20xx年营销部年终总结

回顾20xx年，我们营销部全体员工共同努力，同心协力，积极拓展业务，宣传走访，也走出了一片新天地，为酒店各项经济指标的完成打下了坚实的基础。营销部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的营销工作，拓展了自己的市场，提高了酒店的知名度，争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据我们20xx年拟定的工作计划，一年期间，我们并没有完全一步步落实，但从以下几个方面做足了工作：

1、建立并完善客户档案：

通过建立灵活的激励销售机制，我们实行工作日志。将每一个工作日志整理成月日志，对酒店有发展潜力的客户进行分类建档，详细记录好客户的档案；建立与保持政府机关单位团体、企事业单位等重要客户的业务联系。除了日常不定期对客户进行拜访外，在年终岁末或重大节假日及生日时，通过打电话、发短信、送贺卡等方式，为客户送去我们的祝福，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

2、树立市场观念

餐饮市场一个引领顾客消费的市场，而营销则是引导客人消费的中坚队伍。做好市场调查及促销活动策略，经常组织部门人员收集、了解酒店及其相应的行业信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店提供全面、真实、及时的信息，以便知道营销决策和灵活的推销方案。我们采取灵活机智的营销策略，加大推销力度，拓宽销售渠道，将经济效益推至最高。在团队稳定的基础上，加大散客的开发力度，

在散客市场有一个较大的突破。

3、加强个人素质培养和团队文化建设

今年来说，营销人员相对稳定，营销技巧也是驾轻就熟；但我们任然坚持不断强化各营销人员营销技巧和个人素质，努力塑造良好营销形象，打造优良的营销队伍，为酒店的良好形象加分。在强调营销人员个人素质的同时，我们也加强我们的团队文化建设，强调团队精神，互相合作，互相帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。

4、密切部门合作：

在加强小团体合作的同时，我们主动协调与各部门做好业务结合工作，注重大团队的配合。根据顾客的要求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。 市场纵有千变万化，在充满挑战的20xx年，营销部全体员工在酒店领导的正确指导下，在营销团队的艰辛努力和酒店其他部门的密切配合下，为酒店奉献自我，已经完成酒店下达的各项经济任务指标，创造营销部的新形象、新境界。

从今年的国家经济总结和计划来看，明年我国的经济市场和经济形式又将有大的调整，所以，作为营销人员，应该更加有准备和头脑去做明年的营销策划。目前暂定从以下几个方面做策划：

1、巩固老客户，开发新客源

2、做好部门协调配合工作

3、走访市场，将“走出去”与“引进来”相结合，学习优秀餐饮企业的营销方案技巧等。

20xx年，虽然困难重重，但我们立志以前瞻的视野、超前的营销，勇于创新，迎难而上，勤勉工作，全身心地投入酒店的经营发展中去。我们的营销团队将与酒店的各部门员工一起，为打造酒店新的美好明天而共同努力奋斗！

花园酒店营销部

20xx年x月x日

 

第二篇：20xx年营运部年终总结

20xx年年终总结

20xx年就快结束，回首20xx年的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同冲击营运任务的艰辛，也有遇到困难和挫折时的惆怅，不知不觉中，充满希望的20xx年就伴着新年的脚步即将临近，可以说，20xx年是公司推进改革、拓展市场、持续发展的关键年，现本人就本年度营运总结工作总结如下： 一，本年度工作态度：虚心学习、努力工作、基本履行和完成了营运副经理的工作内容及职责。

在20xx年里。我不断的加强学习、虚心请教，理清工作思路、总结工作方法，学中干、干中学，学会了掌握方法、积累经验，本年度，结合自身原因，一方面我注重以工作任务为牵引，依托工作学习提高，通过总结和实践锻炼，较快的完成了各项任务，但主动意识就落后了，另一方面在各位领导各同事的帮助指导下，找到了工资切入点，把握住了工作的重点和难点。这也就让我形成了不加自我思考和不大胆开展工作的意识。

二，本年度工作内容：心系本职工作、认真履行职责，把握工作重点，圆满完成了今年的基本工作任务。 在20xx年，出差方面，本人先后完成了陕西汉中南郑店和宁强店的开业支持工作，协助完成了湖北十堰店和安徽合肥店的开业前期筹备工作，途中还完成了对山东地区（济宁店、临沭店）、河南地区（汝州店、郑州店）、川北地区（阆中店、遂宁店、大英店）的督导巡访工作，个人总结认为，以上支持和督导工作，除了南郑店开业期间没有得到加盟商的满意外，其他各店工作是达到了预期工作目标的，也得到了加盟商的认可，虽然郑州店、汝州店、大英店都关门歇业，但我认为我们的工作已经做到位了，加盟商自身的经验管理理念不足和不遵守公司的建议和意见，走向失败也是市场的必然。但同时也告诫我们，很多工作还有不足的地方，我自己的业务能力，工作态度和方法都还不足，开展工作的说服技巧和说服能力不够，导致今年在这些工作中还很不完善。有待于来年提高和改善的。营运部管理方面，本年度圆满完成了18家新店的前期筹备工作，16家开业支持工作，安徽蒙城店和甘肃康县店由于资金原因推至20xx年开业，两家店续约从装开业工作（遂宁店和大竹店）。通过开业生意情况和加盟商意见及公司领导团队考核情况来看，今年的开业支持工作效果较去年有较大的提高，大问题不犯、小问题不断，加盟商对开业营运支持工作的满意度只达到了75%。16家开业店中南郑店、榆次店、汶上店、武威店是对我们的工作不满意，但通过公司领导和整个团队的努力，基本消除了这四家店的情绪，但目前在新开业店中十堰店和铜梁店的生意是最不理想的，总结今年的营运团队，由于前厅支持经理都是新入职。对公司的整个经营管理系统和公司对待加盟商的理念都还不熟悉，以及各位支持经理在工作中受情绪影响是最普片的问题，包括我在内，又加上本人也是首次承担副经理这个工作职责，对团队的统一规范和协调都还没有经验，所以我个人认为本年度营运部的工作成效也只达到了要求的75%左右。但同时今年关门的店名达到了9家，占到了所有加盟店的22%。其中20xx年新开店14家中关了7家（荣昌店、沧州店、镇江店、郑州店、汝州店、宕昌店、泸州店）。这说明我们店的成活率也是最高的一年，同时有4家基本与公司脱离了关系（奈曼旗店、广州店、银川店、两路口店）。这也是应该让我们好好反思和总结的一点，说明从开业到后期督导工作，都应该在20xx年好好规范的重点工作。新一年的营运工作也应该有更规范和有效的方式来开展。 三，本年度工作收获：

在营运工作近2年以来，完成了一些工作，取得了一定的成绩，总结起来有以下几方面的经验和收获：

（1） 只有摆正自己的心态和位置，下功夫熟悉本公司的经营管理模式和岗位职责及工作内容，才能

更好的适应工作岗位。

（2） 只有主动融入集体，处理好各方面的关系，才能在新的 的环境中保持良好的工作状态。

（3） 只有坚持原则，遵守制度，认真总结，才能有计划、有目标的开展好工作。

（4） 只有树立服务意识，加强沟通协调，坦诚务实，才能和加盟商建立起信任。

（5） 只有加强团队合作，多沟通，统一思想和步伐，才能形成团队凝聚力，共同承担和完成目标。 四，本年度工作感想：加强交流和学习，积极主动的汇报工作，大胆的发表个人意见，善于总结，及时改变，在工作中正确定位自己。

经过这样紧张有序的一年，感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每项工作都有了明确的计划和步

骤，行动有了方向，工作又了目标，心中有了底，真正做到了忙而不乱，条理清楚，事事分明。从根本上摆脱了刚来公司时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象，就这样我从无限繁忙中走进了这一年，又从无限轻松中走出了这一年，同时也提高了与加盟商沟通的技巧，说明，不断的总结学习，保持良好的心态，对营运工作挚爱的态度和主人翁的责任心，是多么的重要，总结下来，在这一年的工作中接触到了许多新事物，产生了许多新的问题，也学到了许多新的知识，新经验。使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一部的完善。

五，本年度工作中存在的不足：缺乏积极主动的行动，缺乏开拓创新的意识，缺乏有力度的团队执行力。

（1）在今年的工作中，总是在余总等领导的安排下开展工作，自己还缺乏主动列出计划审批开展工作的这种意识，虽然这么多加盟店都在按计划进行回访和沟通，但是还是缺乏更深入的沟通和交流，让一部分加盟商认为我们在做形式，没有给加盟商真正意义上的解决问题，所以就导致一旦出现问题，加盟商对总部的投诉意见就很大，今年突出表现在济宁店的樊总和武威店的刘总，现阶段针对后期督导定位还处在“救火员”的层面，应该转向“预报员”的层面，所以这也让我意识到了自己在沟通方面还缺乏技巧，业务能力方面更应该多学习，多请教，要发动团队的力量去解决问题。

（2）对新的东西学习不够，工作上往往凭经验办事，凭以往的工作套路处理问题，表现出工作上的大胆创新不够，灵活性也不强，针对不同的加盟商，本该预备多套开展工作的方案，这方面也做得不够，时代在发展，社会在进步，竞争更激烈，所以还在墨守成规是跟不上公司的步伐了，今年突出表现在十堰店和合肥店的营销工作中，让我们很被动，所以应该大胆的创新，提出合理意见，尤其制定意见的前提和原因，这样才能让客户认同和执行，达到我们预期的效果。

（3）带领团队和发动团队的能力不够，团队作战的意识还缺乏，尤其是新的团队组建后没有强化细致的训练，导致统一性不够，凝聚力不强，没有认真思考团队里每个成员的优劣势，更没有好好思考怎样去协调驾驭他们，这是导致今年营运部团队能力不强的重要原因，

还没有从管事的这个角色中转向管人，所以今年在营运支持工作中没有让更多的加盟商满意，突出表现在汶上店和南郑店。

六，20xx年工作计划

1， 计划目标：（1）实现30家新开店的营运支持工作

（2）实现营运销售635万

（4）提高加盟商满意度达到90%

（5）提高加盟店存活率达到93%

2，关键措施：（1）开展好年初的部分店督导巡访工作，采取支持新店时的附件区域的现场巡访，这样既节省费用，也可以拉拢区域加盟店的相互学习，年初只针对部分关系不融、生意较差、重点店的现场巡访督导工作，今年还是采取谁去开的业就谁去督导的方式，除开业加盟商不满意的店外。重点放在西北区域和安徽区域。

（2）通过对营运部所有人员的培训，统一思想，理清喜缘特有的经营管理模式，规范新一年的营运支持方式，总结对公司特色的锅品和菜品的培训方式，增加公司人员在外的营销意识，开发具有特色并能全面推广的新品。

（3）通过对营运部所有人员的技术培训，让前厅支持经理都能了解喜缘锅品和特色菜品的制作原理，尤其是对技术人员干锅技术、卤汁技术、小凉菜技术的培训。

（4）细致总结喜缘各店开业成功和失败的营销方案，尤其是部分加盟商不满意的店面的工作总结，区域性的制定出多套营销方案和开展工作的方案，避免在20xx年里犯同样的错。

（5）开业后的督导服务应根据区域划分出来，给予分配到营运部管理团队人员上，分区

管理，制定出绩效管理方案，根据区域各店生意好坏给予考核发放奖金，同时也可以告知加盟商，根据报货量的增长来给予加盟商一定的奖励，这样可以形成公司和加盟商共同的核心管理团队，也拉近了公司于加盟商的关系。

3，资源要求：（1）人员上：需新增营运部副经理一名，助理一名，前厅支持人员一名，后厨支持人员2名（对干锅有经验），

（2）设备上：维修好目前营运部使用的三天电脑，做个全面的保养，理清公司电话内部网络，制作集团彩铃，包括公司固定电话和移动电话，建议统一公司所有人员的服装（半职业的上衣），维修还办公室所有灯具，尤其可配几盆植物在办公室，办公室窗帘外面贴上“喜缘火锅”大字。

（3）建议恢复每个支持小组50元的电话补贴，考虑适当增加支持人员的出差补贴。

（4）希望公司各部门提高工作衔接，相互协助，提高团队合作的能力，主动承担自己的责任。

4，风险分析：（1）完成20xx年的营运任务是建立在新加盟30家，其中应该有6-8家大型店，10家左右中型店。

（2）维持好现有30多家老店的生意，还要重点发展和提拔10家老店成为区域示范店，带动加盟和提高销售任务，来保证或者补充不幸关门的店面。

（3）在物流上，还要准备随时接货、发货的工作，更要提高外面库房的利用率，提高食品厂的生产备货能力，更要考虑食品厂的抗风险的能力，包括产品质量、停电等因素。

（4）本人的工作能力是否跟上公司的发展，驾驭营运团队，还请各位多帮助，多监督，多提醒。

根据以上对本年度的工作总结，本人深感压力和责任的重大，当然在各位领导和同事的帮助下，今年也基本完成营运任务，相信我更有信心带领我们营运团队保质保量的完成20xx年的营运任务，在此也谢谢各位领导的信任和帮助，各位同事的理解和支持，我承诺在20xx年从自身出发，加强学习和沟通，提高加盟商的满意度，提高加盟店的存活率，全面完成营运任务，如完不成，自愿罚款3000元。

营运部：李春晖

20xx年元月x日