伙 房 库 管 员

l、树立全心全意为师生服务的思想。

2、严把入库关，坚决杜绝腐烂、变质、过期食品入库。

3、入库食品要分类存放，摆放整齐，做到现进现用，通风透气，防止食品腐烂变质。

4、食品库货架整齐无尘，做到防尘、防鼠、防霉变、防传染。

5、面食库摆放整齐，按“五距”存放。

6、对入库食品日清月洁，月底填写出、入库表，报管理科长。

7、严格执行《食品卫生管理条例》，经常检查库内食物，确保食物。

 

第二篇：各地须建学校膳食委员会