安阳师范学院人文管理学院 经管系“最Angel ”走秀比赛 策

划

书

主办：经管系学生会

目录

一、活动目的

二、活动口号

三、活动要求

四、活动时间

五、活动地点

六、活动对象

七、活动形式

八、活动流程

九、活动人员分配

十、奖项设置 十一、经费预算

一、活动目的

为展示新一代学生风采，给学院有艺术特长的学生提供一个展示自我的舞台，创造展现自我勇气的机会，培养大学生自我展现意识及自信心，加强各系之间的交流互动，营造我院健康、活泼、积极向上、活力四射的校园文化氛围，提高我们当代学生的整体着装素养，培养学生正确的审美观。

二、活动口号

Show出自我，Show出个性

三、活动要求

本次大赛以走秀为主打，增添了才艺展示、环保服装秀及男女配合展示等诸多环节。要求选手有良好的能力和多才多艺的气质，以及较强的环保理念和动手能力。

四、活动时间

20xx年3月1号至20xx年3月七号

五、活动地点

南苑餐厅二楼

3月1号-3月3号 报名

3月4号-3月5号 培训

3月6号-3月7好 彩排

3月7号晚7:00 正式比赛

六、活动对象

经管系全体学生

七、活动形式

走秀比赛

八、活动流程

（一）前期宣传工作

1. 2月29号出宣传版面（办公室），两个。

2. 3月1-3月3日到各个寝室宣传，分发宣传页，统计参赛人员名单。

3. 3月1日-3月3号在宣传版面前设立报名点，由其他各部派人值班，统计报名人员名单。

4. 3月1号-3月3号报名的人员均分发报名表，收好后交给女生部开展培训。

（二）大赛前准备

1.场地布置：气球、横幅、彩带、背景、装潢纸

2.邀请嘉宾：系辅导员、学生会及自律委主席

3.准备大赛所需的音乐素材

4.准备大赛评分标准

（三）比赛开始

本场比赛共分为四个环节，分别是“天使初降临”、“天使倡环保”、

“天使爱休闲”、“天使手牵手”

1.开场舞——文艺队（音乐①）

2.主持人介绍出场嘉宾、评委以及大赛流程，宣布比赛开始

3.第一环节：天使初降临

参赛选手身着自己服装依次出场亮相，主持人旁白选手信息，此环节结束后由评委打分（音乐②）

4.现场游戏互动

随机选择现场10个同学5男5女，分为5组。脚捆绑4-5个气球，互相踩并保证自己的气球不破或少破。最后剩下气球多的人获胜，输的接受惩罚。（音乐③)

5.4.第二环节：天使倡环保

参赛选手身着自己制作的环保服装依次进行出场亮相，主持人旁白选手环保服装的理念（音乐④)，此环节结束后由评委打分

6.5.第三环节：天使爱休闲

参赛选手身着运动休闲风格的服装依次出场亮相（音乐⑤），此环节结束后由评委打分

7.6.第四环节：天使手牵手

20名选手经抽签分为5组，互相搭配依次出场亮相（音乐⑥），此环节结束后由评委打分

8.7.T台秀表演（音乐⑦）

由往届选手进行T台表演，记分员进行合计分数

9.8.主持人宣布获奖选手，嘉宾颁奖（音乐⑧）

10.9.主持人宣布比赛结束（音乐⑨）

九、活动人员分配

1.礼仪队设4名礼仪进行门口接待、倒水以及颁奖

2.科技部负责租借场地、检查音响设备以及播放音乐

3.学习部设2名记分员

4.体育部负责进行场地物品摆放

5.外联部负责为活动拉取赞助

6.文艺部、女生部负责全程比赛

十、奖项设置

比赛分设冠、亚、季军，均颁发奖品及奖状，冠军将颁发“最Angel”桂冠

十一、活动经费

气球120元，彩带、背景、装潢纸100元，灯光500元，奖品300元

 

第二篇：天使一号策划书

—— 天使一号 ——

“天使一号”

——策划方案

策划组织： 兄 弟 姐 妹

团队成员：

李 晓 玲、吴 辉、钟 亮

马 艳 梅、李 昌 河

玉 山 江、马 凌 云、刘 君 健

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—— 天使一号 ——

目录

一． 项目概述············································4

1. 项目背景························································4

2. 项目内容························································4 二． 公司简介············································5

1. 公司宗旨························································5

2. 组织结构························································5 三． 环境分析············································6

1. 市场分析························································6

2. 宏观与微观环境分析··············································6

（1） 中国的饮食文化············································6

（2） 消费者心理分析············································7

（3） 消费者行为分析············································7

（4） 相关政策··················································7

3. 竞争分析························································8

（1） 行业竞争者················································8

（2） 潜在竞争者················································9

4. SWOT分析······················································9 四． 产品与采购·········································10 1.

2.

3.

4. 产品类别·······················································10 未来产品与服务·················································10 采购渠道·······················································10 采购计划·······················································10 五． 销售与市场·········································11

1. 营销策略·······················································11

（1） 市场细分·················································11

（2） 目标市场·················································11

（3） 市场定位·················································11

2. 营销组合·······················································12

（1） 产品策略··············································12

（2） 价格策略··············································12

（3） 分销策略··············································12

（4） 促销策略··············································13 六． 财务预算···········································14

1. 资金来源·······················································14

2. 计划费用·······················································14

3. 投资回报·······················································14

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—— 天使一号 ——

4. 预期收入·······················································14

5. 投资风险·······················································14 七． 应急预案···········································15 八． 附录···············································16

1.采购计划表格·····················································16

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—— 天使一号 ——

一． 项目概述

1. 项目背景

工作与生活，有时候我们并不能合理的调节两者之间的关系。有人因为工作忽略了家人，有人为了家人而放弃工作，有人因为离得太远而没法享受一起用餐的快乐。年轻的家长缺乏时间顾及小孩的饮食状况；老一辈的人与外出工作的孩子逐渐脱节；工作的忙碌，安排的紧凑，让我们挤不出更多的时间来与家人分担忧愁与快乐，甚至是对油烟的厌恶，让你没法为对方洗手作羹汤。你是否觉得与家人的距离变得越来越远？你是否一直在工作和家庭两者之间疲于奔命？

“天使一号”，顾名思义，就是用爱心与温馨去呵护每一份感情，用天使般的魔法感动每一份真挚的情谊，不管是亲情还是爱情，我们都将用微笑为你全心打造和谐的就餐环境，体会每一份感动。

2. 项目内容

A. 家庭式套餐组合：

让你在工作闲余时间能与家人一同分享美味。

B. 爱心便当：

用心呵护你的爱人，用可口的美食表达你对TA最真挚的感情。

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—— 天使一号 ——

二． 公司简介

1. 公司宗旨

? 用爱创造价值，用心传递幸福。

? 时刻谨记——顾客的需要就是我们的目标。

2. 组织结构

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—— 天使一号 ——

三． 环境分析

1. 市场分析 20xx年6月14日，国家统计局公布了5月经济运行数据，CPI同比涨5.5%。据统计，5月CPI涨幅创下34个月新高。5月份，餐饮收入1640亿元，同比增长17.1%。

中国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

中国家庭结构的变化，三口人之家逐渐成为餐饮消费主体；大众化的、个人付费的餐饮消费已经成为中国餐饮市场的主流；传统中餐的大酒席形式被小餐桌的分餐制所代替。目前以二至四人为消费的主体，具有较高的消费能力，是中国餐饮消费未来发展方向。

随着中国经济及旅游业的发展，餐饮行业的前景看好，在未来几年内，中国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚。

2. 宏观与微观环境分析

（1） 中国的饮食文化：

中国饮食的十大境界，即裹腹、饕餮、聚会、宴请、养生、解馋、觅食、猎艳，约会和独酌。

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—— 天使一号 ——

（2） 消费者心理分析

? 青年顾客消费追求速度

? 中年顾客消费注重内在品质与实用性

? 老年顾客消费依据购买习惯，商品实用，价格优惠，良好待遇

（3） 消费者行为分析

? 商务型消费。经济的发展促使商务活动增加，商务应酬活动推动

了高档次的餐饮的迅速发展。

? 替代型消费。随着经济发展，居民收入增加，越来越多的人选择

去酒店消费来代替自己做饭。

? 被迫型消费。越来越多白领人士和进城务工的农民工，时间紧，

也没有条件自己开伙做饭， 只能被迫在餐馆里就餐。

（4） 相关政策

《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》

《餐饮业食品卫生管理办法》

《中华人民共和国食品卫生法》

《中华人民共和国产品质量法》

《中华人民共和国农产品质量安全法》

《突发公共卫生事件应急条例》

《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

《个体饮食业监督管理办法(试行)》

《食物中毒事故处理办法》

《食品卫生许可证管理办法》

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—— 天使一号 ——

3. 竞争分析

（1） 行业竞争者

A. 中式正餐

中餐具有色、香、味具全的独特魅力，有着广大消费者和市场份额，但标准化是规模竞争的瓶颈，关键的原因是将中餐烹饪作为一种高度手工艺化的工作，需要科学分析形成中餐标准化、流水作业，使之成为餐饮企业核心竞争力的主体和发展基础的组成部分。中式正餐的内在特点与市场都导致了多数运做的均为中小企业， 随着我国市场经济转型成熟化加大，居民消费能力增强，消费水平和层次提高，中式正餐高端消费额比重将持续增长。

B. 西式正餐

目前中国的西餐已经呈多样化发展，有以法(国)餐、德(国)餐和意(大利)餐为代表的从服务到文化包装，一直到其菜品均有各自不同体系的西式正餐；有以麦当劳和肯德基为代表的西式快餐；另外还有酒吧和咖啡厅、茶餐厅、日餐、韩餐、东南亚餐等。连锁化经营业态推进了西餐业的品牌效应。中国西餐消费呈枣核形状，即消费价格低的西餐不太多，特别昂贵的也为少数，大多集中在中间层面，高低差距不大，其消费群体相对集中和稳定。这种相对准确的定位给西餐经营者带来了高效益。

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—— 天使一号 ——

（2） 潜在竞争者

快餐食品，包括中西式快餐；方便食品， 包括快速米饭、方便面、方便粥、冷冻饺子、春卷、饼干、面包(糕点)、罐头食品等；休闲食品， 如膨化类、果仁类、瓜子类炒货、糖制品、果蔬类、鱼肉类等零食。这些食品的制作工艺简单，方便快捷，可以节约时间，与相对耗时的正餐而言具有一定的优势，对于无暇做饭的人无疑是一个很好的选择。但其美中不足的是：缺乏营养，不宜长期食用。

4. SWOT分析

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—— 天使一号 ——

四． 产品与采购

1. 产品类别

A. 家庭组合套餐：根据家庭人数划分为大小型，提供组合套餐，也

可自行选择菜色

B. 爱心便当：内容主要为西餐式的便当，提供的是快捷派送服务，

也可通过厨房租借让顾客学习自制

2. 未来产品与服务

（1） 在原有菜系中融入绿色、养生元素，追求健康和保健效果

（2） 规建小型农场，种植绿色蔬菜，为顾客提供自行采摘的绿色食

品

（3） 厨房场地租借，让顾客体验自己动手的乐趣，为心爱的TA献

上自己的一片心意。

3. 采购渠道

（1） 各农牧场及市场提供鱼肉、蔬菜及各种调料

（2） 自建小型农场提供绿蔬

4. 采购计划

（1） 合理选择原料供应商，并建立和完善供应商信息系统

（2） 建立初步的原料采购计划，适当进行一定量采购，保证日常

供应

（3） 针对各个季度的销售情况进行量地调整，合理采购

（4） 建立原料检测体系，严格把关原材料质量

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—— 天使一号 ——

五． 销售与市场

（一） 营销战略

1. 市场细分

? 根据产品特性细分：中式正餐市场、西式正餐市场、快餐市场、

中西餐结合市场

? 根据家庭生命周期细分：单身阶段、新婚阶段、满巢阶段、空

巢阶段、孤独阶段

2. 目标市场

? 中西餐结合市场

? 单身阶段、新婚阶段、满巢阶段、空巢阶段和孤独阶段

3. 市场定位

A． 中西餐结合市场：中餐主要针对家庭聚餐，西餐主要针对爱心

便当

B． 80后单身或新婚消费群体：针对无暇做饭，却想要给予家人一

份关爱的人提供爱心便当

C． 工作与孩子无法兼顾的满巢阶段家庭、与孩子分居的空巢家庭

与孤独的老年人：提供家庭组合套餐，营造家庭式就餐氛围

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—— 天使一号 ——

（二） 营销组合

1. 产品策略

? 绿色营销：无公害有机绿色食品，以养生保健为主

? 情感营销：家庭小饭桌与爱心便当从感情路线出发，营建良好

的氛围

? 概念营销：适时向顾客宣传保健及养生知识，引起顾客共鸣

2. 价格策略

根据菜系类别、制作工艺及市场状况定价，采取快速渗透战略，保证做到价格平民化

中式早餐

大家庭式组合

西点 套餐

小家庭式组合套餐

爱心便当

3. 分销策略

? 线下店铺：主要针对进店消费的家庭，提供套餐组合

? 电话订购：主要针对爱心便当以及外卖派送

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4. 促销策略

? 优惠券发放：针对客户发放优惠券，以吸引更多客源前来光顾 ? 代金券发放：对于消费满一定程度的顾客发放代金券，确保更多

的回头客

? 会员制：对长期消费的顾客为其申请会员，每次消费可获得一定

的折扣，并不定期举行一些座谈会及厨艺展示比赛，吸引顾客的兴趣

? 内部促销：从店内装修与人员素质方面体现企业文化，营造和谐

氛围，让顾客感到宾至如归

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六． 财务预算

1. 资金来源

项目总投资40万元人民币，其中自筹资金10万，融资30万。 形式：银行长期贷款，分期偿还本金加利息

2. 计划费用

3. 投资回报

按银行贷款年利率6.4%起算，预计3年内还本付息共361365.04元。

4. 预期收入

5. 投资风险

? 初期投资风险较大

首先，初期投入将面临同行业打压，他们拥有一定的知名度，客源相对固定，想要挤入市场对我而言有一定的困难。

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—— 天使一号 ——

其次，初出茅庐在采购方面也比较被动，很容易受到供应商在价格方面的压制。

? 后期投资风险较小

企业进入盈利阶段，拥有一定的知名度和客源，也具备一定的偿债能力，能够维持正常的运营。

七． 应急预案

1. 通货造成的各种原材料价格的上涨问题。

? 控制采购成本，绿蔬可直接采取自种形式，其他原材料采购通

过直接出击采购，尽量减少中间采购环节，降低运费成本。 ? 通过薄利多销降低原料上涨带来的损失。

2. 资金供应不足，资金链断裂情况的出现。

降低各项成本，分析企业财务状况并积极寻求投资商。

3. 食品安全问题引起的企业信誉受损。

? 积极采取应对措施，赔偿损失，将不合格产品当众销毁，尽量

挽回企业信誉。

? 严格把关产品质量，避免再次发生。

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八． 附录

1. 采购计划表格

年 月物资采购计划

2. 20xx年餐饮业各月销售额及增长率示意图

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