“饺饺者”包饺子厨艺大赛策划书

引言：饺子是我们中国传统饮食文化的典型代表之一，蕴含着丰富的民族精髓，它象征着团圆，美好的祝福。饺子是传统，一样可以包出fashion花样；同样是包饺子，智慧的你、协作的你们，却可以展现出卓越的风采！美食协会响应社联号召，为丰富大学生的课余生活，提高大学生厨艺实践操作能力，给同学们以施展才艺的舞台，特举办“饺饺者”厨艺赛。具体方案如下： 活动主题：饺子香喷喷 协会一家亲活动目的：1、丰富大学生的大学生活； 2、培养同学们的团队精神、增强凝聚

力； 3、弘扬中华传统饮食文化。活动时间：四月中下旬活动地点：北苑食堂二楼活动对象：全体大一大二学生策划主办：美食协会活动要求：1、自愿报名原则；2、比赛以组为单位，一组3—4人；3、参赛人需交纳材料费4元（多退少补）。评分标准：外观5分 创意5分 味道5分 操作5分奖项设置：一等奖2组；二等奖3组；三等奖5组。共青团淮阴师范团委员会文学院团委淮阴师范学院学生社团联合 淮阴师范学院美食协会 xx年x月美食协会“饺饺者”计分单 组别（部门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量 得 分 组别（部门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量

得 分 组别（部门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量 得 分 组别（部

门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量 得 分 组别（部门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量

得 分 组别（部门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量 得 分 组别（部

门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量 得 分 组别（部门） 总计 项 目 操作5分 擀皮5分 整体印象5分 成品5分 数量 得 分 计分人：_________

 

第二篇：包饺子大赛策划书

. 大学生学习协会包饺子大赛策划书

主办单位：大学生学习协会活动时间：12月31号

活动地点：待定

活动目的：

丰富学协成员的生活，增进学协成员间的交流，同时给同学们一个自己动手操作的

机会，锻炼他们的动手操作及合作能力会，在生活中寻找快乐，给大学生活留下

精彩的一页。同学们也可以更好体验到从制作到品尝饺子这一传统美食的全过

程，品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。

活动人员：.学协成员

活动步骤：

（一）前期准备: 报名工作：本次大赛希望各会员踊跃报名，由外联创业部负责统计名单。是否与南院分会联谊再作决定。

嘉宾及评委：嘉宾为学协各会长，评委为各部门部长（视情况而定）

选手沟通：大约在活动前一个星期左右，向各组选手说明清楚比赛具体内容和比赛详细规则，另外，征询他们比赛所需用具和材料。最好，列个清单，对能否满足他们的要求要及时作出答复。 （二）活动实施:

1、组织部负责人员的分工.

2、活动前：有文艺部组织开展一些文艺活动，活跃比赛气氛。其他部门配现场的布置，

3、活动规则（具体见附表）：

1）、比赛分为两个阶段，共评出六组获胜人员

2）、以一定的时间计算所包饺子的数量进行评分

3）、以一定的饺子数量看所用时间进行评分

4）、饺子要保证一定的质量，不得露馅

5）、活动两人一组

6）、包饺子比赛和吃饺子比赛均取前三名为获胜者

4、进行评比，评出一、二、三等奖

5、活动方式：“现场包饺子”、“现场吃饺子” （三）颁奖.

1) 由会长颁奖

2) 负责人总结包饺子大赛的相关情况

3) 由会长致辞总结本次活动的意义

4) 学协成员交流活动感受

5) 全体会员与得奖者合影留念

（四）奖品设置

一等奖：一名（奖品待定）

二等奖：二名（奖品待定）

三等奖：三名（奖品待定）

（五）后期安排

1、注意事项：做好突发事件的预防及处理措施等

2、活动预算：. 包饺子材料费用

海报、传单、横幅 茶水等必要物品费用、各项文件等打印费用奖

品及证书等费用

合计：

.

注意事项：1.做好各方面的通知工作（选手，评委，嘉宾等）

2.赛场秩序与安全，如做饺子时，人员不易过多，以免出现混乱，吃饺子时，

注意秩序，安排人员分饺子，小心人员烫伤。

在煮饺子，包饺子过程中，要做到卫生，要求参与人员要洗手。

3活动结束后协会成员清理赛场，清点物品。

附：比赛流程：

第一阶段：查看评委，选手是否均到场

主持人致开场词，宣布比赛开始，介绍评委及嘉宾，然后介绍活动其他内容，如主办方、活动目的等

主持人宣读活动规则及注意事项

第二阶段：包饺子

每组两人，给每组选手发放比赛用具，分发足够多的面团

在规定的时间内，看谁做的饺子最多，质量最好，决出前六名。

评分标准：饺子个数多、外观美观，选手分工明确，动作熟练，

第三阶段：吃饺子

每组两人，发放同样多的饺子

评分标准：在相同的时间内吃饺子个数多的为胜方

第五阶段，公布获奖名单，颁布奖状及奖品

第六阶段：会长讲话，对大赛进行点评。

第七阶段：副会长点评并宣布大赛结束。

九，注意事项，做好各方面的通知工作（选手，评委，嘉宾等）

赛场秩序与安全，如做饺子时，人员不易过多，以免出现混乱，吃饺子时，注意秩序，安排人员分饺子，小心人员烫伤。

在煮饺子，包饺子过程中，要做到卫生，要求参与人员要洗手。十、活动结束：协会成员协助食堂清理赛场，清点物品。