国际餐饮部(演讲稿)1

我的工作,我骄傲

尊敬的各位领导、各位同事

大家上午好!我是美乐国际餐饮部的杨凯,演讲的题目是:我的工作,我骄傲!

沐浴着7月的长风,顶着华夏的色彩,我们在时代的日新月异的发展中,怀着无比激动的心情迎来中国共 产 党建党92周年。从伟大的“五四”爱国运动起,青年就站在爱国的前沿,从筋骨里迸出能量,从血液里激出源泉,从性灵里跳出灵魂,在党的领导下取得胜利,然而真正的爱党爱国不应该仅仅表现在言辞中,而是应该在工作中,作为美乐的一员,我们又是如何做的呢?

看吧,在酒店的第一线,从一项标准的制定,到一项体系的确认;从区域卫生监督管理,到酒店营运的战略;从一个个关系到酒店卫生状况的查处,到每一处安全隐患的排除;从每一天的服务培训,到在岗的督促矫正,我们服务于顾客,扎根在美乐,虽然我只是部门的一名质检培训员,但这就是我的天职,就是对酒店赋予权利最好的诠释。

天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,困乏其身,行拂乱其所为,增益其所不能,然后知生于忧患,死于安乐。质检培训员的工作看似轻松,但责任却很大。我们不单是一个教条的说者,更应该是理性和实践的执行者。在这个属于自己的是应该懂得奉献,只有无私的情怀,才能奏响美乐和谐之

音。

过去告诉我们:没有共 产 党,就没有新中国!

现实告诉我们:只有在美乐领导的带领下,才能谱写人生的篇章!

未来告诉我们:跟着美乐走,幸福自然有!

昨日的成就已成为过去,明天的辉煌才是美乐的渴望!

让我们一起呐喊:美乐,加油!加油!!加油!!!

最后祝大家,一帆风顺,二龙腾飞,三阳开泰,四季平安,五福临门,六六大顺,七星高照,八面聚财,九九安康,十全十美!

美乐国际餐饮部

杨 凯

20xx.07.01

 

第二篇:国培总结(演讲稿)

跨界教育的理解

——重庆国培之悟

各位领导、前辈老师们下午好!好多人都是接近一百天没见面了,见到你们好亲切哦!

时间飞逝,一学年又过去了,马年马上就要来临了,作为一个年轻老师,感谢学校领导给我这次机会,非常荣幸地在此次教育年会发言,我的发言题目是《跨界教育的理解》,其实这仅仅个是我在国培培训的一个收获之一,只是这个听起来比较高端大气上档次的收获,我们知道跨界教育是现在职业教育的一个新的趋势,所以把它作为题目。20xx年x月,我非常荣幸得参加了重庆师范大学职业教育会计电算化专业国培,非常感谢学校领导在我年龄和工作年限达不到要求情况下,通过和省教育厅沟通方式让我顺利参加这次国培,我个人作为一个菜鸟新老师非常真心这次国培机会,可谓受益匪浅,下面在各位领导和前辈面前班门弄斧下,说说我国培的几个比较大的收获。

因为怕演讲太沉闷,老师们下面瓜子花生太好吃,我演讲期间会提几个问题,下面老师举手回答,如果答对了有奖品哦

问题一:我的演讲好听还是下面花生瓜子好吃?

(下面都是素的,我给老师加荤的,带回来得一点重庆长特产张飞牛筋,不辣的适合我们口味的,是我舍不得吃省下来的)

国培我要说的第一个收获是对跨界教育的理解。

问题二:哪位老师说下你对跨界教育的理解?

国培期间我听了国家教育部职业技术教育中心副主任吴教授的“基于跨界视域的职业教育课程改革及教师专业化发展“为主题的讲座,职业教育与普通教育的本质区别在于,就业导向的职业教育已跨越了传统学校的界域。如果说,传统的企业培训是定界于企业的一种思考,传统的学校教育是定界于学校的一种思考,那么职业教育必须从定界的思考升华到跨界的思考。这意味着,职业教育不能只遵从教育规律、认知规律,还要遵循职业发展、职业成长的规律。跨界的职业教育必须有跨界的思考,职业教育的发展与改革,要“跳出学校看学校,跳出教育看教育,跳出知识看知识”,也要“跳出企业看企业,跳出培训看培训,跳出技能看技能”,以逐步形成“合作办学求发展、合作育人促就业”的良性互动

机制。

跨界教育具体到学校来就是“校企合作、工学结合的职业教育”,这点我们学校很多专业做得蛮好的,比其他学校都好,我觉得我们财经科需要加强,能不能多找几个企业合作,我们还得建立跨界的课程体系,比如说我们财经专业要建立收银员岗位的课程体系,我们还得建立跨界的职业教育文化观,就是把企业文化融入到学校文化来,比如我们财经专业手工帐实训时候可以把老师当做老板,下面学校都是不同会计岗位员工,学生在实训室就叫老师为老板(重庆旅游学校就是那么做的,效果很好)

第二个收获是对于教学有全新的认识。

首先我要提问老师们一个问题:一位老师上课喜欢走下来靠着一位学生课桌甚至有时候靠坐在上面讲课,请问这做法会不会欠妥?

答案我觉得不会欠妥,我是师范生,国培前我肯定会觉得坐在学生课桌上上课欠妥,因为不符合教师形象。但在国培中我听了一位德国职业教育专家说他们课堂上老师经常下来靠坐在学生课桌上,这样给学生轻松的课堂环境,那是不是所有的老师都应该这么上课,显然不是,我后面还听了重庆旅游学校一位全国优秀教师赵老师上会计时候,他上课经常下来经常靠坐在学生课桌椅子上,上课氛围非常后,课后我问上课学生“老师上课下来靠坐在你们椅子上你们会不会觉得不好?”她们都给了我否定答案,她们说赵老师很幽默、亲和和她们关系很好,她们很喜欢上他的课,而且看得出她们真心很喜欢这个赵老师,因此我觉得如果你是个和学生关系好,你是个幽默型的老师,你上课需要营造轻松的环境,上课时候下来靠坐学生课桌无妨。因此,我觉得教学方法很多,不仅要找到适合学生适合本节课程的方法,我觉得还要找到适合自己的教学方法,有些老师严谨认真你让他用什么竞赛法、行动导向法显然不合适,因此教无定法,不仅要适合学生适合课程,而且我觉得还要适合自己。这点往往容易被忽视,再比如我们会计专业课,有些老师不用PPT也行,国培说课比赛时候就有两个老师字写得非常好看,会计课不用PPT上课效果也非常好。

在国培期间,我参加了国培说课、讲课比赛,我都获得了一等奖,我自己也学到了很多教学方法在各个国培学员用得效果非常好,受益匪浅,期中学到我觉得非常适合我会计教学的方法就是视频奖惩法,我们都知道我们中职学生不太可

能连续两节课认认真真上的,除非下面有校领导听课,我们会计专业内容比较多比较连贯,大都要求两节连堂课,我们财经学生大部分都是女生而且大部分都是住宿,因为一些娱乐视频对她们来说是非常有诱惑力的,比如快乐大本营、天天向上、轻松时间,因此设计个视频奖惩对她们激励效果是非常大得,具体措施就是每节课前准备五分钟以内的视频,课堂演练或作业有小组做全对才放(部分简单的题目要求全部小组做对,有些更简单的题目老师随机抽,要求全做对)对于上课睡觉、不参加小组讨论活动的学生惩罚他播放视频时候转身反着坐,要求作证、两只脚在凳子各一边,让他们看视频学生在笑他们。

第三个国培收获当然是认识了全国各地的优秀的前辈同行优秀教师,这是我的一笔非常宝贵财富。国培时候全班32个人中我最小,被他们称作为“小屁孩”因此外出旅游经常我背的包最多最重。从他们身上学习到教师精神这就不说,国培时候我还通过同学帮助弄到了我们会计电算化考试操作介绍视频,还有从业资格证书题库,以后还会和资源共享,这对以后工作肯定有大帮助。

前面讲得收获都是比较专业化的,这是我这个菜鸟新老师自己所感悟的,如果哪些前辈老师有不同见解之处望指正哈,下面说说此次国培的第四个收获是人文方面的收获,让我更加珍惜眼前。

问题四:重庆被称呼为什么城和什么都?重庆女孩有什么特征

说实在的,被通知要参加国培去重庆那时候作为一个年轻男老师的我非常开心,因为我们都知道重庆四川出美女,可以去看美女啦,但此次去了国培也学习之余也游览了重庆和四川几个主要景点,听到最有意思和自己深有感触的就是重庆四川男的“耙耳朵”(也就是怕老婆),我们都讲女孩子要三从四德,而那边男人的“三从四德”:老婆出门要跟“从”、老婆命令要服“从”、 老婆讲错要盲“从”、老婆化妆要等“得”、老婆花钱要舍“得”、老婆生气要忍“得”、 老婆生日要记“得”,我们聚餐时候,重庆师范大学一些院长书记经常会吃了会儿后去接老婆回家后再匆匆赶来,再加上重庆那边雾霾,让我更加懂得福建的好,漳州的好,特别是漳州女孩的好!

马年要到了,我再此给诸位老师拜个早年,祝大家身体健康,工作顺利,马年吉祥!

刘老师 20xx-1-19

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