第三章 农业地域的形成与发展

第一节 农业的区位选择

一、农业类型：广义的农业包括农林牧副渔，狭义的农业指种植业或耕作业

二、（了解）农业区位：一指地理位置，一指区位因素。农业区位选择的实质，是因地制宜，

对土地的合理利用

三、农业区位因素

1、 自然因素

（1）气候： 光照：光合作用造就了植物90%以上的干物质

热量：太阳辐射的热量是植物生长的最基本因素

降水：水分是植物体必不可少的组成部分

例如：新疆哈密瓜和葡萄（光照）南稻北麦（热量），东耕西牧（降水），季风气候

区的水稻（高温多雨，雨热同期，日照短）

（2）水源：在干旱半干旱地区往往成为决定性因素

例如：宁夏平原和河套平原的灌溉农业、西北的绿洲农业

（3）土壤：植物生长的物质基础。“民以食为天，粮以土为本”

例如：南方红壤丘陵地区的茶叶

（4）地形： 不同地形适合发展不同农业

例如：山区的立体农业

平原：种植业

坡度25度以下：种植业

坡度25度以上：林牧业或水土保持林

洼地：渔业

2、 社会经济因素

（1）市场：决定农业类型和规模的最终因素

例如：水稻田—甘蔗地—鱼塘—花卉棚

（2）交通：联系生产地和市场的距离成本，对商品农业的影响很大

例如：园艺业、乳畜业布局在城市郊区

（3）科技：保鲜冷藏技术，机械，化肥农药，良种

（4）劳动力：不同农业类型要求有相应的劳动力数量或素质

（5）政策

（6）其它因素：工业基础、历史传统、饮食习惯、耕地数量、地租等

四、农业区位因素变化

自然因素比较稳定，社会经济因素发展变化较快，尤其是市场、交通和科技对农业区位的影响越来越大。

案例 环地中海地区的农业变迁

地中海气候区冬季多雨，造成高地水土流失、低地沼泽化。而热量充足的夏季却少雨。 后来，大规模兴修水利，拦洪灌溉，涸沼开垦，对水的因素进行季节调节，从而发展起水果、蔬菜、花卉生产。但是因为交通不便，限制了园艺业的规模。

19世纪中叶以后，交通运输发生革命性的变化。

同时，欧洲工业化推动了城市化进程，居民生活水平提高，水果、蔬菜、花卉和葡萄酒的市场扩大。

于是，环地中海地区的农业选择高度商品化、专业化、大规模化生产。

随着保鲜冷藏技术的发展，市场进一步扩大。

但是，遭受低温、洪水、病虫害等灾害严重，且由于不同地区的农业区位差异，西班牙纬度低气温高，农产品上市早，而法国距离欧洲腹地近，交通运输便捷，从而造成了激烈的竞争。

五、农业地域的形成

1、 根本原因：因地制宜发展农业，合理利用农业土地的结果

2、 混合农业（以澳大利亚的小麦牧羊带为例）

（1）地理位置：澳大利亚东南部的墨累达令盆地，以及西南部

（2）生产特点

①生产结构：耕作业和畜牧业，小麦和羊毛

②经营方式：家庭经营

③生产规模：大（大农场和大牧场）

④科技水平：高（围栏放牧、划区轮牧，天然草场改良为半人工草场以保持畜草平衡） ⑤商品率：高（属于商品农业。澳大利亚是世界小麦市场的主要供应国，世界最大的羊毛生产国和出口国）

⑥机械化程度：高

（3）区位因素

自然因素：

①气候：气温温和（平均20摄氏度），降水适中（300—750mm），适合小麦和牧草的生长

②水源：充足（丰富而高矿度化的地下水）

③土壤：肥沃

④地形：平坦广阔

社会经济因素：

①市场：欧洲市场广阔

②交通：靠近海洋，海运便利

③科技水平：高

④政策：政府政策扶持

⑤劳动力：劳动力数量不足，但素质高

⑥工业基础：雄厚（现代化机械、化肥、农药应用广）

⑦耕地数量：地广人稀（每平方公里1—10人），地租低

（4）限制因素：水源不足，实行东水西调措施

第二节 以种植业为主的农业地域类型

一、季风水田农业（也称水稻种植业。以中国南方为例）

1、 地理位置：主要分布于亚洲季风区（东亚的亚季和温季，南亚和东南亚的热季）

2、 生产特点

（1）生产结构：水稻

（2）经营方式：家庭经营

（3）生产规模：小（小农经济）

（4）科技水平：低（依赖传统经验）

（5）商品率：低（属于自给农业）

（6）机械化水平：低（以手工劳动为主）

（7）单产量：高（精耕细作的传统经验丰富）

（8）水利工程量：大（季风气候区水旱灾害频繁）

3、 区位因素

自然因素：

（1）气候：季风气候，夏季高温多雨，雨热同期

（2）水源：灌溉水源充足

（3）土壤：肥沃深厚

（4）地形：平坦广阔

社会经济因素：

（1）劳动力：丰富

（2）耕地数量：人多地少

（3）历史传统：水稻种植业历史悠久

（4）饮食习惯：以稻米为主食

二、商品谷物农业（以美国为例）

1、 地理位置：主要分布在美、加、阿、澳、俄、乌等国，以及中国的温带大陆性气候区

（西北）和温带季风气候区（东北）

2、 生产特点

（1）生产结构：小麦和玉米

（2）经营方式：家庭经营（在中国为国营）

（3）生产规模：大

（4）科技水平：高

（5）商品率：高（属于商品农业）

（6）机械化水平：高

（7）专业化和地域化程度：高（小麦带和玉米带）

3、 区位因素

自然因素：

（1）气候：温带大陆性气候，气温温和，降水适中

（2）水源：密西西比河与五大湖提供充足的灌溉水源

（3）土壤：黑土肥沃深厚

（4）地形：中央大平原平坦广阔

社会经济因素：

（1）市场：广阔

（2）交通：河运、公路、铁路交通便利

（3）科技水平：高

（4）政策：政府实行农业补贴政策

（5）劳动力：劳动力数量不足，但素质高

（6）工业基础：雄厚（现代化机械、化肥、农药应用广）

（7）耕地数量：地广人稀，地租低

案例 美国的商品谷物农业

美国是世界上最大的商品谷物生产国和出口国，也是世界上最大的粮食生产国和出口

国。

1、地理位置：中部平原（小麦带位于阿肯色河上游、密苏里河上游，玉米带位于密苏里下游、密西西比河上游）

2、生产特点

（1）科技水平高：生物技术革命（培育良种）、化学革命（化肥农药）、经营管理革命（提高了效益）。xx年代初，基本实现了农业现代化

（2）机械化水平高：强大的工业基础提供现代化的农业机械

（3）商品率高：95%

（4）专业化和地域化程度高：形成小麦带、玉米带

（5）辅助措施：兴修水利，实行休耕和轮作，保证了土壤肥力和作物产量

3、区位因素

（1）市场：20世纪以来，世界人口迅速增加，粮价上涨，市场广阔

（2）交通：铁路、公路、内河航运便利

（3）科技：建立全国农业科技研究和推广系统

（4）耕地数量：地广人稀

（5）工业基础：促进农业机械化经营和产业化经营

第三节 以畜牧业为主的农业地域类型

一、大牧场放牧业（以阿根廷的潘帕斯草原为例）

1、 地理位置：主要分布于干旱、半干旱气候区，如美、阿、澳、南非等国，以及中国的西

北和西南地区

2、 生产特点

（1）生产结构：牛肉（美国阿根廷牧牛，澳大利亚南非牧羊）

（2）生产规模：大（世界上最大的牛肉出口国）

（3）商品率：高，属于商品畜牧业

（4）科技水平：高

（诸如：围栏放牧、划区轮牧，打机井，海上冷冻船，种植优质牧草，培育良种牛，加强对牛群病害的研究）

（5）专业化和地域化程度：高

（6）集约化程度：高

3、 区位因素

自然因素：

（1）气候：亚热带季风性湿润气候，气温温暖，降水丰富，草类茂盛

（2）水源：（拉普拉塔河、打机井抽取地下水）水源充足

（3）地形：（拉普拉塔平原）平坦广阔

社会经济因素：

（1）市场：（欧洲）市场广阔

（2）交通：铁路交通和海运便利

（3）科技水平：高

（4）耕地数量：地广人稀，地租低

二、乳畜业（以西欧为例）

1、 地理位置：城市郊区，主要分布于北美五大湖地区、西欧、中欧和澳大利亚、新西兰，

中国少数大城市的郊区也有分布

2、 生产特点

（1）生产结构：牛奶，及其制品

（2）面向城市市场

（3）高度商品化

（4）高度集约化

（5）机械化程度高

3、 区位因素

（1）饲料因素：温带海洋性气候，全年温凉多雨，多雾多阴雨天，日照少，且西欧平 原广阔、地势低平，不利于种植业发展，但有利于多汁牧草生长

（2）市场因素：西欧传统的饮食习惯，加上人口密集，经济发达，城市化水平高，所 以需求量大，市场广阔

（3）交通因素：新鲜牛奶容易变质，且液体不方便长途运输，所以须分布于郊区，靠 近城市市场，还可降低运费成本

 

第二篇：高中地理必修二第三章要点总结

第三章 农业地域的形成与发展

第一节 农业的区位选择

一、 农业类型：广义的农业包括农林牧副渔，狭义的农业指种植业或耕作业

二、 （了解）农业区位：一指地理位置，一指区位因素。农业区位选择的实质，是因

地制宜，对土地的合理利用

三、 农业区位因素

1、 自然因素

（1）气候： 光照：光合作用造就了植物90%以上的干物质

热量：太阳辐射的热量是植物生长的最基本因素

降水：水分是植物体必不可少的组成部分

例如：新疆哈密瓜和葡萄（光照）南稻北麦（热量），东耕西牧（降水），季风气候

区的水稻（高温多雨，雨热同期，日照短）

（2）水源：在干旱半干旱地区往往成为决定性因素

例如：宁夏平原和河套平原的灌溉农业、西北的绿洲农业

（3）土壤：植物生长的物质基础。“民以食为天，粮以土为本”

例如：南方红壤丘陵地区的茶叶

（4）地形： 不同地形适合发展不同农业

例如：山区的立体农业

平原：种植业

坡度25度以下：种植业

坡度25度以上：林牧业或水土保持林

洼地：渔业

2、 社会经济因素

（1）市场：决定农业类型和规模的最终因素

例如：水稻田—甘蔗地—鱼塘—花卉棚

（2）交通：联系生产地和市场的距离成本，对商品农业的影响很大

例如：园艺业、乳畜业布局在城市郊区

（3）科技：保鲜冷藏技术，机械，化肥农药，良种

（4）劳动力：不同农业类型要求有相应的劳动力数量或素质

（5）政策

（6）其它因素：工业基础、历史传统、饮食习惯、耕地数量、地租等

四、 农业区位因素变化

自然因素比较稳定，社会经济因素发展变化较快，尤其是市场、交通和科技对农业区位的影响越来越大。

案例 环地中海地区的农业变迁

第二节 世界主要农业类型

一、 季风水田农业（也称水稻种植业。以中国南方为例）

1、 地理位置：主要分布于亚洲季风区（东亚的亚季和温季，南亚和东南亚的热季）

2、 主要作物：水稻

3、 生产特点

（1）生产规模小（小农经济）

（2）科技水平低（依赖传统经验）

（3）商品率低（属于自给农业）

（4）机械化和科技水平水平低（以手工劳动为主）

（5）单产高（精耕细作的传统经验丰富）

（6）水利工程量大（季风气候区水旱灾害频繁）

4、 区位因素

自然因素：

（1）气候：季风气候，夏季高温多雨，雨热同期

（2）水源：灌溉水源充足

（3）土壤：肥沃深厚

（4）地形：平坦广阔

社会经济因素：

（1）劳动力：丰富

（2）耕地数量：人多地少粮食需求量大

（3）历史传统：水稻种植业历史悠久

（4）饮食习惯：以稻米为主食

二、 商品谷物农业（以美国为例）

1、 地理位置：主要分布在美、加、阿、澳、俄、乌等国，以及中国的温带大陆性气候区

（西北）和温带季风气候区（东北）

2、主要作物：小麦和玉米

3、生产特点

（3）生产规模大

（4）科技水平高

（5）商品率高（属于商品农业）

（6）机械化水平高

（7）专业化和地域化程度高（小麦带和玉米带）

4、区位因素

自然因素：

（1）气候：温带大陆性气候，气温温和，降水适中

（2）水源：密西西比河与五大湖提供充足的灌溉水源

（3）土壤：黑土肥沃深厚

（4）地形：中央大平原平坦广阔

社会经济因素：

（1）市场：广阔

（2）交通：河运、公路、铁路交通便利

（3）科技水平：高

（4）政策：政府实行农业补贴政策

（5）劳动力：劳动力数量不足，但素质高

（6）工业基础：雄厚（现代化机械、化肥、农药应用广）

（7）耕地数量：地广人稀，地租低

三、 大牧场放牧业（以阿根廷的潘帕斯草原为例）

1、 地理位置：主要分布于干旱、半干旱气候区，如美、阿、澳、南非等国，以及中国的西

北和西南地区

2、 生产结构：牛肉（美国阿根廷牧牛，澳大利亚南非牧羊）

3、 生产特点

（1）生产规模大（世界上最大的牛肉出口国）

（2）商品率高，属于商品畜牧业

（3）科技水平高

（诸如：围栏放牧、划区轮牧，打机井，海上冷冻船，种植优质牧草，培育良种牛，加强对牛群病害的研究）

（4）专业化和地域化程度高

（5）集约化程度高

4、 区位因素

自然因素：

（1）气候：亚热带季风性湿润气候，气温温暖，降水丰富，草类茂盛

（2）水源：（拉普拉塔河、打机井抽取地下水）水源充足

（3）地形：（拉普拉塔平原）平坦广阔

社会经济因素：

（1）市场：（欧洲）市场广阔

（2）交通：铁路交通和海运便利

（3）科技水平：高

（4）耕地数量：地广人稀，地租低

四、 乳畜业（以西欧为例）

1、 地理位置：城市郊区，主要分布于北美五大湖地区、西欧、中欧和澳大利亚、新西兰，

中国少数大城市的郊区也有分布

2、 生产结构：牛奶，及其制品

3、 生产特点

（1）面向城市市场

（2）高度商品化

（3）高度集约化

（4）机械化程度高

4、 区位因素

（1）饲料因素：温带海洋性气候，全年温凉多雨，多雾多阴雨天，日照少，且西欧平 原广阔、地势低平，不利于种植业发展，但有利于多汁牧草生长

（2）市场因素：西欧传统的饮食习惯，加上人口密集，经济发达，城市化水平高，所 以需求量大，市场广阔

（3）交通因素：新鲜牛奶容易变质，且液体不方便长途运输，所以须分布于郊区，靠 近城市市场，还可降低运费成本

五、 混合农业（以澳大利亚的小麦牧羊带为例）

（1）地理位置：澳大利亚东南部的墨累达令盆地，以及西南部

（2）生产特点

①生产结构：耕作业和畜牧业，小麦和羊毛

②经营方式：家庭经营

③生产规模：大（大农场和大牧场）

④科技水平：高（围栏放牧、划区轮牧，天然草场改良为半人工草场以保持畜草平衡） ⑤商品率：高（属于商品农业。澳大利亚是世界小麦市场的主要供应国，世界最大的

羊毛生产国和出口国）

⑥机械化程度：高

（3）区位因素

自然因素：

①气候：气温温和（平均20摄氏度），降水适中（300—750mm），适合小麦和牧草的生长

②水源：充足（丰富而高矿度化的地下水）

③土壤：肥沃

④地形：平坦广阔

社会经济因素：

①市场：欧洲市场广阔

②交通：靠近海洋，海运便利

③科技水平：高

④政策：政府政策扶持

⑤劳动力：劳动力数量不足，但素质高

⑥工业基础：雄厚（现代化机械、化肥、农药应用广）

⑦耕地数量：地广人稀（每平方公里1—10人），地租低

（4）限制因素：水源不足，实行东水西调措施

六、 地中海式农业（以地中海为例）

1牧业并重的混合型农业。

2生产结构：优势农作物有小麦，大麦等。橄榄、葡萄、无花果等多年生作物是地中海

农业的标志作物，而水果、蔬菜的生产则是地中海农业的传统特色

3生产特点：集约程度高，园艺栽培投入劳动力是种植业的几倍，表现为精耕细作的“劳

动密集型”农业

4区位因素：（1）气候：地中海气候夏季炎热干燥,有利于生物体内糖分的积累；热量

丰富，有利于高温作物的生长；

（2）地形：狭窄的滨海平原地带，外围几乎都有高大的山脉为屏障，平

原狭小，山地广布，土地分散，限制了机械化的广泛使用；

（3）劳动力：地中海沿岸地区农业人口比重较大，人均耕地不多，农业

生产多采用精耕细作、集约经营的小农场经营方式，

七、 热带种植园农业

1地理位置：分布在拉丁美洲、东南亚、南亚以及撒哈拉以南非洲。

2生产结构：天然橡胶、咖啡、可可、茶；香蕉、菠萝、芒果；油棕、剑麻、烟草、棉花和黄麻

3生产特点：种植单一经济作物的大规模的密集型农场。

八、 热带迁移农业

1地理位置：南美洲、非洲和东南亚的热带雨林地区

2生产结构：巴西的亚马孙河流域的印第安人，种的是玉米、木薯、豆子和土豆；居住在东南亚山区的丛林的部族，种的是山药、旱稻等。

3危害：对森林和土地造成危害