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酒吧个性化设计

在经济日益繁荣的今天，.人们对物质生活的追求得到满足之后对精神生活的追求越来越强烈，婚宴，生日宴会，年夜饭由原来的家庭包办逐步转到了今天的酒楼主办。其更具浪漫气氛的同时也节省了人力，实现了精神上的满足。于此同时都市生活节奏越来越快，生活在都市的人们压力较大，渴望自己的心灵得到放松，渴望自己紧张、焦躁的情绪能够在一个合适的场所得到释放和缓解，同时寻求一种共鸣，达到心灵与心灵之间的沟通与理解。于是，酒吧应运而生，它浮躁、烦闷的现代生活开启了一扇窗户，为人们提供了一个暂时“放松与自由”的归属空间。

在酒吧中休憩，其实是享受一种文化，享受一种亲切自然的气氛。人们来酒吧就是要寻找一种心灵的释放和情绪的宣泄。情绪对于生活是很重要的,如果没有乐趣和愉快、兴奋和激情，那生活将变得枯燥乏味而不完整。酒吧设计就要迎合人们的情感，通过运用各种色彩和节奏化设计以及各种明暗对比手法，来营造酒吧合适的氛围 ，让消费者获得情绪上的释放与宣泄的同时进行消费，提高消费者的消费热情。

良好的酒吧设计要具有自己的特的个性，让消费者有一种全新的感受，营造一种浪漫又不乏激情的氛围，要使酒吧的设计具有独特之处，要从以下五个方面进行别具一格的人性化设计，激情的设计又不乏高雅蕴育其中。

一、文化风格的定位

酒吧文化由很多方面组成，如音乐、人、环境、品酒、氛围等，所以酒吧文化本身就是多种精神和文化的融合。在酒吧里人们不但能感受到各种各样的文化，而且他们也是各种文化的参与者，于此，要有一种独具特色的文化氛围。这里酒只是一种背景，文化才是主题，才是同人们心灵产生共鸣的事物，而酒只是一种短暂麻痹人的东西，永远不能长久的吸引顾客，故尔独具一格又不失高雅的文化品位显得尤为重要。酒吧文化在现代都市中，已成为人们心理的一种抒写、一种释放。

酒吧最早形成于国外，于近代传进了中国，并迅速发展起来。酒吧要时时引领时尚潮流， 在酒吧的设计中, 后现代主义设计往往具有高度隐喻的设计风格，强调以历史风格为鉴，采用折中手法取得强烈的装饰效果，使得消费者取得心灵的慰藉的同时又不失疯狂。

精神、风格是酒吧文化的核心，也是其最本质的东西。酒吧可以以后工业时代的酒吧装修和风格突出体现了颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术的特点。这里表现的颓废是一种艺术化的精神状态，是一种精神活动，只是这种活动撇开了一般意义上的价值标准，追寻着不同于流行价值的价值，用非升华的方式来获取解除来自社会压抑的可能，用艺术化的创造来实现人生之精神。

二、材质的选择

从一定意义上来说，材质是酒吧的表情，疯狂又不失高雅的个性化设计是营造氛围，吸引顾客的最简单同时又是最有效的方法。在营造酒吧氛围的众多因素中，各界面材料的质感对环境的变化起着重要的作用，材料和质感能让人通过不同肌理的视觉、触觉进行感知对比，从而延伸出人们微妙的心理感受。

在酒吧设计中，要营造具有特色的、艺术性强的、个性化的空间。往往需要将若干种不同的材料组合起来，把材料本身具有的质地美和肌理美充分地展现出来。各界面的设计在选

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材时，既要组合好各种材料的肌理，又要协调好各种材料质感的对比关系。酒吧的空间环境比较活泼、刺激，选择材料、色彩、造型时都要具有一种动感。不论使用哪种材料，表现材料肌理时都应具有醒目、突出的触觉特征，以烘托酒吧独特的环境气氛。

酒吧的材质配置可以是这样的，在公共区域大面积使用型钢、废旧钢板、钢管及金属网做墙面和地面铺设，用局部木板和皮革材质中金属的冰冷来渲染气氛，其间大胆使用整墙的镜面，多数顶面面积是裸露的，局部仍使用木质材料吊顶，以产生与墙面的呼应；同时，将中央空调系统管件作保温处理后喷涂颗粒，以体现后工业时代的严谨与理性。包间内使用更具亲和力的材料,甚至用皮革将墙面和顶面都包裹起来，营造梦幻般的视觉效果。其中，充满厚重质感的软装饰可以联系各区域视觉的焦点，如纽带、窗帘、台布、玻璃隔墙后面的纱缦，处处洋溢着女性化的色彩，这与硬质材料产生较大的反差，突显了酒吧的主题特质。把细节做到极致就是一种不菲的成功。

三、空间结构的设计

情感是生活中的一个必要部分，影响着人们如何感知、如何行动和如何思维。情感往往通过判断，向你呈现有关世界的直接信息。酒吧要从消费者的情感分析出发，在设计中以情感互动，通过人们的心理空间来划分酒吧的功能空间，如在平面规划中以中心吧台为核心，呈发散状分布各功能区域。依据功能要求，分别设置通道区、零点消费区、包间消费区、吧台区、演绎区、卫生间区和后厨区等，并根据人流动线形成环绕中心吧台的热点区域。 酒吧作为人际交往的场所，室内设计的焦点之一就是环境与人际交往的层面，酒吧设计表现为设计师应从消费者的角度出发，基于场所的空间、装饰传达一种信息。现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成分，容易受到环境氛围的影响，在酒吧场所这种成分尤为突出，所以，酒吧中环境的“场景化”“情绪化”成为突出的重点。在空间结构设计中，错落有致的空间与平面的空间给人的感受是完全不同的。棉花酒吧力求创造空间的丰富变化，如升高中心吧台后方的地面；将散座区域也适度抬高，以区分和公共通道的关系；将主入口往外斜向延伸，产生一个漏斗状的回廊，更增强进入室内时的神秘感；洗手间里整墙的镜子将相对狭小的空间无限延展。酒吧也十分注重处理细节来营造氛围，无论是入口大门，还是室内的卫生间门，拉手的处理都要很特别。粗壮的大门拉手实际上是水管，而卫生间门要打开，必须旋拧一个金属的大方向盘。中心吧台上空悬吊了几个金属飞行物，像棉花，又像云朵。总之，所有的这些细节处理都让人产生了丰富的联想。勾起人们对往昔美好生活的回忆。

四、氛围的诠释

色彩，灯光是营造氛围的重要手段。“色彩”具有先声夺人的视觉艺术效果，能作用于人的感官，激发人的情感，是最直接、最敏锐的感受。色彩本身也包含着丰富的情感内涵，各种色彩具有独自鲜明的性格特征，或热情或沉稳、或华丽或朴素，色彩是创造视觉效果的重要因素。光是色产生的原因，色只是其感觉的结果，色彩的流动在光影中诞生。光反映着一切事物的形态、色彩、质感及环境的整个轮廓。不同的光色所造成的不同气氛，会使观众对舞台形象的感知在生理与心理过程中发生变化。所以，视觉想象不仅能满足观众的视觉要求，而且能影响到观众的审美心理空间的变化。舞台灯光不同的变化、不同的光束、不同的色彩都能直接触动观众的心。棉花酒吧以沉稳的灰蓝色为主，以具备亲和力的灰褐色为辅，其中穿插少量亮银色，体现稳重中的活力。这几种颜色都有很强的现代感，具有沉稳、靡丽的视觉感，彰显了整体风格的颓废与华丽。

酒吧设计中，设计师大多只注重室内的环境设计，而忽视了另外一个很重要的因素——

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音乐，音乐是酒吧的灵魂，是无形的装饰。它以抽象的方式代表着酒吧的文化和精神，这对营造酒吧氛围至关重要。不同的音乐会可以营造出不同的氛围，我们要选择与酒吧风格相适应的音乐，以适应不同顾客的心理需要。现在的许多酒吧，由于在设计中忽略了音乐，以至于没有音乐主题，这样就模糊了定位，影响了酒吧的形象。一般来说，每分钟60—70次的节奏令人同步感最强，趋近零点最大，共振度最高。这种节奏的音乐旋律具有抒情性，最令人陶醉。酒吧在音乐的选择上要选择自由随意，切分感强，很着重自我情感的宣泄和原创性、即兴性，给人的感觉忧郁而雅致，从而更进一步诠释了酒吧朴素与华丽、个性与自由、张扬与艺术的特点。

五．酒吧的服务

酒吧作为服务业，只有时时关注客户的感受，抓住客户的消费心理，稳定一部分固定客户，才能取得酒吧经营的真正成功。要想在竞争日益激烈的酒吧行业中脱颖而出，必须形成自己独具一格的个性化服务理念，从不同的角度不同的层次对客户进行情感的感染，使得酒吧的顾客群体逐步窟扩大，从而在长远利益上实现酒吧经营的成功。下面将对个性化服务的理念进行阐释。

1、情感服务：即管理者和服务者在提供服务的过程中倾注情感的行为。

a、建立某些客人的档案。只有善于收集信息、开放有价值的信息，才能掌握商战的主动权。几乎每家场都会有些特别的、重要的客人，这些客人可能月平均消费次数比其他熟客都少，但每次消费金额却很高。盯准这类客人不失为明智之举。如果有位老板在繁忙的工作中忽然接到你的电话“你好“某总，明天是您的生日，公司为您准备了支法国香槟我这就给您送去”，可想而知，这支香槟还用送去吗，你准备给他布置好最大的生日包房吧。根据犹太人的经商法则，占人口22％的富人拥有着占所有财富78％的金钱，想赚钱的商人不盯着这22％的少数几个能行吗？只有善于收集信息、开放有价值的信息，才能掌握商战的主动权。

b、对重复来消费的客人能以“赵哥”或“酒精曾”（意思曾先生的酒量很高）等称呼拉近距离，让其产生亲切感、受重视感，且在朋友面前更有面子。渴望被肯定是人性的本质，给客人精神上、心理上的满足，能给他留下美的享受、美好的回忆，因为他们一旦成为你的忠实顾客，就会自觉的为你做免费广告了。

c、重视客人的意见、鼓励客人提意见。如果客人提出意见，说明他有再来的意愿、你还有改进的机会。不管意见是善意的还是恶意的，首先要注意倾听、表示你很关注所提的意见；其次要诚心诚意道歉，因为，即使所有服务环节都没有出错，但肯定有某一点让客人感觉不舒服了，很少客人喜欢无理取闹，有意找茬的，所以，你要为引起客人不满道歉；最后，即使事实证明是客人的误会、曲解，也要给足他面子，委婉加以解释。在对客人的投诉充分的肯定后加上“造成你的不便实在对不起”！总是比直接指出“你误会（错）了好。

2、特色服务：向客人提供具有本场特点的服务内容和服务行为，这是给客人选择你的理由。

a、窈窕淑女，君子好逑。有的场捉住一般顾客的微妙心理，全场使用女服务员，吸引男顾客光临。所谓爱美之心、人皆有之，消费者对着一幅风景画肯定是比看着白墙更愉悦的。

b、当然，场家也可以利用已有资源、设备在氛围、节目上搞特色，就看你是否能出奇制胜、花样百出，既讨客人欢心又打败竞争对手了。

3、超常服务：基于“尽量满足客人的一切正当需求的原则”，酌情满足一些人的特殊需求，对提高声誉有良好作用。

a、客人对帐单产生异议时的一些特殊处理：导致异议的原因很多，这是最考验处理者服务技巧的时候。首先要了解客人的心态，是对消费项目的情况不了解还是工作人员的失误导致的？是否有帐单超过消费者承受心理，想（故意）获得折扣的可能？如果是后者，那么

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处理者就要根据情况酌情处理了。不管客人的隐藏目的最后有没有达成，都要尽量消除客人的被欺骗感，让客人获得心理平衡。

b、客人在某些特别的日子如圣诞或情人节，在消费过程中看中场里某些布场小饰物希望带走作纪念，满足这种要求能使她每次看到饰物都可能激发再去消费的念头。

c、善待“特殊客人”。如发现有海关、税务、城市执法等公务员在你的场消费，善抓商机的工作人员在提供服务的时候展开公关、投其所好，在买单时再给他来个想不到的优惠价，要知道，得到面子是要还愿的，这类客人会给公司带来成批的其他客人。

酒吧是城市亚文化的栖居地。在酒吧中，如同沉醉于一种迥异于我们日常生活的氛围里，使人们心灵得到舒解和释放。以人为本，迎合现代都市人的心理，创造出酒吧的文化氛围，这就是酒吧设计理念的出发点与归属点。良好的个性化设计奔放而不张扬，内敛但依然显示出阳刚之气，充满激情，弥漫着远古气息又不失高雅的文化品位，赢得了顾客的胃并不能成功哦，在竞争日趋激烈的服务行业中，只有赢得顾客的心才能取得永久性胜利 。

总计4200余字

 

第二篇：装饰公司营销管理_个性化设计在酒吧装修设计中的重要性

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装饰公司营销管理_个性化设计在酒吧装修设计中的重要性

个性化设计在酒吧装修设计中的重要性

社会如此进步，生活节奏如此之快，在紧张的工作之余，酒吧成了很多人的放松去处，不是因为大家都爱喝酒，而是酒吧的环境越来越好，让人有一种如释重负的感觉，在里面可以忘了工作的疲惫。

一、酒吧灯光设计的流行看点

灯光是设计不可忽视的问题，灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人类的心情，这就不能不在采光方式上动足心思。采用何种灯型、光度、色系，以及灯光的数量，达到何种效果，都是很精细的问题。灯光往往有个渐变的过程，就像婀娜的身姿或曲线的情绪，在亮处看暗处，在暗处看亮处，不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦都不尽相同。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰，让人感觉到变幻和难以捕捉的美。酒吧设计装修

二、酒吧吧台设计的注意事项

吧台是酒吧装修设计空间的一道亮丽风景，选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点，吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等，并与不锈钢、钛金等材料协调构成，因其空间大小的性质不同，形成风格各异的吧台风貌。从造型看有一字形、半圆形、方形等，吧台的形状视空间的性质而定，视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节，它令人感到亲切和温馨，潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳，尤以那类可以旋转的为多，它给人以全主位的自由，让人放松情绪。

三、酒吧色彩搭配的小诀窍

如果说采光是美人的秋波，特色酒吧设计的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的，冷或暖，悲或喜，色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向，表达太多反而概念模糊。室内色彩与采光方式相谐调，这才有可能成为理想的室内环境。构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等，色彩是极为重要的一方面，它会使人产生各种情感，比如说红色是热情奔放，蓝色是忧郁安静，黑色是神秘凝重。

酒吧设计是用个人的观点去接近大众的品味，用独到的见解来感染大众的审美，它追求个性的发挥期待群体的认可，崇尚独立的风格渴望周围的欣赏。它以设计的手段来表达思维的活跃，它用理性的技术来阐述感性的情绪。酒吧的空间设计是另类或者说边缘倾向的空间设计，做出成功的设计作品必须有多方面知识与专业和才能，它更强调了设计者个人的水准。

可以说个性的风格设计是酒吧室内设计的灵魂，就像人类的思想。酒吧文化从某中意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所，它最先感知时尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。 酒吧设计，设计师的技术挑战

每个人的心底都有一座秘密的花园，酒吧设计装修就是要揣摩出这个秘密的形貌与特征。我们可以想象一下：花园墙壁攀爬着繁茂的绿色植物，鹅卵石铺就的小路曲径通幽，娇嫩欲滴的花卉散发着迷人的光彩……这是幻想，我们想要的是酒吧，而不是花园。所以，这里的绿色植物和花卉都是灯光和美酒。情调这个词对于有些人来说可能比较矫情，但是在酒吧设计中，它作为一种生活姿态的展示，他代表着人们精神的追求。

我们可以继续延伸，人们希望在花园里种上不同的花卉，当然也可以种上瓜果蔬菜或者一些果树，在收获的季节，各种瓜果挂上枝头，煞是诱人，怎不令人流连忘返?所以，时尚酒吧设计只有灯光和美酒还是不够的，他们还需要新鲜和收获，音响和材质可以打造。所以，设计师在进行选材时，让顾客参与其中才是主题。

随着人们生活水平提高和审美观念的提升，人们对于生活的品质的追求到了一个新的阶段，因此酒吧室内设计逐渐的开始追求情调了。而现在没有情调的酒吧逐渐的被人们所抛弃，就像路边摊一样，虽然他满足了人们一段时间的需求，但是退出历史舞台是迟早的事。这是时代发展的必然，也是市场经济选择的必然。

特色酒吧设计，就是需要你创造惊喜，引领时尚。走进顾客的心里，探访那一座秘密的花园，了解那座秘密的花园，重建那座秘密的花园，这就是时尚酒吧设计需要的真谛!

作为一个家装设计师，需要有活跃的思维，敏锐的观察力，在设计中既要大胆运用各种新元素也要想到受众用户的感受，怎样才能让它既实用又让人留恋，这才是设计师的挑战。

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