华润苏果顶岗实习报告

一、前言

20xx年，我们即将毕业，对于我们来说，现在开始需要更好的了解点社会，拥有些实践经验，这样才能更好的适应现在严峻的就业形势，毕业之后也就能尽快的适应下来，为实现自己的理想助力。为此，学校安排我们进行顶岗实习两个月，实习单位是华润苏果光华路购物中心，为期两个月在华润苏果的实习让我更多的融入社会，对我的专业也有了一定的帮助，这些经历在我人生路途中留下了深刻的印记，对我来说，这是一笔无形的财富，将终身受用。

二、实习单位介绍

华润苏果购物广场是苏果着力打造的大卖场，以优质超值的丰富商品、宽敞舒适的购物环境、特有休闲娱乐功能区为鲜明特色。满足消费者“一站式”的购物需求与日常活动，购物更加方便集中，让消费者切实感受到“新鲜、优质、便宜、贴心、满足”的理念。

xx年来，苏果超市一直坚持以“中国苏果，百姓生活”为经营理念，以“为民、便民、利民”为经营宗旨。以“苏果无假货 、件件请放心”为质量承诺，以“为顾客省钱”为价格方针，始终把顾客满意作为自己不懈的追求，深受广大消费者和社会的好评。

在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业，现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。

面对现在和将来，全体苏果人将继续发扬“团结、苦干、开拓、奉献”的企业精神，与数千名供应商携手搏击苍穹、笑傲商海，进一步巩固苏果“区域第一、全国一流”的位置，打造中国民族连锁商业第一品牌。

卖场一楼有黄金首饰专柜、烟酒专柜、海澜之家专店、海尔曼斯专店、肯德基等；还有话费充值服务以及消费者服务中心等其他。

卖场二楼是生活百货类，主要包括一些小家电、服饰鞋子、洗化用品、厨卫用品以及日常杂货的东西。

卖场三楼包括休闲食品、酒水饮料、生鲜冰冻、水果蔬菜、面点熟食等。

三、实习岗位描述

我实习的岗位是生鲜部的果蔬课，主要的工作就是打称，即顾客购买好蔬菜或者水果之后，我们负责将价格码打出来并贴在购物袋上。

四、实训内容

26日下午两点半我准时走进了华润苏果超市，一切都是那么陌生，当然还带些激动与好奇。首先，我们需要找到自己的岗位，和我在一起的还有班级的另两个同学，所以紧张也减少了很多。通过寻找，终于找到了自己的岗位，有上午班的同学的提示，我们也大概知道了自己职责，了解了怎样操作称台。才上岗，

我们就紧张了，称上那么多果蔬品名，都有点反应不过来，怎么办啊？还好有阿姨在一旁细心指导，她说，我们称上有很多都是不常用的，我们只要记住货架上需要打称的蔬果的品名所处的位置就好。于是我们三个人共同协作，趁着在那个点没有多少客人，一个个对应着货架上的蔬果开始找相应的位置，并记在脑海里。

头几天，一天站着7个小时有点不适应，才几个小时脚就开始疼了，因为需要打称，所以不能随意走动，只能站在那块地方。不过，慢慢的习惯后，这种疼也就消失了，归咎于还是在学校动得太少，缺少锻炼。

经过几天的上岗，我们也适应了这个岗位，如何打码，如何换码纸，如何贴码纸。实习之后才知道原来超市里的果蔬还分不同的承包商，并不是像我们作为顾客时所想的那样都是归苏果所有，我们实习的部分是苏果的，其他两个果蔬区都是私人所有的，虽然有些价格一样，品种一样，但不能打错商品，不然双方利益会受损，也会引起不必要的误会，一开始并不知道这一点，经常会以为是自家的东西而打错，于是有些态度不太好的对方人员就会训斥，这让刚上岗的我们难免会有些委屈。水果促销员和隔壁的大叔就告诉我们，对方有的东西我们一定要问清楚是在哪个位置拿的，这样才能确定不会打错价格、商品。这又让我感觉到，这份工作并没有想象中那样简单，不是只有按按键就了事的。

除了站着打称，我还学会了损耗处理，就是将已有损或者不是特别新鲜的果蔬进行包装打折处理，何时打折，如何挑拣，如何凑价格，以及如何给包装好的精品蔬菜自动打价格，这些都在过程中一点点的学到。还有个工作就是卖鸡蛋，特价鸡蛋，三个人轮流，卖场的特价是上午七点半到十一点，下午两点半到五点，拥有会员卡就能打折，一开始很不明白，卖场鸡蛋比市场便宜那么多，不会亏损吗？问了阿姨才知道，这是一种吸引客流的方式，并不是我们想的表面那样。

此外，我还发现了个问题，过来果蔬区购物的顾客买东西时都不会自己拿袋子装好，大都来过磅处时要帮他们装起来打称，这就出现个麻烦，就是当有某个果蔬特价时，购买的的人非常多，又装又称，即使三个人也会手忙脚乱，而且顾客越积越多，究其原因，我觉得还是袋子的问题。卖场的袋子都在过磅处，不给放在货架上，不像其他卖场，散称物品上都放有一卷袋子，顾客不知道在哪，就先拿了再说，我们怎样说都没用，这样就容易发生矛盾。遇到些不讲道理的顾客，我们不能愤怒，也只能忍住，耐心对待，所以这个现象还是避免较好。

想做好这份工作，必要的就是要细心再细心，价格码打出来一定要看仔细准不准确，因为按照苏果规定，打错价格就是一比十的比例赔偿，在实习过程中，另三个同学就因此而被惩罚，所以并不是没有压力的，不能抱着玩玩的态度对待。

五、实习总结

为期两个月的实习即将结束，在这两个月里，让我颇有感触，换了一个环境后，不是让环境适应我，而是应该我去适应环境，改变我能改变的，接受我不能改变的。虽然假期也在外面工作，也算是认识了点社会，但实习不一样，它更多的和我的专业有关，要从中学到该学的东西，促销的目的，特价的原因，这都增长自己的专业知识。实习两个月，我知道了苏果的组织结构，自己岗位的运作流程，看到工作人员背后的辛劳，当自己作为顾客时也能做个文明的顾客。

最重要的就是我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。面对不同的顾客，都要首先微笑耐心对待，自己不能解决的矛盾不能冲动，要找自己的领导，毕竟我们还是在校学生，解决问题还没有足够的能力。每次与顾客

的接触中，我也明白了社会中的人的确复杂，并不是每种方式都行得通的，只要自己做到尽职尽责就好。我们在校实习的机会仅此一次，将来的实习中如何学到自己想学的东西，只有靠自己。责任二字是我收获的东西，以前欠缺耐心，可这两个月让我明白责任也很重要。在社会上，上级不会因为你是实习生而对你降低要求，同事也不会处处让着你、帮着你，我们只能自我勉励，克服困难向前进。

当然，实训期间，也存在不足，刚开始时没有调整好自己，心里有一些负面的情绪，没有那么快的认识到实训本身的意义和价值。所以，我还有好多东西要学但是没有机会学了，吸取这次的经验教训，以后在实习中，一定认真对待好自己岗位，不断地改善和提高，我以后步入社会一定要更加的脚踏实地工作，我相信我会在未来创造属于自己的价值。

六、致谢

实习接近尾声了，真心的感谢华润苏果超市给我的这次顶岗实习的机会，然而也有些不舍了，两个月里，和阿姨们建立了浓厚的感情，她们把我们当做自己的小孩一样，生怕我们累着，对我们也是耐心教导，即将离开，心里难免会有些落寞。真的很感谢课长、实训指导员、阿姨们的关心和照顾。同学之间那种配合协作日子也要结束了，以后很难在一起工作了，也开始怀念起过去的两个月了，谢谢你们。

人生的每一阶段，总会有这样或那样的一段经历，成为未来的珍贵财富。无论是开心的还是忧伤的，我们要从过去的光阴中学到该要的东西，我会永远记着这次实习带给我的感受，感谢所有人！

 

第二篇：华润苏果购物广场实习报告

华润苏果购物广场实习报告

姓名：周茜 姓别：女

专业、班级：09物流管理（单） 学号：0903031109

实习地点：

华润苏果光华路购物广场（南京市白下区石门坎104号）

实习时间：

20xx-09-17~20xx-11-17

实习目的：

古语有曰：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。学校与社会的零距离接触，提高就业的竞争力，把我们所学的应用在工作上，学为所用。

实习部门：客服部

实习单位简介：

苏果原来是市果品公司，苏果超市有限公司成立于19xx年x月x日。20xx年华润集团收购了苏果的大部分股份。它的经营理念是“中国苏果，百姓生活”拥有购物广场、平价店、社区店、标超店、便利店、“好的”便利店6大主力业态。直营店和加盟店近20xx家，经营地区横跨苏、鲁、皖、冀、鄂6省。 实习体会：

我们实习的华润苏果光华路购物广场是刚开业的购物广场，我被分到了客服部。一开始我以为的客服就是接待，后来才知道原来不是这样的，而这需要我慢慢的去学。第一天正式上班，我知道整个购物广场有很多的部门，像食品部、生鲜部、防损部、客服部、百货部等，客服有服务中心、前台收银、拾孤儿等。而我做的工作就是拾孤儿。虽然只是拾孤儿，但是其他的东西我还是学到了不少。

在我工作的这两个月，我体会到了工作的辛苦，挣钱真的很不容易。我们从早上的八点半上到下午的三点，工作的第一天，我很开心。因为我以前一直想工作的，现在我终于实现了，所以很开心。第一天，我们客服的人员分工，我分在了上面拾孤儿，另外4个人被分到下面的服务中心和活动现场。我们上面就6个人。我们就一直推个车在收银线那边拾孤儿。不管是货架上的遗留物还是收银台下面的篮子里的遗留物，我们都要把它拾起来，推到统一的空架上。在摆架的时候我们就遇到了问题，空架上有类别名称。有生鲜、洗化、文体、百货、冲调、针纺、粮油等类别。一开始我们都只是把遗留物堆放在一起，不把它们归类。不过后来慢慢的就好了，我们基本上都能分辨出这是属于哪一类的。有的时候东西会很多，这一个空架是放不下的，我们就拿个推车，随着长时间的拾孤儿，我得到了经验，就是一般洗化的东西特别多，文体和百货的放在一个车里，休闲食品放一个车。还有的就是只要看我们拾得什么东西最多，那什么就是会员商品。还有的就是我们如果拾到比如速冻的饺子、贡丸等速冻食品，还有冷藏的牛奶、生

鲜猪肉、鸡蛋，鸡蛋太脆弱了，一压就破了，所以拾到鸡蛋也要给它送回原位。这样在送还孤儿的过程中就遇到了问题。一开始对卖场的具体布局不是很熟悉，根本就不知道这东西具体在哪个方位，一看到自己不知道方位的东西就问工作人员，有的时候工作人员根本就不会告诉你，就这样随便指了一下方位，具体的还是要靠自己去找的。有的时候也会有顾客问路，有的顾客问的东西我都没有听说过，更何况是知道它的位置，一开始是这样的。后来经过了那么长的时间的锻炼，我对整个卖场的布局都很熟悉了，有的顾客问路，我都会很准确，很快的告诉他们，有的时候我还会带领着他们去。每当我带他们到他们的目的地的时候他们都会对我说声谢谢，当我听到他们谢谢的时候我真的很开心，因为我做的只是举手之劳，但是却得到了他们的感激。当然我们也不仅仅是拾孤儿，有的时候收银台会很忙，我们就会去帮收银员去装袋子。以前我还说这有什么好装的啊，要装他们自己不会装啊，还要我们帮她装。可是经过那么长时间的锻炼，我终于明白原来不是那么回事。其实收银员她们扫过商品后，他们还要找顾客的钱，有的顾客不是付的现金，有信用卡、公交卡、VIP会员卡等支付方式。有的顾客买的东西很多，根本就忙不过来，我们就会去帮他们的忙。其实装袋子也有讲究，像一些生鲜部易破碎的东西要放在下面，而轻的易碎的腰放在上面，以免压碎。遇到最多的就是鸡蛋，鸡蛋很容易破碎，最好是能单独放，如果没有就可以把他们放在最上面，还要有东西包围住，以免发生碰撞导致鸡蛋破碎。苏果购物袋有三种，小号的，中号的，大号的。有的顾客只买一个袋子，但是东西很多，你就要考虑怎么样放物品才能节省空间放下那么多的东西。而且装袋的速度要快，不能慢慢的，这样不仅关系顾客的时间，还关系到其他顾客以及道路的通便。站在收银员旁边的时候觉得他们收银真的很不容易。以前觉得好好玩哦，不就是收钱么，只要按照系统出来的钱找收就可以啦，后来才发现真的很不容易。我在旁边的时候经常看见有顾客在那边骂收银员，但是真正了解后，所有的问题基本上不是收银员的问题。商场里的商品可谓是琳琅满目，有的商品包装很相似，却有不一样的价格。有的顾客一直以为自己拿的商品一定是这个价格，其实是她拿错了，发现收银员多收了他的钱，他就开始吵。后来经过调查，其实是顾客看错了，有的时候看到收银员在背顾客无缘无故的骂的时候我真想跑上去打他，可是我不能，因为此时此刻也是苏果的一员。我以前学过市场营销，一句话是每个人都知道的就是顾客是上帝。可是吧，有的顾客还真把自己当上帝了。有的顾客更是无理取闹，他们在结账后，发现自己有苏果券，又要求收银员重新结账，他们重新付券，把钱还给他们。收银员说这是不可能的，系统已经出来了，怎么再进去。顾客就是不听，就在那吵，我当时真的很想说，他们好点有毛病的，当时付钱的时候怎么不拿出来，等付完钱了在拿出来，有毛病挖。还有的就是，有的顾客是用苏果购物券付的，一张是五十元。可是他们买的商品没有满五十，券是不能找钱的，可是他们就是不听，非要收银员给他们找钱，着不仅影响了别的顾客，还给收银员带来很大的麻烦。我现在很明白收银员的苦了，真是哑巴吃黄连有苦说不出啊。不管是谁的错都是收银员的错，即使你真的很冤枉，那你也不能和顾客吵，只能让他们慢慢的从错误里走出来，不然你讲再多也是无用的，甚至会适得其反。

其实在拾孤儿的工作中，我们还有一个例行的工作就是擦机台。每天上上午的班的时候都会擦。擦机台的时候我们每个地方都要擦到，收银线一共有39台收银台，不是每一台机子都在用，不管是用的还是不使用的，我们都要对它进行保洁。一开始，我一直以为那是保洁员做的事，后来才知道这是我们以及收银员的工作，以前还抱怨，有的机子又不用，擦它做什么啊，后来我才明白，超市讲

究的是体面和整齐整洁，如果一个超市失去了这些，那么这个超市将是失败的，将不会有哪个顾客放心你的商品，信任你。每天上下午班的还要负责盖机套，以保持整洁。让更多的顾客放心我们的质量，我们的服务。

我们还出去发过海报。第一次发海报那时候天气还是很热的，我们就顶着太阳，去外面发海报，在一条陌生的街道上，我见到人我就给她，有的时候他们都不要，只好把伸出去的手又给缩回来，当时真的很郁闷，真想把海报都扔到垃圾桶里去，不过最后还是没有这样做，还是顺利的发完了海报。第二次发好报的时候就好多了，那时候正好是中午，很多人都在吃饭，那时候小吃店里的人就很多，我就走进去，见人就发给他们，这次发的很快。我发现吧，发海报的时候要找对对象，还有时间地点，这样发的会比较快。

在这次的实训中，我们可以说是不虚此行啊。通过这次实训，我学到了很多，我明白了工作的辛苦，真正的工作并不像我想象中的那么轻松，让我也明白学习是多么幸福的一件事，学习是你可以怎么样，而工作是你必须怎么样，你没有权利去违反规定，当然这在学习中也是一样的，但是在工作中你不可以说不。在你学习的时候，请假若或许是件很简单的事，小事和班长说下，大事和老师说下，但是在工作中，这是不可能的，不可能因为你的一点点小事，而让你请假。不管做什么都要有责任心，不管这是不是你的工作，只是你做了，你就要对它负责。就算你做的是件很小的事，你也要把它做好，或许就是因为你的一点点，而让更多的成功出现在眼前。我也明白了人与人相处真的不是件简单的事，是我把社会想的太简单了，以前我以为只要你对别人好，别人也会对你好的，但是我在这次实训中明白了其实不是这样的。这世上的人很多，你不能保证你认识的都是好人，也不能说都是坏人，在学校里我们很少看见勾心斗角，但是在社会上，你会经常看到。社会比我想像中的要更加现实，这让我明白不能单纯地去看这个社会。我以后也会经常的去打扫，因为这将成为了我的习惯。当然我还有很多不好的地方，有时候会摆出大小姐的脾气，不是我想发，而是我真的忍不住了，看到那些人的嘴脸，我就很来火，真的很看不下去。不过我以后会改的，因为我知道社会的不公平与现实。虽然在这段时间认识了很多人，但是我的交际能力还是需要进一步的提高的，我相信在我以后的生活和工作中，这段时间的训练是我以后踏上社会的一个重要的里程碑。

在这两个月的时间里，我真的要感谢我们的主管，因为她的严厉，让我成长的更快，谢谢我们客服的班长和所有的收银员，真的很感谢班长对我们的谆谆教诲，还有收银员姐姐们的照顾，是她们让我觉得在这个陌生的地方还有温暖在围绕在我们身边。感谢她们对我的关照和栽培。