聘用厨师合同书

甲方：

乙方：

根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方

在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。

第一条 聘用合同期限

本聘用合同期限自 年 月 日至 年 月 日。

第二条 聘用岗位及其职责要求

（一）、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。

（二）、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。

（三）、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。

（四）、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。

（五）、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。

（六）、严格执行单位的作息制度，按时开餐。

（七）、虚心听取意见，服从单位安排和管理。

（八）、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。

（九）、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。

第三条 工作报酬

（一）、甲方根据乙方工作岗位及完成工作任务的情况，月工资1000元，个人保险300元，合计每月1300元(大写壹仟叁佰元整）。

（二）、甲方在每月5日钱支付上月工资，如遇特殊情况，已方可提前申请预支1个月工资。

（三）、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。

（四）、因乙方工作问题给甲方造成的损失，乙方必须依法赔偿。情节严重的甲方可依法向人民法院提起诉讼。

第四条 聘用合同的终止与解除

（一）、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。

（二）、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方。所造成的损失由乙方负责。

（三）、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。

（四）、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金500元。如遇特殊情况必须提前5天通知甲方，当月工资按天计算。

第五条 双方约定的其它事项

本合同有效期为壹年，合同期满如甲方岗位不需要再继续聘用，合同即行终止。合同期满如甲方岗位需要，愿意继续聘用乙方，乙方也愿意续聘，可以续聘，续聘必需重新签定合同。

第六条 附则

（一）、本合同有规定按规定办，没规定的按甲、乙双方另行协商约定。

（二）、甲、乙双方都必须严格履行本合同。

（三）、本合同一式两份，甲、乙双方各持一份。

甲 方：

乙 方：

合同签订 ：

 

第二篇：新厨师合约

雇 佣 合 同

王朝饭店（以下称甲方）因工作需要，聘用------

--------- 先生，（以下称乙方）为我公司员工。双方根据"平等自愿，协商一致"的原则，签定本协议,确立劳动关系,合约期限为两年。明确双方的权利和义务并共同遵守履行。

一、工作任务

乙方职位是厨师。负责日常厨房的正常运转；需安排并指导本地员工进行厨房餐前准备工作及食品仓库的卫生清洁工作；设备维护；冰箱清理；仓库食品调料是否补货等正常检查；节约成本，避免浪费；每两周至少需推出一道新菜，乙方需根据客人口味的不同需求，在出菜时灵活调整口味，会变

通，求创新。

二、工作时间及公司制度

（一）乙方每天早晨9：00起开始做准备工作，14：30午休，下午16：30开始做晚餐准备工作，至22：00休息。由于海外客流量少，平时工作并不十分忙碌，所以如遇到有客人在以上工作时间外来就餐，需延迟下班

时间，如遇周末、节假日或特殊情况下需延迟工作时间。

（二）合约开始履行之日起，乙方未经甲方允许不得擅自离开驻地及工作岗位。如因违反规章制度所产生的任何安全问题及不良后果，由乙方自行承担。

三、劳动报酬

（一）乙方到达工作岗位后，次日开始工作并计薪。甲方按发放工资形式发放劳动报酬，月薪为1400美金整，甲方提供住宿及工作餐，其他个人所产生的消费由乙方自行负担。

(二) 按月如期发放货币工资。

（三）乙方在工作中，需保证菜品质量及卫生达标，如果是乙方的责任，工作失误，导致客人退菜，乙方将承担经济损失；甲方必须公正合理的对待退菜问题，非乙方 的责任，甲方不得擅自扣款。

（四）乙方的前三个月工资（注:共计金额四千两百美金；）将在合约期满后

领取。如果乙方无法正常履行合约，或提前终止合约，甲方将不予支付此三个月的薪资。

（五）如乙方正常完成合约，甲方必须在合约期满后，全额支付乙方的前三个月薪资，不予拖欠。

四、费用

（一）甲方预先支付乙方的机票（中国至赞比亚）费用,合同期满后,此费用属甲方承担.如果乙方未能正常履行合同，则由乙方自行承担机票费用.

(二) 甲方预先支付乙方的签证及工作身份的相关费用,合同期满后,此费用属甲方承担.如果乙方未能正常

履行合同，则由乙方自行承担此费用。

（三）聘用期间内，如乙方遇患日常病症,如感冒、发烧、疟疾或在工作时段内烫伤或滑倒,若因此须支付的医药费用，由甲方承担。若非上班时间或非因甲方公司工作关系而受伤，如酗酒，打架，驾车肇事及患有慢性病症及严重病症,甲方则不负责任何医疗费用.

五、合同期限为2年。合约结束后，如果甲乙双方都有意愿，可以继续续约。

六、违反合同承担的责任

（一）乙方必须身体健康，无慢性病史及传染病史，如乙方隐瞒其病史，因此所造成的后果由乙方自行承担。

（二）如甲方没有合理原由单方要求解除与乙方的合同,甲方需承担签证、机票、工作身份等相关各项费用。

（三）如果乙方在合同期限内,不遵守职业道德,不认真履行厨师的工作职责,不能达到其原本承诺的技术上的标准，甲方有权单方面

决定解除合同, 乙方需自行承担签证、机票、工作身份等相关各项费用.

甲方（法人代表）签名：

日期：

乙方签名：

日期：