1、这是盐的味道。山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。
2、这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
3、中国人对食物的感情多半是思乡,是怀旧,是留恋童年的味道。
4、25年,相比一个城市的兴衰流转,显得短暂。但对一个人来说,却足以酿出浓厚的乡情。
5、所有由美食纪录片引起的垂涎之心皆可从这里找到最好的出口, 一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到最温暖妥帖的安放。这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味。
6、一个成功的厨师,并不只依赖青春,更仰仗厚重的经验。
7、从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
8、古老的职业和悠久的传说,正被机械们一茬茬收割殆尽。
9、丝娃娃是贵阳女孩儿的最爱,烫面烙熟,个头小,却能装下20种素菜和4勺蘸水。
10、无论是埋头种田,还是低头吃饭,他们总不会忘记,抬头看一看天。
11、这是巨变的中国,人和食物,比任何时候走的更快。无论他们的脚步怎样匆忙,不管聚散和悲欢,来的有多么不由自主,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们,认清明天的去向,不忘昨日的来处。
12、无论脚步走多远,在人的脑海中,只有故乡的味道熟悉而顽固,它就像一个味觉定位系统,一头锁定了千里之外的异地,另一头则永远牵绊着,记忆深处的故乡。
13、不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装,启程,跋涉,落脚,停在哪里,哪里就会燃气灶火。
14、半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
15、越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
16、一粥一饭当思来之不易,一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。
上有庙堂之高,下有江湖之远。
在中文里,'火候'一词的使用并不局限在厨房,更能用来评价处世的修养,以及为人的境界
越是弥足珍贵的美味,外表看上去,往往越是平常无奇,辛苦劳作给全身心带来的幸福,从来也是如此。
传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲,它包含着与我们生活相关的每一个细节。 半生闯荡,带来家业丰厚,儿孙满堂,行走一生的脚步,起点,终点,归根到底,都是家所在的地方,这是中国人秉持千年的信仰,朴素,但有力量。
在这个时代,每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦,中国人总会将苦涩藏在心里,而把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌之上。
从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。
幻想都是用来破灭的,童话总会在现实面前变成普通话。而成熟的人们,却永不甘心绝望……
甜美和考验总是一同不期而至
人生如旅,简单点,你打得赢怪物,就收得到礼物。
Pie:当你不再爱我的时候,你就会从我面前消失。
Kim:我一直爱着你啊
Pie:当怀着破碎的心痛哭流涕的时候,你在哪里?我怎么知道,你会不会又让我失望啊?你让我怎么相信,我们的爱...可以天长地久?放手吧,我们的爱到此为止了
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