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生物制药工艺学实训课教学改革方案

生物制药工艺学实训就是将生物制药的理论与技术融为一体并付诸实践的课程，是生物制药工艺学课程的重要组成部分。高职实训课程的教学应该以有效教学理念为指导，改革实训教学内容、实训教学方法与实训考核方式，建立有效的实训教学模式。随着实训教学改革的不断深入，教师正逐渐改变“填鸭式”、“保姆式”的验证性教学方式，尝试以学生为主体的探究性实训教学，即为学生提供科学、宽松的理论联系实际的动手机会，使学生充分发挥主动性和创造性。

传统实训教学模式往往是教师把已经设计好的实训内容及步骤的资料给学生，学生只要按照教师的思维方式去操作、验证，整个实训过于程式化；教师对实训教学的要求也仅限于实训数据和实训报告的完成。这种教条式的实训教学模式严重约束了学生的自主行为，限制了学生科学思维的发展，扼杀了学生的创造性，既不能引起学生的学习兴趣，更谈不上培养组织设计能力强的专业技术人才。从有效教学理念的角度看，传统实训教学模式所达到的学生培养目标往往与学生个体发展及企业人才需求不相吻合，即教学效益不理想。因此，迫切需要从有效教学理念出发，对实训教学模式进行适当改进。

实训教学内容传统实训教学内容偏重验证性实训，综合性、设计性实训较少。实训项目的设置常常是按照教学大纲的要求机械设定，忽略实训项目之间的有机结合性与连贯性，存在实训项目之间相对孤立、缺乏内在联系的缺陷。学生缺少自主参与实训设计的空间，在实训过程中，常常是很多学生一边看实训指导书，一边按部就班地进行实训，实训教学效果不理想。我采用研究课题的形式组织教学内容，选择的课题能够很好地覆盖生物制药工艺学主要的知识点，实训的内容由学生根据查阅文献资料自主进行组织和设计。

生物制药新技术、新工艺发展迅速，主要包括生化制药（从动、植物等组织器官中分离、纯化得到各种天然生物活性物质）、微生物制药与生物技术制药等，其中生物技术制药又包括基因工程制药、细胞工程制药与酶工程制药。生物制药工艺涉及内容与技术非常多，我校生物制药技术专业主要以生化制药办学特色。实训内容注重生化制药工艺路线不同的特点。生化制药的工艺单元包括预处理、细胞破碎、固液分离、

沉淀及结晶、浓缩、干燥、膜过滤、离心、萃取、层析技术、工程放大、废液处理等。从实训系统性角度考虑，实训内容应尽量覆盖这些操作单元，能够综合地训练学生各方面的实训技能。将这些工艺单元单独开设实训项目，往往实训项目之间缺乏系统连贯性与有机结合性，若以研究课题为导向，以具体产品工艺为主线，开展综合性、设计性实训，将各种工艺单元有机地运用到具体工艺中去，不仅可以很好地训练学生各方面的实训技能，而且能够培养学生对药品工艺生产的整体思维，达到培养面向生产、建设、管理、服务第一线的生产技术操作熟练且组织能力强的复合型高级技术型人才的预期目标，能够取得较好的教学效果。例如，我院根据生物制药工艺学的特色设计了研究课题：植物中SOD的分离纯化和活性测定，基本上覆盖了生化制药工艺重要的知识点及技术要点。提取分离与鉴定项目侧重于活性物的提取分离、纯化及最佳工艺条件设计优化（正交试验）。课题侧重点的安排既能保证实训的系统性、连贯性，又能使实训内容涵盖生物制药工艺学的主要内容和技术要点，从而实现有效教学。 实训教学方法在传统的实训教学中，实训仪器的选用、试剂的配制等准备工作一般均由教师在课前完成，学生往往处于被动学习的地位，只是验证、重复实训内容。实训过程中思维不活跃，难以使理论知识通过实训融会贯通。改进实训教学方法，建立以学生为主体的教学方法，能够调动学生的学习主动性和实训兴趣，培养学生的科学思维能力与创造能力。具体而言，可采取以下几点做法：

1.操作培训。本课程实训主要以自主实训为主，学生能够顺利地进行实训，以熟练掌握操作实训仪器等实训基本技能为前提。考虑到部分学生基本实训操作技能相对薄弱，如对量筒、吸量管、移液器等的使用及液体的混匀和样品的过滤仍显生疏，需要教师安排3～5个课时专门进行基本实训操作技能的培训，内容应紧密结合生物制药工艺学实训的基本技术（如离心技术及层析技术等）和主要仪器（如分光光度计、离心机等），力求使每个学生都能掌握基本实训操作技术，熟练使用相关仪器。

2.实训设计。本课程实训主要以研究课题为导向，以具体产品工艺为主线进行实训安排。教师指定课题和提出实训总体要求，指导学生充分利用网络资源和图书馆自行查阅文献，自行熟悉实训背景和技术要求、学习相关理论知识，自己完成实训设计方案，自己安排实训流程。学生在教师的指导下，讨论、修改实训设计方案。学生先提交实训流程，经教师审核，认为具有可行性之后方可进行各项实训准备，包括配置溶液及实训材料、组装或调试仪器设备、测量数据、分析处理、结果讨论等。学生自己进行实训设计能够很好地锻炼分析解决问题的能力。

3.自主实训。学生在课题设计审核通过后，可进行各项具体实训，从实训材料的选择、溶液的配制、实训仪器的调整、操作、到实训现象的记录、实训结果的分析均由自己完成，在实训过程中，教师进行巡回指导，及时纠正学生某些实训操作的不当，并引导学生分析、讨论，解决实训中出现的问题。实训中的每个步骤对学生而言都是全新的，容易调动学生的积极性和主动性，但实训应注重过程而不强调结果，实训达到了预期结果，是成功；实训失败，如能分析并找出失败的原因，也是另一种意义上的成功。学生具备良好的基本实训技能是完成实训的前提条件，这样可促使学生复习和练习相关基本操作，探究实训方法的可行性，提高学生实训的基本技能。

4.探究实训。传统的实训教学学生在实训时基本上是“照方抓药”，学生的主体作用和积极性都得不到充分发挥。为了改革这一弊端，应在实训内容中增加正交试验。在的课题中，采用正交试验探究最佳工艺条件，可以培养学生验证假设、完善实训结果的技能。

实训考核方式只有对实训进行合理的考核，才能引起学生的重视，调动他们的学习积极性，变被动学习为主动学习，从而使学生的实训技能、科研能力、创造能力等得到全方位的培养。在实训考核方面应以“重在过程，不唯结果”为指导思想，强调基本操作和基本技能，突出创新思维和创新能力，改变单一地以实训报告为主的考核方式。本实训课程成绩由三部分构成：（1）平时实训表现（占30%），主要对学生出勤率、实训基本技能、实训习惯、分析与解决问题能力等方面进行评价；（2）命题测试（占30%），按照教学大纲和实训课的要求，将实训内容归纳成若干命题，实训考核以提问方式进行，学生从命题中抽取考核的题目，在规定时间内完成实训的全过程，根据学生在实训的具体操作步骤、器材的正确使用、仪器的调试使用、独立分析实训结果及实训结束后的清洗整理等方面的表现进行评分；（3）课题研究报告（占40%），对学生查阅相关资料、实训方案设计、实训项目的完整性、数据记录的规范性、数据处理的合理性、结论等方面的表现进行考核。以多种考核方法相结合的方式对学生的实训成绩进行评定，能够更准确地检测出学生的水平与能力，避免出现“高分低能”的现象，有利于调动学生学习的积极性和主动性，提高学生在实训中的动脑动手能力，培养具有科学思维方法与创新能力的高素质人才。

实训教学总结实训教学总结是实训教学的重要环节。可通过座谈会和问卷调查的形式对实训教学效果进行调查研究，也可通过学生的积极反馈，总结实训教学经验，发现实训教学中存在的问题与不足，进一步改进实训教学模式及教学方法。同时，也

需要对学生的实训情况进行总结与评价，首先，要对学生实训中出现的共性问题、难点问题进行解释，必要时教师应亲自操作演示；其次，要依据学生撰写的研究课题报告，讨论分析如何科学、规范地记录实训现象和数据，重点探讨如何展开实训讨论，以培养学生的科研思维与写作能力。

高职院校要培养面向生产、建设、管理、服务第一线的，生产技术操作熟练、组织能力强的复合型高技能人才，而实训教学则是培养高技能人才的重要手段。因此，积极开展实训课程的有效教学显得非常重要，实训教学模式的改革与创新是有效教学的先决条件。我分别从实训教学内容、实训教学方法及实训教学考核方式三个方面改进了生物制药工艺学实训课的教学模式，新的实训教学模式在实践教学中取得了较好的教学效果，但对实训教学的模式仍需要进一步改进与完善，教师则需要不断地提高自身的水平。

生物制药系 徐意

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第二篇：车工工艺学课程教学改革小结

车工工艺学课程教学改革小结

结合当今社会车工工艺学知识更新快、实践性强的特点，对学生的理论知识和实践技能提出了更高的要求。因此在课程教学过程中，我们必须更新教育观点，改变传统的、封闭性的教学方法，大力培养学生的创新精神，提高学生综合素质，让我们的学生通过两年职业高中专业课的学习与实践，走向社会以适应社会主义现代化建设与知识经济时代对技术人才的需要。

一 、认真钻研教材，合理安排教学任务

对于学生而言，获取知识的最直接的场所就是课堂，课堂教学是实现教师“教”与学生“学”的最直接的途径。因此，作为一名实习指导教师在每一次的课堂教学前，都必须做好精心的备课。教材是教师备课的重要依据。教师只有熟悉教学大纲，深入钻研教材，全面了解学生，从实际情况出发，才能在备课中紧紧围攻教学点，挖掘能力点，渗透德育点。

比如，在学习有源电路这一内容时，要确定电动势、电压和电流之间的关系，在教学中可以采用电位法、公式法、全电路欧姆定律、回路等方法，求得其解。这样做，可以开阔学生思维，提高其应变能力。要做到这一点，就须备教材、备教法、备学法以及渗透德育兼顾。

上课时要根据学生的课堂反馈（如课堂提问、课堂练习等）及时调整方法、内容、深度，随时准备回答学生可能提出的各种问题，引导学生实现课程教学大纲既定的教学目标。

在实验室对照实物讲电视机的结构时，安排一定的时间作演示，这样有利于提高学生对下一节课的预习效果。总之，备好课是上好课的前提和保证。

二、处为人师表，教人须先教心

在绪论课教学中，通过使学生了解车工工艺学技术飞速发展和电能的广泛应用，让学生懂得电力是国民经济的大动脉，从而把学生本课程和社会主义现代化建设实践有机地结合起来，激发学生的爱国热情、学习兴趣和献身精神。

在课堂教学中，通过引导学生认识车工工艺学学的科学性和严密性以及应用的广泛性，对学生进行辨证唯物主义和真、善、美世界观的教育，培养学生的专业素质和职业道德。

在实验教学中，着重培养学生严肃认真、实事求是、细致踏实的科学态度和工作作风，使其养成节约用电、爱护国家财产的优良品质。

在车工工艺学实习中，使学生树立实践第一的观点，学习工人师傅吃苦耐劳的精神，培养学生热爱劳动、热爱劳动人民的精神。

在教学过程中，教师的一言一行、一举一动都会受到学生的关注、处为人师表。比如，充分备课、严谨治教，体现认真负责的技术；上课不迟到、不早退，体现良好的职业道德；教学内容结合生产、生活和学习思想实际，体现理论联系实际的工作方法；课堂内容要讲得对、讲得清、讲得活、讲得精，对教材中存在的问题能够向学生交代清楚，

敢于在学生面前做到“知之为知之，不知为不知”；要以自己的行为来熏陶和感染学生，在各方面都给学生起表率作用。

三、理论联系实际，突出动手能力

职业技术教育对教师素质提出更高的要求，其中最重要的一条就是要突出职教特色，增强动手实践能力。在电工课教学中，要做到这一点，主要有三条途径：一是电工实验建设；二是最大限度地利用现有教学资源；三是走出校门到生产实际中去锻炼。

随着科学技术的迅猛发展，机械化设备得到广泛应用，学习锻炼的机会越来越多。教师只要用心学、精心练，就会掌握机械方面的基础操作技能。我校车工课实验教具中有多块模板都是由本校教师自己设计、自己安装调试的，仪器、仪表坏了就自己修，对实验设备做到心中有数，在实验过程中，能及时发现问题解决问题，很快排除故障，保证实验顺利进行。学校供电线路除了问题、变压器除了毛病、控制电路失灵时，教师和工人师傅共同查找原因，排除故障。除此之外，经常利用假期，到电厂、变电站、学校实习基地等实地向工人师傅学习。这样做，丰富了教师的专业理论知识，优化了知识结构，增强了实践能力，也有利于培养实用型人才和提高教学质量。

教学不仅是一门科学，更是一种艺术。按照教育教学纪律，结合学生实际进行针对性施教，是一项艰苦的创造性劳动。因此，作为教师，不断探讨学习方法，奉行寓教于乐是十分必要的。

课堂教学中要努力营造一个好的学习环境，提出问题后要善于引导，使学生生产求知欲，调动其学习的积极性。比如，在电动机教学

过程中，有的学生提出：潜水电泵为什么只能在水下使用，不能在水上使用？回答是：鸟在天上飞，鱼在水中游，这是其本能。同样潜水电泵不能在水上，也是由其特殊结构决定的。在正弦交流电的波形图上，初相位正、负的确定是一个教学难点，在突破这一难点时采用下述方法：一是正弦曲线的起始点（即正半周曲线的起点）在纵轴左侧为正，右侧为负。最后归结为两句话：“左看右看，上看下看，初相位的正、负就这么简单。”针对个别同学不珍惜学习时间的现象，可以这样诱导：“找点空闲，找点时间，带上书本经常看看，生活的烦恼跟同学说说，学习的事情跟老师谈谈。”以此来活跃课堂气氛，激发学习兴趣，引发求知欲望，实现教学目标。

四、注重实践环节，提高综合素质

在教学过程中，要注意充分利用现有教学资源，在完成教学大纲的实验项目外，最大限度地给学生提供熟练的机会，如电热水器安装、空调调试等，都可利用课余时间让学生在实验室独立操作。演示和实物教学，可结合实验课进行，如棱次定律，左、右手定则，旋转磁场，电磁继电器，单相、三相交流电动势的产生等采用演示教学法，在整个教学过程中，学生们都带着好奇心，头脑中不是产生一连串的问好，教师边演示、边提问、边解答，把抽象的理论变得具体、生动，使学生在愉悦的教学环境中，深深感受到学点有趣，学点有用。

理论课后，根据教学计划，安排学生学校的实习基地、工业园电子厂参观实习，以使学生学到在课堂上学不到的东西，看到在实验看不到的设备。通过实习教习，使学习学到对电力系统及运行和电子制

造业有一个比较完整的认识，为学生学好后续相关课程奠定基础。实践教学是培养学生综合能力的最佳途径，只要思想上重视，物质上保障，工作中认真，就能搞好实践性教学就能提高学生的综合职业能力和关键力。