桥亭乡幼儿园2013上半年膳食营养

调查小结

我院每学期都要对在园的幼儿进行幼儿膳食营养调查，以便不断完善幼儿膳食的合理性、全面性。5月份我院对辖区内两所幼儿园的幼儿进行了一次膳食营养调查，对幼儿园的膳食营养比较满意，但是也给幼儿园膳食提了一些意见和建议。

下面我们以与辖区内两所托幼机构负责人问答的方式做进行总结：

1、希望确保采购食品正规合法途径、避免过期食品，购买肉类食品注意品质。

答：桥亭乡教育部门及卫生部门经常到幼儿园巡查，规定凡学校、托幼机构所购买肉类，食品、蔬菜、都必需购买能提供追踪溯源地经营单位的食品。我们均严格按照桥亭乡教育部门及卫生部门文件执行，团体内所有食品均是购买能提供追踪溯源地经营单位的食品。

2、确保食品卫生，防止“病从口入”。

答：这一点很重要，也是我们幼儿园卫生、保健要抓的重要环节。幼儿每餐所用的碗、筷、勺子及其他厨房用具每餐前都要用蒸汽消毒。疾控中心不定期到幼儿园抽样做细菌培养，抽样调查包括空气，幼儿手部卫生、毛巾、食堂食具等等。另外每餐前餐桌都要用消毒水、清水檫拭两遍（这也是考核生活老师每日工作流程之一），幼儿饭前便后要洗手也是幼儿园每天重点抓的问题（大班由老师看着洗手、婴、小班由老师帮助洗手）。

3、希望幼儿园多吃清淡、没有辣味的食物，多安排粗粮，膳食应多样化。

答：幼儿园膳食安排每周四由园长、兼职保健医生、食堂工作人员、采购员等共同制定幼儿食谱，基本做到同一样

菜品在一周内不重复，从不安排有辣味的菜肴，目前安排的粗粮有节瓜、青菜、豆芽等。

4、要避免幼儿吃冷饭，希望每次添饭少一点，吃完再添。

答：这个方法很好，我们现在就是采取这样的做法。

5、少吃鱼汤、担心鱼汤有刺。

答：多吃鱼健脑益智，做鱼汤时食堂工作人员非常小心，熬好鱼汤后还要用纱布过滤，保证无刺。

6、一些家长提出了一些幼儿不喜欢的蔬菜和食品： 如：韭菜炒鸡蛋 黄瓜炒猪肝 豆 腐

洋葱肉丝 碎肉茄子 胡萝卜烧肉

饼干类 炒饭

答：这部分菜肴都是营养丰富的，老师会鼓励幼儿慢慢适应，我们也会在烹饪上下功夫，饼干一周只安排一次。

7、有家长提出放学时比较拥挤的问题。

答：这个问题园方已经考虑到了，目前还没有比较合适的方案，家长的建议值得考虑。

8、好多孩子不吃早餐就来上学了，你们对此采取什么应对方法？

答：不吃早餐一定不行！对于正在发育的孩子，更应该要吃早餐，因为早餐占幼儿每天膳食量的30%，我们非常重视孩子的早餐，无论孩子是否在家吃早餐，我们均在上午9点时按排一次营养早餐，保证不会让孩子饿着。

桥亭乡卫生院儿童保健科

20xx年5月20日

 

第二篇：20xx年幼儿园小小冬季运动会小结

20xx年小小冬季运动会小结

大 班

20xx年x月x日下午小小冬季运动会开幕至16日结束，虽然运动会已经结束，但是运动会上那一场场精彩的画面、热闹的氛围仍然记忆犹新。在这次活动中，幼儿收获了他们的成功；家长收获了他们的童真；教师也从中获得了成就感。现在对这次冬季运动会作如下小结：

一、真正让幼儿体验到了体育运动的快乐，增强了幼儿的集体荣誉感和竞争意识，很好地完成了运动会的活动目标。 在活动中幼儿像过节日一样穿上统一的服装，带上统一的道具，并由家长陪同全程观看。活动中以班级为单位的竞赛项目让幼儿从小就有了竞争意识，幼儿在为同伴喊加油的过程中培养了幼儿集体荣誉感和合作能力。整个活动促进了幼儿的全面发展。

二、增强了家园联系，促进家长对我园工作的了解和支持。 本次活动面向全体家长开放，家长既观看幼儿的开幕式和操节表演，了解自己孩子在活动中的表现。活动中家长参与积极、配合默契，为活动的顺利开展提供了有力的保障。

三、活动组织紧凑，获得好评。

为了保证活动的顺利开展，我们成立了活动领导小组，由饶园长担任活动总指挥，其他成员也分工明确，各负其责。活动环节设计紧凑场地安排合理，在园领导的精心组织下，

活动开展得非常顺利，并得到了家长们的一致好评。

这次运动会圆满结束了，相信幼儿和家长都在运动会上体验到了快乐，这是我们幼儿园教师的最好回报，让我们一起记住这次难忘的运动会吧！