暑假农村实践论文

材料科学与工程学院 韦领生 3110415105

目录 一、实践目的……………………………………………………………………1

二、实践活动的准备及开展……………………………………………………1

三、实践活动的感受及意义……………………………………………………4

摘要：现在学阶段必须充分学好相关理论知识，充分武装自己的头脑，把握好社会实践和学校实习的机会，多积累经验，只有这样才能为我们国家的公共卫生事业做出自己最大的贡献，让我们国家更加繁荣昌盛

关键词:农村实践

1、实践目的

由省组织举办的大学生农村科普行活动，深入到农村开展环境卫生状况调查、村民对新农村合作医疗态度调查、科普知识调查等调查活动，宣传科学种植知识、提高环境保护意识。同时让大学生真正走出校门，接触社会，了解国情，在实践中增长了知识，得到了锻炼，将学校所学的知识付诸于实践，增加社会经验，以便以后能更好地参加公共卫生工作。

2、实践活动的准备及开展

7月x日下午2点王院长召集将参加活动的全体师生开会。会上，王院长介绍了开展此次活动的目的及其重要意义。后由负责该活

动的老师介绍将要实践的内容和时间安排。老师还依照以前的经验教授了我们应该带的物品及活动过程中可能遇到问题的处理办法。最后每一个人都领到两件T恤和一顶志愿者帽子。拿到装备后我是无比的激动，盼望着明日早些到来好好的要大干一场。已经是大一结束了，正好趁暑假去实习之前检验一下自己学的到底怎样了。回到宿舍穿上装备，对着镜子更是期待看到明日的我早些到来。

12日早上我五点就起床了，因为六点要在公卫楼前集合，这可是我大学生活中起来最早的一次了，真是一个挑战！但我知道挑战也是和我们一样才刚刚开始。起来洗漱整理之后吃完前晚准备的早餐，准时到了集合地点。尽管起来都那么早，但每一个队员都是激情洋溢，丝毫没有一点困意。老师安排我们把宣传条幅、旗、宣传单、宣传手册、调查问卷等所需物品搬运到车上。我们可又多了一个队员——司机。一切准备完好之后，司机师傅开着车就向涉县出发。在车上，老师给每一个人发了一份调查问卷以熟悉其内容，同时老师把我们14名学生又分成了两小组，这样一来每2名老师带领7名学生分头行 动，更是提高了工作效率。我们早上7点出发到达时已经是下午1点多钟了。由于之前没有开车去过涉县，也只是问了别人大概多长时间能到而已，对道路不熟悉加上路上遇到了一次堵车，使我们比计划晚了3个多小时左右到达。真是计划赶不上变化啊！早上起的早、吃的又少，现在每个人脸上略微显出疲惫的表情，但依然眼神里充满着激情。到了之后，我们大家在一家饭店吃了午餐。为了减少太大的消费，我们也是简单吃了一顿。但我们已很满足了，毕竟这不是来的目的。

 

第二篇：暑假社会实践论文

又是一年酷暑时，我迎来了暑假。每一年，我都不会放过这个可以好好锻炼自己的机会。当年社会的就业形势严峻，大学生面对的就业压力也日益增加。很多工作单位都要求要有工作经验，这样一来，通过寒暑假期间打工兼职，深入社会体验生活，增长自己的一些见识，扩大自己的交际面，积累一些经验对大学生来说就是非常有必要的了。俗话说：实践是检验真理的唯一标准，纸上谈兵永远不如实践来得有用。在课堂上，我们学了很多道理也学了很多知识，但是如果在实际生活中不懂得灵活运用，那学习就失去了它最初的意义。实践就是讲我们课堂上学的理论知识运用到实战中，真正体验在课本上学到的道理。

经过学姐介绍，我来到连江麦当劳来进行自己短暂的社会实践。在麦当劳，我真真切切地学到了很多，深刻体会到了工作的不轻松，学会了如何处世，如何把事情做对做好。在工作中，我也逐渐发现了自身一些不足，让我清楚今后要在哪些地方下功夫，要如何去完善自己。在这段实践中，我也终于理解了学校为什么一直强调社会实践的重要性，理解了学校的良苦用心。

说到这次的社会实践，就不得不从头开始说起。俗话说，万事开头难。从来没接触过麦当劳这种追求速度与效率性质的工作，刚上班的时候真的是感到手忙脚乱。最开始要试工一天，工作6小时。试工期间，我被安排到大厅工作。工作内容其实也很简单，那就是及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁，当然，要兼顾厕所的卫

生。虽然厕所只有一个小小的地方，但是在用餐高峰期时，想让厕所保持干净就不是一件简单轻松的事了。在我手忙脚乱之际，之间大厅的阿姨动作迅速，总是能在第一时间就把所有的工作做好，着实让我佩服得五体投地。

比较难熬的是用餐高峰期，过了高峰期，餐厅生意会明显淡下来，在低峰时段，要把大厅的托盘全部收好，厕所的地板要拖干净，洗手台也要擦的一尘不染，做好这些基本工作后，我就开始着手擦玻璃。玻璃擦完后，要勤检查大厅地板是否干净，检查垃圾筒里的垃圾。垃圾要经常用导压棒压一下，当垃圾唱过垃圾桶的四分之三时就要准备换一个新的垃圾袋。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的数量。盛放吸管的盒子要定期查看，当数量不够要及时补充。事情都挺简单，就是比较琐碎，这就考验了一个人的耐心和细心程度了。在麦当劳，我学到的第一课就是，要学着主动去发现事情，要有细微敏锐的观察能力。积极去做一些看似微小却容易被忽略的事。

时间过得很快，试工时间结束了，经过努力，店经理对我的表现很满意，通知我可以正式上班接受培训。第一次在餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。培训的第一个项目就是炸薯条。首先我要熟记关于薯条位操作的理论知识，从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小分薯条的克数；从烹制薯条的标准油温到薯条保鲜时间等基础理论知识都要熟记于心。理论知识掌握后便是实际操作，在师傅的教导下我很快学会了炸薯条。在学会炸薯条之

后，我的工作就是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。

薯条位的培训通过之后，便是我在麦当劳的主要工作——柜台的点餐与收银工作。有时在甜品站负责收银或备餐，或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节，对服务员的要求较高。因此，我受到了较为专业全面的培训。首先，我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅，我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢您来。这是第一步曲。当顾客走近柜台，我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务，这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐，并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中，收银时长为十五秒，这十五秒内，我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲，为顾客配齐酱料纸巾，并指引顾客向右移动取餐。虽然，这样的流程看似简单，但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为，毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候，时刻为顾客作决定，以缩短点餐时长，方便服务下一位顾客，从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟，以避免顾客长时间的等待。 甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。 饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料，并且每完成一单，就要将其取消。

因为饮料位的时间要求为一分钟，若是超时，系统会自动红单，提醒速度太慢，这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中，必须注意随手清洁，以保持柜台卫生，避免造成顾客不好的印象。 但是，当顾客量较少时，我们也不能闲着，必须积极主动地找事情做。例如随手保洁，补全柜台纸巾，酱料，纸杯等等，以确保营运高峰时流程顺畅，为下一轮高峰作好充分准备。由此可见，麦当劳干净整洁的环境，高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。

通过在麦当劳的工作，真的让我从内心真正成长不少。让我懂得了工作的艰辛，认识到了自己的不足。在麦当劳，我学会了积极主动上进，勇敢的“主动请缨”能为自己赢得很多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。在实习中我逐渐变得“勇敢”。虽然开始也会有顾忌，怕“主动出击”会招惹“不知天高地厚”的蔑视。但事实告诉我，应该对自己有信心，应该有勇气去尝试。即便在尝试中失败，也能让自己成长，没有锻炼的机会，谈何积累和成长？主动是为成功增加筹码。

其次，不管在生活还是在工作中都要保持热情。热情是让自己进步的不竭动力。热情让我们愿意为目标奋斗；让我们耐心细致的对待工作。当然，细心也是很重要的一点。细节决定成败是一条永远不变的古训。实习还让我懂了一条道理--讲究条理。如果你不想让自己在紧急的时候手忙脚乱，就要养成讲究条理性的好习惯。

最后，实习让我意识到了一个成功的好习惯，那就是比别人多做

一点。比别人多做一点，从身边的琐事开始，逐渐养成一种习惯。吧自己手头的事情做完之后，可以帮助别人做一些事情，或者超前做一些事情。多付出一分，就会多一分的回报。额外付出的会为自己带来更多的回报。

实习可能过得很忙碌，很累，但无论辛苦与否、薪酬多或少、理论的东西学到没有，表面上是否有大的收获，我都会很满足；因为我多了这一份经历，经历了一些磨练，让我对成长有又了更深一层的理解，让自己在独立中慢慢长大，这样，在面对毕业以后的路多了一份踏实，少了一份忐忑。我会让这次实习经历教会我的经验在自己的成长路上走得更远更稳。