中职学校骨干教师省级培训学习心得

秦 维

20xx年x月我有幸参加了中国人面大学出版社承办的0000中职骨干专业教师培训班，进行为期25天的酒店服务与管理专业培训。首先感谢中国人民大学出版社的段向民老师对我们培训班学员生活及学习上的照顾和悉心的教导，给我们提供了良好的学习生活环境。

为期25天的培训给我的总体感觉是：走出去，可以知道自己能力与水平，也可以知道别人的长与短，有助于完善自己，丰富自己，提高自己，同时还结识了一批走在教育改革前沿的一线优秀教师，与他们交流，相互取长补短；使自己接触到了最新的教育理念，通过 认真学习，广泛涉猎本专业前沿知识，弥补了我的不足，使自己从教书匠型逐步双师型教师转型。现将具体内容汇报如下： 一、重新认识了职业教育的意义

通过学云南省华夏中等专业学校钱永生校长《以德育人》这个专题的培训，使我重新认识了职业教育的意义。

就目前中职生的生源来说，大多是一些在初中成绩、品行不好的学生。他们到职业教育中心学习也只是抱着混日子的想法。很多学生甚至破罐子破摔。上课不认真学习不说，还养成许多不好的习惯，比如上课玩游戏，有网络时就浏览网页，聊QQ等，老师批评的时候还跟老师顶嘴等。但是我无论我作为一名班主任还是作为一名专业课教师，总认为学生的天职就学习，天天逼着他们学习、考证，同时也把我全部的工作重心都放到他们的学习上，但是收效甚微，有的时候我真的想过放弃，但是听了钱永生校长的讲座后我深深的明白能把有良好基础的孩子培养得更加优秀的教师是一名优秀的教师；能把尚未打下良好基础的孩子培养成优秀人才的学校更是更是优秀的教师。作为一名中职教师，我个人认为首先我们不能放弃我们的学生。相反，要在日常的教育教学中给予他们在初中时没有得到过的重视与关爱，走进他们的内心世界，帮助他们树立正确的人生观和价值观，也要让他们重拾对学习的热爱和激情，这样才能更好的掌握好技能。我们的校不是发证机关，学生也不是老师们制造的考试工具。学校是培养人、教育人、再塑人的场所。它承载着社会未来的发展、一个家族的兴衰、甚至一个人终生幸后福的责任。一个学校不能改变社会，但至少要为一个学生向优秀的方向发展做出努

力。

二、专业课的学习

本次培训另一个重大收获就是又一次系统的学习了旅游专业知识，工作以来一直期待能够有机会静下心来专心的学习，以提高自己的理论实践和教学水平。 本次培训的课程主要课程涉及《酒店服务质量（前厅、客房等）》、《普洱茶的鉴赏与冲泡、茶叶制作》、《宴会主题创意设计》、《酒水服务与酒吧管理精品课程介绍及校企合作经验谈》、《酒店岗位体验》、《中外酒店管理专业教育比较》、《客房服务知识讲座》、《酒店管理和执行力的衡量标准》、《饭店管理与实务探索》等。

杨红波教授是云南旅游职业技术学院酒店与休闲系的系主任，同时也是第二届旅游院校服务技能大赛高职高专组中餐摆台项目裁判。由她主讲的《宴会主题创艺设计》使我获益良多。杨老师首先系统的帮我们梳理了宴会主题创艺设计所必须具备的基础知识，如“宴会”的概念、宴会的种类、主题宴会的内容、主题宴会设计的方及式比赛中常见的问题等等，接着又为我们展示了历年来国赛获奖的的作品，让我们为之大开眼界，但同时使我看到了自己专业知识差距，因此我课后仍然进行了深刻的反思：

我曾经听到过这样一句话：“给学生一杯水的时候，老师要先要有一桶水”，这句话在也曾在教育界流行一时，但是在新时代背景下，作为一名中职教师因该如何理解这句话呢？我们做为教师经过了长时间的学习，应该说已经把自己这桶水装满了，但是不是装满了自己这桶水了就万事大吉了呢？自己的这桶水长久不更新会不会变质？自己的这桶水会不会干涸？这都是我们应该思考的问题。老师虽然给我们展示的是高职高专获奖的比赛作品，而我们中专的技能比赛仅仅是基本的摆台，还没有到主题设计的程度，但是我们作为专业课教师要不断更新自己的知识——随时“添水”、“换水”，不要使自己的一桶水成为“陈年老水”。尤其在酒店服务与管理专业知识信更新迅速的今天，老师如果仅仅满足于原有的一桶“陈年老水”，而不及时的对自己的一桶水更换更成有营养价值的“优质矿泉水”和“活水”，为跑冒滴漏蒸发后的水及时添水，恐怕只会是“倒人胃口”，引起学生“消化不良”、“营养不良”。因此，作为一名专业课教师要不停地学习，不断的更新自己的专业知识，通过学习顺应教学和专业的发展变化，满足学生的越来

越广泛的知识需求，使自己这桶水一条奔流不息的河流——让学生取之不尽用之不竭！

王小银老师主讲的《酒店经理人的职业修炼》对我来说也是受益匪浅： 王小银老师从职业品行、职业情商、职业习惯和职业礼仪等几个方面进行了逐一讲述，使我们了解了做为一个酒店职业经理人应该具备的个人素养，这也使我想到了我曾经给学生说过得一句话：你们刚毕业了你们从基础做起是成长的必经之路但是你们只要努力不会一辈子基层，王小银老师也我们的专业教学指明了方向——除了基本的理论知识和专业技能以外，我们更多应该给学生进行职业化的教育，为学生进一步提升打好基础，避免学生走更多的弯路。

杨蕴教授讲的《酒店服务质量管理》也让我的专业知识有了长足的进步。首先是杨蕴教授的讲课方式现在最流行的任务驱动教学法就是：提出问题----小组讨论----代表回答-----集体分析。通过大家集思广益解决了解决问题的同时也学到了该学的知识，我们也可以把这种任务驱动教学法运用到自己的教学中去，调动学生的学习积极性。从内容上讲杨蕴老师加深了我们对酒店服务质量更深层的认识，不仅仅有硬件方面(酒店设施设备的质量、饭店实物的质量、服务环境的质量)的服务质量控制，还有软件方面（服务礼节、职业道德、服务态度、服务技能、服务效率）的服务质量控制。 王志清老师讲的《普洱茶的鉴赏与冲泡》的意义不仅仅在于泡茶品茶本身，而更多的在于对人生的思考，正所谓产山泉禅茶一味。一杯苦茶，一杯清的茶，一杯香的茶，就好像我们的人生，时苦时甘，那么我们将何去何从？作为老师来说，最希望看到的就是学生青出于蓝，但是在平时教学的过程学生如果遇到问题学生，我们该怎么办呢？我们不能放弃，应该还是像泡茶那样----用水去包容茶叶的苦涩，我想最后我们得到一定是香茶的回甘。

其他的授课教师也都备课认真，旁征博引，意寓深刻，使我们收获颇丰。

三、进入企业见习

此次培训理论部分结束后，段老师还安排我们到世博花园酒店进行为期一周的实操，我所在的岗位是客房部的楼层服务员，由资深客房服务员自进行实习指导，使我们深入了解了酒店相关部门的操作流程。通过和她们的交流，我发现我从她们身上看到了乐观、开朗、积极和对酒店客房服务员这份工作的热爱。他

们不仅仅是热爱这份工作，而且他们也用自己的行动去诠释了什么是服务----当客人需要我的时候我能第一时间给客人提供帮助。这正是我们专业教育缺失的地方，只注重了专业本身的教育，却忽略了一个服务意识的教育，导致很多学生在进入酒店实习过程中适应不了这种“伺候人”的工作而离开工作岗位。

通过老师们的细心指导，使我所学的理论知识与实际操作知识能够融会贯通。我现已能根据所学知识独立清洁套房、计划卫生等，也为指导学生参加技能比赛奠定了基础。

四、促进了安徽职教同行间的交流

参加培训的32学员，有的是职业教育战线上的新兵，有的是专业课骨干教师，有的是从事教学管理的领导。大家年纪不同，所处的岗位不同，从事的工作内容各异，却因为参加20xx年度海南省中职学校酒店服务与管理骨干教师培训这个特殊的缘分而成为“同学”。我们聆听同样的讲座，讨论同样的问题，大家以诚相待，相互学习、借鉴经验、共同提高。同学之间、师生之间由陌生到相识、到相知、到亲密无间，成为良师益友。学习与生活中大家相互帮助，关心爱护，无不体现我们是一个团结奋进的团队。收获知识的同时，我们也收获了友谊，知识虽难得，友谊更可贵。

“他山之石，可以攻玉。”通过学员相互交流先进的经验我收获很多同时发现要学习的东西还有很多，我深信做一名合格的职业教师首先要做一名双师型的教师。相信通过所有关心职业教育和从事职业教育的人共同努力，祖国的职业教育会越来越好。

 

第二篇：中职学校骨干教师国家级培训学习心得

中职学校骨干教师国家级培训学习心得

（苏州市相城中等专业学校——刘汉美）

在校各级领导的关怀和安排下，我有幸参加20xx年x月x日至6月x日的浙江师范大学承办的国家级中职骨干专业教师培训班，进行为期近三个月的会计专业学习。感谢浙江师范大学领导和老师们对我们培训班学员生活及学习上的照顾和悉心的教导，给我们来自全国各地的老师们提供了良好的学习、生活环境。

学习过程分为四个阶段，第一阶段为职教理论，共80课时；第二阶段为交流、座谈、研讨等，共80课时；第三阶段为企业实践，共160个学时；第四阶段为专业知识和技能，共160个学时。近三个月的紧张而愉快的学习和生活，收获颇丰。现将本人体会总结如下：

一、聆听名师谈职教理论

在职教理论的学习阶段，我们每天聆听国内有名的专家、学者和浙江师范大学教授们的精彩讲座。每一场讲座，都是思想的洗礼，旧思想的删除。第一场讲座是楼世洲教授的《建立中国特色的现代职业教育体系》，让培训的学员了解到职业教育有外部问题、内部问题、关键问题、深层问题及改革问题，以及现代职业教育体系建设规划；陈明昆研究员的《中职校园文化建设专题》，从xx年中职发展与校园文化建设、中职校园文化建设的内涵、特征及功能、职业生涯视野下的中职校园文化建设路径三个专题让学员们充分了解到校园文化对一个学校的重要性；杨志强副教授的《职业教育教学设计》，这一讲座对我们一线老师来说相当实惠；沈亚强教授的《职业教育课程开发》、朱孝平特级教师的《课堂视角：职教教学改革与人才培养》、张力跃博士的《职教科研论文写作与课题申报》、丁革建院长的《中职教师个人知识管理》、徐颖博士的《中职学生常见心理问题识别及应对》、米靖博士的《教师专业化和教师师资队伍建设》等一系列讲座都带我们新鲜的职教理论，让我们一线教师开阔视野。

新颖的职教观点和教学方法，风趣的讲解，使长期困扰我的中职生教学工作问题，茅塞顿开。通过学习，使我明白了学校要发展就必须注重按社会、市场需要办学，企业的需求就是学校的办学方向。从强调学生对知识学习转向强调对学生的能力培养。从职教封闭式办学转向加强与行业、企业的联系。从重视学生专业能力的培养转向重视学生综合素质的教育。而学校所要做的就是进行相应的改革，强化服务于学生的观念，加强德育教育改革、项目课程改革等等，以保证学校更快和更好的发展。只有转变了观念，才能尊重学生的个体差异，采用各种各样适合的教育、教学方法，从而提高自身的教育教学水平。

二、各类交流、座谈、研讨等

本次培训的交流、座谈、研讨等成为必不可少的一部分，所有的培训学员 第 1 页 共 1 页

与浙江师范大学的领导、老师们进行面对面的交流。印象最深的是潘林芝主任、金正庆老师组织全体学员们谈会计专业师资建设和实验实训基地建设交流座谈会，老师们之间的畅所欲言，让在场的每一位老师都收获颇丰。

三、参观知名企业

在培训期间利用了近半个多月的时间进行了企业实践，其中参观学习的知名企业有浙江尖峰集团、金华安泰会计师事务所、天健税务师事务所有限公司、浙江云通供应链管理有限公司等多家企业。在企业，我们与公司经理、项目经理和财务总监面对面交谈，学习企业文化，了解企业用工制度，体验企业管理。我深刻认识到，作为职业教师，我们既要给学生专业知识、专业技能，我们更要教学生如何做人，教学生脚踏实地做事，培养学生吃苦耐劳的精神。职业学校要与企业紧密结合，加强实践、加强校企联合，广泛开展订单式教学等。在培养人才的过程中，要引入企业的管理观念，让我们的学生树立牢固的质量意识和安全意识，市场竞争意识，学生的技能培训要尽可能的结合真实的工厂生产作业环境，提高学生进入企业后的适应能力。回到工作岗位后，我要将这些方法运用到学生的教育与培训中，培训学生的团队意识、合作能力、沟通能力、培养学生学会宽容、理解，学会牺牲与奉献。

四、强化专业知识和技能

对于专业教师的培训，专业知识和技能这块对于培训的老师来说，应该是最熟悉的一部分。本次培训将专业理论知识的学习侧重于中级会计师的内容，从各会计准则的解读、财务管理环境分析、税务筹划技巧、财务管理理论与方法、财务报表阅读与分析技巧、小企业会计准则等多方面的会计理论进行了学习，让培训的老师们强化了专业理论知识。第二部分是会计技能方面的实践操作软件的学习，外贸业务模拟软件、证券投资模拟软件、理财之道、企业运营仿真软件运用和ERP财务软件操作等进行了实际操作，进一步增强了培训老师们的动手能力。 在软件操作的过程中，我们学到了很多东西，充分掌握了各项技能训练，增强了我们实践的动手能力和团队精神，为我们今后的工作打下坚实的基础。

经过这次学习和实践，从理论知识到实践能力，从教学方法到教学改革都有了全新的认识。同时还结识了一大批教育界的同行，有大家的交流与相互学习，相信今后的学习与工作将更加顺畅。我将会把所学到的知识、技能、理念应用到教育教学过程中去，不断改进和提高教育教学水平，不辜负学校和领导的期望，为我校职业教育尽自己应尽的责任。

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