粽子里的故事

大班端午节活动教案:粽子里的故事

活动目标:

1、理解故事内容,感受游戏的快乐。

2、养成仔细倾听的习惯,能用语言清楚连贯的表达。

活动准备:PPT、3只粽子。

活动过程:

一、导入

1、——今天刘老师给你们带来了一个故事,猜猜看可能是什么故事呢?

2、出示PPT,幼儿猜测故事内容。

小结:猜了那么多,都很有可能哦,到底是个什么故事呢?我们来看看。

二、欣赏故事

1、出示故事名字《粽子里的故事》

——吃过粽子吗?什么味道的?(豆沙、肉、蛋黄)

小结:原来粽子里面可以包各种各样的馅儿,那你们知道什么时候要吃粽子呢?

2、简单讲述粽子的来历:每年的农历五月初五是端午节,这一天我们要吃粽

子。这是我们中国人的节日,大家要记住哦。

3、——那么《粽子里的故事》会讲些什么呢?,我们一起来看看吧。

4、分段观看PPT,欣赏故事,

(在密密的树林里——也就不能把找来的故事讲给小朋友们听了。)

——那怎么办呢?(幼儿讨论)

——看看老奶奶是怎么做的。

5、继续欣赏故事(老奶奶采来一把箬叶——谁就能讲出有趣的故事来。)

——原来奶奶把故事包在粽子里,谁吃了粽子,谁就能讲故事。

6、松鼠图片

——谁来了?小松鼠来干什么,小松鼠吃了粽子讲出故事了吗?

小结:小松鼠吃了粽子,可是“吱吱吱”的讲不出来

7、狐狸图片

——小狐狸吃了粽子能讲出故事来吗?

小结:小狐狸吃了粽子,“哩哩哩”的讲不出来。

8、继续欣赏故事(接着——只好摇摇头。)

小结:小动物虽然吃了粽子,但它们不会讲话,讲不出故事,怎么办呢?真着急。

9、继续欣赏故事(小松鼠,小狐狸——她一定把这些故事讲给小朋友们听。)

小结:粽子里面藏了很多故事,小女孩吃了粽子,把故事讲给小朋友听。

三、“吃”粽子

1、——老奶奶的粽子里有故事,刘老师带来的粽子也很神奇,来吃吃刘老师带来的粽子,讲讲刘老师粽子里的故事。

2、出示粽子一:听话(“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。)

——谁听见了奶奶用了哪两样东西包粽子?(箬叶、米)

——谁能把故事里说的什么样的米、什么样的箬叶讲清楚?

3、出示粽子二:悄悄话(“我爱你”)(“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。)

——悄悄话是什么意思?(轻轻讲,用心听)

(——为什么会传错?悄悄话是很难的,要用心听、仔细听、游戏才能玩下去,我们等会儿到教室里继续玩。)

4、出示粽子三:祝福(互相)(“吃吧、吃吧、吃了粽子讲故事”。)

——我们马上要离开幼儿园,离开我们的好伙伴,上小学去了,那你有什么祝福的话要跟好朋友说吗?

——你收到了什么祝福?你祝福了谁?

四、延伸

——孩子们,再过几天就是端午节了,回到家,和奶奶一起吃吃粽子,听奶奶讲讲故事,也可以把你的故事讲给奶奶听。

? 大班观摩课《粽子里的故事》 观后感

?

常常听到有关于应彩云(特级教师)这个响亮的名字,不管是有关于她的课程或是她的个人魅力,一直希望有机会可以直观的听听她的课,感受她的教学风格、个人魅力,并学习、借鉴她的教学方法,学为己用。事愿人意,前几天,很荣幸的接到园部给我的观摩学习的机会。观摩学习的内容十分的丰富,其中就有应老师的绘本教学课程。

次日,我和几位教师一同去往上虞(应老师本次开课的地方),我如饥似渴似的,一路上想着可以在这个周末好好的“饱餐”一顿了。课程表一发下来,果不其然,内容十分的丰富。除了应老师的课外,还听了其他许多老师的优质课。就应老师的两节绘本课程简单谈谈自己的体会:

应老师的大班《粽子里的故事》和小班《熊叔叔的生日派对》这两堂课,让我深深感觉到她在的教学活动自然和智慧,课上轻松而精彩,使人深受启迪。可以说不仅仅是孩子们连在座的老师也被她吸引,让在座的我们也同时觉得是在享受、欣赏。

特别是那一节大班的语言活动《粽子里的故事》,原本教学设计上是为中班小朋友准备的,由于这个幼儿园的大班孩子本年9月刚刚升上大班,还有中班的特质,于是她立刻进行了课程内容的临时调整,这充分展示了教学活动的灵活性,特出教学经验的富足和对幼儿心理敏锐的观察力。课上应老师在语言活动中的环节设计、提问策略、师幼互动、意外处理、面向全体照顾个体等活动都十分的合理,实践操作性强。就教学过程而言,这堂课从头到位都渗透了:“吃吧!吃吧!吃完粽子讲故事。”孩子不自觉的就记住了。这个比教师一句句灌输式来的有效。而最精彩的部分就是应老师用绿卡纸做了三个漂亮的粽子,每个粽子里都藏了一个游戏,她在幼儿的惊奇中打开了第一个粽子:听话。游戏规则就是教师提问刚刚故事里的内容请幼儿回答或者教师说刚刚故事中长长的一句话:“小雨点,沙沙沙……”请幼儿一字不落地重复。说对的幼儿教师就请他吃粽子(自带的小粽子,已等分),这大大激发了幼儿想说的欲望。在幼儿兴致最高的时候

老师又打开了第二个粽子:词语接龙。一开始孩子们都不会玩这个游戏,可是在应老师的引导下,孩子们的积极性越来越高,从小熊猫——树——苹果——医院——回家等等,孩子们兴奋地停不下来。在这个过程中有一个小插曲,由于应老师有之前上课的经验,了解幼儿心理,得知幼儿想象力和编的故事偏向于把事件、人物危险性化,于是在接龙的进行过程总不断地提示往“美好”的方向发展。进行有效地干预、引导,使得这个环节顺利的进行。之后,应老师最后打开了第三个粽子:说悄悄话。在趣味性的游戏中培养了幼儿倾听他人说话的习惯。应老师的课让我们看到了幼儿从不会说、不愿意说到想说、愿意说的过程。课堂中时时处处是无痕教学的轨迹,没有说教,有的只是谈心、交流、游戏、还有品尝,十分融洽、和谐。

本次观摩学习让我受益匪浅,回程后,除了认真的记录本次观摩学习的内容和写好观后感悟之外,还会有意识的把优秀教师的教学指导经验带入实践课程活动中。借用应老师话讲:教学是一件很幸福的事情!因此,我希望我的孩子上课时:他们是幸福的,而也是幸福的。

附上:故事《粽子里的故事》

在密密的树林里,有一座小房子。小房子里,住着一个白头发的老奶奶。老奶奶是为小朋友找故事,才住到这儿来的。老奶奶找到了许多故事,可她突然害了一场大病。后来病是好了,可是老奶奶不能说话了,不能把找来的故事讲给小朋友们听了,怎么办呢?老奶奶决定把一个个故事,全都包到粽子里,谁吃了粽子,谁就会讲故事。吱吱吱,吱吱吱,啊,来了一只小松鼠。吃吧吃吧,快吃粽子讲故事。松鼠吃了粽子,肚子里马上就有了故事,可是松鼠不会说话,一个劲地叫:“吱吱。。。。。。”哩哩哩,哩哩哩,来了一只小狐狸。吃吧吃吧,吃了粽子讲故事。狐狸吃了粽子,肚子里也有了故事,可狐狸也不会说话,一个劲地叫:“哩哩哩。。。。。。”接着,又来了百灵鸟,小白兔和小猴子,它们吃了粽子有了故事,可是也不会说。怎们办呢?小松鼠、小狐狸、小百灵鸟、小白兔和小猴子,决定去找一个会说话的小朋友。快看,那儿有个小姑娘再采蘑菇呢!小动物们高兴得一起冲过去,吱吱吱、哩哩哩、叽叽叽,叫个不停。小姑娘吓坏了,扔下竹篮拼命逃。糟糕!想个什么办法把小姑娘找回来呢?有了,有办法啦!它们去采了好多蘑菇,撒在山坡上,撒在山脚下,一直撒到小房子跟前。过了几天,小姑娘又来了。嗬,这么多蘑菇呀!小姑娘采呀采,一直采到小房子跟前。美丽的小姑娘,快来吃粽子,吃了粽子讲故事。香喷喷的粽子真好吃,小姑娘吃了一个又一个。哈,故事全吃到肚子里去啦!小姑娘讲了一个又一个故事,老奶

奶一边听一边点头,小动物们个个着了迷。“好心的老奶奶,我回去一定把这些故事讲给小朋友们听。”小姑娘背了满满一筐蘑菇,又带了满满一肚子故事,告诉老奶奶回家去。小松鼠、小狐狸、小百灵鸟、小白兔和小猴子唱着歌儿来送小姑娘,那歌儿也是故事哟。

 

第二篇:舌尖上的中国粽子年糕的故事

播音主持朗读材料

舌尖上的中国

——粽子年糕的故事

嘉兴人踏实放心的一天就是从一个个热腾腾的肉粽子开始的。太湖流域的嘉兴素以天下粮仓著称。如今,快节奏的生产和生活方式正使这个几千年来一直都具有礼仪节令气质的食物变成一种日常的主食。

每年农历五月初的端午节,纪念2300年前投江的诗人屈原,中国南方的家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

刘光荣,这个从四川来嘉兴打工的裹粽师,每天会完成3000只粽子。他平均每分钟裹7个粽子, 每一个粽子用的时间不到十秒钟。

在这个标准化的车间里,一只粽子36道工序,每个工作日会有100多万只粽子被生产出来。这种古老的主食,呈现出另一种时代风貌,但手工制作的魅力依然包裹在其中。这些来自中国各地的年轻技师,正在用手的温度,呵护着传统食品的生命力。

从农耕文明走到工业文明,技术的进步,使得粽子不再局限于地域和时令。但是对中国人来说,顺应自然,亲手做合适的食物,更意味着对传统生活方式的某种延续。

晚稻成熟之后,就到了宁波人做年糕的时候。对于五岁的宁宁来说,最好玩的游戏就是跟着曾祖外婆一起做年糕。

井头村三面环海,顾姓是村里最大的姓。嫁到这里生活了半个多世纪的顾阿婆养育了4个儿女,带大了一群孙辈,如今的她已经开始照顾家里的第四代了。祖祖辈辈在这里生活的顾阿公今年78岁。

做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统。宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作,经过浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣,稻米的分子得到重组,口感也得以改善。搡捣后的米粉团,还要在铺板上使劲揉压,一条最普通的脚板年糕就成形了。以前的宁波家庭要在新年之前做好上百斤年糕,储藏在冬水里,可以从腊月一直吃到来年。

下田干活,宁波人用年糕当饭,可以节省时间。用年糕来搭配蔬菜,既是能吃饱的主食,又是美味的菜肴。梭子蟹让这个原本清淡的米制品幻化出另一种滋味。顾家的厨房里蒸汽腾腾、饭香四溢。

临近岁末,孩子们约好全从宁波回到村里。孙子们都已经长大成人,有了自己的家庭。四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子,一年只有难得的两三次,阿公阿婆特别高兴。在这个颇为丰盛的餐桌上,自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕。

孩子们长大了,家里打年糕的次数越来越少。但老两口依然沿袭着旧时年糕的传统做法。在这里,做年糕是一件非常隆重的事情,每到此时,左邻右舍都会相互帮忙。当地人又称年糕叫做团子,取团团圆圆之意。

外婆把春天储藏的艾草混入蒸好的米粉团中。一搡一翻之间,碧绿的艾草汁与米香混合成一体,揉捣成软糯的青色年糕。

刚做好的年糕温润软粘,撒上金黄色的松花粉,带有清淡却悠长的青草香气,简直让人欲罢不能。

等宁宁长大,可能不会记得年糕的做法,但那种柔韧筋道的口感,承载着家庭的味道,也许会留在宁宁一生的记忆里。

短暂的家庭聚会之后,孩子们带着阿公阿婆亲手做的年糕回到城市。

春节,对于中国人来说,是一个属于家庭的节日。20xx年春节,白波跟全家人一起在北京过年。从小在山西长大的白波,大学毕业后留在北京。把自己的父母、妹妹和岳父母一起接到北京的家里过春节,十年来,这还是第一次。

白波有一对5岁的双胞胎女儿,小名叫吉祥和如意。作为一名职业摄影师的白波,常年在各地摄制组工作。吉祥如意和妈妈生活在外婆家。一年中,也只有在过年这样难得的日子里,儿女们能回到父亲身边。

擀好的面皮中放上馅儿,捏成月牙形,就成了一个既简单又讲究的饺子。饺子寓意更岁交子。无论一年过得怎样,除夕夜阖家团圆吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的年终盛宴。

当众多的手工食品被放到流水线上复制,中国人,这个全世界最重视家庭观念的群体,依然在各自的屋檐下一年又一年地重复着同样的故事。

对于白波和他的家人来说,这一刻是一年中最幸福的时光。其实,在这样一个晚上,吃的是什么都不重要了。此时,在中国人心里,没有什么是比跟家人在一起更重要的,这是他们全部的希望。

这就是中国人,这就是中国人的传统,这就是中国人关于主食的故事。

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