婚宴策划书

（一）宴会预定

1、预定的方式：传真预定

2、预定的内容：用餐日期为20xx年5月1日，用餐人数为90人，采用自助餐宴会：

（二）宴会筹备

一、主题拟定

1、新结婚时代

新时代，不一样的婚礼

2、红管家

圆梦一日，美梦一生

二、服务理念

不同的爱情之路，同样的美好期许；不同的个性需求，同样的时尚气息。传统古典、浪漫唯美、民族情结，在共同中求不同。新结婚时代/红管家， 你的专属婚礼。

三、西式婚礼——我们都是爱上浪漫的人

无法给你爱琴海上的奢华婚礼，却能用花海迎接你的到来。没有教堂神圣的宣誓，我们的誓言依旧真挚。烛光闪耀、琴声悠扬，请啜一口为爱情开启的香槟美酒，罗曼蒂克是为您插上幸福的梦幻翅膀。你的婚礼有专属的mini交响乐队，为你演奏一首属于的你的婚礼进行曲……

1、服装：婚纱、礼服

2、乐队：西式婚礼的乐队主要以钢琴、小提琴为主，也可以增加浪漫的萨克斯独奏和吉他乐队。

3、曲目：曲目选择以浪漫抒情，耳熟能详的西式婚礼音乐为主，如：婚礼进行曲、致爱丽丝、梦中的婚礼、I Believe等。

4、特色节目：花式调酒表演，为新人调制一款浪漫的爱情美酒

5、浪漫仪式：新娘新郎由花童陪伴步入红毯；在司仪的见证下宣誓、互换戒指、长辈赠言；新人切婚礼蛋糕、为香槟塔注入幸福美酒

6、菜品：西式婚礼搭配西式自助冷餐，简约时尚充满异域情调

7、餐具：婚宴自助餐具务必考究，同时饰以鲜花、丝带等作为装饰，既出气氛又提升品质感和独特感。

8、婚宴现场布置：

在西方的天主教传统里，白色代表着快乐；亦是富贵的象征。到了本世纪初，白色代表纯洁圣洁。西方传统的白色结婚礼服，在早期是贵族的特权，只有上层阶级才能穿代表权力和身份的白色婚纱。而整个婚礼的主色调也是在白色上点缀紫色、金色、红色、粉色、绿色等象征意义美好的颜色，意指婚礼的神圣圣洁。

婚宴现场布置道具必不可少的有：鲜花、气球、纱、绸缎、蜡烛、心形饰品、毛绒玩偶、红地毯。同时可根据客户需求搭配一些特别装饰，如客户信奉天主教，可以用十字架、小天使等装饰婚宴现场。

四、配套服务

1、根据婚礼风格装饰特色婚车，也可提供花轿、马车供客户在饭店户外拍照摄影使用

2、主题服务，宴会服务员根据婚宴形式着装

3、个人专属婚礼logo设计

4、婚宴请柬设计

5、婚礼专题片

6、婚礼电影

7、婚礼纪念册

 

第二篇：20xx年婚宴策划书(最终)

同里湖度假村婚宴策划方案

一、目标

为了进一步扩大同里湖度假村餐饮在古镇内婚宴市场的影响力，争取一定的经济效益，拟计划于明年推出“浪漫婚宴温馨服务特价优惠”活动：

二、定价

分1088、 1388、1688、1988、2288等五档价位

注： a、1088元不含享受任何免费优惠项目，20桌起订

b、价位高不封顶

三、优惠项目：

1、我店免费提供以下项目：

● 免收服务费

● 场地布置，背景音乐（婚礼进行曲、舞台等）

● 签到台布置

● 店内婚宴告示牌

● 设计制作婚宴菜单（主桌2份）

● 香槟塔及香槟酒

● 贵宾停车位

● 享受酒店特价酒水

● 酒店外景拍摄

2、满20桌，在以上基础上再享受以下优惠：

（一）1388元

（1）提供新人化妆更衣一间标准间（使用时间为4小时，拖延一小时以100元收费）

（2）提供一个2磅鲜奶蛋糕

（3）结婚纪念日用餐享受九折、订房六折优惠

举办孩子满月酒、谢师宴享受贵宾优惠（赠送鲜花、生日蛋糕）

（二）1688元

（1）提供精心布置的蜜月湖景婚房一间及次日丰盛双人早餐（价值1115元）

（2）20桌免1桌

（3）提供一个3磅鲜奶蛋糕、鲜花

（4）主桌提供甜甜蜜蜜一份（开心果、花生、蜜枣、糖）

（5）主桌VIP布置：椅背包纱、主桌提供龙凤吉祥婚宴组合三件套（包括龙凤凳套、龙

凤桌布、喜字餐桌花）

（6）结婚纪念日用餐享受九折、订房六折优惠，赠送池畔咖啡厅西餐2张（价值136元） 举办孩子满月酒、谢师宴享受贵宾优惠（赠送鲜花、生日蛋糕）

（7）当日客房享受贵宾优惠

（三）1988元

（1）提供精心布置的蜜月湖景套房一间及次日丰盛双人早餐（价值1915元）

（2）20桌免1桌

（3）每桌提供甜甜蜜蜜一份（开心果、花生、蜜枣、糖）、软饮料2瓶（雪碧、可乐）

（4）提供一个2层鲜奶蛋糕、鲜花

（5）主桌VIP布置：椅背包纱、主桌提供龙凤吉祥婚宴组合三件套（包括龙凤凳套、龙

凤桌布、喜字餐桌花）

（6）结婚纪念日用餐享受九折、订房六折优惠，赠送池畔咖啡厅西餐3张（价值204元） 举办孩子满月酒、谢师宴享受贵宾优惠（赠送鲜花、生日蛋糕）

（7）当日客房享受贵宾优惠

（四）2288元

（1）提供精心布置的蜜月豪华湖景套房一间及次日丰盛双人早餐（价值2115元）

（2）20桌免1桌

（3）每桌提供甜甜蜜蜜一份（开心果、花生、蜜枣、糖）

（4）每桌提供红酒一瓶、啤酒2瓶、软饮料2瓶（雪碧、可乐）

（5）提供一个3层鲜奶蛋糕、鲜花

（6）主桌VIP布置：椅背包纱、主桌提供龙凤吉祥婚宴组合三件套（包括龙凤凳套、龙

凤桌布、喜字餐桌花）

（7）结婚纪念日用餐享受九折、订房六折优惠，赠送池畔咖啡厅西餐5张（价值340元） 举办孩子满月酒、谢师宴享受贵宾优惠（赠送鲜花、生日蛋糕）

（8）当日客房享受贵宾优惠

四、广告宣传

1、 宣传单（由美工负责制作）

2、 报纸广告（由营销部负责，可在吴江日报等刊登）；

3、 海报制作（由美工负责设计，并制作彩色喷绘图立于饭店大堂内）。

4、 网站宣传（在度假村的网站上增加婚宴优惠这一块，也可联系相关门户网站在其网上上

登载，如：吴江生活网、吴江报、吴江旅游网等） 。