连锁茶艺馆SWOT分析

S内部优势：

1.卫生环境良好

2.文化环境良好

3.服务员综合服务水平高，精通茶道茶艺，文化素养高

4.提供的服务、产品性价比高，消费水平适中，有较广的固定消费群体

5.规模较大，形成了品牌连锁经营

6.所经营的对象茶艺本身与中国传统文化联系密切，源远流长的中华文明具有很强的吸引力

7.在空间格局和服务方式方面，我们茶馆具有自己鲜明的特色

8.典特点是“茶中有饭，饭中有茶”，餐饮结合，茶馆功能多样化，是人们休闲娱乐、接待宾客的最佳场所

9．分布在公园湖畔、街道、大型社区、宾馆、健身休闲会所内，分布广，密度大，市场距离短。

10.所售茶水涵盖福建、广东、云南、浙江的各类名茶。

11悠久、丰富、复杂、齐全

12.管理科学规范，诚信经营。

W内部劣势：

1. 目前中国茶艺馆行业的发展没有走向辉煌，还是羽翼未丰的小鸟。 能否有效整合资源，形成强有力的品牌效应在目前中国的环境下还是未知数。未找到任何结果。

2.

3. 茶馆专业人才稀缺，市场供不应求。

4. 由于茶馆的平均利润比较高，茶馆在数量上的增长速度已经超过了有效需求的增长幅度。

5. 茶馆QS认证的问题还未得到彻底解决。

6. 茶与咖啡在文化内涵上、历史上都有很多相似之处，茶馆服务特色方面、突破传统形式方面有待加强。

7. 茶馆的品牌延伸问题，仍需研究探索。

8. 怎样使得茶艺和茶道完美地表现出来，能让消费者理解，是有待解决的问题。

9. 茶馆的地理位置要求较高，不好协调市场距离与环境之间的矛盾。 O机遇

1． 文化全球化的发展，以及中国文化的传播，出现了一批热爱中国文化的外国人。

2． 浓厚的文化沉淀，以及近年来文化产业的迅速发展，为茶艺馆行业提供了大量机遇。

3． 经济水平的提高，消费能力的增强，消费者活跃的消费观念茶艺馆行业提供了条件。

4． 近年，高消费群体规模的增大，对高档次消费需求的增加。

5． 国家政策对文化产业政策方面的支持为茶馆行业的发展创造了机会。

6． 近年来网吧，酒吧等喧嚣性服务行业的高峰发展为下一阶段茶艺馆行业的发展创造了条

件。

T威胁

1. 中国大陆消费观念的不成熟成为制约茶艺馆行业发展的瓶颈。

2. 外来文化的冲击，如星巴克的出现，咖啡文化的深入发展在一定程度上会影响茶艺馆行

业的发展。

3. 普通餐饮店量多，价格参差不齐不利于茶艺馆行业的发展。

4. 快速消费品行业的迅速发展在一定程度上制约了茶艺馆行业的发展。

5. 家庭茶艺的迅速普及逐渐形成了与茶馆业竞争的态势。

 

第二篇：服装连锁企业SWOT分析

装连锁企业SWOT分析

作为以连锁经营咨询服务擅长的逸马顾问来说，早已习惯性地关注着国内服装零售连锁企业的经营与发展，本人认为目前国内服装零售连锁商存在着以下优、劣势，同时也面临着机会与挑战：

四、解决连锁企业难题之思路

综上分析，服装零售连锁企业其优势与劣势、面临的机会与挑战，可以相互作用、相互转换。目前，我国的服装零售连锁行业尚处于初级阶段，面对着连锁企业的内忧（劣势）与外患（挑战），连锁企业要想实现快速扩张与持续发展，就应该像邓小平的“两手抓”那样，一手抓品牌工程建设，一手抓连锁系统建设，并且两只手都要硬：

1、机会与挑战并存，连锁企业应抓住机遇，发挥优势，注重企业品牌高效传播，抢占第一品牌位置。

服装零售连锁企业应抓住机遇，集中发挥连锁企业自身优势，启动企业品牌工程系统，塑造独特的零售连锁商的品牌形象，整合企业内外资源，

进行有效的

品牌传播与推广，同时再持续扩大连锁规模，大力进行品牌运作，不断地提升品牌的知名度及市场影响力。

零售连锁商品牌系统，它是一个较为复杂的工程，其中包括品牌定位、品牌形象工程设计、品牌传播推广、品牌管理及品牌培训等环节，企业应根据自身优势及内外资源，结合市场现状及消费需求，为自己的连锁商业品牌准确定位，设计独特的品牌视觉形象及SI（店面识别）体系，以公关、活动事件为主，广告、销售促进为辅，有效利用各种媒介资源、推广方式、方法等进行高空及地面地整合传播，提升企业商业品牌的知名度及品牌影响力，通过有效地品牌培训与管理，不断提高品牌美誉度及忠诚度，逐渐抢占服装零售连锁商第一或强势品牌。

2）建设与升级连锁企业具有高复制能力的人才输出体系

人才匮乏不仅是服装零售连锁企业的问题，也是所有连锁企业共同遇到的难题。连锁企业的快速扩张与持续发展，必定需求大量的店面运营人员，连锁的特征就是要保持高度的统一管理、统一服务等，所以连锁企业“复制”是关键。连锁企业在扩张与发展的同时，另一个对企业更高的要求就是具备“人才复印机”功能，否则，扩张复制的店面将会无人管理或有人不会管理。如果有说中国什么都缺，就不缺人的话，那就大错特错了。因为，商业零售连锁企业的经营管理讲究的就是统一，没有经过系统培训的人员匆忙上岗的话，是无法达到预期要求，这样造成的后果也就是扩张的越快，企业死的越早。

从另一方面看，不管是沃尔玛还是家乐福，不管是国美还是苏宁，不管是ZARA还是CA，这些成功的企业必定有一套完整的、可高复制的价值输出体系，也就是人才训练系统。并且这些连锁巨头的训练系统都是通过一系列的培训、日常训练来实现对员工的教育与培训的。训练系统就是要把简单的工作重复做，通

过日常训练不断强化。麦当劳可以说是天天训练，工作就是训练，训练也是在工作。

目前，针对国内连锁企业的人才输出难题，我们通过“5T结构”来规划连锁企业的训练系统，“5T”包括训练制度标准、训练课程、训练实施、测试考核和完善工具。训练系统是企业核心竞争力之一，所以训练系统要有相应的组织设计及制度支持，以不同的岗位来规划不同的培训课程与日常训练手册加声像教材，配套有测试考核体系使训练与员工的绩效考核挂钩，保障系统的执行效果，并不断的优化与完善，真正解决连锁企业的复制问题，提升连锁团队的整体素质与工作能力。连锁训练系统“5T结构”如图所示：

3）建设与升级连锁企业标准化可操作的管理控制的体系

管理控制也就是我们常说的督导，企业要想真正实现管控到位，一定要建立独立的督导组织，这个组织要有权威授权、对企业绝对忠诚，工作严谨高效率的团队来执行。同时，建立系统的督导制度与督导标准，规范操作同时建立督导流程与评估考核体系，统一督导工具，企业在保障自己督导组织完善的同时，也可以增加影子顾客与第三方督导来加强对连锁店面及相关总部、

分部的服务部门等

的工作是否按企业标准来执行，及时总结、及时上报，对企业存在的问题及时做出相应的反应与解决方案，保障连锁系统的利益。

督导系统结构如图所示：

总的来说，我们在此谈到的三个系统就是连锁运营系统、连锁训练系统和连锁督导系统。运营系统是基础、是流程、是规范、是标准，训练系统要在运营标准的基础上“复制”完全符合企业发展、完全适合岗位要求的“连锁经营人才”，督导系统就是监督与指导各部门是否能按标准工作，并不断发现在执行过程中存在的各种实际问题，及时反应、及时解决，并完善运营系统，修改标准。所以国内的服装零售连锁企业要想真正做到“不落的连锁帝国”，迅速成长为中国的“服装零售连锁商巨头”、“沃尔玛”或“麦当劳”，必须有专业的三系统做保障。