篇一 ：43 凉菜
43 凉菜，是这么做出来的。吃货必学， 1、凉拌花生 花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了。 取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉。 然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了 花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。 煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了 2.凉拌一夫 西兰花用开水汤一下，过凉，西红柿切块，藕切片用油炸焦，把上面三样放在盆里，拌上芝麻酱，盐，糖，醋，味精，香油，老干妈，搅拌均匀。 如果闭上眼睛吃炸焦的藕片，你肯定会想到薯条。 3.杂蔬拌木耳 原料：干木耳20g、香菜2棵、青椒一根（实耗1/3根）、胡萝卜一根（实耗半根）、洋葱一个（实耗1/4个）、大蒜4瓣、盐1/2茶匙、醋1茶匙、生抽1/4茶匙、油1汤匙。 做法：1）、将各种原料洗净备用，黑木耳凉水泡发； 2）、分别将胡萝卜、洋葱、青椒切丝备用，香菜切段，泡好的黑木耳择洗干净并撕成适当大小的块； 3）、汤锅中水开后，下黑木耳焯至水再开即可捞出，过凉水后备用。根据个人喜好可将胡萝卜也焯一下； 4）、焯好的黑木耳与切丝的蔬菜放置在一个容器里，压入蒜蓉； 5）、将油烧至8成热后浇至蒜蓉上； 6）、加各种调料搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的，可以加辣椒油。
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篇三 ：金韩美食广告语
金韩美食即将盛大揭幕
期待您的品鉴
优雅的环境、古朴的风格、飘香的韩国烧酒、经典的韩国音乐、配以品味纯正的韩式烧烤、泡菜等特色佳肴，让您领略浓郁的异国风情，在炎炎夏季让你感受到‘韩流’的清爽怡人！
金韩美食在炎炎夏日即将倾情推出正宗日韩料理：紫菜包饭、冷面，日式什锦寿司；精美西点：葡式蛋挞、意大利披萨，法式巧克力蛋糕；韩式凉拌菜、泡菜、顶级韩式烤肉：首尔烤牛扒、纽西兰顶级肥牛、美式杂扒、韩国精品五花肉、烤大虾、烤秋刀鱼、烤花岭等还有日式天妇罗、欧式鸡米花、美多思薯条、培根意大利面、娘惹饭等经典韩式料理！美味多多！让你大快朵颐！
你想品尝大长今里面的美味韩国料理石锅拌饭吗？你想领略正宗纯正口味的韩国顶级烧烤吗？你想不用远渡重洋就可品尝到异域风情的韩国美味泡菜吗！
金韩美食 美味无极限,烤出韩国风，浪漫韩国味！
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篇四 ：精美凉菜
锅 仔 类
特色汤煲： 清炖滋补土鸡 清炖滋补羊排 新疆故事大盘鸡 大份88元 小份45元（含白面一份） 锅仔牛腩 58元 锅仔滋补狗肉 58元
精美凉菜
五香牛肉 48元 手撕狗肉 48元 盐水鸡 38元 麻辣牛肚 28元 豆芽拌面筋 12元 油炸花生米 12元 蒜香耳丝 28元 拍黄瓜 10元 下酒豆腐干 12元 桃仁菠菜 15元 杏仁花椒芽菜 15元 泡椒鲜笋尖 15元
农 家 菜
农家小炒肉 25元 猪肉炖宽粉 22元 野山菌回锅肉 22元 骨汤烩三鲜 22元 香干爆炒腊肉（天润干） 26元 鱼香肉丝 18元 回味千叶豆腐 15元 烧汁家常豆腐 18元 酱汁烧茄子 18元 香辣土豆片 12元 西红柿炒鸡蛋 18元
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篇五 ：精美凉菜
精美凉菜
酸辣海带丝 天香萝卜8元 凉拌黄瓜8元 三色耳皮18元 蒜泥拌猪蹄32元 卤水牛键子28元 吴山贡鹅48元 香菜拌生仁8元 姜汁松花蛋10元 川府口水鸡22元 家乡小炒
干虾炒青椒（韭菜）22元 三河小炒12元 咸肉炒蒜苔18元 家乡和气菜12元 绩溪炒粉丝12元 韭菜百叶12元 韭菜炒青椒10元 韭菜炒鸡蛋12元 四川回锅肉16元 韭菜炒香菜10元 香菜肉丝炒粉皮12元 抗椒炒鸡蛋12元 风味炒猪肝18元 泰式炒牛肉38元 洋葱炒木耳10元 黄山小炒排26元 生炒小公鸡28元 山药炒木耳12元 青椒炒肉丝12元 土芹炒肉丝12元
老家烧菜
红烧公鸡38元 公鸡粘饼48元 红烧肥肠38元 肥肠粘饼48元 干锅猪脸28元 红烧猪头肉28元 寿州瓦片鱼38元 野鲫鱼炖豆腐28元 红烧鲫鱼18/条 农家红烧肉36元 泥鳅贴饼48元 红焖猪手煲36元 老鹅汤泡土锅巴58元 排骨烧四季豆48元 老家元子26元 砂锅鱼豆腐 58元 水煮牛蛙48元 地锅念鱼36元椒盐基伟虾48元 清炖蹄膀38元 酸菜鱼锅仔28元 心肺肚条汤28元 蒜苔炒牛肚26元
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篇六 ：精美凉菜
精美凉菜
苦菊香仁 18元/份 精油调苦菜14元/份 蒜片乳瓜14元/份 炝拌水萝卜14元/份 炝拌苜蓿14元/份 花仁萝卜干14元/份 私房下酒菜 14元/份
巧拌奶白菜16 香牛肉腐竹18 蒜泥皮冻18 黄瓜拌面筋14 吴起纯杏仁 26元/份 甘泉豆腐干 乳瓜蘸酱18 木耳桃仁28 醋泡菜仁18 洋葱木耳14 椒盐花生16 青柿子拌辣子 14 苜蓿沾洋芋26 苦菜沾洋芋26
自制牛肉48 烤筋50元/把 酸辣牛蹄筋36 烤脆骨40元/把 红油猪嘴28
烤鸡翅6元/件 捣蒜耳片 28元 烤鱼45/条 捣蒜羊头68元 毛豆花生18元/份
豆腐皮拌鸭肠38元 干香鸡翅48
美味小炒
酸辣土豆丝12 西红柿炒鸡蛋16 韭菜炒土鸡蛋26 醋溜娃娃菜14
青柿子炒辣子14元 松仁玉米 38元 干锅菜尾26 土豆条炒驴肉38
锅仔羊杂58 烩羊杂58 烩羊血38
陕北炖羊肉58元/碗 朋炉牛腩炖水饺68 干煸牛肉58 香辣驴排138
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篇七 ：精美凉菜
精美凉菜
沾汁牛肉 36元 大刀耳目片 32元 川味红苕粉 16元 香酥小鱼 28元 豇豆拌鸡珍 26元
干煸带鱼 32元
蒜片乳瓜 16元
老陕合菜 12元
菠菜拌蘑芋 16元
洋葱木耳拌桃仁 22元
凉拌猪肝 26元
热
紫阳蒸盆 68元 剁椒鱼头 48元 清蒸莲盒 28元 农家土鸡 58元 肥肠玉米糁 38元 酸辣肚片 38元 重庆毛血旺 48元
香辣麻雀肉 58元 蒜泥黄瓜 12酒香霸翅 28精美泡菜 12油炸花生米 12面筋拌豆芽 18青椒变蛋 16卤水金钱肚 36菜 清蒸鲈鱼 58粉蒸肉 38梅菜扣肉（带饼）洋芋粑粑炒腊肉干土豆炒腊肉 48土豆烧牛腩 48合家欢乐 38锅巴大虾 48元 元 元 元 元 元 元 元 元 42元 元 元 元 元 元 48
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