文学与旅游的互动

——以沈从文文学作品对湘西旅游业的影响为例

张秀宇

湘西地区以其独特的民俗风情与优美的自然景色吸引了大批游客前往。在20xx年，据州旅游局统计数据，10月1日至7日，湘西地区接待游客171.95万人次，其中凤凰古城接待游客均超10万人次，10月4日，接待游客达12.13万人次。而到了20xx年“五一”小长假期间，全州共接待游客80.66万人次，凤凰县3天共接待乡村游游客5.35万人次，占全州游客接待总量的27.48%。虽然在人次上有所下降，但整体而言，湘西地区旅游亦是十分火爆的，其中凤凰古镇的地位更是可见一斑。旅游业日益发展，拉动了当地经济发展。对于湘西的界定有广义和狭义之分，广义的湘西又称大湘西，即“湘西地区”，是对包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳、永州的部分县市在内的整个湖南西部地区的统称；而狭义的湘西则为湘西土家族苗族自治州，该州旅游以凤凰古镇为中心，同凤凰县周边的一些景点如德夯苗寨、王村芙蓉镇、花垣等组成一个独具湘西风情的旅游圈。本篇调查报告考察的对象为小湘西，且以凤凰古镇为代表，实地考察该地文化旅游的情况，从而为我们的科研项目提供真实可靠的事实支持。

一、凤凰古镇中沈从文笔下元素的体现 优美宁静的自然景致，淳朴的民情人性，具有浓郁地域特色的乡土风情，渗透着本真的爱与玄妙神性的独特美感??这就是沈从文笔下的湘西世界。沈从文的乡土小说，倾向于向我们描述湘西地区的优美景色，特别是著名的《边城》，因其美丽景色与善良人性的交相辉映而成为另一个世外桃源。除却美丽的自然景色和淳朴的人民，沈从文笔下湘西特有的民族节日、建筑、风俗活动等也别有风味。高悬的吊脚楼、精美的苗族服饰、动听的山歌、精彩的龙舟赛、灯会以及富有传奇色彩的巫蛊文化为我们展现了一个美丽而又神秘的湘西。正是沈从文笔下的宁静优美的湘西世界打开了游客们对湘西的印象。通过我们的实地走访，也了解到相关部门开掘了一系列和沈从文及其作品有关的旅游资源。诸如已有的翠翠岛，沈从文故居，沈从文墓等等。同时，《边城》的大型表演也正在积极筹划中，预计20xx年下半年开演。

凤凰古镇的最具特色的莫过于林立错落的吊脚楼，这些吊脚楼临沱江而建，以连绵的青山为背景，在山水掩映中更显魅力。站在江边的吊脚楼上，看着缓缓流淌的沱江水，确有一中时空交错的感觉，仿佛翠翠与傩送的故事就发生在昨天。吊脚楼这种别具民族风情的建筑时常出现在沈从文的笔下，是翠翠与爷爷同顺顺一家端午节避雨的地方，也是当地少数民族地区的标志之一。泛舟沱江，是一个凤凰古镇旅游一个有趣的项目。当地的小舟多为小木舟，颇有渡船的味道，有时船家也会拉几句山歌，古朴的民风便在那渡江之上得以体现。 距离凤凰古镇不远的 ，新建了一个景点，名为翠翠岛。 面积达17亩的“翠翠岛”，原本是河中的一片沙滩，为开发旅游，垒石为岛，外形似一只古老的渡船静静地停泊在清水江中，由沈从文的表弟中国著名画家黄永玉亲自命名为“翠翠岛”。岛的四周，依依垂柳，袅袅翠竹，为岛上随处可见的宣传词“情定边城、梦回初恋”创设了一个美好的意境。而黄永玉在岛上亲自雕塑的高达9米的汉白玉“翠翠”雕像像是屹立在船尾，静静地等待心上人的归来。与《边城》里的那句“这个人也许永远不回来了，也许明天回来”相照应。这里也成了游客们照相最多的地方。同时凤凰古镇的周围的一些苗寨举行的一些表演，如篝火晚会、歌舞表演等也结合了当地民族特色，为游客展示一个多彩的湘西。其中不得不提关于《边城》

的大型表演，在当地相关部门的多年筹划准备下，将于20xx年开演。这更是当地利用沈从文文学作品的文化旅游资源的体现。

沈从文故居和沈从文墓地也是直接体现凤凰古镇文化旅游的重要景点，故居小巧别致，古色古香，故居现陈列有沈从文的手稿、曾用过的桌椅、床具，以及照片，此外还有相关文学作品出售，成为凤凰吸引人的人文景观之一。而墓地位于沱江边上的小山上，苍木掩映，宁静幽深。半山处置有一块竖长的石碑，上面刻有画家黄永玉为表叔沈从文题写的碑文：“一个士兵不是战死沙场，便是回到故乡。”墓地建在一块狭长的小草坪上，没有坟冢，只树有一块6吨多重的天然五彩石，石正面镌刻的是沈从文手迹：“照我思索，能理解我；照我思索，可认识人。”石背面是沈从文的姨妹张充和的撰联：“不折不从，星斗其文；亦慈亦让，赤子其人。”

以上的便是凤凰古镇重点景点利用沈从文文化旅游元素的体现。

二、凤凰古镇文化旅游开发与利用的不足之处

凤凰古镇有着其悠久的历史和美丽的景色，其中民族风情等文化旅游更加吸引游客。随着人们对旅游消费的变化，文化旅游可谓是炙手可热，湘西凤凰有着其独特的优势而能在众多古镇景区中独占鳌头，这与当地对文化旅游的开发利用是密不可分的。然而在开发旅游资源过程中，亦忽略了文化氛围的营造这一问题。

首先是商业化严重。通过实地考察，凤凰古镇内的建筑多为商业用房，吊脚楼的用途主要为三类，酒吧、旅馆以及小商铺。沿着沱江一带的吊脚楼保存了民族风情的形式，但内在却充斥着现代商业的味道，也即是保留了古老的建筑外壳，但内在却感受不到特色的民族风情。夜间，喧嚣的酒吧与原本宁静古朴的小镇不相符合，时代中纯朴的山歌被喧闹的重金属音乐替代；小商铺的商品也不够具有特色，打着湘西民族特色的幌子兜售的却是在其他地方也可以买到的装饰物、和特产。其中主打特产木锤酥并不完全是当地特产，在其他古镇也能买到，如贵州贵阳的青岩古镇亦有这些小吃。许多店家对当地的特产的历史、制作工艺、寓意并不熟悉，同游客的互动很少，大多为简单的买卖关系，而没有参与到文化氛围营造与家乡旅游的宣传中来。

其次是对沈从文及其作品中的文化资源开发不够。虽然再现一些作品中的场景、人物，也有沈从文墓地和故居之类的直接文化资源，但沈从文的代表作《边城》的大型表演至今还在筹备中，这是对其文化资源开发的滞后。从怀化到凤凰的路上，我们可以看到凤凰以沈从文的故乡自居，然而到了凤凰古镇感受到的沈从文及其相关元素并不多。在我们与旅游管理者的交流中问道为何不利用沈从文的知名度来大力宣传凤凰、建设凤凰，工作人员说凤凰本身就很出名了，不需要再利用沈从文来作宣传。可见，对于这方面的建设认识一些工作人员是没有注意到的。在实地考察中，发现整个古镇出售沈从文书籍的店铺只有三家，也是城内独有的三家，店铺面积小，书籍也少，没有提供阅读的空间。各个旅游景点之间是一种断裂性的关系，没有在文化上体现其内在统一性，很难使游客在文化层面对凤凰古镇有进一步的认识。

最后是旅游管理不严谨。旅游区内存在大量拉客兜售门票的当地人，且票价不一。这样给游客造成很大伤害，严重影响游客的心情。此外，交通方面管理也比较混乱，许多游客常常因为发车时间的不确定而误了火车。管理制度的不完善虽无关文化旅游，但却影响当地旅游的发展。而且在管理制度上也可融入文化旅游的元素，使得湘西凤凰能变得更有文化内涵，而不仅是一座“空城”，缺乏文化积淀。

首先针对商业化的问题，我们的调查报告显示有53.16%的游客选择吊脚楼为感兴趣的湘西旅游景点，因而在凤凰古城建设吊脚楼的必要性是很大的。但考虑到吊脚楼的成本比砖

房子高，景区商品经营者又以个体户为主，他们本着低成本高盈利的目的自然选择造价低的房子，其次还因为凤凰古城本身占据地理优势，对于商家来说，无论房子是否体现民族特色，是否营造文化氛围，游客还是会选择购买他们的商品或服务，因此他们不会主动为营造古城氛围而建吊脚楼。所以，要凤凰县政府统筹全局，下定决心做功在当代利在千秋的古城全面改造计划，首先就从房屋的改造开始，给景区内每一家进行房屋改造补贴，使其变成各种类型的吊脚楼风格，类似于北京的四合院，外面是古色古香的砖瓦风格，而内部是现代化的设施，美观与实用兼得！凤凰古城房屋改造对于个体来说没有什么大的影响，但对于整个古城面貌来说一定是大有裨益的！也会达到减轻古城商业化的目的。

小商铺的商品不够有当地特色，是因为当下整个凤凰没有定位好自己的旅游特色，凤凰旅游局对古城本身的旅游资源还没有搞透彻，没有专门进行过研究，制定好开发计划。只要凤凰旅游局定好自己的位置，比如主打古城风，在建筑风格，饮食习惯，纪念品等方面做好宣传工作，比如利用电子屏幕循环播放，这样会对商家和游客造成潜移默化的影响，也有利于在卖东西时卖出属于自己家的风格。这个方面主要靠凤凰县政府和凤凰县旅游局的统筹规划，是个大工程，但是个不可忽视的重要项目。

其次对沈从文极其作品文化资源开发不够，书店少的问题，政府应该鼓励开设书店，我们的调查报告显示有87.34%的游客选择在湘西旅游后，如果看到跟湘西有关的文学作品会注意并主动阅读，这就达到了文学与旅游的互动中的旅游对文学的影响，所以在古城内就应该顺势多开书店，政府对开书店给予一定的表彰和宣传，产生连带效应，相信商家们看到自己家的书店受到媒体关注一定会争先效仿的！这个就要结合凤凰县电视台了！各个景点之间关系断裂，也是由于大家各自为政，政府缺乏管理，旅游局缺乏统一部署，这个要分区改造完善。不可钝刀子割肉，会越割越疼。

最后对于旅游管理不严谨这一点，景区兜售门票和拉客现象是几乎所有旅游区的共同弊端，所谓防不胜防！一方面要在凤凰旅游的宣传上对游客进行提醒，一方面增加景区内的管理人员，见到拉客者重罚。另外还可以把拉客的这些人统一设立一个广告栏，统一物价等，就是统一管理。交通也需要统一管理，比如吉首汽车站，发往凤凰的车是一趟接一趟，只要买好票，来车就可以上，满人就出发，这样的管理模式应该从怀化汽车站开始，怀化是湘西的大门，只有把进门的路清扫干净才能大方自信地迎接客人！

凤凰古城是湘西一张闪亮的名片，近年来它的旅游业持续发展，但也出现了一些问题，对促进旅游业可持续发展方面政府应该承担起重大责任：古城定位、吊脚楼建设、文化旅游宣传、增设书店、加强景区管理、从怀化开始的交通管理等问题，都需要凤凰县领导班子调动各单位，换新血，迎新貌！

 

第二篇：关于凤凰古镇民俗文化的调查报告

关于凤凰古城民俗文化的调查报告

前言:

城市化高度发展，生活节奏日益加快的今天，人们越来越寻求一种安逸、舒适的村落来停下自己的脚步，探寻民俗文化的真正内涵。为此，我采用寻访法，在暑期放假期间深入家乡凤凰古镇，寻访凤凰古镇民俗文化，欲探求凤凰古镇里少数民族宗教信仰崇拜、传统建筑特色和居住文化以及该地特有的风俗习惯等

主体：

一、调查对象与方法

（一）调查对象

  湖南湘西凤凰古镇民俗文化

（二）调查方法

  寻访法、现场观察法

二、调查内容的分析

2.1古镇概况

凤凰古镇位于湖南省的西部边缘，因镇西南有一座山，形状酷似展

翅飞翔的凤凰，所以称凤凰镇，又称沱江镇，因它紧邻沱江而建。这里是土家族和苗族的聚居地。20##年12月17日，凤凰被国务院列为中国历史文化名城。古镇历史悠久，从春秋起就受中原文化的影响。名胜古迹多，石板街、吊脚楼、古城楼都还完好的保存着。传统文化有凤凰土话，苗族服饰，楚巫文化，原始戏剧的活化石傩堂戏，地方风味的阳戏，文武茶灯戏。还有多种民间技艺，玻璃吹画、蜡染、纸扎苗族银饰等。

2.2建筑特点

 凤凰古镇很小，只有一条主街道。以此街道就是凤凰古街，为中轴连接无数小巷沟通全城。房屋建筑颇有明清风格，在装饰上基本不雕龙刻凤，而是使用有湘西风味的雕花木窗。它保持了山地环境的原有植被和地形，建筑布局紧凑、充分利用现有的自然资源营造居所。吊脚楼的建筑使空间呈现出三维特性，总体建筑显现出参差错落的空景

观。凤凰古街是保存完好，明清时期古建筑一条街。长约1200米，地面和台阶用石块、石条铺就，呈“S”形东西走向，多数建于清代嘉兴年间。街面房屋以纵向组合，排房式布局为主，由西向东呈阶梯形错落有序，各院落以硬山屋顶为主，门面两侧由马头墙连接，房屋门第、前檐构造做法多样，装饰题材丰富，局部造型不拘一格，布局为方形或矩形出现，围合的庭院，中轴线明显，四水归堂天井式，房身建筑一幢二层，正房中坐，倒坐相对，两侧厢房对成分布，颇具江南风格，被史学称为具有秦风楚韵的“江汉古镇活化石”。凤凰古街按照道教的传统风水学说理念，南绕营盘山，北屏社川水，进行“辩证方位”“相形取胜”，建筑群依山就势而建，空间层次丰富，古街的朝向与秦岭空气流向相适应，避西北寒风，东纳东南阳光，夏迎东南凉风，是适人居住的老街。

2.3手工艺品

凤凰的手工艺品极其丰富且十分具有民族特色。主要有织锦、蜡染、扎染和银饰。

凤凰的织锦、蜡染、扎染、银饰等做工独特，具有浓郁的地方特色和较高的艺术价值。

　凤凰蜡染原始古朴，分为两大流派：一为土家族蜡染印花布；一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重配色纯净，讲究立意构图，成形的布料呈花异彩流布，幅面艺术风格特异纯美，突出的工艺特点为热色；苗族蜡染土布注重染色纯，不讲究华美雕饰，给人一种自然纯净的艺术感，突出的工艺特点为冷色。

　　扎染可称为蜡染的姊姐艺术，但它的特殊工艺性能，突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳，在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等，置入已准备好的蓝能溶液里浸煮,放于通风透光处晒绳,那一幅幅形象逼真的图像便出现在你眼前。最后再做些防止脱麓的技术性加工处理，整个工序便告完成。

　　织锦主要体现土家族风格，手工编织，作工精细；比扎染和蜡染制作时间较长。

心灵手巧的苗家姑娘不仅会绣花，会纺纱织布，还能编织各种图案的花带。传说古时候，居住在苗岭山区的人遭受毒蛇的伤害。有一个美丽聪明的姑娘见蛇遇同类便迅速离开。由此她便想出了一个办法。她仿照蛇身的花纹编织一块约1寸宽的花带，然后，她将花带缠在身上，遇到毒蛇就取下花带对蛇摆弄，毒蛇见了以为是同类，果然迅速离开。这个办法很灵，一下子传开了，许多苗家人免受其伤害。自那以后，苗族织花带也就一代一代传下来了。苗族花带经代代相传，越织越快，越织越美，它由原来单一的为了防止蛇伤发展到现在的多种用途，如作为青年恋爱的信物，馈赠亲友的礼品，做提包的背带和家具的装饰等等。　织锦主要体现土家族风格，手工编织，作工精细;比扎染和蜡染制作时间较长。

2.4凤凰少数民族

  凤凰土家族、苗族生性粗犷、豪放、热烈。酒，是他们不可缺少的日常饮料。土家苗寨家家户户多有自己酿酒的习惯，酿制的多为甜酒、白酒。白酒中以苗家的包谷烧、土家的高梁烧最好喝。湘西凤凰土家苗民夏天用凉水冲甜酒当水喝，生津解渴；冬天把甜酒加水煮开泡煻糁和阴米再加蜂蜜当茶饮，充饥暖身。平日劳动归来，没有下酒菜也要喝一两碗包谷烧或高粱烧解乏。家中来了客人，甜酒、白酒亦是必不可少的待客之物。每逢年、节，接亲嫁女，红白喜事或重大祭祀活动，酒的作用便更显得重要了。

　　酸辣是土家苗家日常生活中不可缺少的两味。对他们来说，没有酸辣，吃龙肉都没有味。有“辣椒当盐，酸菜当饭”之说。故而，在土寨苗乡，家家种有辣椒地，户户备有酸菜镡。按照制作原料的不同，其酸食可分三大类：蔬菜酸、肉食酸、粮食酸。蔬菜酸是酸食中的主体，随蔬菜品种的不同而各具其名，如白菜酸(或酸白菜)、萝卜酸、辣椒酸、豆荚酸、野葫葱酸、大蔸菜酸、蓖头酸、青菜酸、茄子酸等等。肉食酸顾名思义，是以动物、家禽或水产的肉为原料的酸食，如：酸猪肉、酸牛肉、酸麂子肉、酸鸡肉、酸鸭肉、酸鱼等。酸鱼最有名气。粮食酸主要以包谷和糯米为原料，碾磨成粉拌辣椒粉腌制而成，有包谷酸∥糯米酸等。日常菜肴方面，春天吃新鲜舳笋炒肉、凉拌山笋、椿木尖、蕨菜(一种野蕨的嫩苔)炒腊肉、野葱炒蛋、鸭脚板(一种野菜)、桃花虫等；夏天有莴笋炒黄鳝、泥鳅钻豆腐、麻辣小山羊；秋天有油炸蜂蛹、油酥野鸡、罐罐菌炒肉、枞菌炖豆腐、板栗炖土鸡、野木耳炖土鸡；冬天有血粑鸭火锅、全牛火锅、腊猪脚火锅、野猪肉火锅等。

三、建议（或对策）

这次凤凰民俗文化的寻访，对我而言意义非凡。让我深刻的意识到中国博大精深的民族文化，同时保护这丰富多彩的民俗文化实为刻不容缓。为此，特提出以下几条建议。首先积极开发当地民俗文化旅游资源，坚持特色性开发的原则，充分挖掘凤凰民俗文化的特色；以市场为导向，把凤凰的民俗文化打造成更贴近市场的需求符合人民大众对民俗文化体验的需要；加大的风华民俗资源的保护力度，投入更多的人财物力对凤凰的民俗文化加以保护。其次，发挥当地社区居民利益相关者的作用，充分认识凤凰古城民俗文化对当地经济发展和文化传承的作用，积极参与到当地民俗文化的宣传开发当中去，充当当地民俗文化的传播者和管理者。最后，广大像我一样的旅游者以一个参与者的身份，真正深入其中，了解凤凰当地少数民族和普通居民的文化内涵，充当一个文化的传播者，让当地的文化让更多人了解。

结尾

 凤凰古城只是中国众多古城中的一个，中国还有着许许多多充满文化内涵的地方。在此次寻访中，我收获匪浅。文化内涵的深入挖掘，需要更多人的参与。尤其是需要一个本地人以一种文化传播者的姿态，深入去发现其中的精华，展示在世人的眼中。文化传播的任务相当之重，每一个中华儿女理应倾其之力去了解，并发扬广大。

附录：

[1]寻访照片（原始材料）