“十三五”重点项目-特种水产养殖项

目可行性研究报告

编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司

本报告是针对行业投资可行性研究咨询服务的专项研究报告，此报告为个性化定制服务报告，我们将根据不同类型及不同行业的项目提出的具体要求，修订报告目录，并在此目录的基础上重新完善行业数据及分析内容，为企业项目立项、申请资金、融资提供全程指引服务。

可行性研究报告 是在招商引资、投资合作、政府立项、银行贷款等领域常用的专业文档，主要对项目实施的可能性、有效性、如何实施、相关技术方案及财务效果进行具体、深入、细致的技术论证和经济评价，以求确定一个在技术上合理、经济上合算的最优方案和最佳时机而写的书面报告。

可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作，是在投资决策之前，对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法，在投 1

资管理中，可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。在此基础上，综合论证项目建设的必要性，财务的盈利性，经济上的合理性，技术上的先进性和适应性以及建设条件的可能性和可行性，从而为投资决策提供科学依据。

投资可行性报告咨询服务分为政府审批核准用可行性研究报告和融资用可行性研究报告。审批核准用的可行性研究报告侧重关注项目的社会经济效益和影响；融资用报告侧重关注项目在经济上是否可行。具体概括为：政府立项审批，产业扶持，银行贷款，融资投资、投资建设、境外投资、上市融资、中外合作，股份合作、组建公司、征用土地、申请高新技术企业等各类可行性报告。

报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

报告用途：发改委立项、政府申请资金、申请土地、银行贷款、境内外融资等

关联报告：

特种水产养殖项目建议书

特种水产养殖项目申请报告

特种水产养殖资金申请报告

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特种水产养殖节能评估报告

特种水产养殖市场研究报告

特种水产养殖商业计划书

特种水产养殖投资价值分析报告

特种水产养殖投资风险分析报告

特种水产养殖行业发展预测分析报告

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）

第一章 特种水产养殖项目总论

第一节 特种水产养殖项目概况

1.1.1特种水产养殖项目名称

1.1.2特种水产养殖项目建设单位

1.1.3特种水产养殖项目拟建设地点

1.1.4特种水产养殖项目建设内容与规模

1.1.5特种水产养殖项目性质

1.1.6特种水产养殖项目总投资及资金筹措

1.1.7特种水产养殖项目建设期

第二节 特种水产养殖项目编制依据和原则

1.2.1特种水产养殖项目编辑依据

1.2.2特种水产养殖项目编制原则

1.3特种水产养殖项目主要技术经济指标

1.4特种水产养殖项目可行性研究结论

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第二章 特种水产养殖项目背景及必要性分析

第一节 特种水产养殖项目背景

2.1.1特种水产养殖项目产品背景

2.1.2特种水产养殖项目提出理由

第二节 特种水产养殖项目必要性

2.2.1特种水产养殖项目是国家战略意义的需要

2.2.2特种水产养殖项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要

2.2.3特种水产养殖项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要

第三章 特种水产养殖项目市场分析与预测

第一节 产品市场现状

第二节 市场形势分析预测

第三节 行业未来发展前景分析

第四章 特种水产养殖项目建设规模与产品方案

第一节 特种水产养殖项目建设规模

第二节 特种水产养殖项目产品方案

第三节 特种水产养殖项目设计产能及产值预测

第五章 特种水产养殖项目选址及建设条件

第一节 特种水产养殖项目选址

5.1.1特种水产养殖项目建设地点

5.1.2特种水产养殖项目用地性质及权属

5.1.3土地现状

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5.1.4特种水产养殖项目选址意见

第二节 特种水产养殖项目建设条件分析

5.2.1交通、能源供应条件

5.2.2政策及用工条件

5.2.3施工条件

5.2.4公用设施条件

第三节 原材料及燃动力供应

5.3.1原材料

5.3.2燃动力供应

第六章 技术方案、设备方案与工程方案

第一节 项目技术方案

6.1.1项目工艺设计原则

6.1.2生产工艺

第二节 设备方案

6.2.1主要设备选型的原则

6.2.2主要生产设备

6.2.3设备配置方案

6.2.4设备采购方式

第三节 工程方案

6.3.1工程设计原则

6.3.2特种水产养殖项目主要建、构筑物工程方案

6.3.3建筑功能布局

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6.3.4建筑结构

第七章 总图运输与公用辅助工程

第一节 总图布置

7.1.1总平面布置原则

7.1.2总平面布置

7.1.3竖向布置

7.1.4规划用地规模与建设指标

第二节 给排水系统

7.2.1给水情况

7.2.2排水情况

第三节 供电系统

第四节 空调采暖

第五节 通风采光系统

第六节 总图运输

第八章 资源利用与节能措施

第一节 资源利用分析

8.1.1土地资源利用分析

8.1.2水资源利用分析

8.1.3电能源利用分析

第二节 能耗指标及分析

第三节 节能措施分析

8.3.1土地资源节约措施 6

8.3.2水资源节约措施

8.3.3电能源节约措施

第九章 生态与环境影响分析

第一节 项目自然环境

9.1.1基本概况

9.1.2气候特点

9.1.3矿产资源

第二节 社会环境现状

9.2.1行政划区及人口构成

9.2.2经济建设

第三节 项目主要污染物及污染源分析

9.3.1施工期

9.3.2使用期

第四节 拟采取的环境保护标准

9.4.1国家环保法律法规

9.4.2地方环保法律法规

9.4.3技术规范

第五节 环境保护措施

9.5.1施工期污染减缓措施

9.5.2使用期污染减缓措施

9.5.3其它污染控制和环境管理措施

第六节 环境影响结论

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第十章 特种水产养殖项目劳动安全卫生及消防

第一节 劳动保护与安全卫生

10.1.1安全防护

10.1.2劳动保护

10.1.3安全卫生

第二节 消防

10.2.1建筑防火设计依据

10.2.2总面积布置与建筑消防设计 10.2.3消防给水及灭火设备

10.2.4消防电气

第三节 地震安全

第十一章 组织机构与人力资源配置

第一节 组织机构

11.1.1组织机构设置因素分析

11.1.2项目组织管理模式

11.1.3组织机构图

第二节 人员配置

11.2.1人力资源配置因素分析

11.2.2生产班制

11.2.3劳动定员

表11-1劳动定员一览表

11.2.4职工工资及福利成本分析

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表11-2工资及福利估算表

第三节 人员来源与培训

第十二章 特种水产养殖项目招投标方式及内容 第十三章 特种水产养殖项目实施进度方案

第一节 特种水产养殖项目工程总进度

第二节 特种水产养殖项目实施进度表

第十四章 投资估算与资金筹措

第一节 投资估算依据

第二节 特种水产养殖项目总投资估算

表14-1特种水产养殖项目总投资估算表单位：万元

第三节 建设投资估算

表14-2建设投资估算表单位：万元

第四节 基础建设投资估算

表14-3基建总投资估算表单位：万元

第五节 设备投资估算

表14-4设备总投资估算单位：万元

第六节 流动资金估算

表14-5计算期内流动资金估算表单位：万元

第七节 资金筹措

第八节 资产形成

第十五章 财务分析

第一节 基础数据与参数选取

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第二节 营业收入、经营税金及附加估算

表15-1营业收入、营业税金及附加估算表单位：万元

第三节 总成本费用估算

表15-2总成本费用估算表单位：万元

第四节 利润、利润分配及纳税总额预测

表15-3利润、利润分配及纳税总额估算表单位：万元

第五节 现金流量预测

表15-4现金流量表单位:万元

第六节 赢利能力分析

15.6.1动态盈利能力分析

16.6.2静态盈利能力分析

第七节 盈亏平衡分析

第八节 财务评价

表15-5财务指标汇总表

第十六章 特种水产养殖项目风险分析

第一节 风险影响因素

16.1.1可能面临的风险因素

16.1.2主要风险因素识别

第二节 风险影响程度及规避措施

16.2.1风险影响程度评价

16.2.2风险规避措施

第十七章 结论与建议

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第一节 特种水产养殖项目结论

第二节 特种水产养殖项目建议

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第二篇：大闸蟹养殖可行性报告

大闸蟹养殖可行性研究报告

大闸蟹养殖可行性研究报告

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大闸蟹养殖可行性研究报告

第一章 总 论

1.1项目概况：

项目名称：大闸蟹规模养殖

项目建设地点：某县二渠水库（养殖基地）

项目建设时间：20xx年

项目总投资：140万元

申请国投资金：100万元

项目承担单位：某县良种繁育场小青疙瘩村

项目负责人：徐

1.2项目概述：

经过多年的发展摸索，良种场渔业发展形成一定规模：以二渠水库为养殖基地，主要出产鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、大闸蟹，其中冷水大闸蟹养殖自20xx年起发展很快，大闸蟹又名中华绒鳌蟹，二渠水库所养冷水大闸蟹在捕捞时节每只平均120克，最大的可达到300克，青背、白肚、黄毛、金爪、个头大、蟹黄饱满。通过生态性开发，已形成特色，有一定的基础并初具规模，呈现出良好的前景。20xx年我冷水大闸蟹产量为3吨，到20xx年产量已达5吨，尽管大闸蟹产量逐年递增，但仍然是供不应求，养殖形不成规模，人们“吃蟹难”的矛盾得不到解决。目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库仅仅是用来 - 2 -

大闸蟹养殖可行性研究报告

养殖冷水鱼，且效益较低，某某丰富的水资源得不到有效利用，渔产品供给能力远远滞后于人们的生活需要。

为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，合理有效利用资源，提高水域的经济效益，增加农牧民收入，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展，以良种场小青疙瘩村为承担单位，申请冷水大闸蟹示范规模养殖项目。

此项目的开发是利用二渠水库2000亩的水面增加蟹苗养殖密度，扩大养殖规模，起到示范带头作用，以此拉动利用某某丰富的水资源发展水产养殖业。

计划申请本项目投资140万元，于20xx年5月初投放2.5吨每尾每只5-10克的蟹苗，10月初投入第二批1.5吨尾每尾5-10克的蟹苗，养殖独具特色的冷水大闸蟹，使二渠水库利用率由20xx年的800尾/亩增大至1000尾/亩，年产达到8吨。采取轮捕轮放的方式，逐年加大投放数额。

第二章 项目承担单位现状

2.1良种繁育场小青圪塔村基本情况：

良种场地处某某县盆地东北部倾斜平原上，东邻兵团农十三师红山农场，南与石人子乡接壤，西连大河镇，北接八墙子乡开发区，总区域面积7.2平方公里（约1.08万亩）。此项目的承担单位是某某县良种繁育场小青疙瘩村，属于空壳村，没有集体经济，85户，320人，多年来一直从事小麦 - 3 -

大闸蟹养殖可行性研究报告

新品种的试种、繁育、推广和特色冷水鱼的养殖。现有工程技术人员6名，水产养殖能手10名。

2.2大闸蟹养殖技术开发能力

近几年来，在场党委、管委会的大力支持下，由小青疙瘩村农民经纪人孟宪奎带动了一大批水产养殖积极分子，利用现有水塘坝2座和邻近二渠水库，团结水库的水资源投资养殖冷水鱼和冷水大闸蟹。

项目的实施有可靠的技术保障，在县农科站、科技局的技术指导和帮助下，有组织的对水产养殖者进行了养殖技术培训，养殖大户——二渠水库水产养殖的承包人孟宪奎从20xx年初开始，利用一年的时间，先后在上海、江苏连云港学习了大闸蟹的养殖技术；高薪聘请了上海阳澄湖和连云港的王东升和万运动两位水产养殖专家，在围养管理方面不定期的给予技术指导；对大闸蟹的管护和捕捞专门从江苏聘请了6名专业技术人员，并签订了长期捕捞用工合同；与江苏连云港万运动的大闸蟹养殖公司签订了优质蟹苗购买合同。经过多年的摸索与实践，提炼出了一套适应某某冷水大闸蟹养殖技术，制定了切实可行的长期发展规划。

2.3组织管理及运行和经营模式：

为保证项目按计划顺利实施，管理模式上建立了“良种场管委会+村委会+养殖承包人+场、村两级技术员”的项目监管体系，全面负责项目的建设、监督。采用“村委会+养殖基 - 4 -

大闸蟹养殖可行性研究报告

地+市场+休闲娱乐” 运行模式，形成“种、养、销、旅游观光”的产业链，科学渗透，进一步加强种植业、养殖业和旅游业的联系。

以养殖专家孟宪奎（二渠水库养殖大闸蟹承包人）的私营养殖企业为基础，建设以二渠水库为某某县冷水大闸蟹养殖基地，采取以孟宪奎为承包人的承包经营的方式（承包费每年10万元），示范养殖、扩大规模；作为“某某县冷水大闸蟹养殖”项目的承担单位“良种场小青疙瘩村村委会”及良种场管委会具体协调负责项目的落实，联系水产品的销售渠道和市场，对生产活动给予一定的帮助；上海、江苏连云港两位大闸蟹养殖专家王东升和万运动及某某县科技局和水利局技术员负责技术的指导、示范、推广和开发。

项目资金管理：项目的管理是各种资金的投入和使用过

程，资金管理在整个项目实施中处于核心地位，为加强对资金的管理，确保项目资金全部用于项目建设，实行“三专”即：专户储存、专人管理、专款专用，项目建设领导小组是资金的管理主体，对项目资金做到统筹安排，统一管理，加强监督，具体做到在涉及到大项资金的使用时，由领导小组组长召集全体成员集体讨论，按照少数服从多数的原则决定，在此基础上实行严格的一支笔审批，切实管好用好项目资金。

项目的运行管理：项目实施领导小组在项目实施过程中，采用实地统计、监督的方法及时掌握各项基础资料和检测数 - 5 -

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据，全面反映项目的实施情况、管理机构运行情况和工程进度情况，并及时公示，接受监督，通过项目的管理监督，实施、检测、评价管理，来保证项目的建设质量。

为确保项目工程发挥长久效益，坚持把管护和建设摆上同等重要的位置，制定管护措施，在运行中增收，在增效中加强管护。

为有效落实项目的实施计划，加强对各项工作的管理，明确分工项目组成人员各项工作任务：其中，该项目总负责陈振雄是良种场党委书记，项目负责人徐福秀是小青疙瘩村党支部书记。

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大闸蟹养殖可行性研究报告

第三章 项目的意义和必要性

某某县二渠水库自20xx年试养冷水大闸蟹成功后，由于受资金因素未能形成规模化养殖。为充分发挥我县水库养殖大闸蟹的自然优势，实施该项目的是必要的，一是项目总投资140万元，成活率按70％，回捕率按60％计算，到20xx年8月冰至冻时节和20xx年两年时间每年可捕商品蟹8吨，总计16吨上市，每公斤按100元计算，年总销售额可达80万元；二是项目实施促进了地方经济的发展，增加地方财政收入；三是可以安排部分下岗工人就业，缓解就业压力；四是可以解决部分农村富余劳动力，促进农民增收，保障社会稳定。五是我县平原性水库较多，水资源丰富，以二渠水库的示范养殖为先导带动其他水库的养殖，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展。六是发展水产养殖业不仅可以提高经济效益，而且可以净化水质，保持水质清新，具有良好的生态效益和社会效益。

第四章 市场分析与预测

某某良种场小青疙瘩村冷水大闸蟹的养殖，在哈密地区属于首列，在全疆范围看来，也总共只有两三家养殖大闸蟹企业，也由于所产冷水大闸蟹质量优良，市场前景广阔，引来了许多全疆范围内有志与投资大闸蟹养殖的致富者，学习冷水大闸蟹养殖技术；有几家某某县域外大企业，想通过招商引资的方式或高薪聘请某某养殖专家孟宪奎发展当地大闸 - 7 -

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蟹的养殖；20xx年秋季，哈密地区伊吾县人民政府和项目主管单位非常关注这一产业的发展，专程接孟宪奎等养殖专家到伊吾县实地考察，准备大力投资冷水大闸蟹的养殖。同时，也引来了全疆范围内各家媒体的关注，先后在某某、哈密地区、乌鲁木齐广播电视，经济报等媒体上得到了广泛宣传，得到了有关主管部门的高度重视。

在市场经济的今天，大闸蟹质量的优劣最有说服力的是市场价格，在某某蟹市上，从20xx年60—70元/千克的价格直升到20xx年100-120元/千克，令人望蟹兴叹的身价说明了我县大闸蟹市场前景非常广阔。随着人们消费观念的转变，对水产品的营养、保健认识不断的增加，对其加工产品的消费越来越亲睐。某某二渠水库所产冷水大闸蟹较内地大闸蟹个头大、蟹黄饱满，现捕现售、供不应求。来之全疆各地的消费者，纷纷打电话提前订购。

某某县人民政府高度重视水产业的发展，通过各种途径对冷水大闸蟹的养殖给予了支持，近年来我县把旅游业作为重点来抓，从而带动了休闲渔业的发展。集养殖、休闲、加工于一体的渔业产业化规模养殖符合市场新的要求，前景非常看好。

通过示范及扩大二渠水库的养殖规模，带动县域内所有水库对冷水大闸蟹的养殖，充分利用水资源后，所产大闸蟹不但能满足整个哈密地区市场的需求，在全疆范围内也会占 - 8 -

大闸蟹养殖可行性研究报告

有一定的份量。相信经过若干年的努力，某某大闸蟹养殖必将走上高产、优质、高效的轨道。

第五章 项目可行性分析

某某县二渠水库位于大河镇境内，地理坐标为东径

93°11′50″，北纬43°38′39″，海拔高程1652m左右。该水库总库容为1724万m3，兴利库容为1205万 m3，死库容为145万m3，水产养殖面积为2000亩。二渠水库地处某某谷地中心地带，具有良好的光、热和生物资源优势，有发达的沿岸带和亚沿岸带，具有多种小生环境，有利于生物的繁衍，水库水体交换量适度、水质清新、含氧丰富，水体的物质循环适宜，水源的补给主要来源于某某谷地南北两山山区融雪、融冰水以及山区和平原降水等，流入水库后带来大量的腐殖质，大闸蟹及其他水生鱼类所需营养成分较多，水库水pH值为7.7，矿化度0.57克/升，总碱度2.89毫克当量/升。水库周边无工矿企业，无污染，病源生物较少，具有良好的渔业生态学基础，水质化学特性及水生生物完全适宜鱼类的生长发育和繁衍。

项目的实施有可靠的技术保障，有上海和江苏连云港的水产养殖专家作为总顾问，某某县科技局和水利局技术人员作为技术指导，二渠水库养殖承包人孟宪奎先后在上海和连云港学习了大闸蟹的养殖技术，并总结出了一套适应某某冷水大闸蟹养殖技术，制定了切实可行的长期养殖规划。 - 9 -

大闸蟹养殖可行性研究报告

所产大闸蟹个头大、蟹黄饱满，市场需求量大，供不应求，目前，我县二渠水库养殖冷水大闸蟹的利用率仅仅是20%，现有团结水库，奎苏水库、三塘湖等七个库容水较大，生态条件较好的水库尚未能利用，冷水大闸蟹的养殖有着广阔的市场前景。

第六章 项目主要内容和经济技术指标

6.1项目主要内容：

项目建设规模及资金筹措方式：

该项目建设年限：20xx年4月—20xx年10月，总投资140万元，1）申请国投项目资金100万元;2）良种场小青疙瘩村贷款投资20万元; 4）承包人孟宪奎出资20万元。其中包括：1、原材料（蟹苗）52万元； 2、技术费用12万元； 3、实验费用5万元；4、基础设施设备44万元；5、承包费10万元；6、其他费用17万元。

项目建设目标：

增大水库养殖密度，20xx年二渠水库养殖密度由20xx年的800尾/亩增至1000尾/亩，于20xx年8月至冰冻时节和20xx年各捕捞商品蟹8吨上市，总计16吨，每公斤按100元计算，总销售额可达160万元，收回投资额140万元后，小青疙瘩村可获利20万元；建成某某二渠水库冷水大闸蟹的养殖基地，带动某某水产养殖业的发展。

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大闸蟹养殖可行性研究报告

第七章 项目技术来源、成熟性、可靠性和关键技术

7.1项目技术来源、成熟性、可靠性

冷水大闸蟹的养殖，高薪聘请了江苏连云港大闸蟹养殖专家和上海水产专家为技术总顾问，定期来养殖基地进行技术指导。县水产行政主管部门现有工程师2名，助理工程师若干名，作为经常性技术指导；并且我县良种场一村村民孟宪奎作为大闸蟹养殖的承包人，先后在上海、江苏学习了大闸蟹的养殖技术后，于20xx年承包了大河二渠水库开始试养冷水大闸蟹成功后，每年都获丰收，已初具规模，取得较好社会效益。每年的蟹苗都是从江苏连云港空运至乌鲁木齐，再运回某某，质量优良，成活率较高。每年5月初和10月初各投放一次蟹苗，成长期为15个月，采取轮捕轮放的养殖方式。

7.2主要养殖技术指标：

1、水质条件：二渠水库地处某某谷地中心地带，具有良好的光、热和生物资源优势，有发达的沿岸带和亚沿岸带，具有多种小生环境，有利于生物的繁衍，水库水体交换量适度、水质清新、含氧丰富，水体的物质循环适宜，水源的补给主要来源于某某谷地南北两山山区融雪、融冰水以及山区和平原降水等，流入水库后带来大量的腐殖质，大闸蟹及其他水生鱼类所需营养成分较多，水库水pH值为7.7，矿化度0.57克/升，总碱度2.89毫克当量/升。水库周边无工矿企业， - 11 -

大闸蟹养殖可行性研究报告

无污染，病源生物较少，具有良好的渔业生态学基础，水质化学特性及水生生物完全适宜鱼类的生长发育和繁衍。

2、网围设置：主要由网片、钢绳、桩、石笼、地笼等无毒材料构成。网围高度随水位高低进行升降，应高出水面1m—1.5m。一般设有内外二道墙网，间距8m—12m，内墙网目密，网目≤2.4cm，外墙网目稀，2.4cm—2.7cm，以不逃蟹为原则。

3、蟹种放养：放养时间为每年的5月初和9月初各投放蟹苗一次。

4、蟹种质量：蟹种必须选择色泽正常、附肢完整、无病无伤、规格整齐、活泼健壮、反应敏捷的长江系中华绒螯蟹，规格为每尾5-10克5、放养密度：放养密度为500只/亩。

6、饲养管理：喂养：以天然丰富的水草饵料为主。动物性饲料：小杂鱼、螺蛳、河蚌等；人工植物性饵料：小麦、玉米、洋芋、豆类；配合饲料：按照河蟹生长营养需要，应符合GB13078和NY5072的规定，按DB32/T199中华绒螯蟹配合饲料执行。巡查：每天早晚各巡查一次，察看蜕壳生长、敌害、摄食活动、水质变化情况，并有原始记录。 防逃：检查墙网、石笼等防逃设施，及时修补裂缝，汛期更要注意及时加固加高墙网及石笼。 病害防治：一般每隔30天，用10mg/L—20mg/L生石灰在网围区泼洒消毒一次。病害防治药物的使用执行NY5071标准。

7、种植水草养殖：作为成蟹的天然饵料，以弥补人工饵 - 12 -

大闸蟹养殖可行性研究报告

料的不足。此外水生植物大量生长，还能招引一批昆虫、小鱼、小虾前来栖息，又为蟹提供了优质的天然动物性饵料。也可通过水生植物的光合作用产生大量氧气，这就加速了水中有机物的氧化分解，有利于净化水质，保持水质清新，促进蟹在清水中迅速生长。种植大量水生植物后，就为蟹提供了隐蔽、蜕壳、逃避敌害和栖居的良好场所，为蟹提供了良好的栖居环境，大大提高蟹的成活率和回捕率。提高蟹的品质，蟹主要生活在池底淤泥中，并以淤泥中的腐殖质为主食，致使蟹背甲、步足呈黑色，腹部具黑褐色水锈，肉质较松散，价格下降。而池塘中具大量水生植物，蟹则主要在水生植物丛中生活，并以水生植物为主食，其背甲呈青绿色，腹部白色，肌肉硬结，品质和价格与湖泊养殖蟹相近似。种植水生植物，就起了遮荫作用，水温就不易上升，有利于蟹的生长。

8、为成蟹的生长及时增加溶氧：某某冬季漫长，成蟹在冰封的水底生长期有6个月时间，这就需要及时清扫冰上积雪，有利于水生植物光合作用，增加水中溶氧。

9、成蟹的捕捞：蟹苗生长期为15个月，采取轮捕轮放的养殖方式，网围养殖水域用地笼、丝网、网簖张捕为主。严禁在蟹的生长发育期捕捞。

第八章 项目实施方案

8.1基础设施设备建设内容：

1、新建拦网2万米，完成3公里长的砂石路的修筑、改建涵 - 13 -

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闸等其它配套设施。

2、生活、管理用房及库房（各一间）和接待游客用房4间的搭建，都属于抗震板房。

3、一眼生活用水井的开挖和3公里长用电线路的架设。

4、购买捕鱼用具、管理用船5只、管理用快艇1艘。

5、种植水草和树木，绿化周边环境，其中周边树木10亩。

8.2养殖及捕捞计划：

1、利用二渠水库2000亩养殖水域，于20xx年5月投放

2.5吨每只5-10克的蟹苗，9月投入第二批1.5吨尾每只5-10克的蟹苗，培育冷水大闸蟹。使20xx年二渠水库养殖密度由20xx年的800尾/亩增大至1000尾/亩，

2、聘请6位专业捕捞人员，签订捕捞用工合同，专门从事大闸蟹的捕捞。

8.3技术方案：

冷水大闸蟹的养殖高薪聘请了江苏连云港大闸蟹养殖专家和上海水产专家为技术总顾问，定期来养殖基地进行技术指导。县水产行政主管部门现有工程师2名，助理工程师若干名，作为经常性技术指导；并且我县良种场一村村民孟宪奎作为大闸蟹养殖的承包人，先后在上海、江苏学习了大闸蟹的养殖技术后，于20xx年承包了大河二渠水库开始试养冷水大闸蟹成功后，每年都获丰收，已初具规模，取得较好社会效益。每年的蟹苗都是从江苏连云港空运至乌鲁木齐，再 - 14 -

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运回某某，质量优良，成活率较高。每年5月初和10月初各投放一次蟹苗，生长期为15个月，采取轮捕轮放的养殖方式。

8.3原辅材料准备计划：

1、预购蟹苗4吨及其人工投喂饵料。

2、提前购买渔具：渔网、钢绳、桩、石笼、地笼和生产用小船6只、管理用快艇一艘 。

3、购买生活、管理用房及库房和接待游客用房（都属于毡房）和其附属材料。

8.4进度计划安排：

1、20xx年3月—5月：通过招标修筑一条从石矿线路（良种场附近）通往二渠水库的沙石路。完毕水电设施的建设。

2、20xx年3月底：购买准备所有渔具及大闸蟹人工喂养饵料（小麦、大麦、洋芋、豆类等）

3、20xx年4月—5月：修建生活用房、库房、接待游客用房（都属于毡房）。

4、20xx年5月底：新建拦网2万米，完成涵闸等其它配套设施建设。

5、20xx年6月底：种植水草和树木，绿化周边环境。

6、分别于20xx年5月底和9月底各购买4吨蟹苗，并投放饲养。

第九章 环境条件和现有工作基础

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9.1环境条件：

通过推广科学养殖技术，减缓大闸蟹养殖业的自身污染，提倡“科学规划、合理布局、适度养殖、提高内涵”，运用多样化和立体化养殖方式。

在水库中养殖苦草、江蓠等大型水生植物与伊乐藻的淡水藻类；在池塘中套养小白鲢、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、泥鳅等鱼种，用以滤食水华生物；在水库底部引入螺、蚌、等底栖生物；在水面饲养鸭、鹅及保护各种水鸟，不仅可以摄食多余的饵料，避免水体富营养化，还可以为大闸蟹提供天然的动物饲料，水库周边种植树木，保护各种天然草被，从而形成立体生态养殖结构。

9.2项目单位已有基础：

某某县冷水大闸蟹养殖从20xx年开始至今已有4年历

史，由良种场一村村民孟宪奎承包养殖，管理人员2名，专业养殖捕捞人员6名，有一套科学的养殖技术和养殖经验，在基础建设方面有一定的基础，养殖基地初具规模，现有生活生产用毡房各2座，接待游客毡房3座，管理用船只5只，有相应配套的各种渔具。在技术方面高薪聘请了江苏连云港大闸蟹养殖专家万运动和上海水产专家王东升为技术总顾问，定期来养殖基地进行技术指导。县水利局现有渔业工程师2名，助理工程师若干名，作为经常性技术指导；并且我县良种场一村村民孟宪奎作为大闸蟹养殖的承包人，先后在 - 16 -

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上海、江苏学习了大闸蟹的养殖技术

第十章 项目风险预测与保障措施

该项目集商品蟹养殖、销售、观光游览于一体，风险来自于水产品的市场价格下降和我县旅游业的发展。目前，水产品的市场价格已处于平稳价位，进一步大幅度下降的可能性很少，在经济利益分析中，估算的大闸蟹产量已留有余地。而且，而且对整个哈密地区来说，某某大闸蟹的养殖是第一家，大闸蟹的个头大、蟹黄饱满，从20xx年开始销售大闸蟹以来，一直是供不应求，市场价格一直上升，并且二渠水库水资源的利用率仅占到20%。该项目的主要风险是生产成本，当成本发生变化时，总利润的变化较大。可以看出，养殖经营的安全盈余额空间大，生产基地扎实，市场需求宽广，技术决策定位和设施配置合理，结构功能多样化，因此，系统弹性好，互补作用强，投资风险小。近年来我县把旅游业作为重点来抓，从而带动了休闲渔业的发展。所以，该项目在生产经营中具有一定的抗风险能力。通过科学养殖和配套的运行、组织管理措施，可以完成本项目，并使之成为某某县冷水大闸蟹养殖产业化生产基地。

第十一章 项目投资预算及使用计划

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11.1项目投资预算表：

项目总投资按用途预算

第十二章 经济、社会、生态效益分析

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12.1生产成本和销售收入估算：

1、投入生产成本：140万元。

2、收入情况：于20xx年8月至冰冻时节和20xx年可分别捕捞商品蟹8吨上市，总计可收获16吨商品蟹上市，每公斤按100元计算，总销售额可达160万元，除去生产成本140万元，总利润可达到20万元。

综上所属：20xx年年底，除去生产成本140万元后，小青疙瘩村可收入20万元，以后每年的固定资产投入将大量减少，主要投入的成本是蟹苗，收入非常客观。

12.2社会、环境效益分析

发展壮大集体经济，增加村集体经济收入；促进地方经济的发展，增加地方财政收入；安排部分下岗工人就业，缓解就业压力；解决部分农村富余劳动力，促进农民增收，保障社会稳定。我县平原性水库较多，水资源丰富，以二渠水库的示范养殖为先导带动其他水库的养殖，发展某某县域水产特色养殖，推动我县水产养殖业、种植业和旅游业的发展。不但可以提高经济效益，而且可以净化水质，保持水质清新，具有良好的生态效益和社会效益。

通过推广科学养殖技术，减缓大闸蟹养殖业的自身污染，提倡“科学规划、合理布局、适度养殖、提高内涵”，运用多样化和立体化养殖方式。在水库中养殖苦草、江蓠等大型水生植物与伊乐藻的淡水藻类；在池塘中套养小白鲢、鲤鱼、 - 19 -

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鲫鱼、鲢鱼、草鱼、泥鳅等鱼种，用以滤食水华生物；在水库底部引入螺、蚌、等底栖生物；在水面饲养鸭、鹅及保护各种水鸟，不仅可以摄食多余的饵料，避免水体富营养化，还可以为大闸蟹提供天然的动物饲料，水库周边种植树木，保护各种天然草被，从而形成立体生态养殖结构。

12.3创新点及可能获得的成果和知识产权

由于某某养殖大闸蟹水质较好，营养丰富，所产大闸蟹

个大体重，青背白肚，金爪黄毛，蟹黄肥厚，肉质白嫩，滋味鲜美。所谓“青背”，是指蟹壳成青泥色，平滑而又有光泽；所谓“白肚”，是指它的脐腹甲壳洁白晶莹，没有任何污泥斑点；所谓“黄毛”，是指大闸蟹腿上的刚毛长而呈金黄色，根根挺拔；所谓“金爪”是指大闸蟹足金黄，坚实有力，即使放在玻璃上也能八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，显得威风凛凛。如此鲜明的特色，是别的螃蟹所难以具备的。 外观：头胸明显隆起，甲壳坚硬、青背白肚、金爪黄毛、双螯强健，八足齐全。

内在：大闸蟹肉坚实不空、红膏玉脂、体内无泥味。 营养成份：某某大闸蟹具有特别丰富的营养，据专家测定，每一千克大闸蟹肉中含有蛋白质140克，脂肪59克，碳水化合物70克，钙129克，磷14克，铁13克，核黄素7克，维生素A5960国际单位。

目前，我县大闸蟹养殖专家孟宪奎同志正在积极申报注

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册“冷水大闸蟹”商标。

12.4推广应用预测分析：

某某县现有团结，柳条河、三塘湖等七座适宜养殖冷水大闸蟹的水库，尚未开发利用，该项目的成功，必将带动某某县域内水产业的发展，使“冷水大闸蟹养殖技术”在某某、哈密地区乃至全疆得到全面推广。

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