航空仪表知识总结

(一) 航空仪表的分类：(二) 飞行高度的种类：1.绝对高度：飞机从空中到海面的垂直距离。2.相对高度：飞机从空

中到某一机场的地面的垂直距离。3.真实高度：飞机从空中到正下方的地面目标的垂直距离。4.标准气压高度：飞机从空中到标准气压海平面的垂直距离。5.场压高度：同相对高度的概念。6.海压高度:同绝对高度的概念。

(三) 气压式高度表的工作原理：利用标准大气压中气压（静压）与高度的对应关系，测量气

压的大小，就可以表示飞行高度的高低。

(四) 国际标准大气的参数：气压P=1013 hPa ( 760 mmHg 或29.921 inHg)；气温T=15℃，密

度ρ=0.125㎏／m3，气体常数为29.27 m／℃,对流层顶界11㎞，气温的递减率为0.0065℃／m ，在低层大气中，压力递减率为1.0inHg／1000ft,温度递减率为2℃／1000ft。在平流层内，气温不随高度变化。

(五) 高度表的组成：感受部分、传送部分、显示部分、调整部分。 高度表的误差的种

类为机械误差和方法误差（气压误差、气温误差）

(六) 高度表调整部分的作用：1.选择高度基准面，测量不同种类高度。2.修正气压方法误差。

(七) 空速表：指示空速与真空速的关系：在海平面上，指示空速IAS=真空速TAS，高度H上

升，如果真空速不变，因为ρ下降,P下降，V下降，则TAS＞IAS。

(八) 全静压系统的组成：全压管、静压孔、备用静压源、转换开关、加温装置、全静压导管。

防冰加温电阻的作用:防止飞机在飞行期间结冰引起全压管堵塞

(九) 全静压指示系统注意事项:一.1.飞行前，应该取下全压管和静压孔保护套，同时检查全压

管和静压孔是否结冰或被异物堵塞。2.检查全静压加温装置是否正常或全静压系统的电加温应按规定进行，一般不超过1~2min。3.全静压转换开关均应放在正常位置。二.而在空

1大中型飞机在起飞前接通开关，小型飞机在空中可能结冰时接通开关。○2在中使用：○

3如果防冰加温已接通，全静飞行中如果全静压失效，首先应检查防冰加温是否接通；○

压系统仍不能正常工作，以及时转化备用全静压源。三.如果全静压系统被堵塞而又没有备用系统时，综合应用其他仪表保证飞行。

(十) 黑匣子的组成：飞行数据记录系统和舱声记录系统。 双自由度陀螺的特性：进动性

和稳定性。而单自由度陀螺的特性只有进动性。

1单自由度陀螺与双自由度陀螺的区别：○a三自由度陀螺在常值外力矩作用下进动，二自由○

b三自由度陀螺在外力矩消失后立即停止进动，二自度陀螺在牵连角速度作用下加速进动。○

由度陀螺在牵连角速度消失后维持等速等速进动。

A． 影响陀螺进动行的因素：○1转子自转角速度Ω越大，进动角速度越

小，○2转子对自转轴的转动惯量τ越大，进动角速度ω越小，○3外力矩Μ越大，进动角速度ω越大，○4自转轴与外框垂直时（θ=0°）θ越小，进动角速度ω越小。

B． 表观运动：以地球为基准，则可以认为三自由度陀螺相对于地球运动，这种运动称为表观

运动。

C． 地平仪的功用;用来测量俯仰角和倾斜角的。地平仪组成：地垂修正器、两自由度田螺、

控制机构、指示机构。

a用来测量地垂线，并修正陀螺，使其自转轴处于地垂线方向。 ○

b用来稳定地垂修正器测量地垂线， ○

c用来控制地平仪，加快起动速度，修正误差 ○

d用来指示飞机的俯仰角和倾斜角 ○

地平仪的工作原理：利用摆的地垂性修正陀螺，利用陀螺的稳定性建立稳定的人工地垂线，从而根据飞机和陀螺的关系测量附近的俯仰角和倾斜角。

地平仪的判读;从飞机看地面——人工地平线运动，小飞机不动；反之亦然。

三个航向之间的关系; 真航向=磁航向+磁差，磁航向=罗航向+罗差

磁罗盘的工作原理：利用自由旋转的磁条跟随磁经线，从而测量飞机的磁航向，应为罗航向。 磁罗盘的飞行误差： 俯仰倾斜误差、加速度误差、涡动误差、转弯误差。

磁罗盘的影响因素：高纬度、南北极、磁矿、磁暴

陀螺半罗盘的功能:测量飞机的转弯角度，经过人工校正后测量飞机的航向。

陀螺半罗盘的误差：自走误差、纬度误差、速度误差、机械误差。

陀螺磁罗盘的功用：测量磁航向和转弯角

发动机仪表;测量压力、温度、转速、油量、流量、振动的仪表

活塞发动机与涡轮喷气发动机的考核指标：前者的是转速表和进气压力表，后者则是转速表和排气温度表。 转速表功用是：测量发动机曲轴、涡轮轴或直升机旋翼轴等的转速。转速表指示的是主轴转速，其数值用百分数表示。 热电阻与热电偶使用时：前者需通电，后者不需通电。 流量表的分类：体积流量和质量流量

转弯侧滑仪的功用：1.指示飞机转弯（或盘旋）方向。

2.粗略反映转弯的快慢程度，

3.指示飞机在某一真空速是无侧滑转弯的倾斜角（坡度）。

 

第二篇：西餐礼仪小知识总结

西餐礼仪小知识总结

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中，为照顾国外客人的饮食习惯，有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。这学期能有机会学到张秋慧老师的商务礼仪课，真是感觉很幸运，也很庆幸自己能常常去上课，学到了不少商务知识，尤其是西餐礼仪，下面我就对这学期所学到的西餐知识做一个小结：

一、西餐的特点

“西餐”，是我国对欧美地区菜肴的统称，大致可以分为二类：一是以英、法、德、意等国为代表的“西欧式”，又称“欧式”，其特点是选料精纯、口味清淡，以款式多，制作精细而享有盛誉；二是以前苏联为代表的“东欧式”，也称“俄式”，其特点是味道浓，油重，以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外，还有在英国菜基础上发展起来的“美式”西餐等。美式西餐讲究甜品，喜欢用水果作菜。

二、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

三、进餐的礼仪

1.餐具使用礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。

2.进餐的顺序

西餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：

第一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。

第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。

第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

3.面包等可用手取食

进餐时，除用刀、叉、匙取送食物外，有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时，

经主人示意，可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果，可以用手取食。面包则一律手取，注意取自己左手前面的，不可取错。取面包时，左手拿取，右手撕开，再把奶油涂上去，一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃，也不可一整块咬着吃。

4.用汤匙舀着喝汤

喝汤时，切不可以汤盘就口，必须用汤匙舀着喝。姿势是：用左手扶着盘沿，右手用匙舀，不可端盘喝汤，不要发出吱吱的声响，也不可频率太快。如果汤太烫时，应待其自然降温后再喝。

5.不可整块肉送嘴里咬

吃肉或鱼的时候，要特别小心。用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子进食，千万不可用叉子将其整个叉起来，送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜，往往是用于点缀和增加食欲的，吃不吃由你，不要为了面子强吃下去。

6.吃东西不要发出很大声响

吃西餐时相互交谈是很正常的现象，但切不可大声喧哗，放声大笑，也不可抽烟，尤其在吃东西时应细嚼慢咽，嘴里不要发出很大的声响，更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞，更是失礼和缺乏修养的行为。

7.坐姿要端正

吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正，身体要直，脊背不可紧靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。

8.酒杯不斟满，喝酒不劝酒

饮酒时，不要把酒杯斟得太满，也不要和别人劝酒（这些都不同于中餐）。如刚吃完油腻食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得让嘴上的油渍将杯子弄得油乎乎的。干杯时，即使不喝，也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。

四、餐位的安排

原则上男主宾坐在女主人右边，女主宾坐在男主人右边，而且多半是男女相间而坐，夫妇不坐在一起，以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。

五、就餐着装

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅，男士要穿整洁；女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带。进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入，应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。