洗浴中心员工手册之员工的奖励和处罚

洗浴中心员工手册之员工的奖励和处罚

一、员工的奖励

(一)奖励方式:口头表扬、通报表扬、物质奖励、晋升工资

(二)奖励条件:

凡符合以下条件之一者,将酌情给予奖励:

1、宾客提供最佳服务、工作积极热心受到宾客表扬者。

2、发现事故苗头,及时采取措施,防止重大事故发生者。

3、为维护本部门财产,宾客生命财产安全,见义勇为者。

4、提出合理化建议,并经实施有明显成效者。

5、严格开支,节约消耗品及费用有明显成效者。

6、拾金不昧者。

(三)奖励程序:凡符合奖励条件者,由所在部门将员工事迹书面报告和《奖惩建议申请表》报主管,由经理签署后执行。

二、员工的处罚

(一)处罚方式:口头警告、书面警告、降职、开除及扣分制度。

(二)处罚细则:

1、口头警告:凡触犯甲类过失,主管级以上管理人员会发出口头警告,若重复再犯,员工将被发出书面警告。

2、书面警告及开除:适用于三个月内重复违反甲类过失或第一次违反乙类过失的错误行为。书面警告有经理发出,将列名员工次书面警告犯规细则;经发出一后,如一个月内再犯同样或其他错误的和第一次违反丙类过失的,将会被即时开除,即时开除可在全无通知的情况下执行,公司不予以赔偿。

3、甲类错误:

(1)执行主管级上管理人员的工作安排或工作调配。

(2)不使用指定员工通道和厕所使用客用设施。

(4)当班办理私人事物。 (5)迟到或早退。 (6)当班时间听收录机、看电视。 (7)下班后无故在公司逗留。 (8)与客人讲话不礼貌。 (9)工作效率和服务态度不宜。 (10)壹年内连续事假累计超过7天。 4、乙类错误: (11)不礼貌的拒绝上司的工作指示。 (12)值时间睡觉。 (13)脱岗、串岗,经常迟到或早退。 (14)对宾客粗暴无理,服务态度恶劣。 (15)拾遗不报。 (16)搬弄是非,诽谤他人,影响团结。 (17)拿取或偷吃公司和客人食物。 (18)用不正当手段索取小费。 (19)泄露公司经营和其他秘密。 (20)擅自将亲友或其他无关人员带入工作场所。 5、丙类错误: (21)改、假造单据证明和计算机资料。 (22)侮辱、威胁他人、与客人吵架。

(24)煽动罢工、斗殴、群众闹事。 (25)参与赌博,收藏、传播一切禁品。 (26)营私舞弊,假公济私,牟取私利。 (27)续累计旷工3天,迟到早退6次。 (28)偷盗同事和宾客物品。 (29)私自将公司物品带出公司。 (30)贪污、行贿、受贿。

 

第二篇:洗浴中心工作人员内部培训资料

洗浴中心工作人员管理制度培训 洗浴中心工作人员管理制度培训
钟 愈 田
设施与服务是一个本店的两大支柱,管理则是单位的灵魂。 设施与服务是一个本店的两大支柱,管理则是单位的灵魂。良好的 本店的两大支柱 管理是向客人提供满意服务和经济效益的强有力保障,为保证本店的良 管理是向客人提供满意服务和经济效益的强有力保障,为保证本店的良 本店 好运行秩序,要求每一个员工严格遵守本制度中的各项规定。 好运行秩序,要求每一个员工严格遵守本制度中的各项规定。

第一节:仪容、仪表的介绍 第一节:仪容、仪表的介绍
一、洗浴中心工作人员仪容、仪表 洗浴中心工作人员仪容、 工作人员仪容
仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要, 仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的需要,也 反映了我们员工的自尊自爱。 反映了我们员工的自尊自爱。 仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。 仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。

二、洗浴中心工作人员标准: 洗浴中心工作人员标准: 工作人员标准
整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。 整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。 头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳, 头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣 长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后) ,整齐 领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后) 整齐 , 扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。 扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。 耳饰:只可戴小耳环(无坠) 颜色清淡。 ,颜色清淡 耳饰:只可戴小耳环(无坠) 颜色清淡。 , 面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品, 面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可 用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。 用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。 不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁, 手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁, 除手表外,不允许佩戴任何手饰。 除手表外,不允许佩戴任何手饰。

衣服:合身、 清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起, 衣服:合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬 衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。 衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。 围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。 围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。 穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。 鞋:穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。 袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。 袜子:袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。 身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。 身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。

第二节洗浴中心服务人员仪容、仪表的要求 节洗浴中心服务人员仪容、仪表的要求
1、 对头发的要求: 、 对头发的要求: 要定期理发、洗发和梳理,保持清洁,没有头皮屑,男员工不能染发和留怪异发型、流海, 要定期理发、洗发和梳理,保持清洁,没有头皮屑,男员工不能染发和留怪异发型、流海, 鬓角不易过长,女员工头发过肩要盘起,不能带耳环上班 鬓角不易过长,女员工头发过肩要盘起,不能带耳环上班。 2、 对脸部的要求: 、 对脸部的要求: 不可以带眼镜上班,男员工胡须要刮干净,脸部保持清洁,女员工化淡妆。 不可以带眼镜上班,男员工胡须要刮干净,脸部保持清洁,女员工化淡妆。 3、 对手部的要求: 、 对手部的要求: 经常洗手,保持双手清洁,指甲要经常修剪,不易过长,不要带戒指、手链和涂指甲油。 经常洗手,保持双手清洁,指甲要经常修剪,不易过长,不要带戒指、手链和涂指甲油。 4、 对身体的要求: 、 对身体的要求: 不能用太浓的香水,无体味,保持清洁,身体不能依靠任何物品,应挺胸收腹。 不能用太浓的香水,无体味,保持清洁,身体不能依靠任何物品,应挺胸收腹。 5、 对口腔的要求: 、 对口腔的要求: 要保持口腔清新,无异味,上班前不能吃葱、蒜等刺激性食物及饮酒。 要保持口腔清新,无异味,上班前不能吃葱、蒜等刺激性食物及饮酒。

6、 对制服的要求: 、 对制服的要求: 钮扣齐全,并扣好,配带项链及其它物品不能露出体外,员工的上岗证应带在左胸前, 钮扣齐全,并扣好,配带项链及其它物品不能露出体外,员工的上岗证应带在左胸前,衣 袖不能卷起来。 袖不能卷起来。 7、 对整体的要求: 、 对整体的要求: 制服保持整洁,经常更换,整

体自然大方、得体,符合工作要求及安全守则,精神焕发, 制服保持整洁,经常更换,整体自然大方、得体,符合工作要求及安全守则,精神焕发, 充满活力,保持整洁。 充满活力,保持整洁。 8、 男员工必须穿黑色袜子,女员工因情况而定,穿黑裤子配白袜子是一大忌。 、 男员工必须穿黑色袜子,女员工因情况而定,穿黑裤子配白袜子是一大忌。

工作人员礼貌、礼仪的要求 第三节:洗浴中心工作人员礼貌、礼仪的要求
待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己, 待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己, 尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。 尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。 一、工作人员礼貌用语: 工作人员礼貌用语:
第一、遇到客人入店,早晚茶时: 欢迎光临, 上好”正餐时: 欢迎光临, 第一、遇到客人入店,早晚茶时: 欢迎光临,早(晚)上好”正餐时: 欢迎光临,请到 “ “ 吧台点单”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非 吧台点单”说话时要求面带微笑,身体稍向前倾,并配以手势,手势必须有力, 须有力 常明确的指示。 常明确的指示。 第二、客人离店时:开门, 谢谢光临,欢迎下次光临” 面带微笑,目送客人离店。 第二、客人离店时:开门, 谢谢光临,欢迎下次光临” 面带微笑,目送客人离店。 “ , 第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑, 你好” 第三、在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说“你好” 。 第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时, “对不起,请您让一下” 第四、在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说: 对不起,请您让一下” , 让道后,对客人说“谢谢” 让道后,对客人说“谢谢” 。 第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢” 第五、在得到客人的帮助时必须说“谢谢” 。 第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说: 对不起, 第六、给客人带来不方便时,如服务员扫地、拖地或给客人挪位时应说: 对不起,麻烦 “ 您……” 第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说: 先生(小姐) ,请问您点单 第七、看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说: 先生(小姐) 请问您点单 “ , 了没有?麻烦您到吧台点单” 了没有?麻烦您到吧台点单” 。 第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人

: 先生(小姐) 第八、当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人: 先生(小姐) “ , 请问有什么吩咐? 请问需要什么? 请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?” 第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用” 第九、任何时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候,应说“请您先用” 。 第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。 第十、遇到公司领导,必须主动、热情打招呼。

二、礼貌、礼仪的注意事项 礼貌、
1、不讲失礼的话,如“讨厌”“烦燥”等等。 、不讲失礼的话, 、 讨厌” 烦燥”等等。 2、不讲讽刺、挖苦的话。 、不讲讽刺、挖苦的话。 3、夸大、失实的话不讲。 、夸大、失实的话不讲。 4、崔促、理怨的话不讲。 、 崔促、理怨的话不讲。 5、不得和客人发生争执、争吵。 、不得和客人发生争执、争吵。 6、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。 、对待客人要一视同仁,不分贵践,老少、美丑等。

第四节、洗浴中心站台和行走要求: 洗浴中心站台和行走要求: 站台和行走要求
洗浴中心工作人员站台要求: 洗浴中心工作人员站台要求:
1、面带微笑,挺胸收腹,肩平。 、面带微笑,挺胸收腹,肩平。 2、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。 、两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。 3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。 、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。

4、不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。 、不准靠墙、桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。 5、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。 、不准吃东西,伸懒腰,剔牙、挖鼻孔、搔头发,咬指头等。

洗浴中心工作人员行走要求: 洗浴中心工作人员行走要求:
1、面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。 、面带微笑,精神抖擞,动作敏捷、利落。 2、空手时,要求服务员在餐内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。 、空手时,要求服务员在餐内以小跑步行走,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。 3、手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要 、手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐, 注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。 注意安全,不要撞到客人或打烂餐具。

第五节洗浴中心具体管理制度: 第五节洗浴中心具体管理制度: 具体管

理制度
1. 着装整齐,礼貌待客,不断提高本岗位的业务技能。 着装整齐,礼貌待客,不断提高本岗位的业务技能。 2. 认真和员工搞好关系,积极配合员工送单,防止跑单。 认真和员工搞好关系,积极配合员工送单,防止跑单。 3. 认真搞好卫生,分担区及休息室的卫生清理工作。 认真搞好卫生,分担区及休息室的卫生清理工作。 4. 不向客人索要物品,引起客人的不满情绪。 不向客人索要物品,引起客人的不满情绪。 5. 不准与客人发生口角,无法解决应找领班或经理协调。 不准与客人发生口角,无法解决应找领班或经理协调。 6. 工作时首先向客人问候,使用文明的礼貌用语,不许以任何理由私自外出,缩短工作 工作时首先向客人问候, 使用文明的礼貌用语, 不许以任何理由私自外出, 时间。 时间。 7. 不许迟到、早退,无故请假。在休息室里不能大声喧哗。 不许迟到、早退,无故请假。在休息室里不能大声喧哗。 8. 除经理批准,不得在营业区内随意走动或大声喧哗。服从领导安排,不得顶撞。如有 除经理批准,不得在营业区内随意走动或大声喧哗。服从领导安排,不得顶撞。 特殊情况及时向上级反映。 特殊情况及时向上级反映。

第六节洗浴中心具体管理制度细节: 节洗浴中心具体管理制度细节: 具体管理制度细节
1、 走路时身体挺直,不要左右晃 、 走路时身体挺直, 2、 站立时身体重心在两脚,女服务员要体现身体的曲线美,男服务员要体现男人的阳刚 、 站立时身体重心在两脚,女服务员要体现身体的曲线美, 之气。 之气。 3、 头不能往下低,目光平视,随时留意现场所发生的事件。 、 头不能往下低,目光平视,随时留意现场所发生的事件。 4、 不要双手抱胸或放在口袋里。 、 不要双手抱胸或放在口袋里。 5、 不要靠墙,不能把笔放在规定以外的部位。 、 不要靠墙,不能把笔放在规定以外的部位。 6、 咳嗽或吐痰后当用干净的纸巾擦试,不能用袖子一抹而过。 巾擦试, 、 咳嗽或吐痰后当用干净的纸巾擦试 不能用袖子一抹而过。 7、 不能当众挖鼻孔、抓痒、剪指甲。 、 不能当众挖鼻孔、抓痒、剪指甲。 8、 整理头发、衣物可站到客人看不到的地方。 、 整理头发、衣物可站到客人看不到的地方。 9、 客人跟你说话时,应用心聆听,务必弄清客人要表达的意思,保持目光对流。 、 客人跟你说话时,应用心聆听,务必弄清客人要表达的意思,保持目光对流。 10、不要讲粗话,讲话当中不可耳语或指指点点。 、不要讲粗话,讲话当中不可耳语或指指点点。 11、与客人握手时不要太用力,应平稳、轻松、自然。 、

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