对酒店的意见和建议
作为酒店的一员,入店已经有一年半的时间了,深切的感觉到家的温暖,也深知酒店的
兴衰发展与 自己有着密切的关系,但在现在社会大环境的影响下,酒店竞争越来越激烈
,所以站在主人公的角度,以下是我对酒店提出的几点意
1;菜品:应制定出属于酒店的特色菜品,让客人用餐完毕后能够记住的一至二道菜,客
人的口碑才是最好的宣传,并且对菜品的质量要严重把关,要保持菜品的口味稳定性,
保证原材料的新鲜程度,(特别是海鲜类)。标准菜品要把握好整桌菜品的营养、荤素、器皿、
色泽、口味的搭配。让客人感觉用餐吃的实惠、方便、可口。并且对明档菜品要不断更新,
根据季节不断推出新菜品,避免客人出现厌烦。
2,活动:酒店应有专门的部门或是个人,对酒店活动有专门的策划,根据不同时间、季
节,推出不同的营销活动,丰富酒店的活动宣传,满足客人的不同的消费理念和需求。更强
的加大客人的满意度,让客人变相的感觉到酒店的优惠,从而也更大的提高酒店的营业收入
和知名度。
二、对管理人员的培训:
随着酒店行业的不断发展,对管理人员的要求也越来越高,酒店应定期组织管理人员外
出培训和学习。学习其他酒店的长处和有点,不断提高管理者自身的素质和业务技能,更好
的培训于员工,提高服务质量。
三、酒店内部活动:
酒店应定期组织全体员工内部活动,加强各部门的认识和了解,缩短各部门之间的距离
感,让员工劳动之余可以娱乐(例如:茶话会、登山、院内活动、晚会等。)
四、加强对员工生活的关心:
特别是宿舍方面,应提高宿舍住宿环境,规定专门的宿舍管理员。对宿舍不定期检查,
让员工养成讲卫生的习惯,每个宿舍根据人员情况配备衣橱,让员工衣服有地方可放,在条
件允许下也可给员工配发统一的床上用品 ,更统一化,让员工感觉到家的温暖。
五、加大招聘力度:
特别是服务岗现在严重缺人,无法保证餐中服务及时性和针对性。
李淑平
2014.10.30
关于对酒店电视、电脑的建议
酒店领导:
随着酒店业的发展以及互联网的迅速普及、越来越多的酒店在客户中配备了电脑以方便客人对信息化的需求。 前段时间我们接触了两家电视电脑一体机的制造商北京驿之窗网络科技(万利达旗下公司)、东莞恒星光电科技公司在他们演示的产品中我们发现他们的产品都是一款完整的电视机加普通的台式机(笔记本)主板和硬盘去实现 电视电脑一体机的使用,使用起来时需要有一定的电脑知识,使用的习惯也和普通台式机不一样,有很多人都用不习惯。这样就让普通的客房住客无法方便的使用电脑,而酒店接待的客房大部分都是属于普通的客房住客,不懂电脑的人很多。所以,电视电脑一体机不是客房理想的选择,更不用说现在电视电脑一体机的量少,产品不成熟,质量问题多,市场参差不齐。同时,电视电脑一体机的维护也是一个致命的问题,电脑维护本来就很复杂,再加上电视,维护成本将成倍增长。最后,假如标准房,两个人住,一个人上网,一个看电视是很不错的选择,而装电视电脑一体机,就不能同时满足两个人的需求,万利达品牌的提供了内臵小型交换机
的解决方案,但需要电视机开机或待机状态下才可以使用,再者从电视从后面接出网线,影响客房的美观。
因酒店采用魔笛杰克(MediaJack)多媒体面板,需要与指定的电视机制造商去配套使用,或者要求电视制造商预留专用的接口,否则多媒体面板形同虚设。酒店专用的电视机应至少包括以下功能:最大音量控制(比如最大音量设臵到50,那么客人调音量的时候只能调到50就不能在往上调了,为了不影响隔壁客人休息。)、最小音量控制、开机音量控制、开机模式(TV、AV、PC、HDMI等)、功能按键锁、频道排列的顺序等等。还有一个重要就是,把一台客房的电视模式调好,以这台为母机,可以把这台电视里面的数据全部导出到一个专门的克隆遥控器里面。其他电视就可以拿克隆遥控器快速复制一遍就可以和第一台电视保持一样了。(比如第1台开机音量15,那么第2、3、4、5台用克隆遥控器复制一边开机音量都是15 )
酒店电脑方面
而电视电脑一体机无法做到。
综上所述,电视电脑一体机不适合酒店客房。
针对我酒店的实际情况 电视用普通的 电脑用无盘
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