家乡特产知多少

衙口花生

[活动目标]

知识目标：了解晋江衙口的地理位置、起名原由及其悠久的历史文化。了解衙口

的土特产——衙口花生享有的盛名及制作工艺。

能力目标：通过学习如何设计简洁、明快、响亮的广告语，引导学生懂得观察生

活、积累素材并学会运用课堂知识。同时还培养他们通过访问、查资

料等形式做好课前调查的学习习惯，并且充分发挥合作学习小组的合

作精神，以达到最大限度的资源共享、知识扩充。

情感目标：让学生进一步了解家乡特色产品，引导他们从小树立打造家乡品牌的

美好愿望，从而激发他们爱国、爱乡的情操。

[活动准备]

师生课前通过各种渠道搜集与本课题有关的资料，自带衙口花生。

[活动课时]

2课时

[活动过程]

第一课时

一、导入新课

1、师：同学们，我们家乡泉州已获得全国“魅力城市”的美誉，今后将会有许多来自海内外的商人来此观光旅游或投资，这也正是我们打造家乡品牌的好机会、走出国门的好时机，你们想为咱家乡出份微薄之力吗？（生：想！）

2、师：今天，我们要推出的是我们泉州晋江衙口花生。（板书课题）

二、交流信息

1、小组内交流课前所搜集的有关资料。

2、各小组派一名代表互相交流课前。

3、老师梳理补充。

4、评选1号“魅力之星”——资料最丰富、介绍最精彩的小组。

第二课时

一、复习导入

师：时至今日，衙口花生久负盛名，已有200多年的历史，销量一直不减，是泉州出口的重要传统土特产。这种花生皮色美艳、香脆可口，令人百食不厌，不知大家可否品尝过？

二、品一品，比一比

让学生品尝一下衙口花生和普通花生，说一说两种花生的不同味道以及给人的不同感受。

三、集思广意设计广告词

1、师：你们对于我们家乡土特产——衙口花生的情况了如指掌，现在请你们为我们这一骄傲产品设计响亮的广告词，好吗？

2、让学生回顾一下自己印象最深的广告词，引导他们发现广告词的一些特点——意思清楚，简单明了，易于诵读，注意押韵。

3、小组活动，设计广告词。

4、交流汇报，鼓励学生模仿电视中的情节广告来展示。

5、评选2号“魅力之星”——设计最有新意、表演最有创意的小组。

湖头米粉

[活动目标]

知识目标：了解安溪湖头镇的地理位置及其悠久的历史文化。了解安溪湖头的名

优特产——湖头米粉享有的盛名及制作工艺。

能力目标：通过小组活动和与其他同学的交流活动，培养学生合作、交流、分享

的态度和能力。学习如何设计内容丰富、版面美观、有感染力的手抄

报或剪报，引导学生进行探索、发现，并将所学的知识运用到实践中

去，培养学生的实践能力。

情感目标：让学生进一步了解家乡特色产品，引导他们从小树立打造家乡品牌的

美好愿望，从而激发他们爱国、爱乡的情操。

[活动准备]

1、课前通过各种渠道搜集与本课题有关的资料。

2、亲自品尝一下湖头米粉与众不同的口味。

3、通过亲口尝试或调查访问比较一下湖头米粉与普通米粉的不同口感。

[活动课时]

2课时

[活动过程]

第一课时

一、导入新课

1、师：同学们，上一周我们齐心协力地推出了我们泉州晋江衙口的土特产——衙口花生，让“衙口花生”这一盛名得在我们校园内外得以远播，为家乡打造品牌出了份绵薄之力。不知道大家有没有信心再创佳绩呢？（生：有！）

2、师：今天，我们要走进泉州安溪湖头镇，去了解与众不同的湖头米粉。（板书课题）

二、认识湖头米粉

1、小组内交流品尝湖头米粉的口感。

2、请一名同学扮演小记者现场采访一下大家对湖头米粉的喜爱程度。

3、导：湖头米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，可煮可炒，可燉可馏，油多不腻，油少不涩。为何湖头米粉有此能耐呢？让我们一起去看看其特殊的制作工艺吧。

4、学生互相交流课前所搜集到的有关湖头米粉制作工艺的信息。

5、引导学生将湖头米粉与普通米粉的口感及制作工艺进行列表比较。

6、老师梳理补充。

第二课时

一、设悬导入

师：湖头米粉滑嫩可口，风味独好，据说已有2000多年的生产历史，曾被康熙皇帝赐为“米粉王”，大家想不想了解一下这其中的历史佳话？

二、走进历史

1、认识安溪名人——李光地。

2、请个别同学讲讲李光地把湖头米粉变成贡品，为其赢得美誉的故事。

三、宣传活动

1、以小组为单位，利用查找的有关资料，设计刊头、插图，剪辑短文等，制作一张以“湖头米粉”为主题的手抄报或剪报。

2、评选出最有感染力的宣传报。

《谁不说俺家乡好》

第一课时

教学目标:

1. 通过丰富有趣的艺术活动,引发学生对祖国、家乡的关注和热爱。

2. 有感情的演唱歌曲《我爱我的家乡》。

教学重点:

1.通过听、看、唱、体验感受等各种艺术手段触动学生的心灵,让学生了解、热爱自己的家乡。

教学过程:

一、 组织教学师:同学们,让我们跟随音乐动起来吧!生:随音乐律

动。

二、激趣导入师:

今天呀,老师想请大家一起去旅游,好吗?那就在我们的泉州吧,你们知道泉州有哪些好玩的景点吗?生:石狮的黄金海岸、永春的牛母林、南安的武荣公园等。

师:刚才同学们说了很多好玩的地方,有??,老师知道的还有这些好玩的地方。

1.九日山:南安市丰州镇,石刻上记载着泉州海上丝绸之路的珍贵史料;

2.五里桥:横跨晋江安海镇与南安水头镇之间的海湾,是座石墩石梁

桥,素有“天下无桥长此桥”的美誉

3.郑成功史记......

每个人都有自己的家乡，每个人的家乡也都各有各的美。谁来夸夸自己的家乡！

学生自由发言：

生1：我的家乡在泉州，我非常爱我的家乡，并且我也为有这个美丽富饶的家乡感到无比的自豪和骄傲。

啊，当第一缕春风吹过了我的家乡，远处连绵起伏的群山，变得更加苍绿了；近处草坪里的小草也悄悄地钻出地面，他们嫩生生，绿油油的，胖胖的小叶儿，像一个个刚刚睡醒的胖娃娃，这一片，那一簇，给春天增添了无限的生机。

生2：夏天，强烈的阳光照射着大地。我和同学跑去游泳池，兴奋地扑进水里，哇！真爽。口渴了，便去买了冰激凌。火辣辣的阳光照在冰激凌上，冰激凌迅速地融化了，唉！只能把它“喝”掉了。

生3：秋天，满坡的龙眼成熟了。拨开外壳，轻轻地咬开它，你就可以看见那新鲜透白的果肉。吃到嘴里甜津津的，让你吃了还想吃。 生4:冬天，北方早已白雪皑皑，而我们泉州，依然是绿树如茵，枝繁叶茂，花园里盛开的花朵依然是那么美丽。

第二课时：

交流课前收集的家乡的名胜古迹：

泉州是古代“海上丝绸之路”的起点，名胜古迹很多。属国家级文

物保护单位的有开元寺、老君岩、清净寺、伊斯兰教圣母、草庵等中世纪世界几大宗教的寺院；有洛阳桥、安平桥、崇武古城等传统建筑精品，还有民族英雄郑成功墓、著名的民间信仰宗庙天后宫等。如果你有机会来我的家乡参观游玩，你一定有不少的收获。

著名景点:

清源山又名北山、泉山、齐云山，为泉州城北屏障，海拔498公尺，面积62平方公里，主景区距泉州城市区3公里。“清源之奇以石”，清源之灵以泉。元人赞誉“闽海蓬莱第一山”．“清源鼎峙”为泉州十景之一，历来为游客登临揽胜。19xx年列为国家风景名胜区。

清源山右峰峻峭，中峰巍峨，左峰迤逦。层峦叠嶂，壑深洞幽，曾以三十六洞天名其精华景物，如老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、赐恩岩、五台岩、南台岩、龟岩、狮岩、蜕岩和清源洞尚保存原貌；巢云岩、寒山岩、紫泽洞尚有遗迹。这些岩洞，或妙景天成，或人工雕造，都各具特色，各臻其美。其主要有：老君岩，位于左峰罗山、武山下，宋代天然岩石雕成的老君坐像，高5.1公尺，造型生动、刻工精巧，是我国现在最大道教石雕像，国家级重点文物保护单位。

弥陀岩，位于左峰山腰“一啸台”上。元至正二十四年（1364

年）依石壁建仿木构石室，面宽5.6公尺，门额刻“阿弥陀佛”。室后壁岩面浮雕阿弥陀佛立像，高5公尺，为省重点文物保护单位。岩外有“一线天”、“云台”、“连心石”、“泉窟观瀑”、“泓一法师舍利塔”等景观。

碧霄岩，位于弥陀岩东南方，建于元至元二十七年（1290年）原有石构建筑，已废。岩壁上浮雕三世尊坐像，为省重点文物保护单位。岩上方为上碧霄，有平台，崖刻“寿”字，4公尺见方。从台湾迎回的广钦法师的灵骨也埋在碧霄岩边，并建石塔，以供瞻仰。

瑞像岩，位于碧霄岩东侧，北宋元右二年（1086年）依天柱峰山石雕刻“释迦瑞像”立姿，高4.4米。明成化十九年（1483年）建仿木构石室。该岩为省重点文物保护单位。岩外奇石扦天，千姿百态。峭壁间有“忘归”、“北门胜概”崖刻。岩室对面为罗汉峰，断岩侧立，形如罗汉，构成十八罗汉朝瑞像奇观。

此外，千手岩的释迦牟尼造像，赐恩岩的白衣观音造像，均雕于北宋元右年间，具有很高的历史、艺术价值。 清源山的泉有一百多眼。著名的叫“孔泉”，也称“虎浮泉”，泉从一斜卧大山石孔隙中迸出，细流清清，常流不绝。清源、泉山因此得名。弥陀岩侧的“泉窟观瀑”。在雨季有“虹雨千层吹不断，琉璃万斛涌还多”的景象；而在旱季，则凝脂潜滴，须待上方水库放闸，人工造瀑。

历代文士、武将、高僧、权贵游山，留下400方碑刻和崖刻。北宋米芾的“第一山”，明将俞大猷的“君恩山重”，现代高僧泓一法师遗墨“悲欣交集”，备受景仰。曾在清源山上结庐读书而成就颇丰有唐代的欧阳詹、林蕴、林藻，明代的李光缙、王慎中、顾碧等。在清源山修行和羽化道长、高僧不乏其人。清源山流传无数的典故、传说、神话等等，使名山更具深刻的文化内涵。

泉州海外交通史博物馆是中国唯一以海外交通史为专题的博物馆。19xx年创建，新馆于19xx年建成。它的外型象一艘扬帆起航的大海船，内设有“泉州海外交通史陈列馆”、“泉州宗教石刻馆”、“泉州民俗文化陈列馆”和“中国古代船模馆”等四个展馆。

在“泉州海外交通史陈列馆”，我们将从大量的珍贵文物和模型中去了解古代泉州、了解古代刺桐港的兴衰。

泉州，古称“刺桐”，作为中世纪“海上丝绸之路”的起点，泉州曾在东西方文明交流中，占有重要的历史地位。

我们泉州还有许多闻名遐迩的土特名产。德化的陶瓷、惠安的石雕、安溪的乌龙茶、铁观音、永春老醋??它们都是馈赠亲朋挚友的

上乘礼品，还远销海内外呢。

我爱我的家乡，爱她的山山水水，爱她的一草一木，爱她的历史文化??长大以后，我要用我的智慧和汗水，让我的家乡变得更加美丽。

正月点灯红

一、指导思想：

1、充分开发本地民间音乐教学资源，充实学校音乐教学内容，即可为学生学习艺术提供更广阔的天地，同时也可以培养学生爱祖国、爱家乡的情感。

2、充分调动学生各感官的作用，投身于艺术教学，能收到更好的效果。本课主要采用“全身心参与学习法”，作为学生学习的基本方法。

二、«正月点灯红»教学过程：

（一）了解泉州元霄佳节的的风俗民情，调动学生学习积极性，为学习歌曲做铺垫。

1、师播放录像资料

2、播放火鼎公、火鼎婆定格画面 师介绍

3、师邀请会表演的同学上台表演

（二）自主学唱《灯红歌》

1、学习旋律，学生用竖笛吹奏歌曲的旋律

2、学生用闽南方言试读歌词，并交流学习中重难点，互帮互学

3、师范读，点拨

4、欣赏歌曲

5、师弹琴，生唱词

6、师范唱，点拨

7、学生用响板边唱边为歌曲伴奏

（三）全身心参与，全员参与，表演《灯红歌》

1、全班分成三组：（1）第一组吹奏竖笛

（2）第二组敲奏响板 表演队伍合作排练

（3）第三组唱歌

2、观看录像，为踩街表演做准备

3、请表演民间舞蹈的同学上台与表演队伍共同参加“踩街”表演

4、师放音乐，请想表演舞蹈的同学上台自由表演，台上台下一起参与。

（四）师小结，点题升华

 

第二篇：家乡特产知多少 教案

家乡特产知多少

教学目标：

1了解家乡有哪些特产，感受祖国物产丰富。

2了解家乡的自然环境，经济特点及其与人们生活的关系，感受家乡的发展，激起爱家乡的豪情。

3培养搜集资料，处理材料的能力。

教学重点：

多种渠道地搜集家乡特产的宣传资料，广泛地知道各地特产的名称。 教学难点：

能够找到家乡的特产和自然环境有关，与当地经济发展有关。

第一课时

教学目标：

1、了解家乡哪些特产。

2、能够发现特产与自然环境、当地经济发展有关。

3、感受祖国地大物博，激起爱祖国的豪情。

教学重难点：

教学重点：感受祖国地大物博，激起爱祖国的豪情。

教学难点：能够发现特产与自然环境、当地经济发展有

教学准备：

广泛搜集家乡特产和祖国各地特产的资料。

教学过程：

一、了解特产：

1、什么是特产?特产是指一个地方特有的产品，他不为其他地方所有，也指一个地方的著名产品。

1）图上的这些人在干什么？（采购特产）

2）你知道他们在采购那些特产吗？这是哪些地方的特产？

3）如果图上画的是咱们家乡，又会有哪些特产值得人们采购呢？ 丝绸、龙井茶、张小泉剪刀等

二、学习我国的特产：

1、你知道我国各地有哪些特产吗？学习课文。学生汇报。

1》知道新疆的吐鲁番葡萄，云南周城镇的扎染，吉林长白山人参，浙江金华火腿，宁夏的五宝、海南的橡胶等等，都是著名的特产。 2》根据学生说的随机课件出示特产的图片或资料。

三、学习特产与自然环境的关系。

1、看看书想一想并做练习：

把特产与地名用线连起来。

海南 水稻

福建武夷山 花蟹

台湾大鹏湾 铁观音茶

江苏泰州市 橡胶

1、请说明这些特点的形成和家乡的哪一因素密切相连。

2、根据这些特点的形成和联系自己家乡的实际情况，哪些特产可以大力开发？

四、全班交流：

以小组为单位拿出搜集到的特产的图片、包装、宣传画、实物以及其他相关资料进行交流，全面了解家乡特产的特点。

第二课时

教学目标：

1、培养搜集资料，处理资料的能力。

2、感受家乡的发展，激起爱家乡的豪情。

教学重点：培养搜集资料、处理资料的能力。如为特产设计广告词、外包装等。

教学准备：以小组为单位准备介绍、宣传家乡的特产。

教学过程：

一、说特产。

1、小组交流，小组内将自己家乡的特产向同学作介绍。

2、小组派代表上台介绍自己家乡的特产。

学生可以独自拿出自己搜集的资料，配合自己的解说词，在台上当众向全班同学介绍自己家乡有哪些特产。也可以小组合作，共同上台介绍一种特产的产地、特点、加工、历史等。

1、 同学之间相互评价。

2、 动脑筋：你知道家乡的特产跟什么有关吗？

二、宣传特产。

家乡的特产是我们引以为荣的。怎样使家乡的特产享誉全国，走向世界，为家乡的经济带来更大的发展?

1、 小组选择最喜欢的一种特产。

2、 小组准备特产发布会。老师提示可以从这几个方面来考虑： 1》 经济文化：了解特产的经济及文化。

2》 地理环境：特产生长或生产所需要的特殊地理环境。 3》 科学生产（种植）：怎样提高特产的质量等。

4》 创造性写作：怎样做广告，写创意广告词，宣传优质产品，树立品牌意识

5》 美术：为特产设计外包装。

6》 社会生活：怎样选购到优质的特产。意识到优质特产的生产和销售需要人们共同努力。

7》 连锁效率：品牌特产带动当地的经济发展。

三、广而告之：特产发布会。