清查问题奶粉工作总结

近一段时期以来，按照枣食委【20xx】5号文件精神的要求在原来清查收缴工作基础上，我们力求排查再细致，措施再加强，切实达到了安全隐患的排除，下面，就几项工作汇报如下

一、强化宣传教育，做到人人喊打。

主要是明确政策界限和人员的范围，以及公开对他们的处罚标准，让宣传深入到村户，让“问题奶粉”切实成为过街老鼠——人人喊打的局面。在此基础上，分清重点，集中到商品流通环节上，对个体经济业户进行重点宣教，切实截断传销途径。

二、加强收缴，就地销毁。主要是由工商，质监部门进行联合行动，对经营的商店、超市进行集中拉网式排查，除对他们的实物清查外，还要对其仓库进行排查，一旦发现问题，就地收缴，集中到工商进行集中销毁。

三、加大力度，严格处罚。及时协调好派出所的关系，对发现线索第一时间介入并力促尽快结案，对以往有前科的，一旦再次发现，除进行重罚以外，还要求他们按照对工商部门的承诺，责令限期停业整改。

四、鼓励举报，公开监督。本次实施过程中，食品药品监督办公室的电话作为公开举报电话，并明确了处罚款的

50%作为对举报人的奖励。

总之，虽然有以上做法，由于我镇辖区内无乳制品生产行业，其来源也都限于个体工商业户的物品流通环节，至今并未出现任何一例案件，也算是对工作的最好回答。在今后的工作中，我们仍然一如既往的做好该项工作，绝不掉以轻心。

 

第二篇：进一步巩固问题奶粉清缴工作总结

进一步巩固问题乳粉清缴工作情况总结 区食安委：

按照市关于清缴问题奶粉的工作要求，根据畜牧部门的工作职能，我街道认真组织贯彻落实了对可能涉及问题奶粉的奶牛养殖场户、生鲜奶收购、运输单位进行了全面清查，并从生鲜奶生产、收购、贮存、运输环节加强了监督管理，现将工作开展情况总结于后。

一、强化了乳品质量安全监管的组织领导

我街道高度重视乳品质量安全监管工作，成立了乳品质量安全工作领导小组，列入了重要议事日程，就乳品质量安全监管工作进行了专题研究，完善了监管工作机制，实行了目标管理。监管部门与乳品生产经营者签订了承诺书，乳品生产经营者均承诺不得存有、不得经营、不得使用问题乳粉；要严格自律，诚信守法，严守职业道德，自觉承担社会责任；要严格要求本企业职工增强质量意识；要强化管理，加强检测。确保问题乳粉得到彻底清缴。目前共签订承诺书XX份。

二、加强督促检查验收

各食品安全安全工作领导小组对各村（居）、街道各部门的问题乳粉清缴工作进行监督验收。过全面清查，未发现问题奶粉，未发现严重违规行为和重大质量安全隐患。

三、强化了对生鲜乳的监督检查和日常管理

对奶站的日常监督管理，牛奶收购站派驻了质量监督员。一是督促奶站加强常规检测；二是检查奶站的器具、环境消毒状况，指导和监督奶站落实卫生防疫消毒措施；三是检查奶站冷链设施运转状况，督促奶站加强设施设备维护，确保生鲜奶保存温度达到控制要求；四是要求交售鲜奶的奶牛养殖户提供所在地动物疫病预防控制机构出具的奶牛防疫和疫病监测合格的资料，对不能提供相关资料的，责成奶站拒收；五是督促和指导奶站完善各种记录记载；六是查验牛奶运输车辆准运证，签发生鲜乳交接单，完善牛奶起运交接手续，对牛奶运输过程进行监督；七是督促两个奶站提交本公司出具的三聚氰胺检测报告；八是监督两个奶

站各项管理制度的执行情况。

四、我们将针对存在的问题，有效发挥监督和指导作用，着力于规模养殖和规范养殖，将此次查处工作作为起点,进一步落实长效机制，更有效的保证奶牛养殖的健康发展。