餐厅服务员的规章制度

餐厅服务员的规章制度

一、行为规范

1、 按公司规定穿衣，整洁得体。佩带首饰不过于华丽，化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。

2、路遇领导要主动热情问候，招待客人要礼貌认真。

3、服从领导安排，尽职尽责做好工作。工作时不大声喧哗、谈笑，不影响他人工作。

4、严格遵守岗位纪律，遵守工作纪律。讲究工作效率，日事日毕。

5、接听电话时要神清气爽，使用文明用语。转接电话或传话时要及时准确。

6、使用电话要轻拿轻放，加以爱惜。不漏接电话，电话铃响很久再接应先给对方道歉。

7、对领导安排的事情或为他人代办的事情要及时办理给予答复。

8、不假公济私，不使用公司的工具、设施或占用工作时间干私事。

二、工作纪律

1、按工作时间到岗，工作时间无领导批准离开工作岗位者，按旷工处理。

2、每日准时考勤，迟到15分钟以内为正常，超过为迟到.提前下班视为早退。迟到10分钟以内的十元,30分钟以上按旷工半日处理.60分钟以上的按 旷工一天处理.未请假未来上班的员工按旷工处理,一天扣三天工资.

3、因偶然事件迟到15分钟以上，经办公室查明属实可准予补办假条。

4、办公室不定时到各部门查岗，应在岗而不在岗者，按小过处理。

5、每月员工可公休三天，公休时应提前通知办公室，公休由部门负责人安排。其他假期需填写《员工请假条》并经经理签字交付办公室。

6、每月事假不得超过两天，事假当天扣发当日工资。

7、法定节假日由公司安排并服从统一安排。

 

第二篇：餐厅服务员规章制度

餐厅服务员规章制度

1、 准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按公司相关规 定处理。

2、 请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人送达，

病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，

可亲属代送。

3、 上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首

饰（手表除外），不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色

丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。

4、 上班期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗、

脱岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。

5、 要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇

客人或领导、同事要主动热情打招呼。

6、 上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律调为震动状态，上下

班必须走员工通道，不可走餐厅大门，非吧台人员不得随意进入吧台

重地。

7、 上班期间不能擅用店内设施及物品（客用电梯，客用楼梯，客用

洗手间等）。

8、 不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。

9、 熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。

10、 禁止偷吃偷喝，偷拿店内财物，情节严重者将转交司法部门处

理。

11、 内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。

12、 当班领班及值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生；保证安全。

13、 员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。

14、 下级必须服从上级，若有问题也要做到逐级上报，领导安排的工作要做到先服从后上诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。

15、 工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要把个人情绪带到工作中来。

16、严禁在店内外打架斗殴，违者重罚

家福大学店筹办 2011-6-1