酒店财务部实习报告3篇

酒店财务部实习报告(一)

已经迈进一个新世纪。我们财务部也有了一个全新的开始，人员结构有较大的调整，基本上都是新人、新岗位，带队的任务落在我的肩上。我们都感到担子重了、压力大了，但是我们没有畏缩，在领导的正确引导和各部门的大力支持下，凭着责任心和敬业精神，我们逐步成熟起来。为了进一步的发展和提高，我觉得有必要对这半年多的工作做一简单的回顾。

一、作为非盈利部门，合理控制成本(费用)，有效地发挥企业内部监督职能是我们上半年工作的重中之重。

年初，为了加强会计基础工作的规范性，完善公司的管理机制，财务部制定了新的《管理细则》。细则中对借款、费用报销、审核等工作程序作了详实的解释。我们通过对细则的学习、讨论，把各项条款逐一与实际业务联系在一起，找问题找漏洞，并反复消化、严格把关。在出纳环节中，我们强调一定要坚持原则、不讲人情，把一些不合理的借款和费用报销拒之门外。在凭证审核环节中，我们依据细则中的规定，认真审核每一张凭证，不把问题带到下个环节。通过这半年的实践，我们的工作取得了显著的成效。数字是最有说服力的，在销售额与上年同期基本持平的情况下，三费(管理费用、销售费用、财务费用)却比去年同期下降了20.8%。通过实际工作，我们都深刻的意识到加大成本控制的力度，尽快推出相应制度的必要性。

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实习报告

经过亲朋好友介绍，在开学前两周我来到了自来水大酒店实习。主要工作是负责核对款项、记账等会计工作。虽然时间不长，但是也是一次难得的体验。 酒店业务比较琐碎，每天收入支出都有很多。在公司会计负责人的帮助下，我简单把整个会计流程走了一遍。首先说采购，采购员根据当天所采购的具体内容，由采购部主管批准后，将购货#5@p、及验货单送往财务部办理结账手续。结账时，成本核算员要检查#5@p的五大要素：#5@p签发日期；购货品名；购货数量及单价；大小金额是否一致；持票单位公章。检查验货凭证与#5@p金额是否一致，经办人、验货人、收货人签字是否齐全，并注销采购单。经审核无误后，将金额及购货内容填写在支票领取登记簿上，即可转入每日银行支出统计。之后要将每天各银行支出金额提供给收入出纳编制银行日报表。

在统计前，首先按支票号码顺序及转账承付单发生时间，填写支出登记簿，注明银行支出日期，付款单位名称，付款金额及购货内容。按结账程序复核无误后，即可编制各银行支出表。统计表一式两联，第一联交给收入出纳作为编制银行日报表的依据，另一联作为复核及备查之用。统计表内各银行支出额，要与每天填写支出登记簿金额一致。支出凭证按照权责发生制的会计核算原则，及会计科目使用说明，准确无误地反映在账户中，支出凭证编制程序为：填写付款单位名称；填写付款日期；填写经济业务内容摘要；填写会计科目及账号；填写经济业务发生额。

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暑期社会实践 财务管理 王叶

1.实习目标

暑期社会实践是我们大学生的必修课程，它使我们在实践中了解社会，融入社会，在实践中发挥自我，巩固所学的知识；实践是对每位大学生专业知识的一种检验，它既开阔了我们的视野，又增长了我们的见识，为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础。

财务管理是一门应用性和实践性极强的学科，随着会计制度的日趋完善，会计职业在社会分工中的职能日益显著，社会对于财会人员给予了更高度的重视和更严格的要求。作为财务管理专业的在校大学生，为了加强社会竞争力、尽早接触职场、增强财会工作的实际操作能力并提高自身专业水平，利用大三暑期，我在盐城市滨海县天元国际大酒店获得了一次在财务部门实习的机会。在酒店的财务出纳部门实习，不仅可以在实际操作中对所学的专业知识有更系统的认识和巩固，而且可以对餐饮这个服务性行业形成初步的了解，使自己对于专业的学习目标更加明确，能更好地为进入职场而做好充分的准备。

实习计划 （一）酒店简介：

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实 习 报 告

---XX大厦财务部会计实习心得

姓名：XXX

学校：xxx大学

班级：零七级会计

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识；实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。

寒假期间，我有幸来到母亲介绍的xx大厦（xx市企业退休职工活动中心）财务部进行了为期一个月左右的会计实习，学到了许多在大学里学不到的课外知识，也是我本人所学专业以外不相关的知识。以下是本人再实习期间所得到的体会和总结。

我的实习期主要分为三个阶段。即第一阶段，酒店餐饮部前台收银员工作实习；第二阶段，酒店客房部前台接待员工作实习；第三阶段，酒店财务部门会计工作实习。

这三个阶段是不可分割的，共同构成一个统一的整体。在酒店餐饮部收银台和酒店客房部前台接待的工作作为进入财务部工作实习的铺垫，可以更好地让我理解一个企业的钱是从哪儿来，又是怎样进入到财务部门的。只有系统的了解过各个部门间的运作关系，才能更好的理解酒店账务处理的细节要求。

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关于在大酒店财务实习

  这次实习是我毕业前的一次综合性实习。本次实习为了拓展自己的知识面，扩大与社会的接触面，增加我们在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真真正正走入社会，能够适应国内的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，学校允许根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习，进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题，提高自己的实际工作能力，为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。

二、实习单位和实习岗位简介

  1、三亚水业海景大酒店是按国际四星级标准投资兴建的大型休闲旅游度假型酒店，酒店位于三亚市大东海旅游风景区。 这里依山傍海、风光旖旎，海天一色，可满足您全方位的感受，切身体会人与自然的完美结合。

三亚水业海景大酒店外景图

2、酒店财务岗位主要是负责全酒店的财务工作，包括：组织全酒店的经济核算工作，控制财务收支、组织编制和审核财务报表、统计报表、预算报表，控制各种固定资产的购置和基建项目，组织编制资本支出计划
 三、实习内容
 收入核数工作是在收银夜审的工作基础上，再次进行审核、分类、汇总，最终反映到财务账户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序，以正确的方法考核营业收入情况，并将应收款及时收回，使资金得到正常使用。其工作内容主要包括：
 （一）夜审班前准备
 班前必须了解日审工作有关交接班事宜,检查打印机和电脑是否正常,从审箱中将各营业点的缴款凭证和账单分类,主要有三部分:
 1、前台客房结账单及收银日报表。
 2、餐厅缴款凭证及账单。
 3、其它部门缴款凭证及附件单：游泳馆、咖啡厅、台球厅、乒乓球厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。
 （二）夜审工作流程
 1、查看收银员的缴款凭证，同电脑报表核对：审计员要查看缴款凭证的各类明细填写同电脑报表是否一致，如果数据有修改，收银员应说明原因。没有收银机的缴款凭证，要统计附件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。
 2、打印出“今日入住客人报告”，根据入住报告，审核今日入住的每一间房房价输入与开房单上的价格是否一致，折扣房手续是否完整。如有错误应立即通知接待员调整，并将情况写入夜审报告交日审处理。
 3、打印出“今日非平账离店报表”，审核非平账离店的原因，确认责任人。
 4、打印出“今日调整账目表”审核调整账目的原因，调整账目单需负责人签字。
 5、查询各收费点转账是否正确：将每一笔转账(未结账部分)账单上的客人签名同开房单上客人的签名及电脑记录进行核对，查看是否相同、是否转错房间，如果是签名不同，要提醒收银员结账时注意;如果是转错房间，则要立刻调整。
 6、打印出“今日离店客人报告”(交日审查半天房费用)。
 7、夜审审计资料维护：将当日数据复制到“c”盘或“d”盘，为夜审顺利进行做好准备。
 8、进入夜审数据统计：营业组审核(打印出营业总班结账表)，完成预审报告，完成自动过费，审核账务报告两遍，终审。
 9、数据整理。
 10、出具夜审报表：
 A、编制“酒店的营业日报表”。
 B、编制“今日非平账离店报表”、“今日调整报表”各一份。
 C、填写“夜间审计报告表”：将夜审过程中发生的每件事记录下来，需日审协助处理的要注明清楚，填写时要认真。
 11、当班结束：各项工作完成后，将资料进行整理分类后，交到日审办公室。
 （三）日审的工作流程
 1、处理夜间遗留问题，负责落实通知书内容
 每天接到“夜间审计报告表”后，对遗留问题要及时处理;及时填写审计通知书，通知责任人所在的部门主管，并负责落实解决，然后将解决的情况写在通知书的第一联上，最后将通知书编号存档，月底统计后，注上处理意见报财务送至经理处理。
 2、账单核销：接到收银员的结账单后，检查所付的账单是否齐全，然后按照账单的号码，在票证核对表上按号划销。如有缺号，调整作废单据手续不齐，要写入夜审报告交日审处理。
 3、核对前台结账处的结账单及收银员个人报表
 客房结账单是由前台收银员为住店客人结账所打印的账单，反映向客人收取的房租、餐费及其它等费用。收银员收银明细表是反映当天所结房客账(包括向客人收取的现金、信用卡、支票、外汇、转会议账)的汇总表。
 4、核对餐厅结账单：
 1)核对餐厅结账单时应注意;账单与附件单的核对，点菜单中每一项都要同电脑结账单相核对，如果不符，要找收银员查明原因，并进行处理。附件单如有修改，应由修改人在单上说明修改原因，并由大厅管理人员签名证实，收银员应起监督作用。
 2)核对营业对账表：要查看表中填写的数据与收银员上缴的附件单据中的数据是否一致，核对表中的收银员填写的数据与大厅其它相关人员填写的数据是否一致，如有不符，应立即向收银员查明原因并及时做出处理，确保营业收入的正确反映。
 3)打折手续应完整：用酒店优惠卡打折的，要在账单上注明卡号及客人签名;如果是酒店管理人员为客人打折的，要有管理人员签名并注明所打折扣。审计员在核对时，要注意收银员所打的折扣是否正确，如果不正确，要找收银员查明情况，及时做出处理。
 4)免费接待是否符合标准：各级管理人员在酒店免费接待，签单的权限应对照各级管理人员权限表。查看各级管理人员是否在权限范围内签单接待，如果发现接待超标，应立即找其补办手续，否则上报财务经理处理。

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收入核数工作是在收银夜审的工作基础上，再次进行审核、分类、汇总，最终反映到财务账户中。它要求收入核数员掌握餐厅收银、前厅收银的工作内容及工作程序，以正确的方法考核营业收入情况，并将应收款及时收回，使资金得到正常使用。其工作内容主要包括：

（一）夜审班前准备

班前必须了解日审工作有关交班事宜,检查打印机和电脑是否正常,从审箱中将各营业点的缴款凭证和账单分类,主要有三部分:

1、前台客房结账单及收银日报表。

2、餐厅缴款凭证及账单包括：东园餐厅、西园餐厅。

3、其它部门缴款凭证及附件单：游泳馆、游泳保舰保龄球馆、咖啡厅、台球厅、乒乓球厅、桑拿房、康乐商品、游艺厅、商务中心。

（二）夜审工作流程

1、查看收银员的缴款凭证，同电脑报表核对：审计员要查看缴款凭证的各类明细填写同电脑报表是否一致，如果数据有修改，收银员应说明原因。没有收银机的缴款凭证，要统计附件单的数据与收银员填写的缴款凭证是否相符。

2、打印出“今日入住客人报告”，根据入住报告，审核今日入住的每一间房房价输入与开房单上的价格是否一致，折扣房手续是否完整。如有错误应立即通知接待员调整，并将情况写入夜审报告交日审处理。

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实习报告

实习目标

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，在实践中巩固知识；学习又是对每位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识。它既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下了坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。

2在大三更为专业的财务管理课程学习之后，学校要求财务管理专业学生需进行为期2个月的专业实习。财务管理是一门应用性和实践性极强的学科。随着会计制度的日趋完善，会计职业在社会分工中的职能日益显著，社会对于财会人员给予了更高度的重视和更严格的要求。作为财务管理专业的在校大学生，为了加强社会竞争力、尽早接触职场、增强财会工作的实际操作能力并提高自身专业水平。在酒店的财务部门实习，担任审计经理助理实习生一职，不仅可以在实际操作中对所学的专业知识有更系统的认识和巩固，而且可以对酒店这个服务性行业形成初步的了解，使自己对于专业的学习目标更加明确，能更好地为进入职场而做好充分的准备。

实习单位介绍

实习计划

从8月x日开始在该酒店进行为期5个月的实习。首先在资深员工

的带领下熟悉实习内容和工作环境，通过实践学习，能独立地完成财务人员安排的工作环节，并掌握本酒店的财务工作流程。把所学习的专业知识运用到实际工作中，理论联系实践，以加强对于财会工作流程和内容的认识和体会，积累实际工作经验、培养解决问题的能力，达到学以致用的目的。

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上海交通职业技术学院

毕业论文(实习报告)

论文题目：上海虹桥万豪酒店财务营收岗位实习报告

学生姓名：

学生学号：

指导教师：

专 业：班 级：

完成时间：

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上海虹桥万豪酒店财务财务营收岗位实习报告

一、公司简介

上海紫泰酒店管理有限公司万豪虹桥大酒店开业于20xx年，于20xx年重新装修，酒店位于上海市长宁区虹桥路2270号，距虹桥开发区中心3公里，靠近上海世贸商城及国际展览中心，10分钟便可抵达光大会展中心，瞬间可至虹桥机场，经延安路高架可达市中心、外滩及浦东机场。在酒店的正对面是新建成的双层7000平方米的国际农展中心，可举办各种展览。酒店拥有316间豪华客房、套房及行政楼层；180平方米的复式套房及411平方米的总统套房。所有房间内均配有中央空调系统、电子保险箱、迷你吧、豪华浴室兼备淋浴及盆浴设施。酒店开业酒店旗下设置了财务部、销售部、前厅部、人事部、工程部、餐饮部以及管家部等部门。本酒店是一个对客服物业，主要服务对象是商务类的长期顾客。

二、实习概况

自20xx年08月26日起至今在万豪已经度过了200天有余了。在万豪这个大家庭中我担任的是财务Income Trainee的角色。身为酒店集团的一份子，财务每天的任务还是相对轻松的。再者说还是在校未毕业的实习生，并不是真正意义上的正式员工，所以更多的还是以学习知识、累积个人经验为主。但是酒店身为对客服务业的产业，所以对其下员工的要求还是很严格的。所以能成为万豪的一份子首先我还是感到非常幸运的。【PS:除了工资是硬伤啊！！！每天入不敷出！！！当然，这才是我追求更好生活的动力】身在万豪的200多天里，我做的工作主要就是负责酒店的营收报表，分配好各个部门的收入与亏损，每天整理好客人消费的单子完成DAILY WORK ,并且辅助成本、应收、应付完成好酒店每天、每月的账务处理。在实习工作中，我学习了岗位职责应该做到以下几个方面：

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