放心餐就是工作标准
——记食堂管理员杨建芹同志的先进事迹
杨建芹同志，总务主任，一直从事学校学生营养餐管理工作。工作中兢兢业业、不辞劳苦、全身心投入。怎样才能让学生吃到放心的营养餐，他始终不断探索着、践行着。
一、用艰辛换取放心
他是分管后勤总务和安全工作，是保管员又是分管责任人，还担任一个班的数学课，工作繁杂。全天候投入学校各项工作，无暇抽身照管家庭、照管孩子，他告诉妻子：“领导把工作交办予我，是对我的信任，我不能辜负这份重托，要让学生吃得放心、吃出健康，家里你要多辛苦一下。”为此，他不记得失、严格按照学校管理规定，验货、出库、巡查、叮嘱、指导，从出库到餐桌，随处可见其身影。
二、放心就要做到无微不至
他深知，食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。
首先，在物资的采购上严格把关。学校每天购进的物资，他都要一一的检查，如发现质量问题，及时与供货方联系，要求重新配送。他的原则是坚决不让有质量问题的物品进入学生的口中。其次，在食物的加工上严格把关。要求工作人员把蔬菜清洗干净、红白两案分开、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，她发现土豆洗得不够干净，立即对厨师提出重新清洗的要求，真正做到了发现问题及时纠正。再次，在学生食用上严格把关。每天营养餐时，他都会到每个班检查学生的饭盒是否洗干净，饭前是否洗手，教室是否通风，搜集学生反馈回来的信息，如：学生们最喜欢吃的是什么菜，菜的咸淡程度怎样如何等。
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食堂管理员工作总结
时间过得真快，忙忙碌碌中又过了一年，转眼间我到公司工作已经十一年了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分.。作为管理员更应多为员工的饮食着想，为保证每位员工的身心健康而考虑，现我对食堂的管理工作作以如下总结：
第一.作为一个企业食堂，要严格落实《食品卫生安全》是关系到每一位员工身体健康的大事。首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了企业的工作正常运转。
第二.自从我监督食堂管理员工作以来，先对库存商品进行盘点交接，每天我都亲自到厨房检查、沟通，对食堂工作方面的所需与不足详细了解，并对目前现状不足之处及时改进。如卫生情况：由于刚开学时期工作比较繁忙，没能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也不整齐，使食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变
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员工食堂管理先进汇报材料
一、加大投入，规范建设，重视宣传
食堂安全必须要有一定的物质基础，我公司在市工会的大力支持下，先后投入资金5万元用于食堂建设，添置了方桌、凳子、冰柜、消毒柜等设备，可供同时容纳100人就餐。食堂内悬挂分公司宣传标语和提倡节约的示牌，完善了食堂的硬件设施和食堂文化，保障员工安全用餐。
二、加强对食堂工人师傅的管理
分公司通过与物业管理公司签订食堂保洁和管理协议，规范了食堂工作人员的管理，明确工作目标和具体的工作任务。强调食堂工作人员在工作中要服从公司安排，具有主人翁意识、责任意识、团队意识和服务意识。强调食堂工作人员不得有半点马虎和懈怠，必须按质按量完成食堂的各项工作任务。
三、规范员工用餐
为了保证食堂日常运转、就餐人数相对均衡，每月分公司在职工福利费中给予员工用餐补贴。为确保食堂对员工服务，对员工的用餐数进行限制，用餐超过一定数量后按市场价购买。
四、加强食堂监督工作
分公司将成立由员工代表等组成的食堂监管小组，强化食堂各环节的监督，增强食堂运行的透明度，要搞好食堂成本核算，规范食堂的运营。
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食堂管理员先进事迹
杜**是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三十一岁的杜**，有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评；他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫；他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块；在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭……。点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。
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单位职工食堂管理员先进事迹材料
食堂管理员先进事迹
是后勤部营养餐食堂管理员，为了让职工们吃好，心情舒畅的投入到生产建设中去，真可谓呕心沥血，兢兢业业。
三十一岁的，有一个五岁的孩子需要照顾。但是他总是一心扑在工作上，家里的事情什么也顾不上。孩子的棉衣需要拆洗，她就找来姐姐帮忙，春节前需要擦玻璃、打扫卫生，她和爱人一起，分几个晚上干，春节期间别人可以走亲戚看朋友拜年，可是她顾不上，一天也舍不得休息，每天盯在食堂，生怕哪里出现问题。厨师们要炒一个香菜木耳，她发现香菜切的太碎，立即对厨师提出批评；他发现厕所的地板脏了，院里的地板有污泥，马上安排清扫；他发现食堂门前的雪堆分散，不便于职工行走，立即带领服务员重新清理，把积雪归置到一块；在售饭口，她发现一盘大米饭颜色不新鲜，可能是剩饭，她立即安排撤下去，让服务员自己吃饭时吃掉，不能让职工吃不好看的米饭??。点点滴滴，她总是考虑的那么精细，用高度负责的精神，审视着食堂的工作进程。
春节快到了，她考虑要为职工准备上好的年夜饭。由于供应单位节日期间不供货，春节前十几天，就制定了节日菜谱和采购计划，提前购进了四百斤饺子，到节前又购进了七百斤水饺。由于春节前购进的蔬菜较多，她每天注意检查蔬菜存放情况，查看有无腐烂现象。甚至于每次送菜的车走后，她都要检查一下大门是否锁好。他还检查了各炊事机械、烤箱是否正常，发现绞肉机缺配件，立即督促采购维修。年三十中午，他们炸好了鸡腿和带鱼，又炒了十个新鲜蔬菜，还煮了部分饺子，另有馒头、烧饼、烙饼、花卷等主食。在售饭过程中，她发现因为有丰富的菜，许多职工喜欢吃大米饭，她立即安排再蒸十盘。由于是免费工作餐，有个别不自觉的职工，吃完后还要往外带，她当即予以制止，还安排专人在门口检查把关。在正月初一中午，她们又炸了大虾和丸子，仅在三十晚上和初一早上，就售出了七百斤水饺。就是这样，她在食堂工作经过的三个春节，没有回家过一个，平时没有休息过星期天，总是这样兢兢业业的工作着。
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初中学校餐饮管理先进事迹材料模板
后勤工作是高校教育工作的重要组成部分，是高校三大支柱之一，它直接影响着学院的教学工作、科研工作的正常运转，直接关系到高校的稳定和发展。高校后勤服务与教育事业这一本质特征，决定了高校的根本宗旨是“管理育人，服务育人”：其最终目的是为学院的发展服务，为教学科研服务，为师生生活服务，致力于构建和谐校园，而饮食服务作为后勤体系的重中之重，更是不断加强内部管理，加强思想道德建设，强化服务育人意识，树立先进的服务理念。
食堂工作是后勤工作的重要组成部分，直接影响到师生的身心健康，学院各级领导把尊重学生生命权和健康权放在首位，非常重视，天天讲安全，逢会讲安全，所以十年来，我院从未发生过食品安全事故，我们一是做到管理科学化、制度化、人性化。完善食堂各种管理制度30多个，重要的上墙，如食堂工作人员职责，食堂卫生安全制度，紧急预案制度，责任追究制度等，每年院领导与食堂签安全责任状。做到人人重视，人人尽职尽责，让制度管人。在实际工作中认真践行“科学发展观”重要思想，以为师生服务为宗旨，建立健全了各项规章制度和工作职责。使每个员工有明确的工作目标和集体的工作任务，每个员工在工作中均能服从大局、听从安排，有较强的主人公意识、团队意识和服务意识。工作中做到了既分工又合作，强调各自的工作必须到位入格，不得有半点马虎和懈怠，从而出色地完成了学院下达的各项工作任务。
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规范食品安全管理 促进学校和谐发展
——茭陵乡中心小学申报评选区学校食品安全管理先进单位事迹材料
根据上级有关要求，我校深入贯彻落实上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制了学校食品食物中毒的发生，维护了师生的生命财产安全。
为把学校食品卫生安全工作真真落到实处，我校具体做了以下几方面的工作：
一、领导重视，责任明确
首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
二、健全制度，完善设施
首先，严格按照有关要求，相继制定了饮食卫生安全制度、饮食服务岗位职责、膳食质量考核标准等各项制度，完善了集中采购制度、食品检验制度、卫生检查制度、成本核算制度，使饮食卫生工作迈入了制度化的轨道。
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脚踏实地抓管理，讲求实效办实事
—记小太阳幼儿园园长张娟同志的先进事迹
千百年来，人们始终不渝地破译着一个庄严和深奥的命题，生命的价值是什么？人生的意义又是什么？小太阳幼儿园园长张娟同志用自己无悔的人生，写下这样一个答案：生命的价值在于奉献，人生的意义在于把爱无私地给予幼教事业。
张娟，女，19xx年6月3日生，新疆奇台县人，本科文化程度，奇台县小太阳幼儿园园长，小学高级讲师，20xx年开始从事幼儿教育工作，先后担任幼儿园书记、园长等职务。7年来，她刻苦钻研，勤学苦练，从不计较个人得失，把所有的爱全部倾注在幼儿身上，把所有的情全部洒在幼教事业上，结出了累累硕果，取得了显著成绩。她曾先后获得“优秀教师”、“优秀党支部书记”、“廉洁从教好干部”、“优秀园长”等称号；20xx年在昌吉州首届幼儿园园长经验交流荣获“二等奖”；20xx年7月在昌吉州继续教育者培训中被评为“优秀学员”。
人的一生应该是有价值的，还应该是精彩的。作为一名新时代的幼儿园园长，幼教事业是她的挚爱，7年来，她一直在幼教这片热土上，执着地追求着，探索着，用自己的不懈努力，让自己的一生更有价值、更加精彩，更在努力地为这个世界增加更多的美丽。
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