咖啡厅宣传策略

明浩天元咖啡（原：明浩天元商务会所）是由原上岛咖啡兴义店投资人经过精心策划、定位后，全力打造的兴义独具一格的欧式经典咖啡商务休闲会所。位于兴义桔山中央生活区明浩天元花月休闲文化广场。

明浩天元咖啡以兴义独具浪漫典雅的欧式装修风格，聚内地中西餐饮百家之长，融入兴义地方名族饮食文化习惯和特色，为适应广大顾客对咖啡品质的要求和奢爱，明浩天元所有的咖啡原豆全部由中国最具知名度咖啡供应商供应，从源头保证了咖啡的品质，并从广东，四川等地高新聘请知名中西餐厨师，兴义首家推出聚中西餐、咖啡早茶为一体的综合性商务休闲会所，主要经营：咖啡、早茶、下午茶、中式家常菜、西餐牛排、精致火锅、饮料、宽带上网、休闲棋牌等等应有尽有。

明浩天元咖啡——新装修，新定位，新品质、新感觉。为您和您的家人朋友、商务伙伴提供一个温馨优雅、时尚闲逸的聚居地，为爱情男女找到属于彼此的那份心跳和归宿。

明浩天元咖啡——我们买的不是产品，是微笑，不是服务，是温馨。

明浩天元咖啡——靠角落近一点，离热闹远一点，让您在繁杂喧嚣的城市角落，找到心灵的栖息地。

明浩天元咖啡——承接各种商务宴会，生日party，西式婚礼，公司聚餐，联欢晚会等，专业的资深策划团队为您量身定制属于您们的那份荣耀和成就。

专业成就品质——明浩天元咖啡！

因为专业，自然卓越！

源自法兰西的咖啡传奇——明浩天元咖啡

订座热线：0859-3339333

地 址：兴义市桔山新区神奇东路明浩天元休闲文化广场C区2—3楼

朋友叫帮忙弄的 献丑了！

策划书名称：明浩天元咖啡广告营销及市场推广宣传策划

策划人：吴流葵

电话:189xxxxxxxx

策划完成日期：20xx年12月22日

目录

前 言（公司简介）.......... .................................3

定位及品牌策略 ............ ...............................4

市场和产品策略 .............. ....................... .....5

广告实施及表现策略 ................ ....................... ..6

广告计划及预算 .................. ....................... .8

附录及说明 .................. .........................9

前 言

（公司简介）

明浩天元咖啡（原：明浩天元商务会所）是由原上岛咖啡兴义店投资人经过精心策划、定位后，全力打造的兴义独具一格的欧式经典咖啡商务休闲会所。位于兴义桔山中央生活区明浩天元花月休闲文化广场。

明浩天元咖啡以兴义独具浪漫典雅的欧式装修风格，聚内地中西餐饮百家之长，融入兴义地方名族饮食文化习惯和特色，为适应广大顾客对咖啡品质的要求和奢爱，明浩天元所有的咖啡原豆全部由中国最具知名度咖啡供应商供应，从源头保证了咖啡的品质，并从广东，四川等地高新聘请知名中西餐厨师，兴义首家推出聚中西餐、咖啡早茶为一体的综合性商务休闲会所，主要经营：咖啡、早茶、下午茶、中式家常菜、西餐牛排、精致火锅、饮料、宽带上网、休闲棋牌等等应有尽有。

明浩天元咖啡——新装修，新定位，新品质、新感觉。为您和您的家人朋友、商务伙伴提供一个温馨优雅、时尚闲逸的聚居地，为爱情男女找到属于彼此的那份心跳和归宿。

明浩天元咖啡——我们买的不是产品，是微笑，不是服务，是温馨。

明浩天元咖啡——靠角落近一点，离热闹远一点，让您在繁杂喧嚣的城市角落，找到心灵的栖息地。

明浩天元咖啡——承接各种商务宴会，生日party，西式婚礼，公司聚餐，联欢晚会等，专业的资深策划团队为您量身定制属于您们的那份荣耀和成就。

专业成就品质——明浩天元咖啡！

因为专业，自然卓越！

源自法兰西的咖啡传奇——明浩天元咖啡

订座热线：0859-3339333

地 址：兴义市桔山新区神奇东路明浩天元休闲文化广场C区2—3楼

一、品牌和营销定位分析

定位及品牌策略

（一）品牌形象

明浩天元咖啡在原明浩天元商务会所的影响下，自然受到原有坏品牌负面名声影响，因而在品牌包装上必须区别于原有名称，因此在LOGO设计和产品包装上必须有很大的提升和品牌价值，个人认为：把原“明浩天元商务会所”更名为新品牌名字利于包装和树立新的形象，新品牌名称名字简洁易记且不失品位，例：‘爱尔咖啡’等等，在新的品牌名称后面加上如：

爱尔咖啡（原明浩天元）

这样重树品牌形象和客户印象较为容易，但考虑到店外招牌更换以及新的品牌渲染宣传经费问题以及投资人意愿：就使用原有品牌，因此必须做出以下调整：

1、把原“明浩天元商务会所”更名为：‘明浩天元咖啡’，简洁易记，易懂。

2、新的：‘明浩天元咖啡’重新进行LOGO设计和VI形象视觉设计，统一规范公司颜色色系，产品和宣传品形象独树一帜。

3、新的宣传必须强调其新的形象（新装修，新定位，新品质、新感觉），新的特色和环境、价格、产品、服务等等优势。

4、用简洁易懂的“明浩天元咖啡”名称带动其新的经营形式模式产品服务等形象。

5、在新的品牌宣传印刷品前期所有店名统一为以下形式：

来进行新的品牌影响和市场渲染。

6、logoVI设计案例样稿

Vi标志说明：

标志鲜明独具行业特色，现代元素+欧式古典花边与明浩天元咖啡内部装修风格元素一致，标志中间的咖啡杯热气腾腾意为蒸蒸日上，咖啡豆代表其行业的鲜明性，咖啡树叶代表其公司未来的发展和延伸，五颗五角星代表其定位、产品和对管理及服务的高标准要求。英文：‘MEHOTRY’没有本身译文，仅作为名词，发音接近‘ming hao tian yuan,简短易记糅合现代行业元素。标志颜色仅限咖啡色和绿色，符合行业特征。有自己的风格。

本标志综合国内国际咖啡行业巨头，星巴克，上岛、等等优秀咖啡标志设计案例，有行业的相同性质，结合明浩天元定位、环境、发展而设计，具体完善需要结合本店整套VI视觉形象设计系统完善其品牌包装。

市场和产品策略

二．市场分析

（一）环境分析

明浩天元因之前的经营和管理定位等诸多原因，在知名度上受到很大的影响，没有固定客源，综合本地咖啡会所行业情况：印象咖啡、一品咖啡、鼎尚咖啡、原

意咖啡、雅阁咖啡、西提岛咖啡，均为较具竞争对象，各自存在问题和优势，明浩天元其本身已经是个坏口碑品牌，且远离市区，交流不便，人流量小，必须在其品牌包装、宣传、产品、价格、服务、经营模式上下功夫，造成影响力，赢取顾客，发展新客户，巩固维系好老客户关系。

（二）消费者分析

兴义的咖啡行业消费群体大多在25—50年龄阶段部分商务成功人士，企业领导和高层，以及部分官场人士，个人爱好不同选择娱乐方式不同，咖啡厅作为客户棋牌娱乐，聚会、业务洽谈之场所，本身客户范围就有限，在兴义目前咖啡会所饱和过剩的情况下，新客户的开发较为困难，只能通过营销手段和产品、服务策略上从其他咖啡会所分离部分客户到我店，并稳定器长期消费，同时通过其他业务手段，如行业合作、商务合作等手段，开发新的客户群体。

（三）产品分析和策略

明浩天元咖啡厅主要是经营咖啡、饮料类产品和西式的简餐、甜点、中式家常菜系列。在种类、口味、档次、质量上要高标准高强度改善和要求自己，品种不易太多造成原材料积压，精，简，美为主，同时树立自己的特色产品，做到独树一帜。在定价和客户让利上严格把关，保障其利润同时，最大化给客户利益，以客户需求为中心。

定价上前期3个月不易以追求盈利为目的，做到人无我有，人有我优（优惠+优良），在客户满意度提升，客源稳定后再逐步提高产品利润空间。

（四）服务和质量策略

建立完善的培训制度和手册，高强度强化培训，着力于细节化服务，提高员工服务意识和销售能力，客户关系维护能力。在产品质量上精益求精，前期重中之重于调整产品口味为主，价格策略为辅，多采纳客户意见，对能为自身产品和服务，经营管理的客户进行策略奖励，力求抓住主流客户群回头率，建立自身客户消费群体资源

广告实施及表现策略

三．广告策略

1.广告目标：VIP卡推广 深化企业形象 重树明浩天元咖啡口碑， 扩大行业影响力，抢占市场客户资源，提高市场空间和利润目标。

2.产品定位策略

前期价格低廉 品种丰富 打造主力产品，人无我有，人有我精，高品位 ，较强亲和力，物超所值。

3.广告诉求策略

诉求对象：有车一族，企事业单位高层人士，集团客户

诉求重点：明浩天元的经营理念，介绍产品文化，经营类别和特色，服务价值观，产品理念，定位。

诉求方法策略：

根据兴义人的特点，采用让利+直线营销模式，曲线宣传明浩天元产品·环境·定位·服务·特色。拉开明浩天元于兴义同行业的区别和距离，走高端客户为主，大众消费为辅路线，传达时尚+休闲+品位+环境+特色

推出产品定位定价策略、服务质量策略、VIP客户服务策略。

4.广告表现策略

广告主题：

【享受品质生活——明浩天元咖啡】新装修，新定位，新品质、新感觉！ 创意策略

（1）．广告定位

A．诉求点：品位高、味道好、地理位置优越、停车便利、环境舒适、价格优惠。

B．广告语：

①明浩天元咖啡——新装修，新定位，新品质、新感觉。为您和您的家人朋友、商务伙伴提供一个温馨优雅、时尚闲逸的聚居地，为爱情男女找到属于彼此的那份心跳和归宿。

②明浩天元咖啡——我们买的不是产品，是微笑，不是服务，是温馨。

③明浩天元咖啡——靠角落近一点，离热闹远一点，让您在繁杂喧嚣的城市角落，找到心灵的栖息地。

④明浩天元咖啡——承接各种商务宴会，生日party，西式婚礼，公司聚餐，联欢晚会等，专业的资深策划团队为您量身定制属于您们的那份荣耀和成就。 ⑤专业成就品质——明浩天元咖啡！

⑥因为专业，自然卓越！

⑦明浩天元咖啡——源自法兰西的咖啡传奇和浪漫情怀

（2）.广告表现媒体：

电台广告：栏目合办，产品让利，硬性广告宣传投放。

网页广告：（本地网络媒体、百度搜索推广、公司网站宣传，硬性广告，新闻软文采编，论坛炒作推广销售）。

电视广告：电视主要栏目广告插播硬性广告，新闻栏目软文编写。

平面广告（高端报刊杂志、宣传单、宣传册、硬性软文广告。出租车移动媒体广告，主要路段路牌指示广告）

营销合作：与集团单位跨行业合作结盟，在宣传与营销客户会员附加值上进行让利，达到双边在销售、宣传、发展上的共同目的。

公益推广：与大型社会团体举办或支持某些公益活动，媒体曝光后自然提高品牌影响力合公司形象。

（3）.广告媒介策略

★ 网站推广

①建立公司网站，对树立公司形象及产品推广，导入品牌效应，客户维护上达到最大化目的，寻找潜在网络消费群体，实施进行网络营销和网络推广。

②在地方知名网站网友群体内投放公司广告，内容根据活动的变动而变动，长期性投放，适时地更换网站投放。

投放时间：长年投放。

★ 电台广告：

①通过对电台栏目礼品或产品赞助等方式植入式对公司进行宣传。

②对电台客户群体进行让利，寻找目标消费群体。

③投放硬性广告，开发有车一族为公司客户群体，正好对上明浩天元消费客户群（有车一族）。

★电视广告：

①在电视媒体收视率最高时段投入硬性广告。

②找电视台工作人员或记者采用软文宣传，在电视娱乐性和新闻内插入公司宣传造势，扩张公司影响力。

★ 平面广告

① 在知名杂志，报刊内投放硬性和软文广告

② 制作公司宣传单，宣传册进行有效投放。

③ 在店内外周边寻找有价值且符合环保和管理部门要求的方式制作广告路牌指示牌等广告投放，

④ 在出租车或公交车等移动媒体上投放公司广告。（需考虑目标客户宣传面）

⑤ 于各媒体记者搞好关系，适时投放软文广告。

★ 营销合作：

① 与大型财团、集团、企事业单位、政界进行跨行业合作同盟，双方在产品、客户、宣传、价格上最大化让利，实现双赢局面。

② 在对对方客户、员工上进行让利。

③ 在双方活动或宣传上进行支持照顾，实现共同宣传。

★ 公益推广：

① 在组织和参与社会公益事业，社会团体活动，有效树立公司形象，口碑和品牌。

② 直线营销，曲线救市，直达消费群体终端，扩大客户面和影响！

★ 其它方式：

1. 通过公司冠名举办各种节日，如咖啡节、西餐厨艺比赛等，树立自己在地方行业中的主导地位。

2 . 操办西式婚礼策划、宴会、生日patty、公司团体聚会等，扩大宣传影响力。

3. 在目标消费群体团体中组织有关咖啡、西餐文化主题的征文活动等。

4.每月推出一道特色菜品。

5.推出情侣套餐

★开业庆典

① 通过开业庆典进行造势，扩大影响力，在营销路线上不走寻常路！

广告计划及预算

四、广告计划

1．广告目标：推出各种广告和营销策略，重树明浩天元咖啡品牌形象，提高影响力，实现广告目的。

2．广告时间：开业前20天至长远，逐步计划性实施。

3.媒体选择策略及媒体经费预算

以上广告媒介和价格预算仅供参考！

六、广告活动的效果预测

根据实际需求预测效果。

附录及说明

七、附录及说明

各项目实施及广告投放须按照计划和资金要求计算，落实和准备好各环节物资物料。

并进行各环节各媒体实施监督，效果监督，适时调整广告计划以达到最佳效果。 对各实施项目细分，责任落实。

对产品，公司印象包装，广告宣传口径统一管理，严格把握公司整体形象和公关，重视公司VI视觉形象设计的重要性是重树明浩天元咖啡的基础，宣传+产品+管理+服务+销售+定价+定位策略是决定明浩天元咖啡发展的根本原因。

团队人员搭配协作分工合作，团结一致，取长补短，高标准要求各项工作实施效果高效益的团队，适时提高整体团队能力，学习和超越，走在行业的最前面才能把握好公司发展和战略策略。

最后：祝明浩天元咖啡在以刘总为核心的管理下，生意兴隆，财源广进！

如有不妥不近完善的地方请联系本人改进，赴汤蹈火、在所不辞。

如有得罪和不自量力的地方还请大家谅解为谢！

-------------------------------------------完

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第二篇：咖啡店的宣传方式

咖啡店的宣传方

式

咖啡店开张后，需要经过一段时间的宣传推广才能积累一批稳定的客源，而为了争取在短期内让目标顾客上门来消费，推广和宣传是必不可少的。推广有很多的技巧，也不一定花钱做广告，以下是一些推广的方法。

一、 媒体

可以找一些杂志、报纸等媒体做软性广告，争取多找几家合作的媒体。而在众多媒体中，网络可能是最乐于与你合作并帮助你宣传的媒体，“足不出户，尽知天下事”，可以尽量让它们帮店铺做宣传。

二、 宣传资料

如果店铺的位置不够明显，可以在人流高峰期派工作人员在附近的写字楼、大型商场、小区等派发宣传资料。宣传资料一定要设计精美，最好附有优惠券，以吸引顾客来咖啡店消费。

门面要营造神秘感。例如门口透明的玻璃门可以用一种蓝色的纸，类似太阳膜之类的封起来，再挂一个灯钸，告示路过的人店铺在营业中。在白天摆一个这样闪的东西出来，别人很远都能看见，也就起到吸引人的作用了。

器皿的风格，要有新颖，要创新，要吸引人的眼球。店里除咖啡外，最好还有有特色的其他饮食，例如漂亮精致味美的甜 点。全面经营，可以准备一些很特别，别的地方没有或者很少有地方有的红酒或者饮料、茶，做到相对全面。

三、 人缘关系

开店的最初阶段肯定有些冷场的。中国人喜欢凑热闹，越热闹就越觉得品质好。因为推广和宣传需要一段时间才能真正见效，因此建议招集自己的朋友、客户，在开张的前期多多来捧场。

四、 设定目标消费人群

相信不少咖啡店的经营者都会遇到这样的情况，不是说咖啡店生意不好，只是比较极端，晚上的时候顾客很多，有时消费者来到见座满不得不转场。然而在白天，又门可罗雀，本来不大的咖啡厅，如何才能在完全吸纳晚上的客源之余又再发展一些白天的顾客。

想做旺白天生意，咖啡店最好将周边的白领，设定为店铺白天的目标消费人群。而能够白天来的，一般是在附近工作的，他们有时候也需要放松一下，休息一下。不过要让这些人知道有这样一家店，就需要宣传，例如印一些比较精美的名片，将店名地址和经营的品种写上去，然后到附近的商务楼派给人家。

五、 客户档案

店铺经营一段时间后，肯定会有很多顾客来来往往，有些客人会经常来，有些客人可能来了一次后就不会再来了。但无论什么客人，我们都希望他们成为店铺的常客，这就需要我们建立客户的档案。

并不是每个客人上门消费我们都要叫他们填份资料，因为这

样很影响心情。我们可以通过一些技巧留下客户的资料。比如客人第一次来消费的时候，我们可以借新开张之际，送一张会员卡给客人，然后借机请客客户填写资料，说明我们会经常搞一些优

惠活动或者新产品上市的通知。当然优惠的方式有很多种，需要我们在经营的过程中去思索。

当建立了客户档案之后，我们有必要不定期约客人搞一些活动，把新饮品上市的消息传达给客户，或者在节日送一些亲切的问候，这样会让陌生顾客成为熟客，熟客成为店铺的朋友。

六、 推广咖啡文化

饮食是文化，我们可以大力推广一些咖啡文化，这就需要发挥在咖啡方面的专长，多点和客人交流，向他们介绍如何喝咖啡，

将散客变成熟客，这样生意才会长做长有。