人格魅力如何促进店内管理

尊敬的评委、各位同事大家好，我是XX店的XX，非常高兴我能够参加未来领袖训练营的选拔，我的演讲主题是人格魅力如何促进店内管理。

我认为一名优秀的管理者在做店内管理时应该是是非分明、奖罚分明、在需要大家多奉献一些额外精力与时间时大家可以因公废私甘于为酒店的利益而齐心协力做贡献。

我个人性格是一个脾气非常好、不会和任何人起冲突，会尽量和大家都搞好关系的人。这在我开展值班经理工作以后给员工累积了一些很不好的工作习惯。之前领导提醒过我，但没有引起我的重视，直到最近一个月来店内所发生的问题，我才有了一些深入的思考。如今员工们工作上松松垮垮，不上心、不积极，使得高新一路店从一个强店迅速的变为一个差店。最为显著的表象就是XX店暗访成绩从一二季度95分下降至三季度81分的惨剧，回顾起来跟我的纵容应该有非常大的关联。比如因员工的马虎大意产生了问题，我没有给予足够的批评，使他们意识到错误而后改正，我只是尽量的帮他们解决掉问题，这使得他们没有应有的警惕，错误会一而再再而三的犯下去。

如何来解决以上的问题呢？我认为应该通过提高管理者的人格魅力来提升。所谓人格魅力，其产生于管理者自身的因素，它建立在被管理者对管理者人格的认同、敬佩、爱戴和信赖的基础上。

如何来提高自身的个人魅力，我想我应该先从以下三个方面先做起：

第一、培养自己良好的个人品德，树立良好的个人形象。只有有良好的个人品德，才能使员工信赖、信服。比如我们此次XX店庆活动佩戴的帽子，我必须率先在上班期间积极的佩戴，这才能使员工不会因为自己觉得帽子不好看之类的原因不愿佩戴，从而影响到X店的整体形象。

第二、多学习，培养自身业务能力。拥有丰富的知识才会对新情况、新问题有敏锐的观察和识别能力。增强人格对员工的影响力，能力强的管理者才会对员工的影响力较大。比如说管理者积极的从各种媒介获取知识，在平时遇到突发事件可以有条不紊的处理好，以此可增强员工对管理者能力的信服度，激发员工的学习热情。

第三、与员工建立良好的协调关系。需与员工建立良好互信的桥梁，消除沟通的障碍，工作才能取得理想的效果。管理者可以将自己一些较为简单的业务交给指定员工来做，可以提高员工的工作热情，增强与员工的融洽度。

我希望可以通过此次的训练营可以帮助自己改掉这种“老好人”的行为处事习惯，尽快的把自己做好，把XX店做上去，成为一个首屈一指的强店。

我此次的演讲结束了，谢谢大家！

 

第二篇：酒店服务标准化演讲稿

酒店服务标准化演讲稿

各位领导，各位员工：

大家下午好。下面就有我来围绕酒店服务标准化来做一个小小的演讲吧。

“现在酒店的员工不好管，服务时好时差，生意也是时好时差，很让人头疼，这里面除了员工方面的原因外，与酒店方面缺乏统一的对客服务标准有很大关系，今天这个主管这样要求，明天换一个主管又是另一种说法，员工根本无所适从。”要使酒店的服务质量保持一个稳定的高水平，必须有统一和规范标准，这样才能使酒店更大的发展的空间。

“对酒店业来说，服务标准化是非常好的管理工具，一旦实施的好，可以获得很好的经济效应。根据调查山东济南天发舜和商务酒店仅在菜品原料采购方面，通过实施标准化一年就可以节支150万元。

为了应对服务质量不稳定的通病,所以从今天开始我们在坐的全体员工要注重服务标准化，以后千万不要再时好时坏了。这样不仅会影响到我们自己也影响到了我们酒店，所以以后我们要做大酒店必须迈过服务标准化这道“槛”。

酒店服务标准化程度不高的现象，不仅影响了酒店服务的品质，而且制约了酒店品牌化’规模化的发展。山东济南市质监局标准化处处长徐勇说，以肯德基为代表的洋快餐，最大的优势就是标准化，包括口味、装修风格等，走到哪里都一样，从而可以迅速复制，实现规模化发展。

现在很多酒店提倡“个性化服务”、“超常服务”、“满意加惊喜服务”等等，都需要建立在标准化服务的基础上，没有标准化服务作基础，个性化服务是无从谈起的。标准化是保证服务品质的先决条件，酒店要真正做大、做强，标准化是基础和前提，不具备标准化管理的能力，也就不具备真正的市场竞争能力，所以，在坐的全体员工们在以后的工作中我们要以更严格的标准要求自己，不断提高服务质量，实现酒店标准化、规范化、科学化管理，使美食美客酒店以四星级酒店标准来服务，成为驻马店饭店业的一颗璀璨明珠。

最后我想说我们大家要记住这八个字“团结一致 宾客至上”，这就是我们后厨的口号也希望成为你们前厅的口号，我坚信美食美客的明天会更好。

谢谢大家，我的演讲完毕。