度,也有着脚踏实地的努力,但很多学生不知如何分配自己的时间和精力来搞好学习,导致学习效率很低。可以说有不少学生学习真的很努力,但是他们却不能取得应有的成绩回报。一学年过去了,有的学生仍在苦苦坚持,但有个别学生却在悄悄放弃,这是让我紧张而痛心的事,因为它无形中会导致学风涣散,教师灰心。那么,如何能激发学生学习兴趣,使其能真正愿意坐下来,静下来,沉下去,提升学习效率呢?
我的设想是:一要指导学生充分利用每天下午的课外活动及晚修时间;二要把周五晚上加以利用;四要指导学生合理安排和利用周六周日时间(我们学校这样基础的学生,更需要这样做),培养学生的时间观念、计划意识和自主学习能力。
(三)本学期要重点抓好的几项工作
根据我前面的问题分析及解决路径设想,我想从三个方面谈谈本学期要重点抓好的工作:
1、继续加强师生结对帮扶工作
上学年,我们年级的帮扶工作开展情况怎么样?效果如何,很多老师心里是清楚的,我不想过多去说。
但上学年我们的帮扶有一个很大的缺陷:就是只关注了成绩差、学习习惯不良的学生,而忽视了成绩比较优秀但有弱势学科的学生,也忽视了临界生的帮扶。
现在发到各位老师手中的结对帮扶表,有成绩好的,也有成绩差的,请老师们在进行帮扶时,要先了解一下学生的基本情况,包括学习的、生活的、家庭的等等,以便有的放矢地进行帮扶。
有一个问题需要思考:现在我们的帮扶的着重点在哪里?是学习方法 4
的指导,是知识的巩固性辅导,还是生活的关心,心理的关怀?我想具有可行性有效性的帮扶就是:学习上关注,生活上关心,心理上关爱。主要是在思想上加以引导。
学生们在我们的关注关心关爱之后,最大的可能是:学习生活态度的良性转变,心理承受能力的增强,自主学习能力的提升,最终是学业成绩的进步。因此我认为帮扶是一项很值得我们坚持做的事情。
老师们,这是一个良心活,恳请老师们一定要抽空哪怕是10分、20分钟,找自己的帮扶对象聊聊天谈谈心,使学生们获得前进的动力;这了是一个功德无量的事情,说不定你的一席话会改变一个人的人生轨迹,会造就一个人才。
此次帮扶安排只有不到两个月的时间,到期中考试之后,年级组要根据分班之三次考试的平均成绩,重新安排帮扶工作,有针对性地对二本临界生及优秀生的弱势学科进行辅导帮扶。这是以后的事情。
2、继续加强教师坐班制的落实
关于坐班的好处,关于老师们上学期及本周一周的坐班情况,我也不想过多地述说和评价。
我只想请求各位老师,1、要按时签到,不要迟签;2、要坚持坐下去,不要提前离岗;3、在坐班时间,请备备课,写写教案,改改作业,查查资料,做做课件,同科组的各位老师探讨一下本学科的教学工作,也可以聊聊天,交流国家大事、社会热点问题,等等。
我认为,坐班会加深我们之间的情感交流,使我们和谐共处,心情愉悦;坐班会加强知识和信息的相互传递,使我们的教学准备工作更加充分,使教学工作得到有力地促进。
3、扎实做好周五晚修及周六活动工作
高二是个会考年,同学们在学好本科类所有科目的基础上,也要加强会考科目的复习巩固,因此更加需要学生们在学习上“日日清、周周清、月月清”。老师们都知道咱们学生的实际情况,基础整体较弱,学习习惯普遍较差,学习能力普遍较低。对于大部分学生来说,每天学的知识,利用晚修是巩固不了的,日日清做不到,就需要做好周周清工作。因此我们 5
征求了2013级家长委员会的意见,根据学生的请求,安排了周五晚修和周六活动。周五晚修没有具体安排,如果您有需要,请直接到班指导活动就可以了,(李安岭老师一直坚持周五到班进行辅导)周六活动安排表已发到各位老师手中,请老师们按照安排表认真准备,认真指导。
在此,我想说明一下,上个学期,我们要求老师们不得在周六进行新课,本学期我们不再强求。因为:不同班级课时不同;放假导致各位同学科老师进度不一样。
各位老师,我们相信,只要我们对自己高标准严要求并用心去做,我们就一定完成教学任务,实现我们的目标。
我的讲话完了,谢谢大家!
李安岭科长讲话,
郑校讲话,对高一年级帮扶工作及其他相关教育教学工作进行指导。 郑校长的讲话,从学校的层面,对我们年级的各项工作表示了肯定,当然,更重要的是,郑校长的讲话,给我们下阶段的工作指出了努力方向,郑校长的讲话给我们的既是压力更是动力。感谢郑校长对我们年级工作进行的指导。
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