篇一 ：酒店参观实习报告
实习报告
实习名称：酒店管理课程实习
酒店课程管理实习报告
参观对比四星级和白金五星级酒店及对本次实习的感想
一、第一站：湛江中国城酒店（四星级）
（一）时间：20##年05月31日星期四早上
（二）地点：中国城酒店
（三）内容经过
1、中国城酒店概况
湛江中国城酒店[1]是一家商务酒店，地处湛江市中心地段，位于湛江市开发区商务金融服务区内，占地45亩，主楼高13层，群楼2幢，总建筑面积35000平方米。邻近开发区管委会、市人民银行、建设银行湛江分行、中国银行湛江分行、邮电局、海关、商检等单位，交通。湛江中国城酒店中餐厅位于酒店大堂首层，营业面积为5800平方米，欧陆式风情的格调衬托出金碧辉煌，浪漫典雅的意境。酒店二楼设有各具特色的包厢和小型多功能宴会厅。湛江中国城酒店拥有粤西地区最大型的歌舞剧院。按照欧式歌舞剧院设计的演艺大厅，可容纳500人观赏表演，每天晚上演不同风格的大型民族歌舞、现代歌舞、以及外国的艺术风情表演，精彩纷呈。湛江中国城酒店拥有多种类型的客房，拥有大型宴会厅、中西餐厅、酒吧、工夫茶座、商务中心、票务代办邮政、车队、商场、花店、设施齐全的会议中心等配套项目；同时有健身、桑拿房、棋牌、电子游艺、篮球场、卡拉OK、美容美发、香芬SPA等健身娱乐设施。 办理VIP金卡一次性充值1万元人民币可在酒店内享受各种打折优惠。20##年开业。20##年装修。
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篇二 ：正规参观酒店实训报告
东莞职业技术学院酒店管理专业
实训报告书
实训课名：酒店经营与管理
专 业：酒店管理
班 级：管理科学系酒店管理2班
实训日期：2010.5.30—2010.6.2
学生姓名：李昊宇
学生学号：0405100207
指导教师：遇娜
一、实训题目
为梦想而飞
———————酒店实训报告
二、实训目的和意义
（一）实训目的
1.通过实训,培养学生对理论联系实际的理论认知能力,提高学生实际操作水平.
2.通过实训,学生可以接触社会,了解社会,提高为人处事的本领,为今后的职业生涯做好铺垫.
3.提高学校的就业指导水平。通过安排学生到社会上的各岗位中去磨练，学校可以全方位了解学生的综合素质和能力水平。通过与学生的沟通，可以了解到学生参加实训工作后的思想和感受，进而可以分析学生是否适合此种工作岗位，更好地进行就业指导工作。
4.提高对学校对自身教学模式、方法的认知能力。了解到学校、各系开设的课程是否适合社会的需要。从而更便于课程设置。
（二）实训意义
1.学生理论和实践相结合的理念得到深化。通过实训，学生可以了解社会上需要什么样的人才，自己需要怎样努力才符合社会和时代发展的需要。
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篇三 ：酒店认知实习报告
来到金香大酒店，由于我们参观的人数过多，不便于乘坐电梯，于是我们选择走楼梯上去。原本计划在9楼进行参观，但由于9楼没有OK房，在服务人员的调整下，我们返回7楼对客房进行参观。在上楼梯的过程中，能够发现很描明显的渐变过程，即1—3楼间的楼梯都铺有地毯，并且扶梯也比较精致美观，而在接下来的楼梯样式很普通，也没有任何多的修饰。就一个三星级酒店而言，采取仅仅对走动得频繁的1—3楼的楼梯间进行一番装饰的措施，不但得到了应有的美观效果，而且还节省了对其他楼层的楼梯间进行装饰的不必要开支。
首先我们对客房中的单人间，双人间进行了参观，并且通过比较了解到其轻微的区别，即双人间相对单人间而言仅是多了个单人床而以。服务员告诉我们：在进入房间后，须将房卡插入一个控制灯光的开关中，这样便可对灯光进行开控。在进入房间后回经过一个玄观，这里放有冰桶，冰夹，开水壶，凉水壶，茶叶等配置，此处还有一个小型衣柜，里面配有三种衣架，一种是普通衣架，另外两种分别用来挂西装，裤子的。此外还放有雨伞，防毒面具，以及鞋篮，客人可以将要擦洗的鞋子防入该篮中，服务员看到后便会为其提供擦鞋服务。进入房内后，可以看到规格为1.5米的单人床，且每个床都配有两个枕头。以及行李柜，台灯，落地灯各一盏，还有电视机，梳妆台，并且在商务客房中还会配有电脑。当然，每个客房中还会有其必不可少的“酒店服务指南”，里面还夹有针线包，信封，信纸，笔等等小物品，以便为客人提供更为便捷的服务。房内的窗帘由纱帘，遮光帘两层组成，以更好地满足客人的需求。床头柜上还笔与小便条，和电话机。电话机上配有多种相关服务的按键，按下相应的服务按键，服务人员就会及时满足客人的需求。客房中都有独立的卫生间，卫生间里配有四巾：小方巾，地巾，面巾，浴巾。以及防滑垫，电吹风，梳妆镜（有正反两面，一面是平面的，一面是放大的。），一盆小植物，以及一些必要的一次性用品。这些配备中，小方巾用于洗手后擦拭手上的水，面巾有两条，地巾则用于客人沐浴后将其铺在地上，防止沐浴后脚上沾着水以致滑倒。防滑垫则是当客人沐浴是将其垫在地上（其遇水能紧紧地吸附在地面上。），防止沐浴是滑倒。仔细观察还可发现房顶上安装了烟感报警器，当房内烟的浓度达到一定值时会自动报警，且还有另一配置会自动喷水。而且在房门上还贴有一张“紧急疏散图”，在遇到紧急事件时我们可以按照上面所示的路线进行逃离，疏散。
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篇四 ：香格里拉大酒店实习报告
香格里拉大酒店实习报告
旅游管理二班
0906020209
冯思达
香格里拉大酒店实习报告
班级 ：09级旅游管理二班 学号：0906020209
姓名：冯思达
一、背景
通过对酒店管理课程一学期的学习，我掌握一定的理论知识对饭店管理有了初步的了解。在这次实习参观过程中我学到了很多在课本上学不到的知识。真正领悟了老师说的酒店最重要的是实践这句话。这次参观实习我感受颇多，下面通过我的参观过程浅谈一下对酒店管理的看法。
一进入香格里拉大酒店，一阵幽香扑鼻而来，后来才得知是香格里拉特制的精油香气。香味很特别，很绵长。之后在酒店里参观时应该是习惯了味道，觉得很好闻。可是刚开始大家普遍都感觉比较刺鼻，太香甜。建议在大堂可以喷洒较少量精油，让客人有一个适应过程，更加人性化。
二、参观实习过程
（一）中餐厅------天香阁
从侧门进入时，映入眼帘的便是两扇极具东方特色的半开着的大红门。门中间是一个玄关。进入天香阁时有种别有洞天的感觉。
中餐厅以包间为主，外面也开辟有散客区。其中的装潢，桌面布局，极富东方古典气息。共有11包间。据介绍，其中蓝宝石最受客人欢迎。水晶厅和珍珠厅均可一分为二，满足客人的多种需求。
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篇六 ：酒店认知实习报告
认知实习报告
一、 摘要 20xx年7月份，我怀着一颗激动的心来到了合肥古井假日酒店，很早就向往在无比豪华的五星大饭店里体验一下从来都没有感受过的生活，对于实习我很期待很向往，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，当我面对大堂里的贵族华丽时，不知道面对我的会是什么样的挑战?转眼间半年过去了，有许多感受，下面详细谈谈这一年的收获：本篇认知实习报告主要叙述了我在酒店实习的经历，以及在过程中所遇到的问题，和对酒店生活的感悟，通过这次实习，让我把理论知识和社会实践很好的联系在一起。让我不仅对课本知识有更好的了解，也提高了自己的操作能力。在实践中我发现了自己的不足，以及对知识的渴求，对于剩下来的一年半的学习有很大的帮助，让自己在今后的学习中有针对性的补缺补差。本实习报告将从以下几个方面说明：1.实习目标，2.实习经过，3.实习收获和实习心得 4.以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感慨。有不足的地方还请老师指正。
二、 关键词
实践 服务 态度 问题 未来发展
三、 目录
一、
二、
三、
四、
五、
六、 摘要 关键词 目录 前言 正文 结论
四、 前言
我从七月六号开始在合肥古井假日大酒店实习，于次年元月六号结束实习。 实习是从学校走向社会的第一次有意义的尝试，这是在学校的统一安排下进行的，有学校的呵护和支持，所以它和实际的工作有一定的区别。换句话说，这是
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篇七 ：酒店实习报告
酒店参观实习报告
实习时间：20xx年x月x日
实习地点：华中假日酒店
学习前厅管理的课程，我们有机会去华中假日酒店参观实习，可以具体了解到酒店内部的知识。在参观中我们了解到华中假日酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店，在一位讲解的姐姐带领下我们参观了酒店的会议室，客房，就餐大厅，参观的过程中酒店的员工都很友好，也很热情，对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。由于我去年暑假在北京一家四星级酒店打过工，体会到酒店服务的辛苦，也感受到酒店细致的管理。
酒店管理无大事，做好小事，才能成就大事。服务质量的高低取决于细节工作的程度，只有将服务的细节做到位，客人才能感觉到服务的存在，酒店才能实现体验营销。在事无巨细的管理中，细微之处才能显示出管理的水平，只有将一般人不注意的小事做好，才能将自己的酒店与其它酒店区别开。华中假日酒店的成功取决于细节的积累，这种积累是日常的工作程序、服务规程、服务标准的体现。
华中假日酒店的德文化，让我印象深刻。德是品德的意思，意味着华中人对待宾客的优质的服务，高超的品德修养，使这家企业拥有自己的德文化。酒店的服务要求真挚，热情，相信在德文化的底蕴下的华中假日酒店一定会在保定众多酒店中拥有自己特殊的地位。
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篇八 ：参观实习报告
实习报告
一、 实习时间：20##年10月31日——20##年11月6日
二、 实习地点：净雅集团济南净雅大酒店，恒大地产集团山东分公司，山东力诺瑞特新能源有限公司。
三、 实习内容：
本着“予学与践，以践促学”的目标，本次实习主要参观净雅集团济南净雅大酒店，恒大地产集团山东分公司，山东力诺瑞特新能源有限公司的工作环境及业务流程，实地了解各公司人力资源管理如何在企业管理中发挥其职能，考察各公司的人力资源管理现状，学习各企业在处理人力资源管理问题时的经验，以及了解当前本科人力资源管理专业学生的就业形势与就业前景。
(一) 净雅集团济南净雅大酒店（开元净雅）
11月31日早8:40分到达开元净雅大酒店，在指导老师王怡红老师和人力资源部经理刘胜建经理的带领下开始了参观实习，刘经理首先带领我们到会客接待大厅给我们讲解了公司的建筑理念及公司人力资源管理部门的组织结构，接着又带领我们详细参观了酒店大堂及各楼层酒店包厢，仔细介绍了酒店的工作流程并对我们开展问卷调查与访问给予充分的肯定与支持，最后在六楼会客大厅，刘经理耐心细致的给我们讲解了公司的创业发展历史及人力资源的发展现状，而后认真负责的回答了同学们的提问，帮助同学们解决了关于人力资源各个方面的人力资源管理的疑问，现将参观所得资料整理如下。
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