《一城一味》观后感

《一城一味》观后感

20xx年1月,纪录片《一城一味》作为纪录频道今年首发节目与观众见面,此片据称同前年广受欢迎的《舌尖上的中国》是姊妹篇,因为去年参与做过两期美食节目,今年这档节目可能会继续做下去,特地关注了央视这一档新的美食节目。

《一城一味》中的七个城市,是在网友的投票中甄选出来的,囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化,这样激起了广大网民的关注,又因为打着“《舌尖上的中国》姊妹篇”的名号,舆论造势上是成功的,这也是一档新的电视节目在前期必做的公关工作。但事实上所选出的七个城市在吃货们的心目中存在度并不都是很高,像宿迁、芜湖、眉山等,可能的确有当地的特色,但是入选央视这样全国性节目中,还是有些欠妥的,至少不如成都、西安这样的知名度高的城市效果好。这样的大城市比如香港、天津,首先人口就多,再者知名度高,这些人群是节目最直接的受众,直接决定了节目的收视率。人们熟悉这些城市,在认知里都有一个对应的美食符号,城市气质更加突出,节目中再加以引导和阐释,并开发出新的东西,才更能够打动人心。选择这些大城市在感觉上也上档次一些。。。。

毕竟是央视的节目,不能够落入一般电视美食节目俗套,只是一个“吃货记者”在街头寻找和发现美食,在这一档节目上,导演傅琼也是做了创新:国际大厨带着利用当地食材做出创意新菜的任务,以美食为主体,以城市为平台,走访城市,在街边小店、百姓家庭以及餐厅酒楼品尝学习当地的美食小吃,发现、记录属于这个城市的美食味道。突破了传统美食节目将重点放在寻找美食或各种菜品的做法上,采用了全新的纪录片故事表述方式,也更加接地气更加生动。在选择顶级厨师做嘉宾时,也具有很大的差异性,希望让嘉宾与当地的大厨、菜式的风格以及食材产生碰撞。在片中,七位国内顶尖厨师分别深入城市之中,观众能够看到英国大厨走进眉山、加拿大大厨走进天津等,这种差异的碰撞,成为除了城市与美食之外的又一大亮点,感受到文化差异、地域差异带来的乐趣与融合,强化中国美食的博大精深。

借鉴《舌尖上的中国》的成功经验,《一城一味》的风格定向为:以美食为主线索,串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。也就是除了美食的趣味性,更加注重其文化性、突出地域性。央视纪录频道的首页介绍中说,《一城一味》第一季以“变化的城市,不变的味道”为灵魂,传递“一方水土养一方人”的中国文化,以食物的美好,表达城市的美好,解析城市味道、城市气质。

但是看却觉得,同《舌尖上的中国》相比,文化韵味还是少了一些,给人最直观的印象还是一个厨师在寻找当地美食。每一期节目中菜品和菜品之间的连接性也不强,碎片化,不连贯,在处理当地风俗典故的部分,感觉上也比较生硬。不只文化、情感韵味不足,画面的美感上同《舌尖上的中国》比,也是相差甚远。 真正的美食是要注入情感的,比如《舌尖上的中国》,在介绍一些老字号的菜品时,会特意强调那些传承人对于传统味道的坚守,美食不只是用来吃,更是一

种文化、一种生活的传承,应该是能够让人感动的东西。虽然相比《舌尖上的中国》来说,《一城一味》主要突出的是朴实的人文风貌、城市的生活气质,但是整体感觉比较粗糙,有点像急功近利的街头美食大搜索节目,没有了那种精美的画面,没有了那种随美食扑面而来的文化与传统。

节目叫《一城一味》,可是整个看下来还是不知道所介绍的城市的味道到底是什么,这就是主题不够明确和突出。用一个字或一个词语来概括一个城市的味道确实有些困难,但每个城市还是有其专属的特殊味道的,比如成都的辣、天津的鲜、香港的软、银川的香。每一期节目没有一个明确的主题,让观众不知道你要讲什么,自然导致整体感觉比较杂乱。

再者,节目中嘉宾本身也是有任务的,这是《一城一味》同其他同类节目最具创新的地方,而这在节目中体现的也不明显,这些大厨表现的就像一般食客一样在美食向导的带领下走街串巷,而没有从厨师的视角去挖掘这些美食的价值。本来这些国际名厨也是节目的一大看点,可是导演并没有最大程度的重视这一优势。这些大厨应该在节目中应该有意识的强调自己的任务,让观众跟着嘉宾新奇的发现走,在做菜时也要同期采访这些厨师的灵感来源,增强代入感。

最让人失望的还是第一期天津的《时代》,一名外国厨师同小吃名城天津确实文化差异大,更容易发生碰撞,可是毕竟语言不通、文化不通,完全很机械的一家一家地吃,甚至在品尝煎饼果子时,男向导居然对美女嘉宾说“你尝尝我这个素的”,这一举动在节目中实在不雅。而且在这一期上,画面质量确实让人捉急,同《舌尖上的中国》的水准比,差距不是一点点。事实上天津的小吃在全国都是闻名的,可是这一期节目中完全感受不到,你的节目与观众的认知产生了偏差,自然是要受到质疑的。

总之,央视的这一档新节目创意有新,可是表现不足。也许像《舌尖上的中国》这样的经典是难以超越的。

 

第二篇:读后感--幻城

读《幻城》有感

《幻城》是郭敬明高中时期写的一部长篇小说,这本属记录了他的一个梦境。这个梦是虚假的,但给人感觉很真实,仿佛自己身临其境。

那是一个遥远的帝国,在冰雪世界中,有一落十年的大雪——幻雪帝国。在这个帝国中,有琴技卓越的巫乐师,保家卫国的骑士,卜向未来的占星师……不论身份、地位,每一个人都拥有着激越而又深沉的感情。

卡索,幻雪帝国的王,向往自由。樱空释,幻雪帝国的幼皇子,渴望给予哥哥卡索自由。 樱空释的爱浓烈而又绚丽,就像毁灭的痕迹。为了能使卡索得到自由,不惜毁灭幻雪帝国。卡索的爱破裂而有激越,他最爱的一个便是他的弟弟,另一个就是自由。

曾几何时,樱空释的梦境让我黯然神伤。明明知道那是一场镜花水月空中楼阁,却还是禁不住合上书为了他哭泣。

“我一定要给哥哥自由,那把牺牲我的一切。

所以我要成为国王,然后用我至高无上的权力,给哥哥所有他想要的幸福。泫榻、岚裳,父王赐我的幻影天宫殿,一切在我眼中不过只是云烟,只有哥哥的幸福,是我命中的信仰。我知道这样是近乎毁灭的举动,就连哥哥也不会答应的,可是我在所不惜。

当哥哥将剑刺进我的胸膛时,我其实并没有感到多么难过,我只是微微感觉到遗憾,不是为我即将消失的生命,而是因为我最终还是没有给他自由,国王这个位置还会囚禁他的一生。 我想告诉他,哥,请你自由的飞翔与蓝天之上吧,就像那些自由的霰雪鸟一样。可是我还没说完,就再也发不出声音了。

当樱空释踮脚亲吻卡索的眉,当卡索把剑扎进樱空释的心,当红莲绽放,命运的转抡开始,那一场忧伤的宿命,开始了。一切不过是神的游戏罢了。

第一世,樱空释还是一只霰雪鸟,卡索是因犯禁忌而被囚禁的巫师。霰雪鸟为了巫师的自由,不惜撞死炼泅石上。鲜血在黑黑的岩石上绽放,如同鲜艳的火焰般的红莲。 第二世,哥哥卡索持剑刺入樱空释的胸膛,血液落地绽放出朵朵红莲。

第三世,樱空释看见心中的神死自己面前,为了不让卡索孤单,毅然选择共亡…… 所有的一切都这么阴差阳错,所有都是个错误的轮回.前世未完结的梦无法弥补的缺憾,今世还不清 扯不断。

整本书的感情很真挚,尤其是卡索的感情,破裂而有激越,如同残缺的曲子。

当第三次轮回时,卡索与樱空释成为了水火不相容的敌人。樱空释是火族的皇子,而卡索仍是雪族的王。当樱空释攻城成功时,卡索以身殉国时。樱空释恢复了前世的记忆。 漫天的樱花雪无休止飘落,一层又一层纷扬……释站在空旷的雪野上,卡索和他都明白一切的时候,一切都太迟。卡索向他无力地伸出手,释抱着卡索哭着说:“为什么不等我回来!你终于可以自由地……血液流过,红莲心碎着绽开。

整本书最后两句话是:哥,有我在的地方,你永远都不会寒冷。哥,请你自由吧! 卡索终于得到了向往的自由,樱空释也终于完成了心中的信仰。

神的游戏也结束了!一切都结束了!

有生命换来永恒,永恒的结局……