客房部20xx年工作总结暨20xx年工作计划

岁月荏苒，转眼间20xx年已经过去。过去的一年，我们部门在总经理室的指导下，在各职能部门的大力支持和部门员工的努力下，圆满地完成了全年经营任务。但我深知，我们今后的工作还任重而道远。现就客房部20xx年工作情况总结如下：

一、 经营情况

20xx年酒店下达客房部经营任务： ，实际完成： ，超额完成： ；低耗品、水电气全年计划 ，实际控制在 ，全年节约 ；全年平均开房率 。通过以上数据表明客房部按现有实际情况还有很大的发展潜力。

二、 内部管理工作概况

1. 客房部严格按照酒店管理准则，实行层级制管理，逐级负责，责任到人。在过去一年中，我们坚决做到有错必查，违纪必究，加强了整个部门的管理力度。

2. 继续坚持例会制度，每天准时召开部门例会，通过例会，逐步提高了部门员工的综合素质。

3. 在部门新增添洗衣房及前厅PA两个班组后，加强了对两个 班组的人员管理，确保了酒店后勤工作的正常开展。

4. 逐步完善了部门的各项内部管理制度，使部门工作更趋于“规范化、制度化”。

5. 在总经理室的指导下，在处理“整体利益与个人利益关系”、“酒店意识”等几个方面加强对员工的教育，提高了员工的思想水平。

6. 增强与员工的沟通，及时了解员工的思想动态，积极引导员工做好本职工作。

7. 以会代训，在平时的工作中逐步培养员工，提高了员工的实际操作水平，为酒店营造更好的接待环境。

三、设施设备维护保养方面

1. 客房部在过去一年中，一如既往的坚持“三级查房制度”，严格按照“三星级卫生质量标准”要求每位员工，为酒店营造了良好的接待氛围。

2. 在设施设备维护保养方面，实行周计划、月计划、年计划，对不锈钢件、陶瓷设备、家私进行定期维护，保证了设施设备的正常使用和寿命延长。

3. 加强对新增两个班组的要求，为酒店其他部门正常经营提供了有力保障。

四、 能耗管理及安全工作概况

1. 加强员工“能耗意识”教育，教导员工正确的使用各种设施设备，为酒店节约了大量成本。

2. 管理层成员加大能耗检查力度，坚决杜绝“跑、冒、滴、漏”现象的发生。

3. 为确保客房安全，积极配合保安部定期对部门各区域安全工作定期的全面检查。（包括对楼层消火栓、灭火器等设施设备的检查）

五、 存在的不足

1. 管理层执行力度仍有欠缺，虽可以按时完成上级交办任务，但有时会出现细节方面的失误而引起部分客人投诉。

2. 客房房间的温馨度与舒适度虽然领先西充水平，但还不能达到让所有客人满意，下一步的工作中还要继续思维，努力进一步提升客房的温馨度与舒适度。

3. 客房标识有时与酒店整体宣传决策不同步。

4. 由于全年开房率较高，部分计划卫生落实不到位，地毯清洗不够及时。

5. 对员工的思想动态了解不够全面，有时出现员工思想波动影响现象。

六、 20xx年工作计划及安排

1. 继续严抓客房质量，认真落实“三级查房制度”，认真思维客房的舒适度与温馨度，努力打造高品质、高档次的客房。

2. 坚持以会代训及培训工作，逐步提高部门所有成员的业务水平，为各项工作打下坚实基础。

3. 加强部门能耗管理，尽最大可能为酒店节约成本。

4、认真落实计划性卫生及设施维保管理工作。

5. 为新增的商务客房做好开业前的准备，20xx年在总经理室的领导下，争取将新增的房间做成酒店另外一个亮点。

6. 加强对洗衣房的人员管理，努力提高班组工作效率，为本部门及其他部门做好后勤保障工作。

7. 继续加强安全管理，坚决杜绝安全事故的发生。

综上所述，客房部在来年的工作中将认真总结、积极思维，加强部门内部管理，进一步提高产品质量，使客房部的工作再上一个新台阶。

东江大酒店客房部：朱 锐

20xx年x月x日