创业园区餐饮可行性报告及招商方案
“民以食为天”,餐饮业不仅关系到人民生活质量和水平,而 且关系到消费安全和身体健康,还是吸纳社会就业的主要渠道。随着英才创业园区业主入住,加上,业主均是各大医药类公司,英才创业园区餐厅必将时餐饮投资的明智之选,而现在,餐饮业已经成为购物中不可缺少的业态组成部分,打造和建设英才创业园区餐厅,从而起到营造英才创业园区经济生态圈,完善英才创业园区配套设施基础建设。
第一部分 招商前期分析
一、招商环境:
1、地理位置;
2、交通条件便利;
3、泊车便利,有 个停车位;
4、餐饮业态规划 平米招商。
二、业态规划:
1、正餐(目的性强,吸引区域内及区域外餐饮消费人群);
2、简餐(延长逗留时间和带动人流);
3、快餐(聚集、带动人流,形成业态互动)
4、休闲饮料(增加商业氛围,目的性消费场所);
5、外卖(活跃人流)。备注:根据市场业态定位及小吃特性(人流密集区域,营业时间长),餐饮招商不适合本地小吃
三、招商方案的提出
1、招商方案:
方案A:整体出租,整体交给一个大的运营商运作;
方案B:散租,引进特色商家,独立运营 ;
方案C:合作或自营,引进或加盟比较有知名度的餐饮企 。
2、方案阐述:
方案A:美食城作为一个整体出租给某成熟的运营商,开发商不参与后期的经营和管理,项目将以著名品牌美食的形象进入黔中餐饮市场。
方案B:项目出租前须根据招商对象的数量规模和经营需要进行经营平面的分割划分,开发商成立专门的管理机构(或委托给专业的管理公司),引进各地名优特色餐饮。
方案C:采取合作或自营的方式,引进或加盟知名度较高的餐饮企业,在带动市场人气的同时,吸引其他餐饮品牌入驻,从而达到打造黔中餐饮生态圈的目的,形成良好互动。
3、方案相关指标的评估
方案A:资金回笼快,资金收入低,招商压力大,风险低,主动 性差;
方案B:资金回笼慢,资金收入高,招商压力大,风险大,主动性差; 方案C:资金回笼慢,资金收入高,招商压力小,风险大,主动性好。
4、方案销售影响
招商方案的直接目的是最大化地实现美食城的商业使用功能和货币价值,前者的实施效果会反映在后者目的的实现效果上。
四、方案优选
从综合方面及市场前景方向考虑,
方案C整体上优于方案A,B,因为:通过引进或加盟比较有知名度的餐饮企业,借助其品牌影响力提升黔中餐饮市场整体形象,吸引更多商家入驻,并且品牌餐饮企业的经营管理经验比较丰富,管理成本和时间成本相对较低。从资金收入来看C方案收入较高,而且后续增值空间大,虽然风险较大可是运作难度较易。在方案C有效运作的情况下,美食城的升值是一定能达到的。美食城成功的关键因素是经营者的实力和管理服务的素质,方案C的最终目的是通过品牌餐饮企业有效的经营管理使美食城的经济指数提升,以达到高利润回报的战略思想。相比之下,方案C更好地符合了商场定位的思路。
五、招商政策
1、免租优惠(能耗费用及物管费用商户自己缴纳);
2、合作性优惠(对于有意向合作的特色餐饮,可采取以下几种方式:
①按照商户装修要求进行装修,在出租给商户或与商户联合经营(需设定年限);②商户自营,减免租金或营业额分成)
第二部份 招商准备工作
一、招商主体 以营销策划部为招商主体进行招商,组建餐饮项目的招商小组。
二、招商对象及范围 中西式正餐、泰式餐厅、中西式简餐、中西式快餐、休闲水吧。
三、招商物料准备 招商手册、招商DM单 招商邀请函 详实的广告主题,餐厅概况,招商条件和日期。
四、招商架构 本案以项目工作组形式,设两个招商小组(招商工作组和广告策划组),每个小组人员共同配合进行招商工作协调、对接,督促媒体、广告公司、礼仪公司等协作单位的工作推进。
五、现场管理 招商人员上岗前培训,进入现场做招商前准备;每周召开项目例会,向开发商通报每周招商情况及当前急需解决的问题;按时制作上门客户统计
分析、广告效果测试分析并以周、月小结形式报告呈报开发商;定期提交周例会纪要、招商周、月总结。
第三部份 招商计划及实施
美食城招商将实施快、准、灵的战略,招商工作的快速展开,迅速组建招商队伍、准备招商物料,积极主动争取和具备经营能力的商家取得联系并进行有效的沟通,尽早确定商家进驻的可能性,及早发现问题并及时调整招商方案;公关宣传工作全面铺开,以最快的营销媒介达到招商的全面认知、认同。认准时机准时开始招商消息的发布,把美食城准确明晰的定位和未来无限的发展潜力展示给目标商家和未来的投资者;准确把握商家的心理和需求,做好招商相关的服务工作,专业地操作招商计划。市场众多的不确定因素和招商工作中存在的人为因素都会影响招商方案的选择和计划实施的效果,在专业高效操作的前提下,我们会根据市场情况和计划实施的结果及时调整招商计划的各项内容。
商铺招商可行性报告
项目概况
项目名称及背景,项目开发所具备的自然、经济等基本条件。项目开发的宗旨、规模、功能
市场调查和分析
◆地理位置:
?黄龙商圈
?核心驱动力
?行政导向,商业、交通配套成熟
?教育、文化气氛围聚集高素质人才,省,市级的公建配套
◆租金
? 租金:集中3.5—5.5
? 物业管理费用1.8—12元/m²/月(含水电)
? 租售状况
受产权影响,大部分物业以租赁为主,高品质的物业招租良好,出租率在85%以上
? 客户特征
行业:多集中与高增长性和高附加值行业。如金融、投资咨询、信息通讯、房地产、保险、文化传播
? 客户:国际国内知名企业驻杭机构,浙江省及杭州市著名企业以及行业内的大中企业为主
选择本板块办公的原因主要是为显示企业形象,注重办公品质及配套,交通的成熟度
小结:黄龙商圈在未来5—10年内,杭州商业中心的地位稳固。
商业功能
据市场调查与分析写字楼商铺功能大体如下:
?百货:眼睛、珠宝
?超市:日常生活用品、红酒
?餐饮:咖啡、茶艺管、料理
?娱乐:酒吧、俱乐部
?休闲:书店、文化长廊、音乐厅
?服务:健身、足疗保健、洗衣房、4s店、美容美发
?商务:商务服务中心、银行、证券、基金
对于零售业,要求是中高档零售企业和知名品牌,餐饮以简洁式、休闲式为主,主要为了实现商业配套,但为保持环境清洁,拒绝有厨房的餐饮行业。
以上经营户投资规模比较大,经营面积要求也将偏高,这样便于提升商业地位和形象,避免因经营户较多而出现的无序和混乱,由于德力西大厦的楼盘素质好,地理位置也非常优越,采用着力招进主力点的做法容易实现,而且采用这种方式招商速度快。
硬件支持
?统一商铺闷(轨道门)、铝合金落地玻璃窗、招牌灯箱
?楼梯、空调架、独立卫生间,供水、供电、排污、排水、排烟系统可正常使用。
?天面、地面、墙面按正常标准
莎络法式西餐厅投资计划可行性研究报告餐饮管理小组作业2目录一项目概况2二莎络西餐厅风格2三餐厅人员配置2四菜单设计3五宏观分析3六…
餐饮扩建可行性分析报告一投资背景本店在临镇二道街中心地段具有独特的地理优势和资源优势特别是近年来镇区外来人口增多各支天然气打井队来…
餐饮经营可行性报告范例一则一谭家人原创谭园天通苑经营可行性报告目录1谭园天通苑市场调研报告一谭园天通苑商圈调研报告二谭园天通苑经营…
开发XXX餐厅可行性报告前言经过对市场的分析发现我们的创业项目XXX餐厅在其运作xx选址是具有一定的可行性的因此我们打算在这周对此…
某美食城项目投资可行性研究报告一项目总论1项目背景某项目是由某城投集团某房地产公司于20xx年投资兴建的大型一体化购物商城商城于2…
深入群众促和谐,凝心聚力促发展———高沙镇20xx年x月群众工作总结我镇自20xx年x月开展群众工作站以来,群工站在上级领导的关心…
XX年镇文化站在xx站长的带领下,认真开展文化事业建设,通过丰富多彩的活动形式,大力做大做强文化产业。活跃了镇的经济,也满足人民群…
?地球自转的方向自西向东。从地球北极上空观察,呈逆时针旋转。?1、地球自转的周期恒星日,23小时56分4秒(真正周期);太阳日,2…
以下是无忧考网为大家整理的关于财务年终工作总结:学校会计个人总结的文章,欢迎大家前来参考查阅!!一、会计工作我在单位担任出纳会计工…
****段桥梁施工质量监理总结张云丁志农【苏州市苏南运河整治工程指挥部苏州215002】摘要:本文概略介绍了苏南运河整治工程***…