一、简答题

1、猪肉的品质评定主要包括哪些内容？

2、简要回答牛奶污染的途径及预防措施？

3、如何防止鸡的啄癖？

4、养鸡生产中，自别雌雄的原理是什么？举一例加以说明。

5、简答妊娠母猪管理应注意哪些问题？

6、简答提高育雏率的技术措施。

7、应用有关品种知识，分析怎样改良我国黄牛？

8、人工授精的意义是什么？都包括哪些主要技术环节？

9、照蛋的过程及作用。

10、简答应当如何确定猪的适宜屠宰期？

11、结合生产实践，简答发展肉羊生产应具备哪些条件？

12、简要回答引起奶牛乳房炎的原因及预防措施。

13、奶牛生产中，为什么要有干乳期？如何实施？

14、简答羔羊的饲养管理方法与注意事项。

15、牛羊胚胎移植的主要技术环节包括哪些？

16、反刍动物的消化器官和特点与猪有哪些主要区别？

17、何为PSE和DFD猪肉？如何防止产生劣质肉？

18、简答高产奶牛培育的技术措施有哪些？

19、畜牧场的选址应该考虑哪些主要因素？

20、给牛、羊日粮添加尿素时应注意些什么？

21、简述种公羊的饲养管理。

22、如何对雏鸡进行“开饮”和“开食”？

23、简答提高鸡蛋的孵化率的主要措施。

24、如何确定合理的羊群结构？

二、论述题

1、结合生产实际，你认为如何提高我国羊肉生产的效益？

2、影响繁殖力的因素主要有哪些？试述提高家畜繁殖力的方法与途径。

3、结合当前我国主要畜产品（肉、蛋、奶）生产和消费的现状，简述畜牧业内部产业结构调整的意义。

4、人工授精技术在当地应用的现状如何？你认为大力推广和开展有何意义和作用？

5、在奶牛生产中，应用胚胎移植技术有何意义？该技术有哪些主要技术环节？

6、试述怎样利用猪的生物学特性提高猪的生产水平？

7、运用有关遗传育种和营养、饲养等原理，简述提高奶牛产奶量的综合技术措施。

8、与国外著名的瘦肉型猪种相比，我国的地方猪种有哪些优点和缺点，你认为应该如何合理利用？

9、试述提高蛋鸡生产效益的方法与途径。

10、如果要新建一个羊的人工授精站，除建筑设施之外，需要哪些主要的设备、器械、药品，请列出清单并简要说明其作用

一、 简答题

? 1、猪的生物学特性主要有哪些？

? 2、育成鸡有何生理特点？

? 3、简述初生羔羊的护理原则。

4、简要回答影响乳牛产奶量的生理因素？

1、（1）繁殖力高，世代间距短；

? （2）生长发育快，生长强度较大；

? （3）杂食动物，利用饲料广泛；

? （4）对环境温度较敏感；

? （5）视、听觉、生活和行为特点（分别回答其特点）

2、 （1）羽毛已张齐，体温调节机能健全，对外界环境的适应能力强；

（2）消化器官发育迅速，容易因采食过量造成体内脂肪过量沉积而影响后期产蛋； ? （3）体成熟和性成熟均未完成，后期要为产蛋做准备

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? 3、 （1）出生后，先清除羔羊口、鼻和耳内的粘液，对假死羔羊进行救护； ? （2）对羔羊脐带进行处理消毒；

? （3）及时哺喂初乳

? （4）防寒保暖，预防羔羊疾病

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? 4、 （1）年龄和胎次；

? （2）体格大小和体重；

? （3）初产年龄；

? （4）产犊间隔；

? （5）挤奶与乳房按摩；

? （6）疾病等因素

二、 论述题

? 1、试述如何减少养禽场的饲料浪费？

? 下面仅给除了答案要点

? （1）喂给营养全面的日粮，同时避免营养过剩造成饲料浪费

? （2）注意饲料的保管，不喂过期失效或变质的饲料；

? （3）料槽大小、结构合理；饲料添加不超过料槽深度的1/3；

? （4）水槽水位不宜过高，或使用乳头式饮水器；

? （5）断喙并及时淘汰低产鸡；

? （6）防止老鼠和野鸟；

? （7）健全饲养人员的管理制度。

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? 2、试述提高母牛繁殖力的主要技术措施。 答案要点： （1）保持营养的均衡性和长期性； （2）作好基础母牛群的管理工作； （3）提高繁殖技术； （4）预防异常发情； （5）防治生殖道病； （6）环境控制；

（7）采用新的繁育技术：诱发双犊、同情发情、MOET育种。

答案

2、简要回答牛奶污染的途径及预防措施？

①牛体自身的污染。建立无菌牛群和搞好牛体的清洁卫生； ②挤奶时的污染。保持牛舍及周围环境的清洁卫生，挤奶人员健康无病，清洁；③盛乳容器的污染。盛乳容器和滤布清洁卫生，消毒处理。

7、应用有关品种知识，分析怎样改良我国黄牛？

我国黄牛分布广，社会和自然条件复杂，生产力水平低，对我国黄牛的改良采取以下途径。 ①制定黄牛的改良规划。包括改良的目的、方法、步骤、措施；②确定改良的方向。根据各区域的特点，因地制宜确定牛改方向；③确定牛改方法。采用本品种选育和杂交育种方法。

 

第二篇：文学概论简答论述题

1为什么文学起源上的“劳动说”比其它学说有更大合理性？

因为从劳动说出发，可以理解巫术说有局部的真理，但是巫术说没有回答其产生的原因是什么，从劳动说出发，可以说巫术说是原始劳动的附加成分。游戏发生说则只是从生物学意义上来解释文学产生的问题，游戏也源自劳动；宗教也同样是劳动的产物，所以劳动说不仅是文学发生中的一种，而且还能合理说明其它学说。

2怎么理解文学创造的主体是美的体验者、评价者和创造者？

文学活动与人类物质实践活动和科学认识活动不同，它属于一种价值判断活动，更具体的说，属于审美价值判断的领域。在文学活动中，主体对客体的活动虽然也是一种观念活动，但与科学认识不同，他主要通过对具有审美价值的客观事物即审美客体的直观感受、情感体验，对对象作出审美判断和评价，并在此基础上运用文学话语创造出具有审美价值的艺术世界。因此文学创造的主体既是美的体验者，判断和评价者，又是美的创造者。

3王国维是怎样对文学意境进行分类的？

王国维分为有我之境，无我之境，有我之境，以我观物，故物皆著我之色彩。无我之境，以物观物，故不知何者为我，何者为物。“有我之境”，是指那种感情比较直露、倾向比较鲜明的意境。如杜甫的《春望》此诗道出了作者历经战乱，特别是目睹安史之乱的破败景象的痛苦心情。花草本不合泪，鸟儿也不会因人的别离惊心，只因人的痛苦不堪，所以都有了人的情感色彩，这就是“有我之境”。“无我之境”，并不是指作者不在意境画面中出现，而是指那种情感比较含蓄，不动声色的意境画面。王国维认为，陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”是“无我之境”， 作者自己虽出现在画面中，但他的情感却藏而不露，一切让读者从画面中去体会。

4风格的特征与形态主要有哪些？

特征有独创性、稳定性和多样性。形态有：简约与繁丰，所谓简约是力求语词简洁扼要的风格形态；繁丰则相反。刚健与柔婉，刚健是刚强、雄伟的风格形态，柔婉则是柔和和优美的风格形态。平淡与绚烂，绚丽力求富丽，用词华美。平淡则相反。疏放与谨严，谨严是指从头到尾严严谨谨。疏放则循乎自然。

5共鸣是产生的三个因素是什么？

“共鸣”现象的产生，主要有两个原因，一是作品本身具有深刻丰富的思想感情和强烈的艺术感染力。但仅仅如此还不够，这样的作品可能引起读者属于情感评价性质的喜爱，或属于理性判断性质的理解，还不一定能够使读者产生全身心震动的思想情感的共鸣。共鸣的产生还要有第二个条件，这就是读者的期待视野中必须含有与作品相同或相似的思想见解与情感体验。

6文学接受高潮中的共鸣与净化、领悟有什么区别？

共鸣是建立在读者与作者或僻品中人物的思想情感沟通的基础上的，净化主要是作品中的强烈情感震撼并感染了读者心灵的结果，而领悟则必须以读者对作品内涵的主动思索和深刻理解为前提，读朱自清的《荷塘月色》，我们首先会为作者向往“自由独处”，赞美“荷香月色”的情感深深打动，这便是共鸣，同时会陶醉于作者所描绘的明彻幽静的荷塘月色之中；得到一种超凡脱俗的心灵解放的快慰，这是净化。继而，联系特定的时代背景，经过思索，我们会体味到：在出污泥而不染的荷花和高寒孤浩的明月中，寄寓着一作者不甘与黑暗现实同流合污的思想感情，表明了一位正直的中围知识分子的人生态度。这种基于思索理解的体味，便是领悟。共鸣常常只是建立在读者对作者或作品中人物思想情感下般认同的基础上的，净化主要表现为读者精神的舒畅和心灵的矫正，往往不能直接产生新的人生指向，不能有效地丰富和扩充读者的期待视野，而由于领悟以思索和理解为前提，其结果，必会有效地丰富和扩充读者的期待视野，使读者主动生发出一种积极的人生向往。由此可见，领悟是文学接受活动的最高境界。所以，从文学史上看，那些饱含诗情又深蕴哲理，能够诱人进入领悟之

境的作品，往往是最具艺术魅力的优秀之作。那些在诗意盎然中作品中充分凝铸哲理意缚的作家，也往往被视为伟大的作家。

7文学评论的写作

多数评论是基于以下五个问题： １．这部作品说些什么？２．这部作品意味着什么？ ３．这部作品是如何表达的？４．这部作品 表达得好不好？ ５．这部作品值得创作吗？

8．怎样理解文学的含义?

我们可以从三方面来考察文学的含义：第一，文学的文化含义——一切口头或书面语言作品的统称，包括今天所谓文学和政治、哲学、历史、宗教等一般文化形态。此种文学概念盛行于中国魏晋以前和西方18世纪之前，把文学当作一般文化形态，并无特殊的或专有的性质；第二，文学的审美含义——具有审美属性的语言行为及其作品，包括诗、散文、小说、剧本等。此种文学概念大致完成于中国魏晋时期（3至6世纪）和西方16至18世纪，强调文学具有不同于一般文化形态的特殊审美性质；第三，文学的通行含义——文学是艺术门类之一，是主要表现人类审美属性的语言艺术，包括诗歌、小说、散文、剧本等文类。

尽管文学的通行含义已经固定，但也并不存在一个明确、清晰的界限，可以截然分辨文学与非文学。文学的含义具有一定的模糊性和不确定性。

．9怎样理解文学的审美意识形态性质?

审美意识形态，是指与现实社会生活密切缠绕的审美表现领域，其集中形态是文学、音乐、戏剧、绘画、雕塑等艺术活动。审美意识形态在意识形态中具有特殊性：它一方面被看作意识形态的富于审美特性的种类，但另一方面又渗透着社会生活以及其他意识形态的因子，与它们复杂地纠缠在一起。因此，审美意识形态不是审美与意识形态的简单相加，而是指在审美表现过程中审美与社会生活状况相互浸染、彼此渗透的状况。

文学的审美意识形态属性，是指文学的审美表现过程与意识形态相互浸染、彼此渗透的状况，表明审美中渗透了意识形态，意识形态巧借审美传达出来。

具体地说，文学的审美意识形态属性表现在，文学成为具有无功利性、形象性和情感性的话语与社会权力结构之间的多重关联域，其直接的无功利性、形象性、情感性总是与深层的功利性、理性和认识性等缠绕在一起。第一，从目的看，文学不带有直接功利目的，即是无功利的，但这种无功利本身也隐含有某种功利意图；第二，从方式看，文学处处以形象感人，但也含有某种理性；第三，从态度看，文学富于情感性，但也带有某种认识性。