烘焙开店营销经典语录

烘焙开店营销经典语录

烘焙开店营销经典语录

1、今天的烘焙市场已经不存在空白,所谓的“蓝海”也只是空想的“市场乌托邦”,竞争只能愈演愈烈。

2、顾客要的不是便宜,要的是感到占了便宜。人们都喜欢占便宜,当顾客觉得占了便宜,就会爽快的掏腰包。

3、在消费者身上有两个明显的特征:一是言行不一,二是感性驱使理性。

4、你想管理什么,你就考核什么,你想考核什么,你就量化什么。

5、在烘焙市场扎根最有效的方法是:高密度做市场,实现对市场的无缝隙覆盖。

6、销量首先是想出来的,然后才是做出来的。要想做出销量,首先必须想明白两个问题:一是未来的销量增长空间在哪里?二是哪些工作能产生销量,特别是能够持续的产生销量。

7、烘焙饼店营销人需要永远的正向思维,或者叫阳光心态。负向思维产生问题,正向思维创造机会,抓住了机会,问题就迎刃而解了。

8、发现没有竞争或弱竞争的营销战场就成功了,营销捷径不是在过度竞争市场比对手做的更好,而是发现没有竞争或弱竞争的市场。

9、终端不只指售点,更是指顾客,顾客也是终端。终端工作的最高境界是:培养一批愿意到终端购买你烘焙产品的顾客。

10、真正的销售始于售后。

11、价格战只会对中间商有利,对扩大市场容量和提高销售业绩意义不大。

12、我们学习经典方法的目的,就是为了不按那些方法打。当跨国品牌向左走的时候,我们一定要向右走;当他们从阳面爬山的时候,我们从背面同样能爬到山顶。

烘焙开店营销经典语录

13、形象支撑价格,网络支撑销量。(网络即渠道,抢渠道就是养活自己之道)

14、推销是我们去找客户,而营销是让客户来找我们,这就是两者的最根本的区别。

15、网点只有动起来才有生命力,就像自行车只有动起来才能平衡是一个道理。所以我们鼓励打款点数多,打款点数多的区域基础面就好、后劲就足。

16、烘焙营销的原点就是消费者的需求,当营销无法突破时,最好的办法就是回归原点。从短期看一定要关注对手、粘住对手,从长期看,一定要研究消费者。

17、市场份额不等于利润,但却是利润的基础和前提,没有市场份额肯定没有利润。利润是业务模式设计的结果(例如:可口可乐的瓶装饮料销量很大却不赚钱, 而它的餐饮渠道却很赚钱;索尼PS不赚钱但游戏软件却很赚钱)。

18、烘焙企业有倒闭的,但烘焙行业是不会倒闭的。人们都有衣服穿,你敢说服装就没有市场了吗?只要你不是总生产中山装就行了。

19、营销关注的重点应该是“买”而不是“卖”,卖东西仅仅是一个手段,最重要的是买回的顾客满意度以及由此而产生的顾客忠诚度。

20、用顾客的思维方式选择自己的战略,而不是以自我为中心的思维方式。

 

第二篇:您一挑剔就是我们的客户!——营销经典语录探析

您一挑剔就是我们的客户!——营销经典语录探析

作者:润韬策划袁国强

怎样踢出终端销售的临门一脚,促使客户心甘情愿地掏钱?除了专业详尽的产品介绍、满怀热忱的服务态度外,更少不了营销人员对产品的高度自信。

而信心则主要通过营销人员的语言神态传递。平乏老套的自卖自夸,也许已触动不了客户日渐麻木的神经,有什么特别的秘诀可以更好地打动消费者呢?

笔者走访威尔斯陶瓷辽宁营口专卖店时,看到了大气醒目的店面形象,销售人员热情专业的精神面貌,感受到他们对威尔斯陶瓷的由衷热爱与十足信心。在采访吴经理时,他千锤百炼的技巧与经验给笔者留下了深刻的印象。

在谈及营销经验时,吴经理认为,不能什么都顺着客户,要占据主动权,牵着客户的鼻子走。突然吴经理语出惊人,道出了一句让笔者眼前一亮的营销“金句”:

“您不挑剔就不是我们的客户,您一挑剔就是我们的客户!”

据介绍,这种说法在销售时起到了相当不错的效果,它隐藏着什么深刻的寓义呢?

我们的产品品质卓越,面向有品位有追求的客户,您“不挑剔”说明您对产品的要求不高,恐怕不识货,所以您不是我的客户;但是如果您挑剔产品,说明您对产品有很高要求,我们的产品能够由里到外全方位满足您挑剔的眼光,因而您一定会选用我们的产品成为我们的客户。

这句话有什么特色呢?笔者分析如下:

一、从气势上压倒客户,言下之意,不是客户在挑选我们,而是我们在挑客户,居高临下,占据主导地位。一直以来,我们都视“客户就是上帝”为信条,将客户摆在至高无上的位置,对之毕恭毕敬,怕得罪客户,不敢对客户的挑剔作出有力的反击,甚至异化为“求”客户购买的错误心态。其实,如果自身姿态过于谦卑,营销主动权就大打折扣,我们适当摆一下高姿态,又何尝不是一种好的方法与思路呢?

二、罕见的逻辑、独特的语气,富有听觉冲击力,使客户精神为之一振,激发追根究底的兴趣。通过合理得体的解释,体现自己的充分信心,再加上看得到、摸得着的产品优势,让客户心悦诚服,对产品信心大增,促使客户更快地做出购买决策。

“您不挑剔就不是我们的客户,您一挑剔就是我们的客户!”这乍一看似乎“悖离常理”的经典营销话术其实凝聚了营销老手的丰富经验与独到思考,给我们带来极大的启发。

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