学 习 总 结 报 告

转眼间，入职已经将近半年了，由于公司事先对新进员工的培训工作作了周密细致的培训计划，再加上培训期间领导们关心和新老员工积极的帮助下，工作进行得紧张有序并取得很大的收获。

在工作中的这一段时间中，结合公司的实际情况，在工作中部门对我们进行了包括市场营销部工作流程和销售技巧的培训，分阶段进行了相关的培训工，在最短的时间内学到较多的知识，为真正走上工作岗位打下坚实的基础。

我们认真学习了ISO：16949的工作流程，并在实际工作中不断学习和总结销售技巧及问题的解决方法，而且还进行了有关商务礼仪的光盘学习。

第一，文档知识和市场部工作流程的培训；通过组织架构轻松自如地了解到公司市场的划分和布局；通过市场部工作流程的培训，更轻松地明白我们工作做什么？谁来做？怎么做？如何保障从项目开发到实现项目量产所经过的步骤及跟踪方法都有了清晰的了解。为以后的工作奠定了基础。

第二，在工作中学习现场知识，积累了宝贵的经验；通过拜访顾客及平时的电话沟通，尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括

项目实施的先后次序，及处理问题过程中的注意事项，这样有利于消化理论知识，从而达到更好的效果。

第三，通过商务礼仪的光盘学习，使自己又得到了一次商务礼仪方面系统知识的提升，从而使自己在职业化程度和职业素质上得到了一次较大的提高。

总体来说，通过这一段时间以来工作中的学习和培训，使自己在专业知识和工作能力上得到了非常大的收获，当然这与部门领导和全体同事的帮助是分不开的，相信通过这一段时间的学习和积累，自己在日后的工作中才能更加游刃有余，讲自己的本质工作处理的更好。

市场营销部

20xx/3/22

 

第二篇：学习总结报告

学习总结报告

班级：113高茶班 姓名：杨震

一、 条形绿茶（毛峰）加工技术

（一）、学习任务

掌握条形绿茶的加工技术

（二）、学习目的

1、可独立完成条形茶加工的全部流程

2、能根据实际的生产能力制定条形茶加工计划及实施方案

3、能设计出相应的加工生产线

（三）、注意事项

摊放厚度、温度、时间、投叶量

（四）、主要内容

条形绿茶可分为卷曲形绿茶和直条形绿茶;加工工艺有机械加工和手工加工。

1、机械加工工艺流程

直条毛峰：鲜叶摊放→杀青→摊凉→揉捻→解块→初烘→摊凉→理条→摊凉→复烘→摊凉→提毫→足干→拣剔

卷条毛峰：鲜叶摊放→杀青→摊凉→初揉→解块→初烘→摊凉→复揉→解块→复烘→摊凉→提毫→拣剔

2、手工加工工艺流程

直条毛峰：鲜叶摊放→杀青→摊凉→揉捻→搓条造型→提毫→足干

1、直条型绿茶：外形条索紧细圆直，色泽翠绿润亮，，白毫显露，内质嫩想持久，汤色碧绿明净、滋味醇厚鲜爽、叶低嫩绿鲜活。

2、卷曲型绿茶：条索紧卷稍弯曲，白毫显露，牙叶完整，肥壮均匀，汤色黄绿明亮，香气清高，鲜爽回甘，叶底肥壮绿明，芽叶成朵。

二、卷曲形绿茶加工技术

（一）、学习任务

掌握卷曲形绿茶的加工技术

（二）、学习目的

1、可独立完成卷曲形茶加工的全部流程

2、能根据实际的生产能力制定卷曲形茶加工计划及实施方案

3、能设计出相应的加工生产线

（三）、注意事项

摊放厚度、温度、时间、投叶量

（四）、主要内容

1、机械加工工艺流程

曲卷型绿茶：鲜叶摊放→杀青→摊凉→揉捻→解块→初烘→摊凉→整形→摊凉→搓团提毫→足干→拣剔

2、手工加工工艺流程

卷曲型绿茶：鲜叶摊放→杀青→锅揉→搓团提毫→文火足干→拣剔

外形条索紧结卷曲、绿润显毫