武定一中食堂食品原材料采购招标书

一、合格的投标人

1、凡具有合格经营法人资格，有生产或供应能力，符合并承认和履行招标文件中的各项规定的企业或个体经营户，均可参加投标。 2 、在学校确定合格投标人之前，有必要对投标报名人进行资质审查，不合格投标人不得参加投标、报价。

二、招标范围及要求

第一包猪肉类：净廋肉、后腿肉、猪肝、排骨、猪油、筒子骨、猪血等；必须保证供应为武定县屠宰厂当日屠宰的猪肉，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。肉品须表皮洁净、膘厚适中、色泽鲜亮、纹理清晰、肉质细腻、无异味、去骨、无毛、按压无水迹。

第二包蔬菜类：当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜，主要采购土豆、番茄、莲花白、小瓜、南瓜、茄子、洋葱、花椰菜、西兰花、白菜、萝卜、黄萝卜、苦菜、青椒、芹菜、大葱、小葱、芫荽等；蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须48小时内采摘供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。 第三包鸡蛋，鲜新、大小均匀、无破损、色泽光滑，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。

第四包牛肉，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、按压无水迹。纹理清晰，肉质细腻，品质好。

第五包豆制品:豆腐、豆腐干、绿豆芽、黄豆芽、红豆等；须保证食材干净、不含非食品用化学物质、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工。

第六包米线面条：米线、鲜面条、干面条、饵丝；要求原材料不含非食品用化学物质、不掺假、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒害，符合国家食品行业的标准。

供应商可选择一个或几个包号投标，每个包号均应整体投标，不

1

得拆分。以上食品均要求能做到当日配送。

三、服务承诺要求

1、肉蛋类供应商提供的食品原材料必须是经过质量监督管理部

门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应提交货物质量合格证明、产品质量检测合格报告或检疫报告复印件。

2、供应商应保证所提供的产品是合格安全的产品，一旦发现伪

劣假冒产品、以次充好产品或替代产品，供应商承担全部法律责任。

3、供应商提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检

验和试用检验，若产品外观、包装、形式不符合要求、感官检验不能达到食品卫生要求，当即拒收;供应商不能满足食品的质、量及售后服务要求时，学校有权进行处罚或终止合同。

4、供应商必须按照学校食堂采购人员通知的时间、数量、品种、

品质要求及协定的价格准时送货，经验收合格后签字确认，不能以任何理由推托，一旦影响到学校食堂的正常运转，供应商应承担相应的经济赔偿。

5、供应商不能满足供货要求时，应提前1周通知学校，学校同

意后方可中止合同。

6、因产品质量问题发生的食物中毒等事故，由供应商承担经济

赔偿责任以及其他法律责任。

四、投标费用

投标人应自行承担所有与参加投标有关的费用，不论投标的结果

如何，学校在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。

五、投标文件构成

1、报名者身份证复印件，若是代理人参与投标的还需提供法人

授权委托书、代理人身份证明（复印件加盖单位公章）；

2、供货商的情况简介、服务承诺、优惠方案陈述（包括供应商

品的品种、仓储能力、服务方案、运输条件等相关资料和说明）；

3、供货商资质证明及相关证照（复印件），包括营业执照、税务

登记证、检验检疫合格证、卫生许可证、从业人员健康证；

4、以往相关供货案例及合同复印件、或中标通知书复印件；

5、其它供货商需要说明的情况；

6、食品原材料报价单；

7、以上1-5项材料原件开标日交评标小组审验资质，复印件及

第6项材料装入文件袋后密封，一式三份交评标小组。

2

六、投标报价格式

1、投标人的投标报价须报单类食品原材料的最低单价。

2、投标人必须按照所投类别下的全部食品原材料进行报价，否

则，投标不成功。

3、所有有效期内的招标报价为包含税费、运送装卸费用。

七、投标食品原材料符合招标文件规定的说明

投标人必须依据招标书中招标项目要求及校方对食品原材料规

格、品质的要求进行投标，对食品原材料要求有异议时可申请校方澄清，对于同类可替代的产品必须事先征得学校评标小组同意后方可替代。

八、保证金

1、报名时需交纳投标保证金：第一、二包每包5000元；其余各

包每包500元。

2、未中标者在公布结果后三个工作日内持我校收款凭证退还保

证金（不计利息）。有串标、撤标行为的中标者经查实后保证金不予退还。

3、中标者的投标保证金自动转为履约保证金，待合同履行完毕

后五个工作日内，中标方持我校收款凭证退还保证金（不计利息）。

4、若中标者不签订合同或签订合同后未能履行合同的，或中标

后有转让中标行为的，取消中标资格，履约保证金不予退还。

5、中标单位应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相

关规定，一经发现供应以下食品，除全部退货外，将取消供货单位的供货资格，没收全部履约保证金，并由供货商承担由此造成的经济责任和法律责任：

（1）腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感

官性状异常，对人体健康有害的；

（2）含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害

的；

（3）含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国家限定

标准的；

（4）未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合格的肉

类及其制品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽等及其制品；

（6）掺假、掺杂、以次充好，影响营养、卫生的；

3

（7）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的。

九、投标、开标时间

20xx年5月23日下午3时由评标小组在武定第一中学阶梯教室主持投标开标。每个投标商户不得超过2人，开标时间即为投标时间，当主持人宣布开标后，还未进入到开标现场的，均视为不参与投标。

十、评标办法

1、评标小组由学校食堂食品原材料采购领导小组成员代表、教师代表组成。评标小组对所有投标人的投标采用相同程度和标准评标。采用综合评分法，择优选择供应商为中标者（第一、第二、第五包各选择两个商户，其余三包各选择一个商户）。

2、投标方在投标前必须认真阅读和理解本招标书，若对本招标书内容有疑问，应及时与招标方联系释疑。招标会开始前，给予每个投标方2分钟时间进介绍。投标人在评标过程中，所进行的企图影响评标结果的不符合招标规定的行为，可能导致其被取消中标资格。

3、本次招标采取暗标的方式进行，投标者按食堂所提供的食品原材料清单进行报价，将投标报价金额、联系人、联系电话写在投标单上，投标方将报价单填写好，密封好交评标小组。

4、招标方在现场收到投标方提供的投标文件后，会组织评标人员统一开启标书,对投标人进行评审。

5、按照单包食品原材料总价排名进行评标和宣布中标人和预备中标人。

6、标的主要依据为全部投标人所出标价中的最低价。

7、评标时除考虑投标报价以外，还将考虑以下因素：

（1）投标人的综合实力、业绩和信誉。

（2）投标货物的质量和适应性。

（3）配送周期和供货能力。

（4）售后服务承诺。

8、如果某包食品原材料投标人少于3人，评标小组可以视具体情况宣布该类商品的该次招标无效。招标人将退回其投标保证金。另行组织招标或根据学校相关规定采用其他采购办法。

9、最低投标报价不能作为中标的唯一保证。

十一、中标及预备中标人通知

1、开标结束当日，以公告形式发出《中标通知书》，《通知书》一经发布即发生法律效力。

4

2、在公布招标结果后三个工作日内，招标人向未中标人退还投标保证金。未中标原因招标方不予解释。

十二、签订合同及中标后应完成的工作：

1、中标人接到"中标通知"后，按规定的时间地点与学校签订合同。在合同期内， 供应商必须按双方每周确定的价格作为结算依据，合同经双方签章后生效。

2、如遇食品市场价格上浮和下降，供货商供货之前需向学校说明，并以书面形式通知学校；如供货商所供商品价格偏离较大（指上浮），学校将提出质疑并根据整改情况决定是否取消供货商的供货资格。当市场价格下浮，而供货商未能及时调整价格的，学校有权通知供货商调整到合理价格，拒不整改的，学校有权终止合同，并没收履约保证金。

3、本次供货的合同时间为 20xx年6月至7月。

4、对于能保质保量且服务及时的供应商，可以在下一次招投标过程中直接确认资质；对于弄虚作假、服务不到位、质量不能保证的供应商，将拒绝进入以后的招投标活动

5、本招标文件、投标人的报价、投标操作及评标过程中形成的文件均作为签订合同的依据，并自然成为合同的附件，对合同双方均具有法律效力。

十三、付款结算方式

供货商开具税务#5@p，学校每月5个工作日前转账支付上月货款。 十四、违约

当中标人严重违约，被取消中标人资格时，学校将从其它预备中标人中重新选择投标价高于最低标的上家成为新的中标人，组织签订新的合同。

武定一中

20xx年5月22日

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第二篇：食堂招标文件

---------------食堂劳务外包项目

招 标 文 件

项目名称:---------------食堂劳务外包

招标单位名称:---------------

法定代表人(签字):                   

地址:金堂县赵镇云绣小学

联系人:

电话:

                                             

20##年8月12日

第一章   招标公告

---------------食堂劳务外包公告

按县教育局文件要求，从20##年9月1日起，学校食堂回收自主经营，由于我校缺乏食堂工作人员，根据县教育局的通知要求，我校将对食堂的劳务用工管理对外公开招标，凡符合条件的劳务公司，都可前来报名参加投标竞标，经评审委员会综合考查后最终确认—家劳务承包公司。

一、投标资格要求：

1、投标单位必须是具有合法资质的劳务公司。

2、报名时必须提供劳务公司的营业执照、税务登记证、组织机构代码证等相关公司资质原件及复印件，我校将予以审查。

二、报名、获取招标文件的时间、地点：

1、报名、获取招标文件的时间：8月13日至8月15日上午8:30-12:00，下午3:00-6:00。

2、报名、获取招标文件的地点：

三、投标文件接受时间和地点:

投标文件接受截止时间：20##年8月16日上午9:30（北京时间）前，逾期未送达者，视为无效投标。本次招标不接受投标人以邮递、电子邮件等方式递交的投标文件，投标人须于开标前当面提交。

投标文件接收人：

电    话：

四、开（评）标时间及地点：

开标时间：20##年8月16日上午9:30（北京时间）

开标地点：

 20##年8月12日

第二章   投标须知

—、项目概况

二、投标人资格要求

1、具备以下条件的劳务公司

   （1）、具有合法资质、具备独立承担经营过程中一切风险的能力（能承担民事责任）、经营业绩良好的劳务公司。具有独立的立法资格、具有工商部门注册的企业法人执照，具有企业代码证。

   （2）、法人具有固定的场所、资金，资信状况良好，具有良好的社会声誉。

（3）、投标人在以往经营中无违法违纪行为、无消防安全等方面的不良记录。        

（4）、能提供以前劳务承包的相应经营场所供学校参观评估（成都市范围）。

（5）、委托代理人必须非国家公职人员。

（6）、本次不接受任何形式的联合体投标。

2、限制投标的情形

（1）在过去竞标项目中的第一中标人以资金、技术等非正当理由放弃中标的，在我校不接受其投标；

（2）在以往公司或法人被有关行政主管部门行政处罚的，在我校不接受其投标；

（3）近2年内所有招投标和合同履行过程中有被监督部门行政处罚的，在我校不接受其投标；

（4）近5年内在招投标和合同履行过程中有被司法机关认定为犯罪的，在我校不接受其投标。

三、  竞标方法

一、评审委员会成员有下列情形之一的，应当回避。

1、有近亲属参加投标的；

2、与投标人有经济利益关系，可能影响竞标公正的；

3、曾因在招标、竞标活动中从事违法行为而受过行政或刑事处罚的。

二、竞标资格评审。

1、投标文件形式评审：投标文件是否响应招标文件规定的目录资料要求；

2、公司资格评审：是否符合第二章“投标须知”、“二、投标人资格要求”；

3、经评审和资格评审不符合要求的，不参加竞标。

三、定标办法。

1、查看竞标公司所申报的材料是否真实，是否按要求加盖企业印章。

2、竞标公司是否有从事餐饮行业的记录和经营管理的经验，有无国家认定的行业技术人员和管理团队，有无确保学校师生正常就餐的能力。

3、评标现场，竞标公司要出示公司的相关资质，特别是从事餐饮服务的资质，人员，管理经验，管理理念，管理团队等作为综合考评的一个方面。

4、有无从事学校食堂的管理历史和社会的良好口碑。

5、原则上劳务人员按不超过学生人数100：1的比例配备（含管理人员），所竞标的劳务费用比例是否合理，其费用所包含的内容有哪些。

6、本次竞标时，竞标公司各方面的综合项目和竞标公司近年来的业绩要作为评定项目。

7、评审委员会根据综合评定与标价相结合的方法确定第一名为中标人，若第一名弃权，则第二名为中标人，依次类推。

8、中标公示期为三天。

第三章   投标文件组成及格式

—、投标文件的组成应包括以下内容:

1、投标函及投标函附录；

2、法定代表人身份证明或附有法定代表人身份证明的授权委托书；

3、资格审查资料(按笫二章第二条“投标人资格要求”的资料)；

4、经营管理策略书；

5、其它资料。

二、投标文件的格式

注:(1)“              (盖企业公章)”的，下划线上填写企业全称(法定名称)，在企业全称上加盖(鲜)章，单位全称应与单位章—致。

(2)“法定代表人或其委托代理人:       (签字)”中，应按“签字或盖章要求”的规定签字。

(3)后附投标文件的格式和样本

第四章  投标文件

1、投标文件组成及格式（详见：第三章）；

2、签字或盖章要求：（1）所有要求签字的地方都应用不褪色的墨水或签字笔由本人亲笔手写签字，不得用盖章代替，也不得由他人代签；（2）所有要求盖章的地方都应加盖投标餐饮企业（法定名称）章（鲜章），不得使用专用印章（如：经济合同章、投标专用章等），或下属单位印章代替；（3）如法定代表人亲自投标而不委托代理人投标的由法定代表人签字；如法定代表人委托代理人投标，可由委托代理人签字，但必须提供“委托书”。

3、投标文件份数：正本和副本一份。副本由其正本复印而成（包括证明文件）。正本与副本不一致时，以正本为准。

4、装订要求：（1）正本和副本一律用A4纸编制和复印，采用左侧装订，不得采用活页夹等可随时拆换的方式装订，不得有零散页，页码要连续；（2）按照 “投标文件组成及格式”中的目录次序装订。证明、证件及附件等应集中紧附在相应正文内容后面。

5、投标文件的包装和密封：正本和副本应分开包装（可用档案袋），加贴封条，并在封套的封中处加盖餐饮企业公章（鲜章）。

6、封套上写明：

投标人的地址：                                    

投标人名称：                                      

在 20## 年 8 月 18日 16 时 30 分前不得开启。

7、递交投标文件及开标时间地点：

20##年8月16日上午9：30时前现场收取投标文件，9时30分截止递交投标文件；

开标地点：；

开标时间：20##年8月18日16：30时开始竞标。

第五章、开标、竞标

一、开标：

（1）宣布开标纪律；

（2）公布在投标截止时间前递交投标文件的投标人名称，并点名确认投标人是否到场；

（3）宣布开标人、记录人、监标人等有关人员姓名；

（4）检查密封情况；投标单位的法定代表人或委托代理人交叉查所有的投标文件的密封情况并签字确认，并由招标人现场监督检查；

（5）投标人代表、评审委员会、监督人、记录人等有关人员在开标记录上签字确认。

二、确定中标人 签订合同

中标候选人公示期满，中标人必须在规定时间3天内完成：

（1）与校方完成厨房的设施设备清点与接收工作。

（2）合同签订等手续。

---------------食堂劳务外包

投标文件

投标单位：                                （盖单位公章）

法定代表人或其委托代理人：                     （签字）

                                     

         年   月   日

                                                       

目    录

—、投标函及投标函附录

二、法定代表人身份证明或授权委托书

三、资格审查资料

四、经营策略书

五、其它资料

—、投标函及投标函附录

(—)投标函

xxxx:

1、我方已仔细阅读了相关文件，通过我公司研究，愿意以学校学生每月伙食费的       %收取，作为我方的劳务报酬，(劳务报酬包括:工人工资、公司管理费、资料费、服装费、体检费、保险费等费用)。

2、我方承诺在投标有效期内不修改、撤销投标文件。

3、如我方中标，(1)我方承诺在收到中标通知书后，在中标通知规定的期限内与你方签定合同；(2)随同本投标函递交的投标函附录属于合同文件的组成部分；(3)我方承诺按劳务承包要求履行合同，并于经营管理合同期满之日自动退出。

投标单位:______________________(盖单位公章)

法定代表人或其委托代理人:_______   (签字)

地址:________________________________

电话: _______________________________

                                _________年____月____日

                 

(二)投标文件真实性和不存在限制投标情形的声明

xxxx：

我方在此声明，所递交的投标文件真实可信，不存在虚假（包括隐瞒）。

经我方认真核查，本投标单位不存在第二章“投标须知”、“二、投标人资格要求”、“3、限制投标的情形”规定的任何一种情形。

我方承诺，如存在以上两种虚假投标行为，我方自愿按相关规定承担责任。

         

投标单位：                   （盖餐饮企业章）

 法定代表人或其委托代理人：           （签字）

       年    月    日

(三）招标函附录

二、（一）法定代表人身份证明

投标人名称：                   （与企业公章一致）

地址：                              

单位性质：                 

成立时间：      年     月     日   

经营期限：                 

姓名：       系             （投标人名称）的法定代表人（职务：        ，电话：          ）。

 投标人：                （盖餐饮企业章）

                                     年   月   日

附：法定代表人身份证复印件

二、（二）授权委托书

 

 本人        （姓名）系                  （投标人名称）的法定代表人，现委托           （姓名）为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义签署、澄清、说明、补正、递交、撤回、修改              xxxx食堂劳务承包经营的投标文件、签订合同和处理有关事宜等，法律后果由我方承担。

      代理人无转委托权。

      附：委托代理人身份证复印件

      投标人：                      （盖餐饮企业章）

      法定代表人：                   （签字）

委托代理人：                   （签字）

      联系电话：                    

                               年   月   日

三、资格审查资料(盖企业鲜章)

1、企业工商营业执照(复印件)

2、企业代码证(复印件)

3、企业税务登记证(复印件)

4、所从事的餐饮服务相关资材(复印件)

5、经营管理人健康证明(复印件)

6、公司技术人员从业资格证(复印件)

7、现经营场所的相应资料

四、经营质量和安全保障策略书

(—)企业近年的经营状况简介，

(二)服务质量保障措施，

(三)食品安全保障措施，

(四)服从和配合学校管理的承诺。