市场调查没有实际作用

12月3日消息，日前，在创意营销上独树一帜的桔子酒店CEO吴海针对电商如何玩营销这个话题做了分享。吴海指出，桔子酒店的营销从产品设计阶段开始，宗旨是做不一样的东西。

据亿邦动力网了解，桔子酒店在市场营销上的实际投入其实非常小，但是结果十分可喜。桔子水晶品牌一共投入了60万，传播费用不到5万，做了12集广告宣传，总共观看人数达到了4000万。

“首先，我从来不做市场调查，不管是在创新问题上，还是在产品问题上。这是传统行业和电商行业都会犯的一个错误。如果200年前你做市场调查，问从南京到上海如何更快到达，结论一定是一辆马车变成两辆马车，它永远想不到高铁、飞机。所以，这个调查实际上没有用。” 吴海坦言。

正因为如此，桔子酒店在做营销的时候不会做市场调查，而是更多的追求创意，靠创意去吸引眼球。吴海指出，创意一定是要有传播效应的，再牛的广告创意如果没有传播开就不叫广告创意。

吴海告诉亿邦动力网，在品牌问题上，桔子酒店只想做不一样的东西。每个品牌都应该有自己的个性和特点，而且一个品牌是由很多点组成的。品牌永远是客户觉得是什么就是什么，你说什么做什么都没用。因此，给用户留下的第一印象非常重要。

对于豪华桔子水晶的营销，吴海指出，当初的思路是要做得优雅一点、科技一点，最重要的是叛逆。要把想象和论断留给用户，他们看到这样的信息得出什么样的结论就是什么样的结论，不必想太多。

很关键的一个策略是桔子酒店的营销从产品设计阶段开始，最初就跟设计师强调要做不一样的东西。吴海表示，住酒店只要干净、安全，那么物理需求和生理需求都基本可以满足，接下来就是心理需求。现代社会，在产品上建立形象地位最重要的就是满足心理需求。因此，营销必须去迎合用户的心理需求，而且你的与众不同一定要让人发现。 据亿邦动力网了解，桔子酒店的每家店都尽量做的不同，比如在扬州做得古朴一点，在上海做得细腻一点。为了达到更好的传播效应，桔子酒店还会做一些特殊的事情，比如在上海星座的一家酒店加入街机房，以迎合很多人童年的梦想。

此外，吴海还指出，在营销上让更多人知道永远是最重要的。桔子水晶当时做了一个微电影，和星座相关，剧本出来后他曾犹豫了四个月，最后才下决定，目的只是为了让更多人注意到桔子酒店是不一样的。

即便在招聘上桔子酒店也可以找到营销点。据了解，当时吴海当时在微博上写道：如果你和桔子水晶一样美丽，那么加入我们。这条微博的自发传播达到一万多，总共收到600份简历，营销的目的达到了，创意的目的也达到了

 

第二篇：酒店管理人资 分析——酒店员工培训的意义20xx(叶予舜)

酒店管理人资 分析——酒店员工培训的意义

员工培训的概念

员工培训是指一定组织为开展业务及培育人才的需要，采用各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动。其目标是使员工不断的更新知识，开拓技能，改进员工的动机、态度和行为，是企业适应新的要求，更好的胜任现职工作或担负更高级别的职务，从而促进组织效率的提高和组织目标的实现。 作为一种重要的员工开发手段,培训不仅能使员工了解岗位的要求，通过提高员工各方面的职业素养和专业技术水平，达到任职资格的要求，使个人和企业双受益,而且，培训能改进员工的工作行为，提高员工完成任务的质量水平，因而可以让管理者从日常琐碎的事务中解脱出来，从而有更多的时间从事更重要的管理工作。然而，由于各种原因，我国的中小企业在员工培训方面还存在许多问题。

酒店员工培训的意义

(一) 培训有利于酒店的发展

酒店大部分工作都要和客人发生直接或间接的接触，员工只要有一点失误或不称职都有可能永远失去顾客。酒店应从思想上、知识上、技能上对员工进行培训以提高人气，提高酒店竞争力。酒店业是一个人员流动性非常大的行业，要想达到预期经营目标，留住员工，就必须要进行强化性的培训。就企业而言，对员工培训得越充分，对员工越具有吸引力，越能发挥人力资源的高增值性，从而为

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企业创造更多的效益。

(二) 培训有利于提高服务质量

酒店业的生命往往是由员工服务质量的高低来决定。酒店进行员工培训可以增强酒店的凝聚力和向心力，充分发挥员工的积极性和创造性。同时，酒店还可以根据客人对酒店产品不断变化的需求对员工进行培训，促使员工掌握更多更高的服务技能和手段，提高服务质量。

(三) 培训有利于降低经营成本

目前酒店业的竞争异常激烈，而酒店已经提出了“减员增效”的口号。从表面上看，培训增加了酒店的营业支出，而事实上，培训从一定程度上对降低酒店的经营成本起了重要作用。因此，对员工进行系统全面的培训，提高员工的工作效率、降低差错率，就能减少酒店的“纠错”成本，为酒店创造理想的经营业绩。

(四) 培训有利于员工自身发展

员工通过参加相应层次的培训，实现个人的发展，获取个人成就。另外，激烈的人才市场竞争也使员工认识到，不断提高自己的技能和能力才是其在社会中立足的根本。因此，培训能提高员工综合素质，提高生产效率和服务水平，树立企业良好形象，增强企业盈利能力。

酒店员工培训中存在的问题

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培训作为酒店人力资源管理的重要环节之一，在日趋激烈的市场竞争中日益引起经营管理者的重视。 目前，酒店的员工培训取得了一些成就。但问题更是不少，主要表现为以下几个方面：

(一) 酒店员工培训投资仍严重不足，培训的实践效果差。

酒店在员工培训方面的投资与相当一部分五星级酒店相比仍处于很低的水平，员工培训投资经费只有工资总额的2.2%。不仅如此，酒店的培训实践效果差，成果转化率低。

(二) 管理者担心培训后留不住员工而少培训。

酒店的管理者没有认识到培训是一种投资,既然是投资就存在着一定风险。害怕培训后，员工为追求更高的待遇跳槽到同行业竞争对手的公司，因此很少对员工进行培训。但是不培训，人员素质又跟不上，影响企业效益。有时，酒店认为培训工作得不偿失，与其花费大量时间、精力和经费培训员工，还不如到其它企业挖人，常常以高薪、优厚的待遇招聘人才，却不愿培养人才，因为酒店担心自己培养的人才被别的竞争对手抢走，给自身带来不可估量的损失。

(三) 只培训少数员工，忽视高层管理员的培训。

酒店有时只让那些没什么事的人员参加培训，于是培训就集中在某些人身上，这样的培训没有任何效果；同时，酒店最高领导人认为：培训只是针对基层的管理人员和员工，而高层管理人员不需要培训，认为他们很忙、他们经验丰富、他们本来就是人才。这种认识是错误的，直接影响了酒店的发展前途。

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(四) 酒店重业务培训轻素质培训。

酒店培训的内容主要以技能培训、礼仪培训和外语培训为主。其中技能培训占52.67%,礼仪培训占26.67%,外语培训占17.33%,其他培训占3.33%。培训内容主要以技能培训、礼仪培训、外语培训和酒店规章制度学习为主，使员工对酒店缺乏心理上的归属感，直接影响了酒店的凝聚力和团队精神。目前酒店的培训突出了实用性，忽视了知识性、文化性、素质性的培训。

(五) 培训方式陈旧，培训过程不连续。

酒店的培训采取的是课堂教授，老师讲，学生听，课程结束后组织考试的培训方式。这是导致参加培训的员工对培训缺乏兴趣的一个原因，也是培训较难取得效果的重要因素之一，这种培训方式对于提高被培训者的分析问题、解决问题的技能水平帮助不是很明显。对于新员工，酒店只对其进行一周左右的基本岗位培训，然后就靠其个人的自觉性工作与学习，不利于员工的长期发展。

(六) 没有考虑到员工的职业生涯规划。

当一个人开始走向工作岗位时，即相当于开始驾驶着自己的职业之舟在社会的海洋中航行。员工选择一个了一个单位，就固定了一个航行目标，有着良好的职业发展愿景。然而，酒店却忽略了员工的职业生涯规划，没有系统地对员工开展职业生涯规划活动，员工看不到自己的发展方向。于是导致员工失去了工作的热情与积极性，没有目标，没有动力，不利于酒店的长期稳定发展。

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