大连海鲜市场综述

通过近日走访大连双兴水产品市场、长兴农副产品市场、三八商城水产厅、桃园市场，对大连海鲜市场的基本信息、租金情况、经营情况、业态分布、档口分布等信息进行初步了解。

一、    各商场基本信息

二、    各个商场的租金情况对比

三、    各个商场的综合分析

1）                   双兴水产品批发市场位于大连市西岗区兴业街9号，紧邻火车站，周边商业氛围浓厚，有大菜市果蔬批发市场，双兴商品城，金玛商城，有完全的物流体系。周边交通比较便利，有10于条公交线路，和双兴韩城公用停车位，但是由于收费及停车难的缘故，很多顾客不愿意到双兴来购买海鲜。双兴水产品批发市场于1999年开业，经营时间比较长，在消费者心理已形成固定思维。商场在硬件上很差，由于是开业的时间比较长久，商场内没有任何的装修，配套设施不齐全，空调、换气、排风都没有，购物环境极差。商场在软件上也没有，商场不存在管理，可以随意的关掉档口，迟到，早退，商场也没有任何的宣传。整个商场的品项规划还算比较完整，分为鲜海鲜和干海鲜两大块，品项规划明确，其中夹杂这副食，鲜肉、干调，品项齐全，主要辐射范围就是周边居民，还有一部分旅游人士前来购买。整个双兴水产品的商户组成主要来自于庄河和瓦房店，拥有多年的经营经验，都是老商户，稳定的货源。租金方面商场刚起步时租金没有多少变动，近5年租金有较大的变化，每年增长1000-2000元，租金涨幅比较大。通过走访业户对老荣盛都比较了解，业户们说我们这得经营者都是大户，直接和酒店、饭店直接联系，送货，小户到这面不好使，没有什么生意，自己并未考虑来老荣盛。

2）                   长兴农副产品批发市场位于沙河口区西安路107号，处于西安路商圈，在长兴电子城一层，有稳定的客流量，长兴农副产品大厅共分为四个大厅，一厅为干货厅，二厅为副食、干调大厅，三厅为鲜海鲜大厅，四厅为活海鲜大厅，经营品项齐全，也是大连市主要的蔬菜、肉制品、水产品批发市场，主要辐射的周边的酒店、饭店，还有大量周边的居民前来购买，因为卖的东西都是日常居民需要的东西。商场在硬件上还算可以，整体规划明确，档口分布清晰，配套设施齐全，卫生间环境极差。在软件上和双兴一样，根本不存在管理，商户也是可以随意的关档口。活海鲜这快长兴做的还是比较不错的，整个四厅全是活海鲜，每家的店面面积也很大，在靠两侧的边厅开门得商户非常少，人最多就是一进去正对着得那条通道客流量和经营者最多。长兴的租金相对其他几个海鲜市场是比较高的，每年的租金达到13-15万，再加上电费和水费每年达到30万左右，业户都说每年的费用太高。长兴有自己的停车位，活海鲜厅出来就是停车位，对于上货的顾客来说是非常方便的。商户都比较有实力，但是走访商户时也有商户说现在不怎么赚钱，自己的档口都想兑出去。

3）                   三八商城位于大连市三八广场鲁迅路42-2号，该商场位于三八广场附近，比邻家乐福超市，是大连市第二大中高端居民集中地，交通十分便利。商场本身自带停车位，比较方便。三八商城共分为果蔬厅，水产厅，日用百货大厅，其中果蔬厅经营的比较不错。三八商城的物流系统比较不错，周边五家物流公司。三八商城地处居民区，主要的客源都来自居民，还有一些周边的饭店，相对于其他几个商场相比三八商城的客流量不是很大。在硬件设施上，没有装修，但是分布合理，两侧为边厅，中间为经柜台，营比较混乱， 鲜海鲜和活海鲜混乱经营。商场不存在管理，没有任何的广告宣传，没有扶持。现在的三八商城也是08年因为拆迁搬至此地，业户反应客流量太少，对三八商城的评价不是很高。租金结尾方面一个20平的档口每年的租金在6万左右，租金价位比较合理。

四、     海鲜市场对老荣盛的看法

通过几天走访海鲜市场，了解商户对我们老荣盛的看法，现在在经营活海鲜的是比较了解我们老荣盛，知道我们老荣盛。干海鲜那块就是了解的特别少。业户反应我们老荣盛的牌子挺响亮，地理位置也比较好，处于中心地带。说我们招商最好还是针对老荣盛的业主进行招商，因为他们都有经验，不能招新手进入，再就是因为老荣盛以前主要针对的是个大酒店和饭店直接输送，一般顾客很少到老荣盛购物，我们都是小本生意，以前老商户都有稳定的顾客，我们主要针对的是一些顾客，到你们很难经营。也有商户说老荣盛地理位置不好的，旅游的人买东西都不来老荣盛，都去双兴。还说我们有个停车场，装卸货比较方便。

五、     对老荣盛的想法

在规划上应该完整，不能单一的做鲜海鲜和活海鲜，要把干海鲜也加入到商场里，负一层可以做干海鲜、副食、蔬菜、干调，把副食、蔬菜加进来是因为周围有居民区，旁边有一个早市人就非常多，把这个加进来会对商场的经营带来一部分客流量。负二层做鲜海鲜，边听可以做大档口做活海鲜，中间可以做柜台，经营鲜海鲜。装修购物环境一定要比现有商场要好，现在又装修的就是桃园海鲜，有装修，环境比较好，剩下其它几个海鲜市场装修都不好，现在的顾客即使是逛市场也希望环境要好。商场正常的空调也要有，因为老荣盛的业主也反映以前老荣盛特别热。

在我与客户沟通的时候他们也给出了不少的意见，我问他们有没有想换个地方经营的，他回答我说暂时还不考虑，现在这的生意还是不错的，我问他这的租金年年都在涨你们是怎么认为的啊，他说这也是很正常的，现在生意好啊，涨点也无所谓了啊，他希望将来荣盛开的时候租金价位也不要定的太高，先把市场做起来，如果市场真的好了，就算让业户走业户也不可能走的，谁有钱不赚啊，到那个时候你涨租业户也就没啥说的了。

 

第二篇：大连八鲜岛海鲜大礼包

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