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校园零食小铺计划书

校园零食小铺创业计划书

创业计划书

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校园零食小铺计划书

目 录

策划书概要提示

? 商业想法 ····································3 ? 项目概述 ····································4 ? 团队部门协作与执行 ···························5 ? 校园营销环境分析 ·························5、6

(一) 宏观环境分析

(二) 微观环境分析

? SWOT分析 ···································6 ? 4PS分析 ···································7

（一） 产品策略

（二） 分销、进货渠道策略

（三） 定价策略

（四） 促销策略

? 财务分析 ································10 ? 风险分析及避免方案 ·························12 ? 项目评估 ·································13

策划书概要提示

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店铺名称：零食小铺。 2

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4、 店铺宗旨：打造最潮的零嘴。 店铺经营项目：饮料，方便面，特色小吃等 1校园营销环境分析○2SWOT分析○34PS分策划内容概要：○

4财务分析○5风险分析及避免方案○6项目评估○7市场调研析○

报告

本策划书经过营销策划人员的整理编辑，通过对消费者的市场进行问卷调查，根据调查结果撰写调研报告，从而对零食市场进行严谨的分析，总结出对零食小铺有利和不利的条件（SWOT分析），进一步对零食小铺提出有效的营销策划方案和活动建议。

一、 商业想法

创业原因:

黄山学院是一所坐落于群山脚下的美丽校园，校园环境优美，气候宜人，生活在这里不知不觉已经被其美好所感染。由于校园较大，大购在规定时间营业，导致那些夜晚熬夜想填饱肚子的小伙伴无处可去。而且男生寝室里有部分宅男更加不愿意外出卖零食，他们的零食需求量往往大于主食，所有90后的我们对于这种需求决定创建一家新颖，独特又符合学生潮流的连锁零食小卖铺。广大师生希望能购买到更多学校超市里面买不到的零嘴小吃，希望这些小吃健康营养花色丰富且方便实惠。

二、项目概述

“幸福人”一家零售店位于黄山学院校园的任何一间寝室其宗旨： 3

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打造最潮的零嘴

为了进一步了解零嘴小吃在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案。我们针对零嘴商品设计了问卷调查，对校园内的学生进行校园随访。根据市场报告显示，学校里的学生在零嘴上大都倾向于干果、话梅类，在所有消费中的比例最高，有34.8%。还有一些同学喜欢糕点类和肉类零嘴（例如麻薯、松塔千层酥、猪脯肉、酱鸭脖子）在消费中的比例也挺多的，分别占26.1%和28.3%。而且据调查显示，校内生每周至少去大购次数为一次大多平均每次在大购的消费在0～25之间，也有许多学生在创业一条街的次数在每周两次到三次之间，更有学生在每周三次以上。

开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手

段，才能使店铺生意兴隆。我店

还通过分析市场营销环境，运用

SWOT分析等方式来了解市场情

况，并有针对性的提出各种营销

策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。

三、团队部门协作与执行

我店铺人员总6人，各自的特长，我们进行了明确的分工，

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其中有店长、副店长、销售员、采购员、定价员、财务员。

店长——汤甜甜：做事认真仔细，有很强的管理能力和协调

能力。

副店长——龚进：是我们体育委员，他为人热心大方得体，

有良好的交际能力。

销售员——鲁润楠和张立先：此两人性格活泼大胆，有很好的交际能力。 采购员——阮良熊：交际能力很强，而且对小零嘴方面有比

较深入的了解，自己又是贪嘴之人。

定价员——韩阳：此人对小零嘴的市场价位比较了解。

财务员——汤甜甜：此人性格较为细心而且算数能力好。

二、 校园营销环境分析

（一） 宏观环境分析

黄山学院学校是一所半封闭式寄宿制的学校，面积共共1000多亩在校生约20000多人。近年来社会经济水平急速上升，学生生活水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，学生更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的零嘴小吃，而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者，特别是把零嘴当主食的90后青年。

（二） 微观环境分析：

本店的消费是广大师生，他们追求健康、营养、实惠、新颖又 5

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符合潮流的小零嘴。通过分析我们发现，对零食的需求也大幅增长。

SWOT分析

本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果：

三、 “幸福人”4PS分析

一、 产品策略分析：

零嘴小吃点包括糖果、糕点、肉类、鱼类、干果、话梅类等，主要分为糖果梅子类、糕点、肉类和地方特色小吃四大类。本店所有食品大多都是散包装类，每种产品都有自己的包装，各种时节性强的食 6

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品在特定的日子里我们会免费提供方特定的包装。 具体方案：

（一）每季度推出主打产品:除了一些比较收欢迎的小零嘴，本店还根据不同的时节、不同的节日推出相应的食品，及时满足孤苦需要，为顾客提供服务，及时把握市场行情并做出真确的销售方案。如圣诞节到了，本点会提供一些圣诞食品，如圣诞苹果，本店还会免费为那些食品进行包装。第一季度主打产品进货清单如下：

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我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军，更好的给同学们做出选择。 我们会在定期的时候（节假日等）推出节日特色产品。

我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动，对热销的一些小零嘴进行及时的补货。

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（一） 每周五推出优惠服务：每到周五，为了使更多新的食品上

架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。

（二） 节假日优惠活动：节假日本店会给予一定优惠给那些经常

光顾本店的客户。

二、 分销、进货渠道策略：

（一）、本店采取网上购物，通过到门户网站订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋（环保袋），提倡环保。

（二）、进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。

三、 定价策略分析：

由于食品价格高低不等，价格参差不齐，且食品是在校内出售，价格不可以定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们决定个别产品 9

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（如荧光棒棒糖）会适当提高一些价格，但是我们所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把同学的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品（如鱿鱼丝、猪肉脯），我们确定的价格只会高于成本的5%～10%。保证店铺的客户回头率，又不会让同学们有太大的经济负担。

四、 促销组合策略分析：

促销 它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。 本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品，通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。

销售促进 节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。

四、 财务分析

一、 融资方式：本店铺由我们志同道合的7位室友投资，预计总额2000

元，学校出自提供场所和水电等以入股的形式加入店里，以分红的方式获利。

二、 创业成本：

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三、 运营成本：

四、 单位成本的经济价值：

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五、 年度销售预测：

我们通过制作表格得出以下结论：我们将销售出店铺所有商品的70%，预计净利润为5398.5元。

六、 利润预测——年度：

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七、 财务比率：

八、风险分析及避免方案

一、成本较高的风险。成本较高的风险主要有采购成本和运营成本的风险。采购成本的风险主要与销售量有关，但是在创业之初，由于不清楚顾客是否喜欢此类食品，我们的采购成本不会太大，而且只要有良好的社会关系，这个问题就能够迎刃而解。我们的采购渠道来自淘宝网，由于我们寝室里很多人都有淘宝上的帐号，而且有一个人是钻石三级，所以我们零嘴点在采购上就有一定的优势，运营成本的风险来自于商品的价格，因为我们享受到学校的创业优惠政策，房租、水电、装修和家具都以学校入股的形式提供，加上我们的工作人员都是在校学生，所以运营成本较低，因此我们商品的价格就要比外面便宜。

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二、开业初期无人购买的风险。我们将通过向全校班级和办公室发传单，并在学校人员集中的地方张贴宣传海报的形式来进行宣传，并通过多种优惠活动，尽快吸引广大师生来店内消费。

三、食品如果口味不好，有卖不出去的风险，所以我们决定会适时的进行促销，来减少商品囤积，较少库存。我们采取削价出售，或者买一送一、赠送小礼品这样的方式使商品滞留量减少，或者把它们进行流通加工降价销售，降低风险指数。

九、项目评估

综合以上分析，我们认为我们选取的开家零食店的创业项目不仅具有投资少、风险小、成本低、利润回报率高、市场前景广阔等优势，在使顾客感受到美味、健康、营养、实惠的零嘴的同时，并保持营养健康的身体，是一项既简单又有意义的创业好项目，很适合没有经验却热情创业的我们。相信我们一定能够做得很出色的！

结束语

“幸福人”作为一家零食点，在校园竞争中，积极的去改变自己，站在市场前沿。在以后的岁月里，我们会一起目睹这个具有高瞻远瞩的决策。未来就如那绚烂的烟花一样，锦上添花，魅力无限！

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问卷调查

我们想在创业一条街开一家零食小铺店，为更好的服务同学们，我们做出以下几个问题希望同学们认真答复，给我们最真实的答案，谢谢。

1．你是男生还是女生？ （ ）

A．男生 B.女生

2．你一周会去几次创业一条街？ （ ）

A．一次 B．两次 C．三次 D．三次以上

3．在创业一条街一次性消费在（ ）？

A．0~5元 B．5~10元 C．10~15元 D．15元以上

4．你倾向于哪一类的小袋包装零食？（ ）

A．糕点（麻薯、松塔千层酥等） B．肉类（猪肉脯、酱鸭脖等）

C．鱼片类（鳗鱼丝、鱿鱼片等） D．糖果（牛轧糖、鲜乳球软糖等） E．话梅（干果蔓越莓、纤体梅等）

F．其他____________

5．若本店所进的零食与超市相同，你会选择去？（ ）

A．超市 B．零食小铺

6．你对本店还有什么意见_____________________________

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第二篇：青校园创业计划书范文

创业计划书模板范文

创业（商业）计划书因创业项目的不同其内容也不同，但不同的创业（商业）项目它们的计划书还是万变不离其宗，还是有规律可循，以下这篇创业计划书模板范文就是创业计划书的典范：

成功案例：/

XXX公司（或XXX项目）

xxxx商业计划书

年 月

（公司资料）

地址

邮政编码

联系人及职务

电话

传真

网址/电子邮箱

报告目录

第一部分 摘要

（整个计划的概括） （文字在2-3页以内）

一. 公司简单描述

二. 公司的宗旨和目标（市场目标和财务目标）

三. 公司目前股权结构

四. 已投入的资金及用途

五. 公司目前主要产品或服务介绍

六. 市场概况和营销策略

七. 主要业务部门及业绩简介

八. 核心经营团队

九. 公司优势说明

十. 目前公司为实现目标的增资需求：原因、数量、方式、用途、偿还

十一. 融资方案（资金筹措及投资方式及退出方案）

十二. 财务分析

1. 财务历史数据（前3-5年销售汇总、利润、成长）

2. 财务预计（后3-5年）

3. 资产负债情况

第二部分 综述

第一章 公司介绍

一． 公司的宗旨（公司使命的表述）

二． 公司简介资料

三． 各部门职能和经营目标

四． 公司管理

1. 董事会

2. 经营团队

3. 外部支持（外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等）

第二章 技术与产品

一． 技术描述及技术持有

二． 产品状况

1. 主要产品目录（分类、名称、规格、型号、价格等）

2. 产品特性

3. 正在开发/待开发产品简介

4. 研发计划及时间表

5. 知识产权策略

6. 无形资产（商标/知识产权/专利等）

三． 产品生产

1． 资源及原材料供应

2． 现有生产条件和生产能力

3． 扩建设施、要求及成本，扩建后生产能力

4． 原有主要设备及需添置设备

5． 产品标准、质检和生产成本控制

6． 包装与储运

第三章 市场分析

一． 市场规模、市场结构与划分

二． 目标市场的设定

三． 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四． 目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段（空白/新开发/高成长/成熟/饱和） 产品排名及品牌状况

五． 市场趋势预测和市场机会

六． 行业政策

第四章 竞争分析

一． 有无行业垄断

二． 从市场细分看竞争者市场份额

三． 主要竞争对手情况：公司实力、产品情况（种类、价位、特点、包装、营销、市场占 率等）

四． 潜在竞争对手情况和市场变化分析

五． 公司产品竞争优势

第五章 市场营销

一． 概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）

二． 销售政策的制定（以往/现行/计划）

三． 销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四． 主要业务关系状况（代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等），各级资格认定标准 政策（销售量/回款期限/付款方式/应收

帐款/货运方式/折扣政策等）

五． 销售队伍情况及销售福利分配政策

六． 促销和市场渗透（方式及安排、预算）

1. 主要促销方式

2. 广告/公关策略、媒体评估

七． 产品价格方案

1. 定价依据和价格结构

2. 影响价格变化的因素和对策

八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

九. 市场开发规划，销售目标（近期、中期），销售预估（3-5年）销售额、占有率及计算依据

第六章 投资说明

一． 资金需求说明（用量/期限）

二． 资金使用计划及进度

三． 投资形式（贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等）

四． 资本结构

五． 回报/偿还计划

六． 资本原负债结构说明（每笔债务的时间/条件/抵押/利息等）

七． 投资抵押（是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证）

八． 投资担保（是否有抵押/担保者财务报告）

九． 吸纳投资后股权结构

十． 股权成本

十一． 投资者介入公司管理之程度说明

十二． 报告（定期向投资者提供的报告和资金支出预算）

十三． 杂费支付（是否支付中介人手续费）

第七章 投资报酬与退出

一． 股票上市

二． 股权转让

三． 股权回购

四． 股利

第八章 风险分析

一． 资源（原材料/供应商）风险

二． 市场不确定性风险

三． 研发风险

四． 生产不确定性风险

五． 成本控制风险

六． 竞争风险

七． 政策风险

八． 财务风险（应收帐款/坏帐）

九． 管理风险（含人事/人员流动/关键雇员依赖）

十． 破产风险

第九章 管理

一． 公司组织结构

二． 管理制度及劳动合同

三． 人事计划（配备/招聘/培训/考核）

四． 薪资、福利方案

五． 股权分配和认股计划

第十章 经营预测

增资后3-5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据

第十一章 财务分析

一． 财务分析说明

二． 财务数据预测

1. 销售收入明细表

2. 成本费用明细表

3. 薪金水平明细表

4. 固定资产明细表

5. 资产负债表

6. 利润及利润分配明细表

7. 现金流量表

8. 财务指标分析

1) 反映财务盈利能力的指标

a. 财务内部收益率（FIRR）

b. 投资回收期（Pt）

c. 财务净现值（FNPV）

d. 投资利润率

e. 投资利税率

f. 资本金利润率

g. 不确定性分析：盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析

2) 反映项目清偿能力的指标

a. 资产负债率

b. 流动比率

c. 速动比率

d. 固定资产投资借款偿还期

第三部分 附录

一． 附件

1. 营业执照影本

2. 董事会名单及简历

3. 主要经营团队名单及简历

4. 专业术语说明

5. 专利证书/生产许可证/鉴定证书等

6. 注册商标

7. 企业形象设计/宣传资料（标识设计、说明书、出版物、包装说明等）

8. 简报及报道

9. 场地租用证明

10. 工艺流程图

11. 产品市场成长预测图