阿胶的战场上,东阿阿胶

阿胶的战场上,东阿阿胶(行情 股吧 买卖点)一直未能彻底斩杀福牌阿胶。双方胶着多年,一方稍领先,另一方旋即跟上。

每至秋冬进补季节,便是阿胶的销售旺季。今年春节,阿胶市场老大东阿阿胶的价格更是不降反升。这似乎延续了自20xx年秦玉峰执掌东阿阿胶以来,实施的价值回归战略——运用价格撬动品牌。

为了不成为东阿阿胶价格跷跷板的陪衬品,老对手福牌阿胶也紧咬价格不放:同样小步地提价,但总是小心翼翼地比东阿阿胶低25%左右,东阿阿胶1斤825元,福牌阿胶则为610元。福牌阿胶的小动作还在于名涨实降。在各大药店,福牌阿胶采取了买一斤送半斤、买半斤打九折、量多按团购优惠走,实际上和没涨价前差不多,顺便开始全力主推半斤装阿胶。

福牌阿胶的跟进,促使东阿阿胶放低身段又调整了价格策略,买1斤送125克阿胶。福牌阿胶毫不客气再次予以狙击,买二斤送一斤,而且还继续推行免费打粉、免费送货等服务。 这样一来,阿胶的价格均被双方死死咬住,同样胶着的,还有两家历史悠久的商战史?? 正宗之争

鲁西名城东阿县,以盛产补血名品阿胶闻名于世。建国后,国家重设东阿县,县城迁移至黄河西岸。一部分老胶坊扎根原地,以清同治帝所赐“福”字为名组建成为福牌阿胶集团,招牌产品便是“福牌”阿胶;而另一部则落地新县城,组建东阿阿胶厂,主产“东阿牌”阿胶。

福牌阿胶主控济南、青岛区域市场。东阿阿胶虽在山东布局,但始终处于防守状态。一条黄河相隔,两大品牌历史错杂,难断嫡庶,又各自躬身耕耘,互不侵扰。

直到上世纪90年代初,刘维志担任东阿阿胶掌门,东阿阿胶开始变得雄心勃勃:“谋求上市,放眼全国,复兴阿胶”,意在做阿胶之王。为缔造东阿阿胶品牌气势,刘维志打破不进央视的传统,将3000万元砸向央视。“补血,用东阿阿胶”,广告铺天盖地,反响超前,各地药铺竞相推荐东阿阿胶。

东阿阿胶求变,同宗同源的福牌阿胶也寻求反击。适逢央视拍摄纪录片《阿胶传说》,福牌阿胶果断予以支持,并拿出清代懿贵妃服用阿胶,咸丰赐“福”字的历史凭证,以及四品官服黄马褂、进宫手折等一系列文物,来充实纪录片内容,以彰显自家身份。

东阿阿胶意识到,如果不能强势奠定自己的正宗地位,放眼全国的战略无疑会落空。随即东阿阿胶借助当地修缮东胶王曹植古墓和老阿井等文物古迹的机会进行资助,以求“正宗”之名;情急之下,福牌阿胶求助于产业主管部门得到一良计:由当地主管部门辅助福牌阿胶,将东阿镇申请为阿胶之乡,福牌阿胶再申请阿胶原产地标记认证。一年后,“中国阿胶之乡、中国阿胶原产地”的认证,一举夯实了福牌阿胶的正宗地位。福牌阿胶的销售额猛然由数千万元追至2亿多元,并成为众多药店的主推阿胶。

直到20xx年底,东阿阿胶搭上热播剧《甄嬛传》,才终于为“正宗”之争划上句号。随着剧情深入,“东阿阿胶”植入广告无处不在。20xx年初夏,《甄嬛传》第二轮播出完结,收视率屡破纪录,配合铺天盖地的“阿胶出东阿,故名阿胶”的广告,东阿阿胶的贵族化形象也到了一个峰值,短短七、八年间,每盒(500克)从150多元飞涨到800多元,涨幅高达550%以上。

福牌阿胶终于明白,自己虽曾专供皇室贵族,但时过境迁,与东阿阿胶已经属于两个品牌阵营。

无冕之王

福牌阿胶意识到自己品牌力不足,倘若跟着东阿阿胶的节奏涨价,只会处处被动。既然价格不能抗衡,就要采取变通,福牌阿胶采取了一种产品分身术,将产品分割成375克、125克两种小型包装,而价格分别卖到185元和65元,这无疑给消费者留下了福牌阿胶实惠的印象。

为了更快树立起自己的高端形象,东阿阿胶将渠道进行全面提升,一方面建立养生馆,另一方面在自己的控股方华润系统内推行阿胶样板店,同时加大医院渠道拓展。东阿阿胶看似锐不可挡,福牌阿胶却明白,东阿阿胶的奢侈化转移,恰恰是将中低消费者的市场需求留给了自己。

不管东阿阿胶如何折腾,有一个事实无法改变,福牌阿胶有很大一部分销量是来自医院补血病人的需求。福牌阿胶在数年前就牢据广东、浙江等南方医院市场,并复制广东经验在黑龙江、上海等地扩展,一时做得风生水起。东阿阿胶在医院渠道还不占明显优势。

为了更贴近消费者,福牌阿胶另一路销售兵马在药店终端也玩出了创意。阿胶块质地坚硬,熬煮困难,倘若现场将阿胶块打碎,无疑会吸引消费者。福牌阿胶在济南漱玉平民大药房率先试点,打粉机嗡嗡作响,消费者非常好奇,纷纷围拢过来,许多原本受《甄嬛传》影响打算买东阿阿胶的人也来看热闹。

没多久,东阿阿胶也跟进了阿胶块打粉服务,福牌阿胶又升级成“现场煎膏”运动,不但现场打粉,还免费代熬。全国3000多家煎膏点,每家药店几口小锅,胶越熬越香,人越围越多,促销员趁机吆喝:“阿胶好不好,一熬就知道”??热闹亲民之余再次让福牌阿胶的销售风光了一把。

20xx年,福牌阿胶在平民消费气氛带动下,成为全国90多家连锁店的主推产品,在全国范围内掀起了新一轮的阿胶消费热潮。20xx年,其阿胶销售额达到10多亿元,产销量一度超过东阿阿胶位居行业首位。

奇兵交锋

眼看福牌阿胶确立起中低端市场优势,东阿阿胶也坐稳高端市场宝座,双方似乎各得其所,市场或会暂停干戈。但是东阿阿胶很快面临了新的问题:一是阿胶块经过连续6年的价格飙升,已经开始脱离主流市场的吸纳能力,价格大幅度上涨的机会不多,甚至开始引发市场反弹,还造成了库存压力;二是大批中低消费者转向价格便宜将近一半的福牌阿胶,福牌

阿胶销量大增,甚至引起一些经销商的倒戈,广东、浙江等几个主要省份的中低端经销商纷纷向对手靠拢。总之,东阿阿胶急需挽回因市场反弹,以及失守中低端市场带来的种种损失。 东阿阿胶20xx年就推出的阿胶即食产品——桃花姬终于等来了厚积薄发的时刻。在20xx年接任东阿阿胶帅印的秦玉峰的规划里,他准备以阿胶为主,以阿胶浆为辅,加上一系列保健食品(行情 专区)的开发,形成单点多面的产品策略,占据不同的细分市场,做大东阿阿胶产业链。

话说当年桃花姬的出现其实也是为了制衡福牌阿胶。早在19xx年,福牌阿胶为了解决阿胶块难以熬煮问题,推出了福牌阿胶膏,成为新的利润增长点。为了实现与福牌阿胶膏的差异,秦玉峰提出了阿胶快消品的理念,希望以快消品的概念来区别福牌阿胶膏。

桃花姬与阿胶膏有一个很大差别:阿胶膏是补血的中药,卖点与阿胶差异不大,而桃花姬虽然也具有补血的主要功能,但因为加入了芝麻核桃等成分,在阿胶的催化下,除了能够益气补血外,还有一个阿胶不具备的功能——阻止黑色素的合成。秦玉峰果断拍板,以美白养颜为诉求点,以商超为销售渠道,来制造与福牌阿胶膏完全不同的概念——“方便、即食、还能美容养颜”。

为了迎合桃花姬快消的市场思路,东阿阿胶还将桃花姬的零售价定位在每块7~8元,每块都独立包装。果然,桃花姬一试销就大受欢迎,第一次订货进款1500多万元。第二年进入华润超市,当年销售2500多万元。

桃花姬声名鹊起,福牌阿胶也看在眼里。虽然此时,福牌阿胶已经开发出阿胶膏、阿胶颗粒、阿胶茶等众多补充产品,但却无一成为主力。经销商都希望福牌阿胶推出更好的产品,对抗桃花姬,增加盈利能力。

福牌阿胶意识到桃花姬诉求的合理性,直接走上借用之路。福牌阿胶对即食阿胶诉求“补气养血养颜”。同时,经销商就是战斗力。为了鼓励经销商推动福牌阿胶的积极性,全面抵制住桃花姬的势头,福牌阿胶展开了对终端销售商的争夺,将返点提高至高出东阿阿胶10个点以上,东阿阿胶对经销商回扣率在33%左右,而福牌阿胶则提高60%左右。可观的利润空间让很多终端商经不住诱惑,投向福牌阿胶,一时间,各个终端销售人员更热衷于主推福牌阿胶和福牌即食阿胶。

东阿阿胶当然不能放任桃花姬受到压制,随即展开新的回击,为了扩大桃花姬对于目标消费者的影响,东阿阿胶一方面依托大股东华润旗下的3000家商超全力铺货,对桃花姬进行市场渗透。同时,在青岛、深圳、重庆、武汉等主流城市写字楼展开推广免费派发产品,免费试吃活动,全面宣传桃花姬的独特优势,并且举办“桃花Lady”、“美丽大奖”活动,桃花姬人气大增,20xx年销售额就达到了6500万元,20xx年销售1.2亿元。

两家即食阿胶糕的争斗还蔓延到了网络上,桃花姬的淘宝旗舰店利用中秋等传统节日,秒杀、团购都吸引了百万网友参与。福牌阿胶后脚跟上,20xx年5月正式上线天猫旗舰店,直接5.5折优惠。还特别为与秒杀失之交臂的网友设置了进入团购页面的链接。

这一回合的交手,应该说东阿阿胶的意识和创意占了先机,福牌阿胶稍欠准确定位的眼光,但靠着到位的执行力又补上了短板。

“咽喉”之战

阿胶的战场再次陷入胶着,东阿阿胶、福牌阿胶一直未能彻底斩杀对手,一方稍领先,另一方旋即跟上。其实,不管双方打得再难分难舍,有一个争夺点隐于战场硝烟之后,甚至可能是决胜的关键。

—那就是阿胶的原料:驴皮。谁都知道,在阿胶行业,若能在原料上压制对手,便等于扼住了对方的咽喉。

按照估算,目前福牌阿胶年产量为2000吨左右,东阿阿胶年产量为1600吨左右,另外加上共享市场的同仁堂(行情 股吧 买卖点)、国胶堂、兰州佛慈等,阿胶总产量约为每年4450吨,需要驴皮278万张才能保证这个产量。但目前国内毛驴存栏量也就260万头,即便是全部用来作为驴皮原料,也有18万张的缺口。

福牌阿胶曾在驴皮上吃过一次大亏。

早在20xx年,福牌阿胶正如日中天,产量猛增至1800多吨,却惹来对手的疑惑:目前毛驴存栏急速下降,各地阿胶原料纷纷告急,东阿阿胶甚至无法满足生产,但福牌阿胶的驴皮原料好像源源不断,生产马力十足。

没过多久,中央电视台《焦点访谈》毫无征兆地突然曝光福牌阿胶“马皮代替驴皮制作阿胶”。记者一路奔赴河北,一路暗插入福牌阿胶仓库,现场拍摄福牌阿胶收购原料制作阿胶细节??福牌阿胶的销售额由3亿元瞬间跌落至6000万元,各大经销商纷纷与福牌阿胶分道扬镳,各终端药店迅速下架其产品??

福牌阿胶通过媒体四处救火之时,东阿阿胶迅速在网站转贴焦点访谈内容,并强调“购买驴皮胶,认准东阿牌阿胶”。东阿阿胶一时炙手可热,当年销售超过原计划一半,几年时间内迅速发展为一个品牌价值24.45亿元的阿胶王国。而受到重创的福牌阿胶,用了差不多4年才渐渐恢复元气。

这里还有一个小插曲,秦玉峰曾希望趁机用3.5亿元收购这个未来的强大对手。但被福牌阿胶老大杨福安一口回绝。秦玉峰不再抱有幻想,果断将这笔资金转向复方阿胶浆的生产技术改造,同时在内蒙、甘肃、新疆、云南大理、辽宁等地紧急建设了十七个养殖基地,力求在源头上把住阿胶的命脉。

杨福安怎会不知其中利害,于是一面在东阿镇建设狮耳山养驴基地,加大毛驴的繁殖培育,同时在甘肃、内蒙、新疆、辽宁、吉林等十多个省份建立原料基地,并与内蒙广盛集团实行战略合作,在内蒙10余个旗选择30多万亩草场,打造全国最大的驴养殖基地,延伸产业链发展。并且还做好了进口驴皮的准备——事实上老对手东阿阿胶一直从巴基斯坦、埃及、澳大利亚和秘鲁等国进口驴皮。

对于福牌阿胶的扩产,东阿阿胶并不当回事,秦玉峰知道,即便是增加了驴皮资源,福牌阿胶的驴皮仍然短缺,根本不可能达到实际产量。

福牌阿胶悄悄展开了新的对策。杨福安一方面坚持认为,东阿阿胶带动的价格战,早已带动驴皮价格上涨,反过来刺激了养驴积极性,而未来,为了继续保持驴皮上涨,福牌阿胶随时可能利用价格杠杆作用,刺激驴皮供应商的积极性。

另一方面,为了预防万一,福牌阿胶早已聘请了邓氏树德堂的阿胶传人进行原料研究,东阿阿胶需要2.5~3斤驴皮制造1斤阿胶,福牌阿胶已经做到了2斤驴皮生产一斤阿胶,这不但可以降低驴皮的使用量,而且能极大提升盈利能力。应该说,福牌阿胶在驴皮上的布局掌控,也是其一次次落后东阿阿胶,却又能迅速赶上对手的核心动力。

两个冤家打到20xx年,福牌阿胶的市场覆盖率达90%,福牌阿胶块产销量达到2000多吨,远超东阿阿胶,这让福牌阿胶做正宗老大的雄心再次被激活。

20xx年9月,福牌阿胶宣布投资20亿元,将阿胶产能扩展3倍。但东阿阿胶曾在官网上发布一组第三方调查数据,称自己已经掌控了全国80%的驴皮资源,似乎又为福牌阿胶的产能蒙上疑云。

不管怎么说,胶王的桂冠只有一顶,对于都曾被短暂加冕过的东阿阿胶和福牌阿胶,自然都不肯再俯首称臣。最近,同仁堂、兰州佛慈又高调杀入,欲与福牌阿胶夹击东阿阿胶??江湖再添变数,胶王后传眼看会更加精彩。

 

第二篇:东阿阿胶

东阿阿胶

一、采制

全年均可加工,将驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用细铜丝筛过滤,滤液中加入少量白矾粉搅拌,静置数小时,待杂质沉淀后,收取上层溶液加热浓缩。在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1,000斤驴皮加黄酒

7.5斤及砂糖15斤),出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加15斤),以减低胶的粘性。至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶。放入衬有铅皮的木盘中,铅皮上预先涂搽豆油以免粘连,待胶凝固,取出,切成小块,块长10厘米,宽4~4.5厘米,厚1.6厘米或0.8厘米。置网架上晾,每隔2~3天翻动一次,以免两面凹凸不平,7~8天后整齐地排入木箱中,密闭闷箱并压平,待外皮回软再取出摊晾,干后再闷,再晾干(也可用鼓风干燥法干燥)。在包装前用湿布拭去外面莫状物,即为成品。

二、炮制

1. 将块状阿胶捣碎即成。

2. 阿胶珠:先将蛤粉置锅内加热,至轻松时放入切好的骰形小块阿胶,炒至鼓起成圆珠形,呈黄白色,立即取出筛去蛤粉,放凉即成。

①《雷公饱炙论》:"凡使阿胶,先于猪脂内浸一宿,至明出,于柳木火上炙,待泡了,细碾用。"

②陶弘景:"阿胶作药用之,皆火炙,丸散须极燃,入汤微炙。"

③《纲目》:"阿胶,今方法或炒成珠,或以面炒,或以火炙,或以蛤粉炒,或以草灰炒,或酒化成膏,或水化膏,当各从本方。"

三、药理

1.对造血系统的作用

阿胶有明显的补血作用,疗效优于铁剂。

2.抗休克作用

麻醉猫反复从股动脉放血造成严重出血性休克,静注5%~6%阿胶溶液约8ml/kg,能使极低水平之血压恢复至正常水平,且作用较为持久。另用麻醉猫静注组胺,使血压下降,此时反复注射等渗氯化钠溶液4次,每次l0ml,血压无明显升高。随即改用5%阿胶溶液20ml静注,血压逐渐恢复至正常。

3.对钙代谢的影响。能改善动物体内钙平衡。

4.其他

阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用。

[传统应用] 性味归经:甘.平,入肺、肝、肾经。功能:滋阴润肺,补血止血,定痛安胎。主治:血虚萎黄,眩晕心悸,为治血虚的主药。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。

四、临床新用途

1.治疗特发性血小板减少性紫癜 有人用驴胶补血冲剂治疗本病32例。方法:口服神箭牌补血冲剂,每次1包,每日3次,15岁以上每次2包,开水冲服,30日为1个疗程。停用其他药用。结果:痊愈24例,显效6例,无效2例,总有效率为93.8%。

2.治疗月经过多性贫血 有人用驴胶补血冲剂治疗本病100例。方法:阿胶补血冲剂早、晚各服1包,6日为1个疗程。结果:基本痊愈20例,显效49例,有效23例,无效8例。

3.治疗贫血白细胞减少症 有人用阿胶补血冲剂治疗本病178例。方法:给患者口服驴胶补血冲剂,每次1包(20g),每日2次,连用28日。治疗期间,患者没有服用其他中西药物或采用其他治疗方法。结果:痊愈37例,显效?2例,有效47例,无效22例,总有效率为87.64%。

4.治疗先兆流产 有人用阿胶补血冲剂治疗本病30例。方法:服用驴胶补血冲剂,每日3次,每次2包(40g),10日为1个疗程,连服3个疗程。但要求患者停用其他药物,并卧床休息,避免一切可以引起子宫收缩的刺激,安定情绪,增强营养。结果:治愈15例,好转“例,无效1例,总有效率为96.7%。

5.治疗不孕症 笔者以驴胶补血冲剂为主治疗本病33例。方法:予以神箭牌驴胶补血冲剂;每次1包(20g),每日2次。白带多者用乌贼骨20g煎水冲服;痛经者用制香附30g煎水调服;闭经者用益母草20g煎水冲服;头昏腰痛者用天麻20g煎水冲服。1个月为1个疗程。一般经1—4个疗程治疗后有效。其中经1个疗程者6例;2个疗程者16例;3个疗程者10例,4个疗程者1例。结果显效28例,有效2例,无效3例,有效率93%。

五、阿胶的服用方法

1、炖阿胶

将碎阿胶放汤盆中,加黄酒适量浸泡12小时;取冰糖适量,加水化成冰糖水,滤去渣后倒入泡软的阿胶中;将盛阿胶的容器放锅中,隔水蒸1—2小时,取出放凉后服用。

2、阿胶糖液

首将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。

3、阿胶粥

取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块真接加入粥内,这样容易糊锅底。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

4、阿胶梨蜜汤

梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。

5、阿胶羹

取250克阿胶砸碎后,加入黄酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。

6、阿胶鸡蛋汤

阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。

7、可以将阿胶捣碎,放入锅中用文火炖,同时放入核桃、红枣一起炖,食起来要味道好一些,也可以增加阿胶的补血功效。

8、阿胶牛奶

将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛

奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。

【来源】本品为马科动物驴Equus asinus L.及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。用蛤粉炒成珠者称阿胶珠。

【性味、归经】甘,平。归肺、肝、肾经。

【功效】补血,止血,滋阴润燥。

【应用与配伍】

1.用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。

2. 用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;治肺破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。

3. 用于阴虚证及燥证。能滋阴润燥。治温燥伤肺,干咳无痰,配伍麦冬、杏仁等,如清燥救肺汤,治热病伤阴,虚烦不眠,配白芍、鸡子黄等,如黄连阿胶汤;治热病伤阴,液涸风动,手足瘈疭,配龟板、牡蛎、白芍、生地黄等,如大定风珠。

【用法用量】入汤剂,5~15g,烊化光服;止血常用阿胶珠,可以同煎。

【使用注意】本品性滋腻,有碍消化,胃弱便溏者慎用。

六、品种考证

本品始载于《神农本草经》,列为上品。《名医别录》载:“阿胶生东平郡(今山东东平县),煮牛皮作之,出东阿县。”陶弘景又日:“今东都下亦能作之。用皮亦有老少,胶则有清浊。”《本草图经》曰:“今郓州皆能作之。以阿县城北井水作煮为真。造之,阿井水煎乌驴皮,如常煎胶法。其井官禁,真胶极难得。??大抵以驴皮得阿井水乃佳耳??今时方家用黄明胶,多是牛皮,《神农本草经》阿胶亦用牛皮,是二皮亦通用。”《本草纲目》云:“凡造诸胶,自十月至二、三月间,用挲牛、水牛、驴皮者为上,猪、马、骡、驼皮者次之,其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮极净。”根据上述记载可知古代阿胶原料用牛皮、驴皮及其他多种动物皮类,但以驴皮用阿井水煎成者为最佳。现代已将牛皮胶单列为一种药材,即黄明胶,19xx年版、19xx年版、20xx年版《中华人民共和国药典》均规定以驴皮熬制的胶为阿胶正品。

皮胶为传统中药,有滋阴补血、安胎的功用;可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等,对虚劳贫血、肺瘘咯血、胎产崩漏等症有良好疗效以驴皮所制最佳。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制,到唐代,人们发现用驴皮熬制阿胶,药物功效更佳,便改用驴皮,并沿用至今。

七、原产地

阿胶的原产地是山东“东阿”,由于历史原因,东阿县治多有变迁,因此阿胶原产地应为“泛东阿区”,即包括:一、今属聊城市阳谷县的阿城镇,是最早的东阿县治所在地,阿胶似应诞生于此。二、今属济南市平阴县的东阿镇,福胶集团所在地。代表产品是“福”字牌和“东阿镇”牌阿胶,东阿镇是明代至中华民国(19xx年)的东阿县城,阿胶制造业兴盛并成为贡品即始于此;东阿镇阿胶19xx年巴拿马博览会获金牌;三、今属聊城市东阿县,19xx年以后东阿县的铜城镇成为东阿县驻地,也是东胶集团所在地,东阿集团是目前中国最大的阿胶生产企业。其中东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡,并与茅台镇、景德镇一道

成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇;而古老的“阿胶井”则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。

原动物

驴 别名:毛驴、家驴。驴为我国的主要役用家畜之一。一般体重约200公斤左右。头大。眼圆。耳长。面部平直,头颈高扬,颈部较宽厚,肌肉结实。鬣毛稀少。四肢粗短,蹄质坚硬。尾基部粗而末梢细。体形成横的长方形。毛色有黑色、栗色、灰色三种。毛厚而短。全身背部及四肢外侧、面颊部如同身色,惟颈背部有一条短的深色横纹。咀部有明显的白色咀圈。耳廓背面如同身色,内面色较浅,尖端色较深,几呈黑褐色。腹部及四肢内侧均为白色。

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