篇一 ：超市案例分析
案例分析
超市的管理就是想方设法降底销售成本和管理成本，提高营业利润。因此成功的超市它都有一套规范的管理制度、优质的顾客服务体系和独特的商品管理。
南通大润发是一个具有一定规模的、综合的超市，要赢得顾客获取利润，就必须建立一套行之有效的管理制度， 从上至下加强超市服务文化观念、降低管理成本、做好市场调查、研究市场需求分析、做好商品管理；以最优惠的价位、优质的商品、一流的服务、舒适的购物环境来吸引顾客；树立大润发超市在顾客群中的形象，使顾客在购物的同时能够充分体会到娱乐、休闲。
一、大润发、家乐福超市管理分析：
（一）超市选址及外观：
大润发位于南通市人民中路29号，周边有八仙城，服饰，餐饮店，银行等，大润发以红色调为主，鲜艳夺目，给人以温暖，喜庆的感觉，符合中国传统文化。超市随处可见‘新鲜，便宜，舒适，便利’的公司使命。
家乐福也位于市中心，相距不远，以蓝白色调为主，显得比较冷清，少了一份生活的温馨。周边也有肯德基，电影院，书店等。
两者选址都在闹市区，交通便利，但是，相对来说，无论是在外观还是选址上，大润发都更占优势，这从两者的客流量就可以基本看出。
（二）企业文化：大润发基本理念：诚信务实，服务支援，顾客满意；
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篇二 ：顾客服务案例分析
顾客是上帝
一、案例导入：
关于“晨光酸牛奶中有苍蝇”的顾客投诉处理案例（处理顾客投诉的成功案例）
某日，在某购物广场，顾客服务中心接到一起顾客投诉，顾客说从我超市购买的“晨光”酸牛奶中喝出了苍蝇。投诉的内容大致是：顾客李小姐从我超市购买了晨光酸牛奶后，马上去一家餐馆吃饭，吃完饭李小姐随手拿出酸牛奶让自己的孩子喝，自己则在一边跟朋友聊天，突然听见孩子大叫：“妈妈，这里有苍蝇。”，李小姐寻声望去，看见小孩喝的酸牛奶盒里（当时酸奶盒已被孩子用手撕开）有只苍蝇。李小姐当时火冒三丈，带着小孩来超市投诉。正在这时，有位值班经理看见便走过来说：“你既然说有问题，那就带小孩去医院，有问题我们负责！”顾客听到后，更是火上加油，大声喊：“你负责？好，现在我让你去吃10只苍蝇，我带你去医院检查，我来负责好不好？”边说边在超市里大喊大叫，并口口声声说要去“消协”投诉，引起了许多顾客围观。
该购物广场顾客服务中心负责人听到后马上前来处理，赶快让那位值班经理离开，又把顾客请到办公室交谈，一边道歉一边耐心地询问了事情的经过。询问重点：1、发现苍蝇的地点（确定餐厅卫生情况）；2、确认当时酸牛奶的盒子是撕开状态而不是只插了吸管的封闭状态；3、确认当时发现苍蝇是小孩先发现的，大人不在场；4、询问在以前购买“晨光”牛奶有无相似情况？在了解了情况后，超市方提出了处理建议，但由于顾客对值班经理“有问题去医院检查，我们负责”的话一直耿耿与怀，不愿接受我们的道歉与建议，使交谈僵持了两个多小时之久，依然没有结果，最后超市负责人只好让顾客留下联系电话，提出换个时间与其再进行协商。
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篇三 ：大型超市DM广告活动范文案例
大型超市DM广告活动范文
目 录
第一单元 前言
第二单元 DM活动的目的和散发形式
第三单元 DM活动转档流程及步骤说明
第四单元 DM商品陈列
第五单元 DM商品POP卡说明
第六单元 DM快讯制作流程
第一单元 前 言
一. 适用范围
本手册适用于综合超市各门店的DM促销工作。
二. 目的
制作本手册的目的是为各门店在正常营运中对DM商品的组织、更换及销售各环节工作有程序可遵循。
三. 益处
本手册详细介绍DM和DM工作的内容，通过对本手册规范化的学习，有关管理人员及员工能够在较短的时间内掌握DM工作内容及操作要求，帮助员工更好的从事其本职工作。
四. DM之概述
DM来源于英文DIRECT MAIL，意为快讯商品广告，通常由八开或十六开广告纸正反面彩色印刷而成。华联超市以DM形式作为商店周期性的主要促销手段，通常每二周推出一期，DM上所列商品是以季节、月份、天气、温度、流行度、节令等因素所设定。如在夏季以饮料、防暑品、空调等为重点，在冬季则以火锅、熟食、防寒品等为主。一年中的主要节令是做DM的最好时机，如：元旦、春节、端午节、中秋节、儿童节、国庆节、圣诞节等。DM和商品降价特卖、限时抢购、摸彩、抽奖、试吃、竞赛活动等都属商场内重要的促销方式。
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篇四 ：超市经营中的案例分析
案例分析一：产品质量方面的案例：
某大型超市与供应商联合经营国家名牌茅台酒，合同约定：“供应商负责进货及产品质量，超市负责提供专柜销售和收银，盈利按约定分享，风险共担的原则经营。”半年后，由茅台生产厂家指控超市销售伪酒，由当地省质量技术监督局当场检验查封此批茅台酒，并对其超市作出56万元的行政罚款。
试分析：1、本案涉及到哪些法律关系？
2、行政机关对其超市作出的行政处罚是否妥当？
3、作为超市的经理人或代理人，应以哪几方面着手，减少或挽回自己的损失？
案例分析二：人身伤害方面的案例：
一中年女士，某日在超市购物后，到领奖处兑奖出门时，由于自己的疏忽，被一台阶绊倒，造成左脚跟粉粹性骨折，住院治疗费达三万余元要求超市赔偿。因未达成共识，该女士起诉到法院，一审判决：女士、超市按四、六分担责任。
试分析：1、该案涉及到哪些法律关系？
2、一审法院判决是否妥当？
3、司法实际中，时有适用法律的冲突，作为超市应如何规避风险和损失？
案例分析三：经营服务方面的案例：
一年轻少妇，某日在超市购物携带高档护肤品二瓶于内裤腰间，被超市巡查防损员察觉，当该少妇付款完毕出门时，防盗器报警，防损员提示：“是否还有商品未付款？”但少妇坚持已付过款，执意要走，防损员为免影响正常经营秩序，该少妇到防损办公室说明情况，此时该少妇撒泼倒地，说防损员推人打人并在乱中丢弃携带物，在防损员将其带到办公室拒绝了认错，并拨打110报警，声称超市防损员对其非法拘禁，拖衣搜身，严重侮辱人格尊严，定将诉请法律解决。
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篇五 ：沃尔玛超市管理模式案例分析
沃尔玛超市管理模式案例分析
廖艺青 金融27班 12102715
超市的管理就是想方设法降底销售成本和管理成本，提高营业利润。因此成功的超市它都有一套规范的管理制度、优质顾客服务体系和独特的商品管理。
沃尔玛，一个世界500强的零售巨头.于19xx年进入中国内地，目前在中国有2万多名员工，在华的总投资额超过17亿元。
沃尔玛在国内发力自有品牌后，不断剔除同类品牌，低价策略推自有品牌，让处于零供中间环节的区域代理商苦恼不已。发力自有品牌，向利润看齐，奠定“霸主”地位，成为商超共识。
a加紧布局
对品牌供应商而言，最大的对手已非同行竞争者，而是“沃尔玛们”。这种携大量自有品牌的商超，正在攻陷各地，蚕食其他品牌的零售份额。
零售巨头沃尔玛在发展自有品牌方面，无疑走在前列。截至目前沃尔玛在中国已经开发了十多个自有品牌。
自有品牌，正在成为各大商超提高经营收益的共识。
沃尔玛最主打的3个品牌分别是“惠宜”，主要覆盖食品和非食品；“明庭”，主要覆盖家居用品；“简适”，主要覆盖服装产品。
目前商超盈利基本都靠进场费、广告费等费用，而由于政策的打压，依靠高额收费维持利润的道路已经走不通，而零售差价越来越小、商品同质化严重等现状，使零售企业难有新的盈利点。
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篇六 ：联华超市案例分析
(论文首页纸)
2010 — 20## 学年第一学期
课程名称： 企业战略管理
任课教师： 田力
论文题目： 联华超市案例分析报告
学号： ACC08100
姓名： 张舜祥
年级： 08级
专业： 会计学
班级：会计2班
提交日期： 年 月 日
联华超市案例分析报告
上海联华超市有限公司初创于1991年5月。迄今为止经历了三个发展阶段：1991～1995年的初创阶段，1996～1997年的调整阶段，1998年至今的重组扩张阶段。
初创阶段（1996～1997年）：
1991年5月27日，上海联华超市商业公司成立，拉开了上海连锁商业的发展帷幕。次年联华超市连锁门店7家，销售1 974万元。通过借鉴国外经验，加强统一管理，经过3年的发展，1995年联华超市连锁门店41家，销售1.98亿元，为上海连锁商业的发展提供了成功的经验模式。
调整阶段（1996～1997年）：
随着连锁经营方式的优越性开始突显，以及广受消费者的欢迎，为抓紧多元化发展的上机，联华超市通过资本投资，建立控股合资公司，在原先直营店的基础上不段向其他空间扩张。1997年，联华超市改制，正式组建了“联华超市有限公司”，并引进国外资金。除此之外，联华超市还施行个性化经营，在行业内拓展服务功能，全面提升了联华超市的企业形象。到1997年公司已经拥有30家连锁门店，24亿元的销售额。
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篇七 ：迪克超市案例分析
迪克超市
肯·罗布是迪克连锁超市的高级营销副总裁，这是一家在威斯康星州乡村地区拥有八家分店的超级市场。当罗布的顾客来商场采购时，他十分了解这些顾客想要买些什么。这一点连同超市所提供的优质服务的良好声誉，是迪克连锁超市对付低价位竞争对手的主要防御手段。迪克超市采用数据优势软件——一种由康涅狄格州的关系营销集团所开发的软件产品，对扫描设备里的数据加以梳理，即可预测出其顾客什么时候会再次购买某些特定产品。接下来，该系统就会“恰如其时地”推出特惠价格。
它是这样运行的：在迪克超市每周消费25美元以上的顾客每隔一周就会收到一份订制的购物清单。这张清单是由顾客以往的采购记录及厂家所提供的商品现价、交易政策或折扣共同派生出来的。顾客购物时可随身携带此清单也可以将其放在家中。当顾客到收银台结账时，收银员就会扫描一下印有条形码的购物清单或者顾客常用的优惠俱乐部会员卡。无论哪种方式，购物单上的任何特价商品都会被自动予以兑现，而且这位顾客在该店的购物记录会被刷新，生成下一份购物清单。
迪克超市还依靠顾客特定信息，跨越一系列商品种类把订制的促销品瞄准各类最有价值的顾客。比如，非阿司匹林产品(如泰诺)的服用者可以被分成三组：全国性品牌，商店品牌和摇摆不定者。这些组中的每组顾客又可以根据低、中、高用量被分成三个次组。用量就代表着在某类商品中顾客对迪克超市所提供的长期价值。
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篇八 ：超市案例分析
纯正油与调和油
****年*月**日下午，在**店粮油柜鲁花食用油前，三个年纪较大的顾客准备购买食用油。顾客一开始对调和油感兴趣，促销员为顾客详细地讲解了调和油的主要成分、配料与优点，顾客开始有些犹豫，促销员于是向顾客承诺：买一瓶调和油即赠送一小瓶油。顾客有些动心，促销员拿出黄胶纸，开始将大小瓶调和油捆绑在一起。当她捆好两三瓶后，顾客突然改变了主意，认为纯正花生油更好。促销员A便有些不耐烦，说顾客不懂，不会算帐，其实买调和油比买纯正花生油实惠多了：价格更便宜，量更多。但顾客认为纯正花生油质地纯正，对身体好。促销员却坚持说调和油也是一样纯。
最后顾客坚持要纯正花生油，于是促销员从货架上提起一大瓶油，重重地放在顾客面前。顾客一看生产日期是****年***月份，就要求买离生产期近些的。促销员说纯正花生油都是**月生产的，只有调和油有**月生产的。后来顾客自己看到了标有**月生产的纯正花生油，于是对促销员很不满，促销员这才为顾客挑了两瓶**月生产的纯正花生油。顾客走后，促销员一边狠狠地撕开才捆绑好的调和油，嘴里一边说：“买个油都变来变去，这么麻烦，耽误我的生意。”
分析：
1、该促销员的言行严重违反了公司的服务要求。首先，营业员向顾客进行两种以上不同品种商品推介时，不得夸大其中任何一种商品的优点，也不能任意贬低同类其它商品。
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