学习工会知识心得体会

珉谷镇第六小学 马成英

作为一名基层工会会员，根据学校领导的安排，在某些方面20xx——20xx学年的寒假期间，再一次认真学习《中国教育工会手册》，使自己的认识和理解得到更进一步的提高，现谈谈自己的一些收获：

通过这次学习，使我了解了我国工会发展历史，进一步明确了加强基层工会的目标要求和主要任务，增进了对工会职能的认识，加深了对“组织起来，切实维权”丰富内涵的理解，它涵盖了工会工作的各个方面，是一个完整的体系。同时又使我对学校的工会工作有了更深入的了解。体会到上级领导对我们工会会员的关心、期望和要求，更加体会到工会在构建和谐校园中的作用。

在这次学习中，我充分认识了新形势下进一步加强基层工会工作的重要性和紧迫性。更加明确了在教育改革的过程中，教职工要精心投身教育教学工作，发挥其积极性和创造性，坚持服务教育、服务学生，为学校的发展积极工作，才能称得上是一名称职的工会会员。同时还要加强自己的道德修养，才能教育学生做人、学习和生活。

作为一名基层工会会员要在工作中符合“议大事、懂全局、干本行”的要求，我们教师作为公益的政府保障行业，本身的收入相对来说还是不错，但是我们的教工也可能因为家庭和其他的影响，存在不同程度的困难，因此我们基层工会要把帮困帮扶工作作为重点工作来抓，对贫困的职工及职工家属，做到第一时间知情、第一时间报告、第一时间帮扶，这就是在大局中找准工会的定位。所谓的群众观，不仅是要走群众路线，进入群众的中间，还要始终明白工会是职工合法权益的代表者和维护者，这是工会的身份意识。工会会员要明事理、识大体、知进退。在各项工作中，要落实“全心全意依靠群众”的方针，这就要求我们协同支部和行政做到“政

治上保障、制度上落实、素质上提高、利益上维护、作用上发挥”，大力开展立功竞赛活动、技能比武活动、学习班组文明岗位创建活动等，提高职工素质促进职工发展。

作为一名教师，要熟悉国家、地方政府的法律法规和政策，善于用法律法规和有关政策解决在维护自己权益中的问题；要学会与职工交流与沟通，配合学校做好教改方针的宣传教育和职工思想政治工作，使全体教职工统一思想，明确方向，树立教育改革的信心，坚定教育事业发展的决心，积极支持改革，投身改革，推进改革。要把握大局，履行职能，正确处理改革与稳定发展的关系，依法维护职工的合法权益。要畅通信息，加强沟通，发挥好桥梁纽带作用，了解和掌握教职工思想状况，及时向学校领导和上级工会反映教职工普遍关注的热点、难点问题，准确表达职工的合理愿望和要求。

这次学习，感受较多，受益匪浅，这必将对今后做好本职工作起到推波助澜的好作用。在今后的工作中还要不断加强学习，继续提高自己的思想意识，切实履行工会的维权、参与、建设、教育四大职能，努力为学校的教育教学发展贡献自己的力量。

20xx年寒假

 

第二篇：烹饪培训学习心得体会.2doc

烹饪培训学习心得体会

按照自治区世行项目办公室的安排，我有幸参加了在宁夏工商职业技术学院举办的烹饪培训班，在这次短暂的培训学习期间学习地道的中式美食烹饪，感受美食的味道！真正体会舌尖上的中国，让我重新认识了烹饪这门专业。 对于这次的培训课程，我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。老师们的博文广识、生动讲解、精彩案例无不在我的脑海里留下了深刻的印象，我只恨自己才疏学浅、文笔糟糕，不能够将所有的感触都通过文字显然于纸上。但是我还是尽力绞尽脑汁，以祈求能将培训完后心中所想所获能表达出来。

首先，在中式烹调的课程班我学习到常用烹饪原料及其加工方法，烹调工具及设备、火候的掌握、油温的识别等，以及厨房卫生与安全知识；此外，还介绍了刀工操作以及闷烧、爆炒类等菜肴的制作方法。在烹调的过程中我们要注意以下几点：

1、炒菜一定要热锅凉油，我亲眼所见老师把锅都烧红了！

2、炒菜一定要把料头炸香，炸的呛人是最高境界。

3、盐不一定要晚放，营养师的说法是晚放，但是从烹饪的角度还是早放入味。

4、选料一定要正确。炒肉丝要瘦，红烧要五花肉，干煸一定是仔鸡，配菜也很有讲究，不得乱套。

5、调味品多备些，酱油要有生抽提鲜，老抽上色，凉拌酱油，蒸鱼酱油。醋也要分白醋，陈醋，米醋等。辣椒酱，豆瓣酱，蚝油，豆豉等都要常备，这样做出的菜才好吃。

其次，通过这次培训我学习了不少礼仪与修养。这次培训还专门安排了一个上午来给我们培训礼仪与修养的知识。在这次课上，我学到了应该如何发挥自己的情商，处理好与他人的关系。如何让自己以后的一言一行更加具有素质与修养。让自己在为人处事方面慢慢走向成熟与稳重。

再次，通过这次培训我知道了烹饪真的不仅仅是把生的食物煮熟调味那么简单，而是需要烹饪者投入感情来做，这样的菜才具有独一无二的特性，才值得品尝。 学习是可贵的，培训是精彩的。通过这次可贵而精彩的培训学习，我对烹饪有了更新的认识和了解，烹饪绝不是煮煮饭，炒炒菜而已，它是一门很深的学问，是一门艺术。不管是把烹饪好的食物给他人品尝，还是别人对你烹饪技术的肯定，我想这对于每一个爱好烹饪的人都是幸福的。通过这次培训告诉我以后该怎么好好的去工作，要靠自己的聪明才智，勤奋刻苦，细心严谨的态度对待工作为社会主义事业贡献自己微薄的力量。

最后，诚挚的感谢世行项目办给了我这次的培训机会，我将会在以后的工作中更加努力。