附件1:
xx县文明餐桌创建宣传标语
1、天地“粮”心 珍食莫蚀
2、民以食为天 食以洁为先
3、文明用餐、节俭惜福
4、节约用水一点一滴 珍惜粮食一颗一粒
5、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦
6、节俭用餐,不剩饭剩菜
7、保持餐桌卫生 共创整洁环境
8、古诗《锄禾》你我读 盘中餐苦当记住
9、一粥一饭当思来之不易 半丝半缕恒念物力维艰
10、粒米虽小君莫扔 勤俭节约留美名
0中共昌乐县委宣传部
昌乐县文明办 昌乐县委县直机关工委
昌乐县经济和信息化局
昌乐县商务局 昌乐县教育局
昌乐县卫生局 昌乐县旅游局 昌乐县食品药品监督管理局
昌乐县工商行政管理局
昌乐县消费者协会
乐文明办发?2012?3号 文件
关于组织开展“文明餐桌行动”的通知
各镇(街、区)党(工)委,县直各部门、单位:
为进一步深化群众性精神文明创建活动,加快“资源节约型、环境友好型”社会建设步伐,广泛深入地开展“讲文明、树新风”活动,积极营造“节约用餐,文明消费”的良好氛围,县委宣传部、 - 1 -
县文明办、县委县直机关工委、县经济和信息化局、县商务局、县教育局、县卫生局、县旅游局、县食品药品监督管理局、县工商行政管理局、县消费者协会决定,在全县深入开展 “文明餐桌行动”。现将有关事项通知如下:
一、总体要求
以社会主义核心价值体系和“资源节约型、环境友好型”社会建设为根本,以提升市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以全县各宾馆酒店、餐饮企业和学校、党政机关、企事业团体单位食堂为重点,以在宾馆酒店、餐饮企业、单位食堂就餐的消费者为主要参与者,引导全社会树立“一粥一饭当思来之不易,半缕半丝恒念物力维艰”的观念,倡树文明用餐、节约粮食、尊重劳动的良好风尚,为全国文明县城增光添彩,为潍坊争创全国文明城市营造浓厚的社会氛围。
二、活动安排
(一)宣传发动
全县“文明餐桌行动”于20xx年8月全面启动。通过在全县各宾馆酒店、餐饮企业和学校、党政机关、企事业团体单位食堂悬挂标语、摆放提示牌;在全县新闻媒体开设专题、专栏,及时报道全县“文明餐桌行动”开展情况;广泛组织志愿者积极参与“文明餐桌行动”的宣传措施等,使节俭用餐、文明用餐理念深入人心,成为广大市民的自觉行为。
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(二)督导检查
由县文明办协调组织有关部门,按照责任分工,分别对全县各宾馆酒店、餐饮企业和学校、党政机关、企事业团体单位食堂进行不定期督导检查,对“文明餐桌行动”措施不力、行动迟缓、效果不明显的进行曝光,并责成限期整改。
(三)评选表彰
在全县各宾馆酒店、餐饮企业和学校、党政机关、企事业团体单位食堂分别开展“文明餐桌行动”示范店和示范食堂创建活动,每年由县委宣传部等11部门联合评选表彰一批“文明餐桌行动”示范店和示范食堂,授予奖牌,并实行动态管理。
三、“文明餐桌行动”示范店和示范食堂主要标准要求
(一)“文明餐桌行动”示范店标准要求
1、合法经营记录优。具有合法经营资质,《经营许可证》、《卫生许可证》等证照齐全,亮证经营;模范遵守法律法规,诚信经营,管理规范,服务优良。从业人员持健康证、卫生知识培训证明上岗,有“五病”调离的相关制度和记录。最近三年未因违法经营行为等受到行政处罚、没有受到社会舆论的批评和谴责。
2、消费环境品味足。店容店貌干净整洁,安全警示和相关标识明晰,店内装修装饰具有一定文化内涵,体现健康的餐饮文化理念。在经营理念中融入“食为天、礼为先”的餐饮文化内涵,积极倡导“节约用餐,文明消费”的社会文明风气。
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3、文明创建意识强。积极参加“文明餐桌行动”,踊跃参与学雷锋志愿服务、“修身律己,做文明有礼昌乐人”、“讲文明、树新风”等群众性精神文明创建活动。
4、文明服务承诺明。在店内显著位置张贴 “文明餐桌行动”宣传标语。在每张餐桌设提示牌,公开承诺“不误导顾客超量点餐,提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包袋,提醒顾客不要酒后驾车”。室内公共场所和工作场所设有禁烟标识,主动提醒客人不在公共场所吸烟。
5、优质服务措施实。公共用品、用具消毒制度落实,有消毒设备、消毒措施和记录。无出售过期、变质、伪劣食品。结合自身实际,积极采取鼓励消费者参与“文明餐桌行动”的奖励或优惠措施。主动提供联系代驾等服务,避免消费者酒后驾车。
6、服务人员培训好。针对“文明餐桌行动”相关内容开展服务员培训,普及餐桌礼仪,倡导文明用语,构建“服务有笑脸,消费说谢谢”的良好人际关系。
(二)“文明餐桌行动”示范食堂标准要求
1、环境卫生情况优。食堂环境整洁,柜台、空调、灯具、风扇等设施设备无灰尘。墙壁、窗户无污渍、无蛛网,地面无纸屑、烟头等杂物。物品摆放整齐、图片张贴规范。自用物品集中统一存放。
2、人员资质证件全。《餐饮服务许可证》等证照齐全,并悬挂于食堂醒目位置。从业人员持有效健康证明上岗,工作衣帽整 - 4 -
洁。配备专职或兼职食品安全管理人员,能严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求开展工作等。
3、文明创建意识强。积极参加“文明餐桌行动”,参与“学雷锋精神,做昌乐好人”志愿服务、“修身律己,做文明有礼昌乐人”等群众性精神文明创建活动。
4、文明服务提示明。在食堂显著位置张贴 “文明餐桌行动”宣传标语。在每张餐桌设提示牌,引导学生和干部职工树立勤俭节约意识,养成良好生活习惯。室内公共场所和工作场所设有禁烟标识,主动提醒客人不在公共场所吸烟。
5、服务人员培训好。针对“文明餐桌行动”相关内容开展食堂服务人员培训,普及餐桌礼仪,倡导文明用语,构建“服务有笑脸,消费说谢谢”的良好人际关系。
四、组织领导
“文明餐桌行动”由县委宣传部等11部门共同负责,协同开展。活动下设办公室,办公室设在县文明办,具体负责全县“文明餐桌行动”工作的综合协调、组织联络、督导检查、评选表彰等工作。
县委宣传部、县文明办负责协调、联络和指导检查等日常性工作;县委县直机关工委负责组织县直各党政机关、事业单位开展活动;县经信局负责组织全县各大中型企业开展活动;县商务局、旅游局负责组织县直各宾馆酒店、餐饮企业开展活动;县教育局负责组织县直各中小学校开展活动;县卫生局、县食品药品 - 5 -
监督管理局和县工商行政管理局负责对县直宾馆酒店、餐饮企业依法依规经营情况进行检查监管;县消费者协会负责收集消费者对参与活动的反馈意见。
县电视台、《潍坊日报〃昌乐新闻》等新闻媒体,要通过开设专题、专栏等多种形式,对活动开展情况进行全面宣传报道,为“文明餐桌行动”的深入开展营造良好的社会氛围。
各镇(街、区)党(工)委负责协调组织好本地
的“文明餐桌行动”。
附件:1、昌乐县文明餐桌公约、昌乐县“文明餐桌行动”宣传口号。
2、昌乐县“文明餐桌行动”倡议书。
中共昌乐县委宣传部 昌 乐 县 文 明 办
中共昌乐县委县直机关工委 昌乐县经济和信息化局
昌 乐 县 商 务 局 昌 乐 县 教 育 局
昌 乐 县 卫 生 局 昌 乐 县 旅 游 局
昌乐县食品药品监督管理局 昌乐县工商行政管理局 昌乐县消费者协会
20xx年7月26日
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附件1:
昌乐县文明餐桌公约、昌乐
县“文明餐桌行动”宣传口号
一、昌乐县文明餐桌公约
1、节约用餐,不剩饭、不剩菜;
2、安全用餐,放心油、放心菜;
3、卫生用餐,用公勺、用公筷。
二、昌乐县“文明餐桌行动”宣传口号
1、开展“文明餐桌行动”,提升城市文明水平。
2、共建舒适温馨、安全文明就餐环境,共育节俭用餐、文明消费社会风尚。
3、倡导节约,文明用餐。
4、节俭用餐,文明消费。
5、谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
6、一粥一饭,当思来之不易。
7、吃多少点多少,不剩饭不剩菜。
8、不剩饭不剩菜,吃不完就打包。
9、健康用餐,不劝酒、不酗酒。
10、敬酒不劝酒、喝酒不酗酒,开车不喝酒、喝酒不开车。
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附件2:
昌乐县“文明餐桌行动”倡议书
全县广大餐饮企业、单位食堂和市民朋友们:
民以食为天,食以礼为先。餐桌文明是社会文明的重要体现,它承载了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。作为全国文明县城的餐饮企业、单位食堂和市民,更应积极响应中央文明办号召,自觉主动地参与到“文明餐桌行动”中来,为推动形成“节俭用餐,文明消费”的良好社会风尚,做出应有的贡献。
为此,我们倡议广大餐饮企业、单位食堂:
一、保持环境卫生整洁,保证食品安全、餐具卫生,杜绝使用地沟油、非法添加剂和变质食品,主动提供和提醒使用公筷、公勺。
二、遵守行业规范和商业道德,尊重消费者合法权益,热情服务,诚信经营,童叟无欺。
三、餐前主动提醒顾客吃多少点多少,餐后主动提供打包服务。
四、引导顾客科学健康饮食,主动提醒顾客开车不喝酒、喝酒不开车。
五、每张餐桌上都要摆放写有“文明餐桌行动”宣传口号的 - 8 -
桌牌(一面内容为:开展“文明餐桌行动”, 共建舒适温馨、安全文明就餐环境,共育节俭用餐、文明消费社会风尚。另一面内容为:吃多少点多少,不剩饭不剩菜,吃不完请打包;敬酒不劝酒、喝酒不酗酒,开车不喝酒、喝酒不开车。)
倡议广大消费者:
一、文明用餐:遵守公共道德,注重餐桌礼仪,不吸烟、不喧哗,用公筷、用公勺。
二、节俭用餐:吃多少点多少,不剩饭不剩菜,吃不完就打包。
三、健康用餐:树立绿色理念,培养科学习惯,不暴饮、不暴食,敬酒不劝酒、喝酒不酗酒,开车不喝酒、喝酒不开车。
广大餐饮企业和市民朋友们,让我们迅速行动起来,通过积极开展“文明餐桌行动”,共同营建舒适温馨、安全文明的就餐环境,共同培育“节俭用餐、文明消费”的社会风尚,努力为全国文明县城增光添彩。
倡议单位:中共昌乐县委宣传部、昌乐县文明办、昌乐县委县直机关工委、昌乐县经济和信息化局、昌乐县商务局、昌乐县教育局、昌乐县卫生局、昌乐县旅游局、昌乐县食品药品监督管理局、昌乐县工商行政管理局、昌乐县消费者协会。
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20xx年7月
主题词: 文明餐桌行动 通知
昌乐县精神文明建设委员会办公室 20xx年7月26日 - 10 -
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