吧台主管述职报告

述职报告

尊敬的领导及各位同仁:

大家好,我叫吕斌,是会所吧台的主管,我们马上就要迎来20xx年这一新的开始,在过去的20xx年中,在董事长,总监及经理的领导下,会所全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高会所的服务质量、管理水平和经济效益。现我将吧台的工作做一下总结及展望。

会所自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,我们反省20xx年的工作发现吧台主要存在一些问题,比如以下几点:

1、 吧台规章仍不够完善,以前的吧台制度建立在会所酒吧制

度下,不够全面,不够独立,所以在很多问题的处理上有

很大的漏洞。

2、 小吃,干果保存条件不足,很多小吃放在一起,优势会串

味,生虫,造成了不小的浪费。

3、 吧台酒品的展示做的不足,酒精饮料的推广做的并不够细

致。

以上问题在20xx年对吧台,甚至会所造成了一定的损失,在

即将到来的20xx年,我们会彻底的完善吧台管理制度,改善xx年出现的问题,并且在崭新的xx年,我们会利用这个契机,努力做出新的成绩,主要工作如下:

1、 我们会积极研发新品,争取月月有新品,让客人对我们的饮

品永远充满好奇,期待。

2、 以完善后的吧台规章为基础,加强整体的纪律性,做到保质

的前提下,快而好的完成出品。

3、 严格做好成本的控制与核算。

4、 对吧台员工进行成本卡与相关专业的培训,同时加强阶段性

的实操考核,保证员工稳定的业务能力。

回首往事,倍感岁月峥嵘;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望。也祝愿各位领导及在座的同事们新的一年里工作顺利,身体健康。谢谢大家!

述职人:吕斌

 

第二篇:设备主管述职报告

20xx年度工作汇报

设备主管 XX

(20xx年x月x日)

20xx年,是XX快速发展的一年,也是生产技术部检修组从有到精的一年。在公司的正确领导下,在兄弟部门的鼎力配合下,在全部门员工的努力下我以规范化管理工作为切入点,始终坚持“向设备技术要效率,向设备管理要效益”的理念,不断提高自身业务水平的同时,严把设备验收移交关,狠抓设备运维管理,较好的完成了公司下达的各项任务,现将本人一年来的学习、工作及思想等方面的情况总结汇报如下:

一、注重学习、努力提高自身和本部门员工综合素质

回首这一年来的工作,我感慨良多,一方面,我从强化理论学习入手,积极提高自身综合素质。精读细研培训内容,真正做到吃透理论、把握实质、明确任务、坚定信心。另一方面,以提高本部门员工整体素质为出发点,有目地督促本部门员工进行业务、技能学习,要求他们虚心向兄弟单位同行、参见单位技术人员交流学习,学习他们精湛的技术工艺和丰富的实践经验等。经过一年来的学习,检修组人员的整体素质不断提高,精神面貌焕然一新,凝聚力、战斗力不断得到增强。这在设备管理部的基础管理和活动保障中得到了

很好的回报。

二、交流沟通,努力营造良好工作氛围。

在努力提高部门综合素质上下功夫外,还与部门员工一起在现场一线熟悉设备,查找问题,对比整改。有不懂得地方就组织部门一起讨论,共同查找梳理问题。并积极与兄弟单位同行深入交流管理方法和工作经验。通过加强交流沟通,使得无论是部门内部还是兄弟单位同行思想上都形成了共识,真正做到了与人为善,坦诚相见,紧密联系了设备管理和设备运行维护工作。在解决实际问题上下功夫,在指导实践上下功夫,营造了良好的工作氛围。

三、求真务实、认真做好工作。

1. 做好设备技术改造工作。设备在实际使用过程中,往往由

于工作条件的不同,以及操作使用不当,维护不及时等出现顽固性缺陷,如果因牵一发而动全身,更换整套或局部组件,将造成极大的浪费,所以我们要充分发挥我们的聪明才智,对这些缺陷进行局部改造,用最小的付出换取最大的节约效益。

2. 做好设备的修旧利废工作。由于技术改造等闲置的设备较

多,调配好充分加以利用,同时运用激励机制鼓励大家开展修旧利废工作。

3. 严把设备大修、维修、检修质量关。在设备的各项维修工

作中,一定要具有高度的责任感,对维修、施工质量的每

一个细节做到心中有数,跟住现场,只相信自己的眼睛,保证设备的检维修质量。

4. 加强维护保养,有效地延长设备的使用寿命和检修周期,

节省维修费用和减少停工损失。

四、工作存在的问题和工作思路

1、工作作风和创新能力仍需提高,某些工作不够全面细致,存在疏忽或漏洞;在工作繁琐、复杂时不能够合理安排,使部分工作完成时间滞后;

2、工作方法不够灵活,比较单一,不能够很好地调动员工的积极性。

3、在设备培训方法上没有创新,水厂值班人员设备维护水平参差不齐,部分操作人员操作技能不熟练,自主维护意识差。

20xx年是我公司实现XXXX战略目标的攻坚之年,我将以高度的责任感和使命感,勤奋工作、科学管理、务实创新、与时俱进,锐意进取,全面提升公司设备运营效率和降低运营成本做出应有的贡献!

XXXX有限公司生产技术部

XX

二〇20xx年x月二十八日

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