总 结

综上所述，防水工程做的好坏与施工条件及施工技术关系非常密切，用什么材料，请什么样的施工队伍很多程度决定着防水做的好坏，在楼地面、屋面及卫生间防水工程中严格设计要求来做，一点的疏忽都可能给防水工程留下安全隐患，及可能造成不可弥补的严重后果，所以，要提高防水工程必须实事求是的按着设计要求及用好的材料符合实际情况来施工，基层处理?测量基层含水率?涂刷基层处理剂?做找平层?结合层?细部附加层?蓄（闭）水试验?保护层，各施工工艺流程严格把关，相信防水工程做好。

室内室外的防水工程越来越引起人们的重视，而防水工程的成功与否不仅是是基础材料的品种有关，还与建筑物功能的基本要求在一定程度上影响建筑物的结构安全和使用寿命有关，同时还可以节约开资降低工程成本减少维护修缮材料。最后精心施工，发现问题及时纠正和返工。

参考文献

[1]祁军屋.面防水工程质量问题及预防措施[J]．辽宁建材．2oo5(3)：71．

[2]杜庆强.屋面防水工程施工质量的控制[J]l中小企业管理与科技．20xx．03．

[3]廉红霞.建筑防水工程技术现状与展望[J]．山西建筑．20xx．31(6)：146—147.

[4]熊友红,陈向阳 . 浅谈卫生间防水施工的质量控制[A] .土木建筑学术文库(第14卷)[C];20xx年

[5]付青波，丁洪涛.建筑防水工程的质量控制[A];土木建筑学术文库（第8卷）

[C] .20xx年.

 

第二篇：论文总结

工商管理一班 洪小凤

中式连锁餐饮企业经营的营销模式分析

————以乡村基为例

1、浅析我国中式餐饮连锁企业经营模式---以“乡村基”为例

吴丹妮、陈玮奕分析乡村基的经营管理模式,从而对餐饮连锁企业经营模式进行探讨。研究国内快餐连锁企业在中国内地餐饮市场机遇与挑战并存的情况下,如何以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证提供最优质的产品质量及服务,坚持走国际化、正规化、精细化、规模化发展之路。她们得出的结论是：①改变传统的人力资源管理模式,发挥人力资源效用最大化。②乡村基应该做到其连锁店餐具、标识等方面的一致性。③建立新型奖惩机制。

2、浅谈连锁经营餐饮企业的营销战略

陈洁、郭建梅就影响餐饮连锁经营发展成败的一些关键因素做分析，研究 饮连锁经营发展的成败关键。她们得出的结论是：要使连锁经营能有效降低经营成本, 扩大市场占有率, 给企业带来了巨大的规模效益要做到①选准目标市场、明确产品定位。②坚持“三 S（标准化、简单化、差别化）”原则, 把握经营实质。③注重品牌建设, 保持竞争优势④企业要在实践中不断学习摸索, 注重营销战略, 使我国餐饮连锁行业更快更好的发展。

3、论连锁餐饮行业的经营

胡定海从营销推广的角度对餐厅经营和连锁存在的不足和原因进行分析。他得出的结论是：“连锁餐饮但是能否取得成功，经营管理的方式方法是关键。只有紧抓连锁餐饮特点，沉淀饮食文化，树立品牌形象，加强品牌影响力的传播，同时培养人才队伍保证店铺运营，才能取得连锁餐饮企业的成功。

4、论我国快餐连锁企业特许经营模式的有效选择

刘致良根据我国快餐连锁企业特许经营模式的产生和发展中存在的问题和缺陷进行分析。他给出的建议是：①实施倾斜政策，扶植名牌快餐企业和名牌产品。②建立和完善法律法规，改善法制环境。③为中式快餐企业特许经营发展创造良好的宏观环境。

5、中式快餐企业经营管理存在问题初探

陈颖通过营销4P理论研究中式快餐企业为何会对西餐的来袭毫无招架之力。她的出的结论是：①价格定位不准和方便程度不够。②食品卫生、环境不够档次。③经营缺乏特色，没有鲜明的企业形象。④忽视产品创新，经营品种过多，没有产品特色，且质量不稳定。⑤人才培训力度不够。

6、中餐连锁在国际营销中的问题浅析------以全聚德的连锁经营模式为例

薛飞、陈开创从品牌、文化和国际等几方面，研究全聚德的优胜之道。她们得出的结论是：全聚德利用了本土化的连锁经营模式，并正确利用跨文化营销，扩大品牌效应，正确进行国际市场定位。

7、中式快餐企业连锁经营模式初探

张超针对中式快餐在发展中遇到的问题进行研究，找出中式快餐连锁发展之路。他的出的结论是：①走中餐特色，明确中式快餐市场定位。②实行简单化、专业化、标准化，连锁扩张的基础。③统一管理，提升食品质量与服务，注重品牌内涵建设。④大力发展特许加盟，扩大品牌影响力。

8、对中餐企业连锁经营的思考

耿莉萍对比中西餐饮业，探讨中餐连锁经营存在的障碍,我国餐饮市场的结构特征,中式餐饮企业的优势和餐饮市场发展的潜力。她的出的结论是：企业应通过扩大规模降低生产的平均成本,从而获得更大的利润;提高对市场的占有率,从而获得垄断利润。中国餐饮企业仅仅通过政府的积极倡导与参与,是难以经受市场竞争考验的。企业要根据对自己的资本实力与经营能力、餐饮业市场的发展潜力、连锁经营所能带来的经济利益以及对本企业品牌的正确估价等分析,稳步地推进连锁经营,那种盲目“跟风”式的连锁,只能导致连锁经营的失败。

9、中式快餐连锁经营模式——熊猫快餐的案例分析

蒋诚潇通过研究熊猫快餐这个具体的案例，探究中式快餐的发展之路。她的出的结论是：中餐企业的组织结构应进行相应的改造。中餐所面临的困难最为突出的就是解决进行标准化生产和保持中餐特色之间的矛盾。中餐快餐连锁企业应该有一种以员工为核心的管理理念。

10、 我国餐饮连锁经营问题与对策

张志平通过研究中式餐饮的现状、出现的问题研究我国餐饮业应采取的对策。她的出的结论是：中式餐饮应加强品牌建设，积极推行标准化，完善餐饮企业的物流供应链。

11、 连锁快餐店快餐营销策略分析

余翔对连锁快餐店经营中所遇到的问题进行分析，然后从4P和4R营销理论的角度，制定了相应地营销策略，以达到提高连锁快餐店经营业绩的目的。他得出的结论是：通过全面而科学的分析，制定的营销策略能解决连锁快餐店业绩发展的问题，在较长一段时间内，连锁快餐店的市场会持续扩大，同时也会获得更大的利润。

12、中式快餐连锁企业营销对策分析——以优米一家为例

陶凯琴、陈林奋采用市场调研的方法,针对中式快餐连锁企业存在的问题制定相应的对策。她们得出的结论是：优米一家应该用优质美味的特色产品吸引顾客,以独特的高质量服务留住顾客,在此基础上进行品牌宣传就会起到事半功倍的效果。特色产品＋优质服务＋品牌＝优米一家的竞争力。

13、我国中式快餐产业连锁经营的问题及对策研究

肖刚、贺曲夫通过分析我国中式餐饮业面临的问题的特点和成因，为中国中式快餐连锁业制定未来发展对策提供参考。她们的出的结论是：中式餐饮业应推广标准化的菜谱和烹调设备，从而加快中式快餐业的标准化；可以在中式快餐连锁企业中建立有效的企业内部培训体系来解决各快餐企业人力资源不足的问题；应该鼓励有条件的中式快餐连锁企业进行多元化经营，提高自身竞争力以应付竞争越累越激烈的快餐市场。

14、新疆民族式快餐业连锁经营模式分析

古丽·卡地尔通过直营连锁、特许连锁与自由连锁之间的比较，分析新疆民族式快餐业连锁经营存在的问题，并给予建议。她的出的结论是：、推进新疆民族式快餐业特许经营模式要做到政府实施倾斜政策,扶植名牌快餐企业和名 牌产品，建立和完善法律法规,改善法制环境，为新疆民族式快餐企业特许经营发展创造良好的宏观环境。

15、中式快餐的营销对策分析与探讨——以真功夫为例

陈波分析和探讨在当前餐饮市场环境下中式连锁快餐企业的营销对策。对比直营模式和连锁经营模式，他的护的结论是：品牌营销，绿色营销和情感营销是

“真功夫”企业成功的三大法宝。总之，中式快餐作为一个巨大的产业，要想得到长期稳定的发展必然要不断提高营销策略水平。真功夫成功的案例无疑具有借 鉴的作用，更主要的是还要与时俱进，以市场变化为出发点，让中式快餐畅销全球。

16、以“真功夫”为例浅析中式快餐业的市场营销战略

万佳、马洁运用波特五力模型视角对“真功夫”的发展障碍与瓶颈进行分析，并提出合理的营销战略和建议，以此促进中式快餐企业的发展。他们得出的结论是：，建立有民族特色的中式快餐，特别是适应当前市场的有竞争力的快餐品牌，是一次对传统饮食业的创新和挑战，不仅要借鉴国际先进企业成功的经验，还要融合中国传统饮食文化特色，在两者中找到最佳的平衡点，才能破解中式快餐企业当前的发展瓶颈和困难。

17、中式快餐连锁店营销战略策略分析

李岩从市场营销管理的角度，对我国当前中式快餐连锁店营销战略问题进行探讨，并给出几点策略建议。他的护的结论是：中式快餐应从产品开发战略、价格战略、促销策略这几个方面进行分析。

18、中国本土快餐连锁企业发展分析

侯冬梅、何鑫从营销组合的角度分析中国本土快餐连锁企业的困境，并给予一定的建议。他们的建议是：在产品方面：产品定位差异化，加快质量监控步伐；在价格方面：调整定价策略，多样化定价应对强者挑衅；在渠道方面：构建多样化渠道网络建设，学会向强者借势；在促销方面：用广告与公共关系策略打造完美促销攻势。

19、连锁快餐店快餐营销策略分析

余翔对连锁快餐店经营中所遇到的问题进行分析，然后从4P和4R营销理论的角度，制定了相应地营销策略，以达到提高连锁快餐店经营业绩的目的。他得出的结论是：通过全面而科学的分析，制定的营销策略能解决连锁快餐店业绩发展的问题，在较长一段时间内，连锁快餐店的市场会持续扩大，同时也会获得更大的利润。

20、海南本土餐饮企业连锁经营策略分析

孙铁玉通过借鉴国内外知名餐饮连锁企业的成功管理模式、 营销策略及积极扩张的经营方式，对如何推进海南本土餐饮企业的连锁经营，提高餐饮企业的整体规模和水平，创建独具特色的海南本土餐饮企业品牌进行论述和分析。她的出的结论是：应以连锁经营促进海南本土餐饮企业规模发展，以品牌培育提升海南本土餐饮企业市场竞争力，以创新谋求海南本土餐饮企业长远发展。

21、上海新亚快餐连锁经营情况调查

侯渝波采用调查的方式研究上海新亚快餐连锁经营情况。他的护的结论是：上海新亚快餐连锁经营实现了规模生产，实行了标准化管理，设立了自己的食品研究开发中心，发展了实业，增强了连锁经营的后劲。同时也有刚开始搞连锁店普遍要亏本；交通、通讯设施落后，有碍连锁店发展；租价太高等的阻力。

22、加拿大中餐馆的经营策略探析

叶琪炳通过对影响加拿大中餐馆经营的营销环境因素分析，总结一些中餐馆的经营策略，探析如何更好地提升中餐馆形象，推进中餐行业发展。他的出的结论是：加拿大中餐馆的经营策略主要有增加菜式品种，薄利多销；特色经营，精益求精，逐步进行创新和本土化改良；中餐馆规模及分店大小的控制；塑造良好的用餐环境；加强成本管理和控制等。

23、生态营销理念下中式餐饮连锁经营模式新思考

苗海燕从4P的角度论述中式餐饮连锁如何开展生态营销活动，以提升企业的可持续发展能力。她的出的结论是：要注重有形产品的开发和制作，同时也要有优良的无形服务，制定完善的流程，并配有一定方式的促销。中式餐饮连锁应当一方面充分发挥规模效应，另一方面凸显单店个性化特征，即通过共享与竞争并存的生态营销发展模式可以在餐饮业竞争中取得可持续发展。

24、餐饮连锁经营成功的要诀

胡善风、汪颖达通过充分的市场调查，将就取得餐饮连锁经营成功的秘诀加以阐述.以飨同行。他们得出的结论是：餐饮连锁经营成功的要诀是训练有素的管理团队，融入本地化的策略，切实可行的营销组合策略等。

25、“小蓝鲸”连锁餐饮品牌营销战略的启示

周玲、马达以武汉小蓝鲸酒店为例 ，针对目前我国餐饮业面临的品牌战略问题，提出了一系列建议。她们得出的结论是：我国餐饮业发展应树立品牌战略意识、定位合理消费群体、加强品牌文化建设、加强品牌的推广与传播、打造品牌质量体系的建议。

26、从洋快餐看中式餐饮企业连锁经营之不足

黄维兵、刘学治结合洋快餐的特点,对中式餐饮企业的连锁经营现状进行调查分析,旨在指出中式餐饮业连锁经营存在的主要问题。他们得出的结论是：我国连锁餐饮企业经营总规模小,发展速度慢；管理落后,经营模式不科学；质量不稳,标准化程度低；追求“大而全”,拳头品种少；服务水平低,就餐环境差。因此,搞餐饮连锁企业一定要练好内功,考虑好经营环境才能发展。

27、餐饮业的连锁经营管理分析———以 S 公司为例

杨海兰分析S公司的现状，并以此探讨连锁经营管理的问题。她的出的结论是：S餐饮公司应①加强创新。②注重产品价格和服务质量的完美结合和高度统

一。③加强与顾客的联系。④加强品牌管理，提升 S 餐饮有限公司的品牌价值。⑤注重人力资源管理。

28、加快连锁经营发展，重振国有餐饮企业雄风—COCO’S日本公司发展家庭

餐馆连锁经营的经验和启示

李冀通过走访的形式，考察了COCO’S日本公司发展家庭餐馆连锁经营的现状。他的出的结论是：要想加快连锁经营应该因势利导，积极发展；抓住关键少梯次推进；转换机制，减政放权；政策扶持，重振雄风。

29、北京餐饮 连锁先行——20xx年北京连锁餐饮企业经营状态分析

唐红燕通过数据调查，研究北京连锁餐饮经营的成功之路。她的出的结论是：北京电子商务快速发展，已成为拉动消费增长的主要动力之一，很多企业也开始意识到电子商务对增加销售额的促进作用。连锁企业，尤其是餐饮企业应顺应这一发展趋势，不断开发网上销售，才能进一步向前发展。

30、日本餐饮连锁企业品牌化战略浅析———以吉野家的品牌经营战略为例

魏海燕通过对日本知名快餐连锁企业吉野家集团经营战略及发展状况的分析，总结其经营过程的优缺点，从而对我国快餐连锁企业的发展给以启示。她的出的结论是：吉野家这一日本知名食品连锁店经营状况的分析，不仅可以了解日本先进的经营模式，还可以更好的借鉴，对我国的食品连锁产业发展能够形成一定的影响。我国的食品连锁经营店并不少，但能够形成一定规模，并走向国际市场的却不多见。对吉野家发展现状及未来发展趋势的研究，能够为我们提供很好的理论依据，从我国餐饮连锁行业的发展来看，也为其提供了必要的实践性指导。